Dulceaţă de ceapă roşie

Dulceata de ceapa rosie cu ghimbir

Dulceata de ceapa rosie cu ghimbir din: ceapa rosie, zahar pudra, zahar, stafide, coniac, vin, ghimbir, sare, ardei iuti. Ingrediente: 1 kg ceapă roşie 200 g zahăr pudră 200 g zahăr tos 200 g stafide 50 ml coniac 100 ml vin alb 1 lingură ghimbir ras 1 vârf de cuţit de sare 2 ardei iuţi […]

Dulceata din fructe de aronia

Dulceața de aronia este o rețetă delicioasă și sănătoasă care utilizează fructele de aronia, cunoscute și sub numele de coacăze negre. Aceste fructe mici și bogate în antioxidanți au devenit populare datorită beneficiilor lor pentru sănătate, iar dulceața de aronia este o modalitate excelentă de a le savura pe tot parcursul anului.   Dulceata din […]

Dulceata din portocale

Dulceata din portocale Se pun la fiert 3-4 portocale mari întregi, cu tot cu coajă. Când intră furculiţa uşor în ele, se scot şi se lasă să se răcească, apoi se taie sferturi şi fiecare sfert în două sau trei. Se pune apoi la fiert 1 kg zahăr cu 1 pahar din zeama în care […]

Dulceata de struguri (varinata)

Dulceata de struguri cu nuca

Dulceata de struguri cu nuca Se fierbe un sirop din 1 kg zahăr şi 500 ml apă. Se adaugă 1 kg boabe de struguri albi. Se lasă să fiarbă la foc mic până se îngroaşă. Se adaugă 2-3 lămâi tăiate felii subţiri, cu coajă cu tot. Se fierbe până se îngroaşă siropul. Se adaugă câte […]

Spuma de branza cu dulceata de capsuni

Spuma de branza cu dulceata de capsuni

Spuma de branza cu dulceata de capsuni din: zahar, ricotta, frisca, biscuiti, vin. Ingrediente: 2-3 linguri zahăr gelifiant 1 pliculeţ zahăr vanilat Pentru spuma de brânză: 500 g ricotta 100 ml frişcă lichidă 1 pahar zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat Pentru blat: 250 g biscuiţi cu ovăz 80 ml vin roşu   Mod de preparare: […]

Dulceata de capsuni cu nuci

Dulceata de capsuni cu nuci

Dulceata de capsuni cu nuci din: zahar, apa, capsuni, zahar vanilat, zeama de lamaie, nuca. Ingrediente: 1 kg zahăr 2 căni apă 1 castron mare cu căpşuni 1 plic zahăr vanilat câteva picături zeamă de lămâie 20 bucăţi miez de nucă   Mod de prepare: Se fierbe un sirop bine legat din zahăr şi apă. […]

Dulceata de ardei iuti

Dulceata de ardei iuti

Dulceata de ardei iuti din: ardei iuti, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg ardei iuţi 600 g zahăr 100 ml apă   Mod de preparare: Ardeii iuţi se curăţă de cotoare şi seminţe. Pulpa se pune într-o cratiţă cu zahărul şi apa şi se fierbe 20 min. Se trece fiertura prin maşina de tocat şi se […]

Dulceata de piersici si pepene galben

Dulceata de piersici si pepene galben

Dulceata de piersici si pepene galben din: piersici, pepene galben, zahar, lamaie. Ingrediente: 600 g miez de piersici 400 g miez de pepene galben (de culoare portocalie) 500 g zahăr 1 lămâie   Mod de preparare: Se taie bucăţele miezul de piersică şi de pepene. Se pun într-un vas, se acoperă cu zahărul şi se […]

Supa de afine

Dulceata simpla de afine

Dulceata simpla de afine din: afine, zahar, apa. Ingrediente: 1 farfurie adâncă de afine 1 kg zahăr 200 ml apă   Mod de preparare: Se curăţă afinele de codiţe şi se trec sub jet de apă rece, apoi se pun la fiert cu apa şi zahărul. Când încep să dea în clocot, se încetineşte focul […]

Gem de cirese albe

Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare din: cirese amare, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 1 farfurie adâncă de cireşe amare, fără sâmburi aceeaşi farfurie cu zahăr sucul de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Se curăţă cireşele de codiţe, se spală, se scurg şi se îndepărtează sâmburii. Se toarnă zahărul şi se lasă 1 oră, ca […]

Mere coapte cu dulceata

Mere coapte cu dulceata

Mere coapte cu dulceata din: mere, dulceata, albus, zahar. Ingrediente: 2 mere mari 2-3 linguriţe cu dulceaţă sau marmeladă de fructe 1/2 albuş 2 linguriţe cu zahăr pudră     Mod de preparare: Spălaţi fructele, curăţaţi-le de coajă, scoateţi-le casa seminţelor folosind un cuţit ascuţit si umpleţi-le cu dulceaţă. Aşezaţi-le în formă de sticla incasabila […]

Gris pargalit cu prune uscate

Desert: Gris cu dulceata

Gris cu dulceata din: apa, gris, dulceata, sare, zahar, dulceata. Ingrediente: 1 l apă 200 g griş sare zahăr 1 plic cu zahăr vanilinat dulceaţă   Mod de preparare: Faceţi un griş cu apă care clocoteşte, puţină sare şi 3-4 linguri cu zahăr. Turnaţi grisul în ploaie în vasul cu apă şi amestecaţi fară întrerupere. […]

Dulceata de afine

Gris cu dulceata de cirese amare

Gris cu dulceata de cirese amare din: gris, dulceata, sare, zahar, dulceata. Ingrediente: 1 l apă 200 g griş sare zahăr 1 plic cu zahăr vanilinat dulceaţă de cirese amare   Mod de preparare: Faceţi un griş cu apă care clocoteşte, puţină sare şi 3-4 linguri cu zahăr. Turnaţi grisul în ploaie în vasul cu apă […]

Clătite umplute cu friptură de miel

Clatite umplute cu nuci si dulceata

Clatite umplute cu nuci si dulceata din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, miez, zahar, smantana, sirop de dulceata. Ingrediente: 2 ouă întregi 1 cană cu făină 1 cană mare cu lapte nefiert 1 pahar cu apă mine­rală sau sifon un praf de sare 1 lingură cu ulei 15-20 bucati miez de nucă 1 […]

Spumă de piersici cu portocale şi coajă confiată

Spuma cu dulceata de piersici

Spuma cu dulceata de piersici din: albus, zahar, dulceata, lamaie. Ingrediente: 4 albuşuri 4 linguri cu zahăr pudră 2 linguri cu dulceaţă de piersici 1/4 lămâie     Mod de preparare: Spălaţi ouăle, spargeţi-le cu atenţie, separaţi albuşurile într-un vas înalt. Bateţi cu telul (sau mixaţi 2 min) până devin spumă tare. Adăugaţi câte 1 […]

Dulceaţă de piersici şi lămâie

Gris cu dulceata de piersici

Gris cu dulceata de piersici din: apa, gris, sare, zahar, dulceata. Ingrediente: 1 l apă 6 linguri cu griş 1/2 linguriţă cu sare 3 linguri cu zahăr dulceaţă de piersici     Mod de preparare: Puneţi la fiert apa, săraţi, îndulciţi după gust, adăugaţi grisul în ploaie atunci când apa clocoteşte. Fierbeţi 15 minute amestecând […]

Budinca de orez cu cocos

Gris cu dulceata

Gris cu dulceata din: apa, gris, sare, zahar, dulceata. Ingrediente: 1 l apă 6 linguri cu griş 1/2 linguriţă cu sare 3 linguri cu zahăr dulceaţă     Mod de preparare: Puneţi la fiert apa, săraţi, îndulciţi după gust, adăugaţi grisul în ploaie atunci când apa clocoteşte. Fierbeţi 15 minute amestecând mereu, răciţi şi serviţi în […]

Dulceata de salcam cu cardamom 

Dulceata acrisoara de mure

Dulceata acrisoara de mure din: mure, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: un kg mure 750 g zahăr 400 ml apă o lămâie   Mod de preparare: Se spală murele sub un jet de apă rece, rapid, se scurg şi se cântăresc. Apa cu zahărul se pun la fiert şi se lasă 10 minute din momentul în […]

Tarta delicioasa cu mere

Mere in aluat cu dulceata

Mere in aluat cu dulceata din: mere, dulceata, faina, sare, galbenus, unt, otet. Ingrediente: 6 mere mijlocii 1 pahar cu dulceaţă de fructe 1 cană cu apă 300 g făină sare 1 găl­benuş 4 linguri cu unt 1 linguriţă cu oţet   Mod de preparare: Faceţi un aluat din faina pusă într-o cratiţă largă şi […]

Crema de branza cu dulceata de morcovi

Crema de branza cu dulceata de morcovi

Crema de branza cu dulceata de morcovi din: branza, mascarpone, vanilie, lamaie, zahar, morcovi, ghimbir.   Ingrediente: 500 g brânză dulce 250 g mascarpone 1 fiolă esenţă de vanilie puţină zeamă de lămâie zahăr pudră după gust Pentru dulceaţa de morcov: 500 g morcovi noi curăţaţi 200 g zahăr coaja de la 1 portocală 50 […]

Tarta cu dulceata

Tarta cu dulceata

Tarta cu dulceata din: faina, unt, oua, pudra de migdale, sare, zahar, dulceata. Ingrediente: 250 g făină 100 g unt 2 gălbenuşuri 75 g pudră de migdale sau nuci măcinate sare 75 g zahăr 4 feluri de dulceaţă   Mod de preparare: Inmuiaţi untul pe foc mic, adăugaţi gălbenuşurile, puneţi un praf de sare şi […]

Papanasi deliciosi

Papanasi brasoveni cu dulceata

Papanasi brasoveni cu dulceata din: branza de vaci, faina, oua, praf de copt, lamaie, sare, ulei, dulceata de fructe Ingrediente: 1/4 kg brânză de vaci 1 cană cu faină 2 ouă 1 praf de copt răzătură de lămâie sare 1 cană cu ulei dulceaţă de fructe                                                                                                                p   Mod de preparare: Cerneţi faina şi amestecaţi […]

Clătite cu 2 tipuri de dulceaţă

Clatite frantuzesti cu dulceata

Clatite frantuzesti cu dulceata din: faina, ou, lapte, ulei, sare, coniac, dulceata de cirese sau compot, zahar pudra. Ingrediente: 1 pahar de făină 1 ou 1 cană cu lapte nefiert 1 lingură cu ulei un praf de sare 1 lingură de coniac dulceaţă de cireşe sau compot 2 linguri cu zahăr pudră   Mod de […]

Tort delicios cu dulceata de zmeura

Tort delicios cu dulceata de zmeura

Tort delicios cu dulceata de zmeura din: faina, unt, zahar, oua, lapte, sare, praf de copt, frisca, fructe, dulceata. Ingrediente: 200 g făină 200 g unt 200 g zahăr 4 ouă 50 ml lapte un vârf de cuţit sare un plic praf de copt frişcă lichidă 300 g fructe, pentru ornat dulceaţă de zmeură zahăr […]

Gris pargalit cu prune uscate

Budinca de gris cu dulceata de caise

Budinca de gris cu dulceata de caise din: gris, apa, zahar, lamaie, dulceata. Ingrediente: 100 g griş un litru apă 200 g zahăr tos zeama şi coaja rasă de la o lămâie dulceaţă de caise   Mod de preparare: Apa, zahărul, zeama şi coaja rasă de lămâie se pun, într-o cratiţă, pe foc, să fiarbă. […]

VIDEO: Cum se prepara Clatite sos de coniac si dulceata

Cum se prepara Clatite sos de coniac si dulceata: Poate iti place si: Clatite cu mere si rom Clatite sos de coniac si dulceata:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Clatite cu branza de vaci si mac   Clatite cu branza de vaci si mac din: faina, lapte, mac, unt, zahar, oua, branza de […]

retete

Dulceata de dovlecei cu aroma de ghimbir

Dulceata de dovlecei cu aroma de ghimbir din: dovlecei, zahar, apa, lamai, ghimbir.   Ingrediente: 1 kg dovlecei 1/2 kg zahăr 1 cană apă 2 lămâi 1 rădăcină de ghimbir de circa 3 cm 2 plicuri zahăr vanilinat   Mod de preparare: Cureţi dovleceii de coajă, îi tai cubuleţe şi îi laşi să se scurgă. Pui […]

Dulceata de afine fara zahar

Dulceata de coacaze negre

Dulceata de coacaze negre din: coacaze, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 1 kg coacăze 1 kg zahăr 300 ml apă 1 lămâie   Mod de preparare: Speli fructele, le alegi şi le rupi codiţele. După ce s-au scurs, le pui la fiert. Când încep să clocotească, adaugi zahărul şi zeama de lămâie şi laşi să fiarbă […]

Dulceata de cirese cu lamaie

Dulceata de cirese cu lamaie

Dulceata de cirese cu lamaie din: cirese, lamaie, zahar. Ingrediente: 2 kg cireşe 1 lămâie 1,5 kg zahăr 4 plicuri zahăr vanilat     Mod de preparare: Speli fructele, le îndepărtezi codiţele şi le scoţi sâmburii. Amesteci cireşele cu zahărul şi dai vasul la frigider peste noapte, ca fructele să lase suc. A doua zi, […]

Dulceata de piersici si caise

Dulceata de piersici cu ghimbir

Dulceata de piersici cu ghimbir din: piersici, zahar, apa, ghimbir, lamaie. Ingrediente: 2 kg piersici 1 kg zahăr 400 ml apă 2 linguriţe ghimbir ras 1 lămâie   Mod de preparare: Speli piersicile, le scoţi sâmburii şi le tai în patru. Dizolvi zahărul în apă, pui fructele şi laşi să fiarbă 30 de minute, după […]

Compot de coacaze rosii

Reteta dulceata de coacaze rosii

Reteta dulceata de coacaze rosii din: coacaze, lamaie, zahar. Ingrediente: 1,5 kg coacăze 600 g zahăr 1 lămâie     Mod de preparare: Speli fructele, le alegi şi le laşi la scurs. Le amesteci cu zahărul şi le ţii peste noapte la frigider. A doua zi, le pui la foc împreună cu zeama de lămâie […]

Dulceata simpla de visine

Dulceata simpla de visine

Dulceata simpla de visine din: visine, zahar. Ingrediente: 2 kg vişine 1,5 kg zahăr     Mod de preparare: Speli vişinele, le scurgi şi le scoţi sâmburii. Torni zahărul, amesteci şi aştepţi să-şi lase sucul. Pui cratiţa la foc mic şi laşi să fiarbă. Ori de câte ori esie nevoie, iei spuma. Dulceaţa este gata […]