Articole din categoria:Reteta zilei

Cocktail cu aroma de menta si fructul pasiunii din: menta, zahar brun, apa minerala, lime, fructul pasiunii, gheata. Ingrediente: 1 legatura menta 1 lingurita zahar brun 150 ml apă minerala 1 lime 2 bucati fructul pasiunii ½ cana gheață     Mod de preparare: Intr-un pahar mare amestecati zahărul și sucul de lime. Scoateți semințele […]

Mojito din: suc de lamaie, menta, sirop, rom, gheata, apa minerala. Ingrediente: ¾ pahar suc proaspat de lamaie frunze de menta ¾ pahar sirop 60ml rom 1 ceasca gheață zdrobită 60ml apă minerală frunze de menta, lamaie pentru servire     Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Intr-un pahar adăugați suc de lamaie, frunze de […]

Cocktail Manhattan din: whisky, vermut, gheata, cireasa, lamaie. Ingrediente: 60ml whisky 30ml vermut dulce 1 ceasca gheață 1 cireasa din alcool lamaie     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Agitati bine toate ingredinetele intr-un recipient. Turnati intr-un pahar. Garniți cu cireasa și lamaie si serviti imediat. Cocktail Manhattan Savurati! Poate iti place si: Cocktail Whisky […]

Pina Colada din: gheata, ananas, crema de cocos, fulgi de cocos, rom alb. Ingrediente: 2 cesti gheață 1 ceasca ananas ¾ ceasca cremă de cocos rece fulgi de nucă de cocos 30l rom alb   Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele. Se toarnă într-un pahar și se presara fulgii de cocos. Serviti imediat. Pina Colada […]

Salata de couscous cu fistic si cirese uscate din: couscous, fistic, ulei de masline, otet, cirese uscate, patrunjel, coriandru, usturoi, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 ceasca couscous 3 linguri fistic zdrobit 2 linguri ulei de măsline 1 linguraa otet ½ ceasca cirese uscate ¼ ceasca pătrunjel proaspăt, tocat ¼ ceasca coriandru proaspăt, tocat 1 […]

Supa de porc cu ardei iute din: supa, porumb, rosii, carne de porc, cartofi, ceapa, usturoi, ardei iute, coriandru, lamaie, tortilla. Ingrediente: 4 cani supa 1 cutie porumb 1 cutie roșii zdrobite 2 cani carne de porc gatita 2 cartofi 1 ceapă 3 catei usturoi 2 linguri de ardei iuti coriandru, dupa gust felii de […]

Salata de spanac cu rodie si feta din: spanac, nuci, feta, salata, ceapa rosie, rodie, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 500gr spanac ¼ ceasca nuci ¼ ceasca feta maruntita ¼ ceasca salata tocata ⅛ ceapă roșie, tocata ¼ ceasca semințe de rodie 1 lingura ulei de măsline 2 linguri otet balsamic Mod de preparare: […]

Chiftele de legume din: cartofi, varza rosie, salata verde, ceapa, ghimbir, usturoi, ou, chimen, coriandru, curry, sare. Ingrediente: 4 cești cartofi fierți, taiati cuburi 1 cana varză roșie tocata 1 ceasca salata verde tocata 1 ceapă, tocata ½ linguriță ghimbir proaspăt ras 2 catei usturoi, tocat 1 ou, bătut ½ linguriță chimen ½ linguriță de […]

Sote aromat de bame din: bame, varza, sos de peste, ulei, ghimbir. Ingrediente: 300gr bame 1 varza, tocata 1 lingurita sos de peste 1 lingura ulei ghimbir, dupa gust   Mod de preparare: Spalati si tocati bamele. Se încălzește la foc mediu și se adaugă sosul de peste și ghimbir, cu puțin ulei si gatiti […]

Salata de cruditati cu ceapa marinata din: varza rosie, varza alba, morcovi, ceapa verde, fenicul, frunze de fenicul, ceapa rosie, otet, apa, chili, dafin, oregano. Ingrediente pentru salata de cruditati: 2 cești varză roșie tocata 2 cești varză alba tocata 1/2 ceasca morcovi tocati 3 fire ceapa verde tocata 1 ceasca fenicul, tocat 2 linguri […]

Bame picante prajite din: bame, amidon, faina, sare, zahar pudra, praf de usturoi, piper, piper cayenne, chimen, lapte, ulei. Ingrediente: 300gr bame ⅓ ceasca amidon ⅓ ceasca faina 1 lingurita sare ½ lingurita zahar pudra ½ linguriță prafde usturoi ½ linguriță piper negru ¼ linguriță de piper Cayenne 1 praf chimen ½ ceasca de lapte […]

Varza de bruxelles cu nuci de pin din: varza de bruxelles, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, nuci de pin, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg varza de bruxelles 4 catei de usturoi ¼ ceasca ulei de măsline 2 linguri oțet balsamic ¼ ceasca nuci de pin sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: […]

Spanac la cuptor cu chifle din: aluat de paine, spanac, cheddar, smantana, ceapa, morcov, sare, piper. Ingrediente: 400gr aluat de paine 300gr spanac congelat ½ ceasca branza cheddar rasa ¾ cana smântână ½ ceapă si 1 morcov, tocate sare si piper   Mod de preparare: Intr-o tigaie de fonta adaugati aluatul format in forma de […]

Salata de cartofi cu bacon si ceapa verde din: porumb, cartofi, bacon, ardei iute, pudra de usturoi, ceapa verde, iaurt, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie porumb 6 cartofi 4 felii bacon 1 ardei iute, tocat ¼ linguriță pudra de usturoi ⅓ ceasca ceapa verde, tocata ½ ceasca iaurt ⅓ ceasca smântână […]

Conopida cu bacon si pasta de ardei iute din: conopida, usturoi, sare, piper, pasta de ardei iute, bacon. Ingrediente: 1 conopidă, rupta buchetele 2 catei usturoi sare si piper pasta de ardei iute, dupa gust bacon, dupa preferinta     Mod de preparare: Spălați bine conopida. Incalziti o tigaie si rumeniti baconul. Adaugati usturoi si […]

Bok choy sote din: bok choy, ghimbir, usturoi, ulei de susan, sos de soia, apa. Ingrediente: 1 bok choy 1 bucată de ghimbir 3 catei usturoi 2 lingurițe ulei de susan 2 lingurițe sos de soia ¼ ceasca apă Mod de preparare: Spalati bine bok choy. Curatati si tocati usuroiul si ghimbirul, apoi rumeniti in […]

Placinte cu ceapa verde din: faina, apa, eapa verde, ulei de susan, sare, ulei. Ingrediente: 1 cana făină ½ cana apă 4 fire ceapa verde sare si ulei de susan, dupa gust ulei, pentru prajit     Mod de preparare: Combinați făina și apa într-un castron și amestecați cu un mixer pana obtineti consistenta unui […]

Paste cu sos de curry din: paste, unt, lapte, morcovi, oua, sare, piper, curry, cheddar, pesmet. Ingrediente: 400gr paste 4 linguri unt ⅔ cana lapte 1 ceasca morcovi 2 oua 1 lingurita sare ¼ linguriță piper negru 1 praf curry 300gr brânză rasa cheddar ⅓ ceasca pesmet Mod de preparare: Gatiti pastele al dente. Scurgeți […]

Omleta cu alge marine din: unt, oua, sare, alge marine. Ingrediente: ½ lingurita de unt 3 ouă sare 1 foaie alge marine     Mod de preparare: Bateți ouăle cu un praf de sare. Incalziti untul in tigaie si adaugati oualele batute. Rumeniti 3-4 minute si adaugati alga marina. Rulati omlete si lasati sa se […]

Limonada cu pepene galben din: pepene galben, zahar, lamaie, apa. Ingrediente: ½ pepene galben ½ ceasca zahăr 3 felii de lămâie 4 cani apă     Mod de preparare: Aduceți 1 cană de apă la fiert si adăugați zahăr. Fierbeți până se dizolvă zaharul. Se răcește. Scoateti semintele de la pepene si taiati cuburi. Într-o […]

Tortilla de cartofi din: cartofi, lapte, sare, piper, chimion, ulei de masline, ou. Ingrediente: 2 cartofi rasi ¼ cana lapte ¼ lingurita sare 1 praf piper 1 praf chimion ½ linguriță ulei de măsline 1 ou Mod de preparare: Adăugați cartofi, lapte, sare, piper, chimion și uleiul de măsline într-un castron mediu. Într-un castron mic, […]

Orez basmati cu legume din: orez basmati, apa, ulei, ceapa, morcov, mazare, sos de soia, sos worchestershire, ceapa verde. Ingrediente: 200gr orez basmati 2 cani apă 2 linguri ulei 1 ceapă, tocată 1 morcov, tocat ½ ceasca de mazare congelata 4 linguri sos de soia 2 linguri de sos worcestershire 2 fire ceapa verde, tocata […]

Supa de ciuperci cu legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare, telina. Ingrediente: 1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz 2 morcovi sare ½ telină Mod de preparare: Spalati si tocati legumele. Incalziti supa de pui într-o oală si adăugați legumele, aduceti la fierbere. Fierbeti […]

Bacon cu legume la tigaie din: bacon, fenicul, ridiche, morcovi, usturoi, dafin, sos de soia, sos de peste, cola. Ingrediente: 200gr bacon 1 fenicul cu bulb 1 ridiche alba 2 morcovi 8 catei usturoi, zdrobit 3 frunze de dafin ½ ceasca sos de soia 2 linguri de sos de pește ½ ceasca cola Mod de […]

Cotlete de porc la cuptor din: pesmet, cotlete de porc, sare, piper, faina, oua, varza, sos iute, ceapa verde. Ingrediente: 1½ ceasca pesmet 4 cotlete de porc 1½ linguriță sare ¾ linguriță piper alb ¼ ceasca faina 2 ouă 2 cesti varza tocata 2 linguri de sos iute ¼ ceasca ceapă verde tocata Mod de […]

Supa de cartofi dulci si linte din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei, lapte de cocos, supa. Ingrediente: 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g) 3 morcovi (aproximativ 250 g) 1 ceasca linte galbenă 1 ceapa 1 lingura ghimbir tocat 1 lingură usturoi pudra 1 lingură ulei de cocos sau ulei de măsline […]

Tofu prajit cu salata verde din: tofu, busuioc, sos de peste, sos de stridii, sos de soia, usturoi, ardei iute, chili, ulei de cocos, salata verde. Ingrediente: 250gr de tofu ½ ceasca busuioc 1 lingura sos de pește 2 linguri sos de stridii 2 lingurite sos de soia 3 catei usturoi 2 ardei iuti ¼ […]

Paste cu sos pesto aromat din: mazare, ulei de masline, usturoi, nuci, suc de lamaie, sare de mare, menta, paste. Ingrediente: ½ ceasca de mazăre 2 linguri ulei de măsline 1 catel usturoi, zdrobit 1⅓ ceasca nuci sucul de la ½ lamâie ½ linguriță sare de mare 1 lingura menta proaspata 200gr paste, dupa preferinta […]

Tarta de oua cu bacon si branza din: ketchup, worcestershire, aluat de patiserie, oua, bacon, branza, smantana, sare, piper. Ingrediente: ¼ ceasca ketchup ⅛ ceasca sos Worcestershire 300gr aluat de patiserie 12 ouă 3 felii bacon, tocat 1 cană de brânză rasa 1 lingura smantana sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Pregatiti toate […]

Briose cu glazura de portocale din: unt, albus de ou, zahar, faina, faina de migdale, faina de amarant, vanilie, portocala, praf de copt. Ingrediente: 100gr de unt 3 albusuri ou ¾ ceasca zahăr 10 linguri de făină 100gr de făină de migdale 1½ linguriță de făină de amarant 1 lingura esenta de vanilie ¼ ceasca […]

Clatite cu kimchi si ceapa verde din: faina, apa minerala, oua, ceapa verde, kimchi, sare, ulei, otet, sos de soia, chili, seminte de susan. Ingrediente: 2 cani făină 2 cani apa minerala 2 oua 5 fire ceapă verde 1 ceasca kimchi 1 lingurita sare 4 linguri ulei 1 lingura oțet 1 lingura sos de soia […]

Fursecuri cu branza din: unt, sare, piper, faina, oua, branza, lapte. Ingrediente: 100 g unt ½ lingurita sare ½ linguriță de piper negru 125 g făină integrală 3 ouă 100 g brânză rasă Gruyère lapte   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 190C. Într-o cratiță puneți untul împreună cu 250 ml apă, sare și piper. […]