Articole din categoria:Reteta zilei

Cocktail cu lichior Goldschlager din: lichior Goldschlager, lichior Jagermeister. Ingrediente:  30ml lichior Goldschlager 15ml lichior Jagermeister         Mod de preparare: Se toarnă lichiorul Goldschläger într-un pahar de sticlă. Cu ajutorul unei linguri se toarna lichiorul Jägermeister. Serviti imediat! Cocktail cu lichior Goldschlager Savurati!

Inghetata cu fructe de padure si cocos din: apa de cocos, capsuni, afine. Ingrediente:  2 cesti apă de cocos 3 căpșuni afine       Mod de preparare: Așezați fructele in forme de inghetata. Umpleți cu apă de cocos. Dati la rece jumatate de ora, infigeti apoi betele de inghetata. Congelati peste noapte si serviti. […]

Ton marinat cu ceapa verde din: ton, sos de peste, ceapa verde, sos de soia. Ingrediente:  300gr ton 1 cană de sos de peste 3 linguri ceapa verde 2 linguri sos de soia     Mod de preparare: Se amestecă soia și sosul de peste. Utilizați jumătate de sos pentru a marina tonul. Lăsați în […]

Creveti cu rosii si busuioc din: creveti, rosii cherry, busuioc, usturoi, fulgi de ardei iute, lamaie. Ingrediente:  10 creveți, curățati si decorticati roșii cherry, taiate in jumatati ¼ ceasca busuioc proaspat, tocat 3 catei usturoi, tocat ½ linguriță fulgi de ardei iute lămâie, pentru servire     Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Încălziți uleiul într-o […]

Cartofi crocanti din: cartofi, lapte, sare, piper, chimen, ulei de masline, ou. Ingrediente:  2 cani cartofi, rasi ¼ ceasca lapte ¼ lingurita sare 1 praf piper chimen, dupa gust ½ linguriță ulei de măsline 1 ou   Mod de preparare: Adăugați cartofi, lapte, sare, piper, chimen și ulei de măsline intr-un castron mediu. Într-un castron […]

Guacomole picant din: ceapa verde, coriandru, limeta, avocado, sare, ardei iute, nachos. Ingrediente:  ½ fir ceapa verde 1 legatura coriandru ½ limeta 4 avocado sare ½ ardei iute nachos, pentru servire   Mod de preparare: Tocati coriandrul, ceapa verde si ardeiul iute. Adaugati intr-un castron, impreuna cu avocado si pasati cu o furculiță. Se adaugă […]

Smoothie de avocado si banane din: avocado, mar, banana, suc de mere. Ingrediente:  ½ avocado 1 măr, tăiat 1 banană congelată ½ ceasca suc de mere   Mod de preparare: Combinați toate ingredientele într-un blender. Se proceseaza pana se omogenizeaza. Transferati intr-un pahar si serviți imediat. Smoothie de avocado si banane Pofta buna!

Sandwich cald cu cheddar din: paine, cheddar, mustar, unt. Ingrediente:  2 felii paine ½ ceasca branza cheddar, rasa 1 lingurita muștar Dijon 2 linguri unt   Mod de preparare: Ungeți o felie de paine cu muștar Dijon, iar alta cu unt. Încălziți o tigaie si asezati o felie de paine, apoi presarati branza cheddar. Gatiti […]

Gustare cu branza si masline din: paine, struguri, masline, ulei de masline, branza, marar, piper. Ingrediente:  4 felii pâine ¾ ceasca struguri, feliati 6 linguri de măsline verzi feliate ½ ceasca branza tartinabila 2 linguri ulei de măsline 2 linguri de marar tocat piper negru   Mod de preparare: Pregatiti ingredientele si taiati coaja de […]

Panini cu branza si prosciutto din: paine, prosciutto, brie, gem. Ingrediente:  1 pâine 300gr prosciutto branza brie ⅓ ceasca gem       Mod de preparare: Pregătiți toate ingredientele. Ungeti jumatate din feliile de paine cu gem, apoi adaugati felii de prosciutto și felii de branza brie. Adaugati restul feliilor de paine si rumeniti pe […]

Sandwich cu mozzarella si kimchi din: ulei, paine integrala, mozzarella, kimchi. Ingrediente:  1 lingura ulei 2 felii pâine integrală 3 linguri mozzarella mărunțită ¼ ceasca kimchi tocata     Mod de preparare: Puneti kimchi într-o sită pentru a se scurge. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Între timp, presărați brânza pe o felie […]

Sandwich cald cu unt si branza din: unt, paine, branza. Ingrediente:  2 linguri unt 2 felii paine 1 felie de brânză     Mod de preparare: Ungeti cu unt pâinea. Asezati in tigaie. Dupa 1-2 minute, asezati branza pe o felie de paine si asezati deasupra a doua felie de paine. Rumeniti pe ambele parti. […]

Milkshake cu aroma de cafea din: inghetata de cafea, lapte, lichior de cafea. Ingrediente:  1 cana inghetata de cafea 1 cana lapte 1 ceasca lichior de cafea       Mod de preparare: Combinați toate ingredientele într-un blender. Se amestecă până se omogenizeaza. Turnati in pahar si serviti. Milkshake cu aroma de cafea Savurati! Poate […]

Bruschete cu piersici si avocado din: paine, unt, avocado, piersica, sirop de artar, branza cheddar, sare de mare, piper. Ingrediente:  4 felii de pâine ½ lingurita unt 1 avocado, feliat 1 piersica, feliata 1 ceasca sirop de arțar 6 linguri de brânză cheddar, rasă sare de mare si piper negru   Mod de preparare: Ungeți […]

Chifle cu seminte de susan din: apa calda, lapte cald, drojdie uscata, zahar, ou, faina, sare, unt, seminte de susan. Ingrediente:  1 cana apă caldă ¼ cana lapte cald 2 ½ lingurițe drojdie uscată 3 linguri de zahăr 1 ou 3 cani făină 1 ½ lingurita de sare 3 linguri unt, moale 1 ou, batut […]

Bruschete cu avocado si ciuperci din: pasta de chili, miso, ulei de susan, sos de soia, zahar, usturoi, avocado, suc de lamaie, ciuperci, paine, seminte de susan. Ingrediente:  1 lingura pasta de chili 1 lingură de pastă miso 2 linguri ulei de susan 1 lingurita sos de soia 1 praf de zahar ½ catel usturoi […]

Placinte cu carne de miel din: miel, ulei, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, menta, condimente, fulgi de ardei iute, sare, aluat patiserie, ou. Ingrediente:  300gr carne tocata de miel 1 lingura ulei ⅔ ceasca ceapă tocată 1 cățel de usturoi, tocat ½ ceașca roșii 2 linguri frunze de patrunjel 2 linguri frunze de menta 2 lingurițe […]

Sparanghel la cuptor din: sparanghel, lamaie, miere, ghimbir, uleide masline, unt, coriandru, sare de mare, piper. Ingrediente:  1 ½ kg sparanghel 2 lămâi 2 linguri de miere 1 bucată de ghimbir de 2 cm lungime 3 linguri ulei de măsline 20gr de unt 2 ramuri de coriandru sare de mare si piper, dupa gust   […]

Salata de bulgur cu legume si menta din: bulgur, ceapa verde, rosii, castraveti, menta, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, sare, piper. Ingrediente:  1 cana bulgur ½ ceapa verde, tocata 1½ cani roșii, tocate ¾ ceasca castraveți, tocati 3 lingurite mentă proaspătă, tocată 6 linguri ulei de măsline 5 linguri suc de lămâie 1 […]

Oua in sos de rosii cu spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, supa de legume, naut, chimion, boia, fulgi de ardei, spanac, sofran, sare, piper, oua, patrunjel. Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline ¾ ceasca ceapă tocată 2 catei usturoi, tocat 1 kg rosii zdrobite 1 ceasca supa de legume 1 ceasca năut […]

Pui cald cu legume si verdeata din: piept de pui, praz, ciuperci, mustar, vin alb, smantana, cimbru, usturoi, patrunjel, ulei de masline, unt, sare, piper. Ingrediente:  2 bucăți piept de pui 1 fir praz, feliat subtire 200gr ciuperci, curățate și feliate 1 lingură mustar 100 ml vin alb 100 ml smantana lichida 1 lingurita cimbru […]

Dovleac umplut cu quinoa si legume din: dovleac, quinoa, zucchini, ciuperci, feta, nuci. Ingrediente:  1 dovleac potrivit 2 cesti quinoa 1 zucchini 5 ciuperci ⅓ ceasca brânză feta ¼ ceasca nuci   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Taiați dovleacul în jumătate. Scoateți semințele cu o lingură. Se presara ulei peste fiecare jumatate, impreuna […]

Chiftele de miel cu sos de usturoi din: miel, ceapa, usturoi, chimion, turmeric, sare, piper, patrunjel, ou, ulei de masline, sos de usturoi. Ingrediente:  1 kg carne tocata de miel 1 ceapă mică, tocată 2 catei usturoi, tocat 2 lingurite de chimion 1 lingurita turmeric ¾ lingurita sare ¼ linguriță de piper negru ¼ ceasca […]

Musaca de cartofi cu vita si rosii din vita, rosii, cartofi, patrunjel, pasta de tomate, sare, piper, apa. Ingrediente:  1 kg carne de vită 4 roșii medii 4 cartofi medii 1 ceasca patrunjel 3 linguri pasta de tomate sare si piper, dupa gust 2 cesti apă     Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent, asezati […]

Orez cu lapte si stafide din: orez, lapte, unt, sare de mare, stafide, ulei de masline. Ingrediente:  2 cești orez basmati, spalat 4 cani lapte ½ linguriță sare de mare 2 linguri unt 1 ceasca stafide 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Puneți orezul, laptele, sarea și uleiul într-o cratita medie la […]

Sote de fasole verde cu alune din: fasole verde, alune, ulei de masline, dijon, sirop de artar, otet, sare, piper. Ingrediente:  1 kg fasole verde ¾ cana de alune 3 linguri ulei de măsline 2 linguri Dijon 1 lingura sirop de arțar 1½ linguriță oțet sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: […]

Salata de legume cu cartofi dulci si feta din: cartof dulce, ulei de masline, chimen, paprika, sare de mare, salata, varza rosie, morcov, feta, ulei de masline, otet, ulei de susan,, zahar brun, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente:  1 cartof dulce, taiat cburi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingurita chimen ½ linguriță […]

Salata de varza cu morcovi si mar din: otet de mere, otet, ulei de masline, miere, zahar, sare, piper, seminte de telina, ulei de susan, ceapa verde, varza, morcov, mar, migdale, bacon. Ingrediente:  ¼ ceasca oțet de mere ¼ ceasca oțet 1½ cesti ulei de măsline 3 linguri de miere ⅛ linguriță zahăr sare și […]

Broccoli cu sos miso din: broccoli, pasta miso, miere, mirin, vin, ulei de susan, usturoi, ceapa. Ingrediente:  1 broccoli ½ ceasca pastă miso 4 linguri de miere 4 linguri mirin 3 linguri de vin 4 lingurițe ulei de susan ½ capatana usturoi, zdrobit 2 cepe, felii subțiri   Mod de preparare: Preîncălziti cuptorul la 200C. […]

Vinete cu mozzarella si pesto din: vinete, ulei de masline, mozzarella, busuioc, sos pesto, sare, piper. Ingrediente:  8 vinete mici 2 linguri ulei de măsline 16 felii de mozzarella 16 frunze de busuioc 6 linguri sos pesto sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Spălați vinetele și asezati pe o foaie de […]

Conopida aromata la cuptor din: conopida, ulei de masline, curry, marar, chimen, coriandru, ghimbir, turmeric, sare, piper. Ingrediente:  1 conopidă 3 linguri ulei de măsline 1 lingurita curry 1½ linguriță de mărar 1 lingurita seminte de chimen 1 lingurita de coriandru 1 lingurita de ghimbir 1 lingurita turmeric sare si piper, dupa gust Mod de […]

Omleta cu verdeata din: oua, verdeata, sare, piper, ulei. Ingrediente:  4 ouă verdeata, dupa preferinta sare, piper ulei     Mod de preparare: Se taie verdeata. Bateți ouăle, asezonati si amestecati bine. Încălziți uleiul în tigaie si rumeniti omleta. Apoi adăugați verdeata si putina sare, amestecati sa se inmoaie. Incorporati omleta. Amestecati si rumeniti cateva […]