Reteta zilei: Pizza cu feta si smochine

Pizza cu feta si smochine din: apa calda, zahar, drojdie, faina, sare, ulei de masline, bacon, feta, smochine. Ingrediente aluat:  5 linguri apă caldă ½ linguriță zahăr ½ linguriță de drojdie activă uscată ¾ ceașca făină ¼ linguriță sare 1 lingură de ulei de măsline Ingrediente topping: 2 felii de bacon 3 linguri de brânză […]

Reteta zilei: Prajitura cu turta dulce

Prajitura cu turta dulce din: zahar brun, zahar, condimente, cuisoare, ghimbir, turta dulce, unt, melasa, lapte. Ingrediente:  2 ½ cești zahăr brun 1 cană zahăr 3 linguri condimente pentru placinta de dovleac 1 lingurita cuișoare 1 linguriță ghimbir 1 kg turta dulce 100gr de unt 2 linguri de melasă ¼ ceasca de lapte Mod de […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu spanac si feta

Ardei umpluti cu spanac si feta din: ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, supa de legume, oregano, grau, nuci de pin, ardei, spanac, feta, sare, piper. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 2 catei usturoi, tocat 1 ceapă mică, tocata 450gr rosii tocate 2 ½ cesti de supa de legume 2 ½ lingurițe oregano uscat […]

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si scoici

Paste cu sos de rosii si scoici din: paste, scoici, ulei de masline, unt, usturoi, rosie, vin alb, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  300gr paste 10 scoici 1 lingură de ulei de măsline 1 lingura unt 1 cățel de usturoi 1 rosie, tăiata 1 cană de vin alb 1 rădăcină pătrunjel, tocat suc […]

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si vanilie

Fursecuri cu ciocolata si vanilie din: unt, zahar, zahar brun, oua, vanilie, faina, ciocolata calda, ciocolata. Ingrediente:  200 gr unt sarat, la temperatura camerei 1 cană zahăr ⅔ ceasca zahăr brun 2 ouă 1 linguriță vanilie 3 ¼ cești făină 4 plicuri ciocolata calda 1 lingurita sare 1 ¼ lingurite praf de copt 1 cana […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu smantana

Supa de ciuperci cu smantana din: ulei de masline, morcov, telina, usturoi, ciuperci, vin alb, suc de rosii, supa de pui, smantana, parmezan, amidon, apa, sare, piper. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 1 morcov, mărunțit 1 tulpină de telina, feliata 1 lingurita de usturoi, zdrobit si tocat 500gr ciuperci, feliate subțire 120ml vin alb […]

Reteta zilei: Paste cu sos de branza si rosii

Paste cu sos de branza si rosii din: paste, unt, faina, lapte, praf de mustar, sare, piper, cheddar, branza, rosii, pesmet. Ingrediente:  300gr paste 4 linguri unt ¼ ceașca făină 2 ½ cești lapte 2 lingurițe praf de muștar 1 lingurita sare piper negru 240gr branza cheddar, rasa 240gr branza rasa 4 roșii, feliate 1 […]

Reteta zilei: Budinca de ovaz cu fructe

Budinca de ovaz cu fructe din: unt, fructe, zahar, lapte, sirop de artar, oua, esenta de vanilie, ovaz, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, migdale. Ingrediente:  ¾ cesti de unt 1 ½ cești de fructe, feliate subtire 4 linguri zahăr ½ ceasca de lapte ⅔ cesti sirop de artar 2 ouă 1 linguriță de […]

Reteta zilei: Briose cu nuci pecan

Briose cu nuci pecan din: zahar brun, faina, nuci pecan, unt, oua. Ingrediente:  1 ceașcă zahăr brun ½ ceașca făină 1 ceasca nuci pecan maruntite ⅔ cesti unt 2 ouă, bătute     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul 170C. Ungeți tava de briose. Într-un castron mediu, amestecați împreună zahăr brun, făină și nuci. Într-un castron […]

Reteta zilei: Supa crema de ceapa si usturoi

Supa crema de ceapa si usturoi din: ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de pui, dafin, paine, smantana, branza. Ingrediente:  1 lingură de ulei de măsline 1 ceapă, felii subțiri 12 catei de usturoi, zdrobit 1 cană de vin roșu 1 l supa de pui 1 frunza dafin 2 cani paine, rupta bucati […]

Reteta zilei: Paste cu sos de branza si bacon

Paste cu sos de branza si bacon din: bacon, piper cayenne, paste, crema de branza, smantana, parmezan, oua, piper. Ingrediente:  1 kg de bacon ¼ lingurița piper cayenne 1 kg paste ½ ceașca smantana ¼ cana crema de brânză ¼ cesti de parmezan ras 2 ouă ¼ linguriță de piper   Mod de preparare: Într-o […]

Reteta zilei: Negresa cu aroma de vanilie

Negresa cu aroma de vanilie din: unt, ciocolata, cacao, zahar, oua, vanilie, faina, sare. Ingrediente:  1 ½ pachete de unt 60gr ciocolată, mărunțită ¼ ceasca cacao 2 cani de zahăr 3 ouă 1 linguriță de esenta de vanilie 1 ceașcă faina ½ lingurița sare   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. In 2 tavi […]

Reteta zilei: Supa crema de conopida cu cheddar

Supa crema de conopida cu cheddar din: conopida, ceapa, usuroi, ulei de masline, supa de pui, cheddar, cimbru, sare. Ingrediente:  1 conopidă, rupta buchetele 2 cepe 3 catei usturoi, tocat 1 lingură de ulei de măsline 4 cesti supa de pui 1 ½ cesti de branza cheddar, rasa 1 lingură de cimbru proaspăt, tocat 1 […]

Reteta zilei: Sos caramel cu miere

Sos caramel cu miere din: miere, unt, zahar brun, lapte condensat. Ingrediente:  ½ cani miere 1 bucata unt ¾ cești zahăr brun 1 cutie lapte condensat       Mod de preparare: Se amestecă mierea, untul și zahărul într-o cratiță. Amestecati incontinuu pana cand incepe sa fiarba. Lasati sa fiarba timp de 2 minute, apoi […]

Reteta zilei: Fursecuri cu nutella

Fursecuri cu nutella din: nutella, zahar, faina, ou. Ingrediente:  1 ceașcă nutella ½ ceașca zahăr 1 ceașcă faina 1 ou       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Combinați toate ingredientele intr-un castron de mixer. Procesati pana se omogenizeaza. Formati bilute, pe care le transferati intr-o tava in care ati pus hartie de […]

Reteta zilei: Hummus cu spanac si feta

Hummus cu spanac si feta din: naut, spanac, feta, ulei de masline, suc de lamaie, tahini, piper rosu, usturoi, sare, tortilla. Ingrediente:  930gr naut din conserva 1 ½ cesti spanac proaspat 240gr branza feta ⅓ cesti ulei de măsline 5 linguri suc de lămâie 4 linguri tahini 2 linguri de fulgi de piper roșu 2 […]

Reteta zilei: Prajitura cu mere si nuci

Prajitura cu mere si nuci din: zahar, ulei, oua, faina, sare, praf de copt, scortisoara, mere, nuci, frisca. Ingrediente:  2 cani de zahăr 1-¼ cani ulei 2 ouă 3 cani făină 1 lingurita sare 1 lingurita praf de copt 1 lingurita de scortisoara 3 cani mere taiate cuburi ½ cana de nuci maruntite frisca, pentru […]

Reteta zilei: Sos de ardei cu legume

Sos de ardei cu legume din: rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei de masline, ardei iuti, sare, piper, curcuma, coriandru, otet, zahar. Ingrediente:  4 roșii cherry, taiate jumatati 1 ceapă, taiata in jumatati 3 catei de usturoi, zdrobit 2 linguri ulei de măsline 8 ardei iuti copti 1 lingura sare si piper 1 praf de curcuma […]

Reteta zilei: Placinta cu nuca de cocos

Placinta cu nuca de cocos din: oua, zahar, nuca de cocos, unt topit, otet alb, esenta de vanilie, sare, aluat de placinta. Ingrediente:  3 ouă, bătute 1 ½ cești de zahăr 1 ceașcă de nucă de cocos 1 lingura unt topit 1 lingura oțet alb 1 linguriță de esenta de vanilie 1 praf de sare […]

Reteta zilei: Quiche cu branza si bacon

Quiche cu branza si bacon din: aluat de placinta, branza brie, branza, bacon, oua, smanatana, sos worcestershire, nucsoara, sare, piper. Ingrediente:  300gr aluat de placinta 120gr branza brie 120gr branza rasa 10 felii de bacon, rumenit si maruntit 6 ouă ½ ceașca smanatana lichida 1 lingurita de sos worcestershire nucșoară, sare, piper   Mod de […]

Reteta zilei: Waffles cu ciocolata

Waffles cu ciocolata din: faina, sare, zahar, praf de copt, ciocolata, lapte, oua, unt topit, esenta de vanilie, sirop. Ingrediente:  4 cani făină 1 lingurita sare 3 linguri de zahăr 3 lingurițe praf de copt 1 ½ cești de ciocolată sub forma de chips-uri 4 cesti de lapte 4 ouă 1 lingura de unt topit […]

Reteta zilei: Naut picant copt

Naut picant copt din: ulei de masline, curry, cuisoare, scortisoara, piper cayenne, ghimbir, sare de mare. Ingrediente:  1 cutie naut ¼ ceasca de ulei de masline ½ linguriță de praf curry ½ lingurițe de mix de condimente, dupa preferinta ½ linguriță cuișoare ½ lingurita condimente pentru dovleac 2 lingurite scorțișoară ½ linguriță piper cayenne 2 […]

Reteta zilei: Risotto cu sfecla rosie

Risotto cu sfecla rosie din: unt, sfecla rosie, ceapa, orez arborio, supa, otet balsamic, sare, piper, branza de capra. Ingrediente:  ¼ ceasca de unt 2 sfecle rosii, cuburi 1 ceapa, cuburi 1 ceașcă orez arborio 3 cești de supa de pui sau legume 1 lingura oțet balsamic sare și piper, dupa gust ½ ceașca brânză […]

Reteta zilei: Frappe de ciocolata cu frisca

Frappe de ciocolata cu frisca din: zahar, cacao, unt, ciocolata, ciocolata alba, lapte, gheata, frisca. Ingrediente:  3 linguri de zahăr 3 linguri cacao 2 linguri unt ⅓ ceasca ciocolată maruntita 1/2 ceasca ciocolată albă maruntita 360ml lapte 4 ½ cești gheață frisca si jeleuri pentru servire     Mod de preparare: Combinați zahărul, cacao și […]

Reteta zilei: Mix de ovaz cu cocos si cirese uscate

Mix de ovaz cu cocos si cirese uscate din: ovaz, grau, sare, migdale, nuca de cocos, sirop de artar, ulei, apa calda, esenta de migdale, cirese uscate. Ingrediente:  2 cesti de ovaz ½ cesti de grâu ¼ linguriță sare ⅓ cesti migdale feliate ⅓ cesti nucă de cocos ¼ ceasca sirop de arțar 3 linguri […]

Reteta zilei: Crema delicioasa de lamaie

Crema delicioasa de lamaie din: zahar, faina, suc de lamaie, coaja de lamaie, ou, apa, smantana, zahar pudra. Ingrediente:  ½ ceașca zahăr 1 lingura făină 2 linguri suc de lămâie 1 lingurita coaja de lamaie 1 ou ½ ceașca apă fierbinte 1 cană smantana ¼ cani zahăr pudră fructe, pentru servire Mod de preparare: Într-o […]

Reteta zilei: Sandwich cald cu pesto, masline si branza

Sandwich cald cu pesto, masline si branza din: ciabatta, sos pesto, masline, rosii, branza. Ingrediente:  2 felii ciabatta 1 lingurita sos pesto masline tocate 2-3 felii de rosii 5 felii de brânză       Mod de preparare: Se taie ciabatta felii. Ungeti cu sos pesto. Presarti măslinele. Adaugati roșiile și branza. Asezati deasupra cea […]

Reteta zilei: Inghetata de mango cu vanilie

Inghetata de mango cu vanilie din: mango, iaurt, nectar de agave, esenta de vanilie. Ingrediente:  2 cesti mango, taiat cuburi 1 ½ cesti iaurt ¼ cani de nectar de agave ¼ lingurita esenta de vanilie       Mod de preparare: Puneți mango-ul tăiat într-un blender și pasati până la omogenizare. Se adaugă ingredientele rămase […]

Reteta zilei: Clatite cu dovlecel si sirop de artar

Clatite cu dovlecel si sirop de artar din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ou, iaurt, unt topit, dovlecel, apa, lapte, sirop de artar, unt. Ingrediente:  ½ cești făină 3 linguri de zahăr 1 lingurita de praf de copt ¼ linguriță bicarbonat de sodiu ¼ linguriță sare 1 ou ½ cești iaurt […]

Reteta zilei: Penne cu sos de branza si nuci

Penne cu sos de branza si nuci din: nuca, penne, unt, lapte, branza albastra, sare, piper, rucola. Ingrediente:  ½ ceașca nuca 500gr penne 1 lingura unt 1 cană lapte ½ cești brânză albastră cate 1 praf sare si piper 4 cani rucola     Mod de preparare: Prajiti nucile la foc mediu timp de aproximativ […]

Reteta zilei: Biscuiti cu branza cheddar

Biscuiti cu branza cheddar din: branza cheddar, unt, faina, sare, apa. Ingrediente:  240gr branza cheddar, rasa 4 linguri unt, cuburi 1 ceașcă de făină ¾ linguriță sare 2 linguri de apă rece       Mod de preparare: Adaugati in castronul mixerului toate ingredientele, cu exceptia apei. Procesati. Adagati apa, cate o lingura si procesati. […]

Reteta zilei: Ciabatta cu sos pesto

Ciabatta cu sos pesto din: unt, ulei de masline, busuioc, patrunjel, usturoi, ceapa verde, sare, piper, ciabatta, parmezan. Ingrediente:  60gr unt 2 linguri ulei de măsline 1 legatura busuioc 1 legatura patrunjel 2 catei usturoi 1 fir ceapă verde sare si piper 1 ciabatta 1 ½ cești de parmezan ras   Mod de preparare: Combinați […]