Reteta zilei: Legume sote cu orez brun

Legume sote cu orez brun din: sos de stridii, sos de soia, otet, apa, zahar brun, ulei de susan, tofu, salata, mazare, ardei iute, usturoi, ulei de masline, orez brun. Ingrediente:  3 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia ½ lingura otet 1 lingură de apă 1 lingurita zahar brun 1 linguriță ulei […]

Reteta zilei: Aripioare la cuptor cu sos barbeque

Aripioare la cuptor cu sos barbeque din: aripioare, condimente, sos barbeque, sos de mango. Ingrediente:  2 kg aripioare de pui condimente, dupa preferinta sos barbeque, dupa preferinta sos de mango, pentru servire       Mod de preparare: Spalati aripioarele. Amestecati condimentele si sosul barbeque si adaugati aripioarele in marinata. Pastrati deoparte cel puțin 30 […]

Reteta zilei: Minipizza

Minipizza din: aluat de pizza, sos de pizza, mozzarella, lapte. Ingrediente:  300gr aluat de pizza ½ cana sos de pizza ¼ ceasca mozzarella mărunțită 1 lingura lapte     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si taiati dreptunghiuri. Ungeti cu sos de pizza si se presară o lingură de brânză, apoi rulati. […]

Salata de limba de vita cu legume

Salate usor de pregatit

Salate usor de pregatit din: salata, menta, bulgur, conopida, curry, castraveti, seminte de susan.   Reteta zilei: Salata fattoush cu menta Salata fattoush cu menta din: ulei de masline, lamaie, usturoi, lapte, sare, piper, rosii, castravete, ridichi, ceapa, salata verde, rucola, menta. Ingrediente:  ½ ceasca ulei de măsline 1 lămâie, suc și coaja 1 cățel […]

Reteta zilei: Inghetata de ananas cu cirese

Inghetata de ananas cu cirese din: ananas, crema de cocos, rom, apa, sirop de agave, cirese. Ingrediente:  250gr de ananas congelat 165 ml cremă de cocos rom ½ ceasca apă 2 linguri de sirop de agave 16 cireșe, tăiate și înjumătățite   Mod de preparare: Puneți toate ingredientele în blender, cu excepția cireșelor. Se amestecă […]

Reteta zilei: Mix de caju cu bacon caramelizat

Mix de caju cu bacon caramelizat din: bacon, zahar, caju, curry, cayenne, piper negru, sare. Ingrediente:  6 felii de bacon, feliat 2 linguri de zahăr 1 cană caju ușor sărat 2 lingurițe pudră de curry ¼ linguriță piper cayenne ½ linguriță piper negru ½ linguriță sare   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Într-o […]

Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Bruschete cu somon afumat si crema de branza din: paine, crema de branza, somon afumat, ceapa rosie, afine. Ingrediente:  1 paine feliata 60gr cremă de branza 90gr somon afumat ¼ ceapă roșie tocata ¼ ceasca afine     Mod de preparare: Ungeti feliile de paine cu crema de branza. Adaugati somonul afumat deasupra. Se presara […]

Reteta zilei: Paste cu fructe de mare si sos de rosii

Paste cu fructe de mare si sos de rosii din: sos de rosii, fructe de mare, sos de stridii, paste, usturoi, suc de struguri, parmezan. Ingrediente:  1 ceasca sos de roșii 1 pachet de fructe de mare congelate 1 cutie sos de stridii paste, după gust 4 catei usturoi ¾ ceasca suc de struguri parmezan, […]

Deserturi pentru Craciun 2018

Deserturi pentru Craciun 2018 din: faina, scortisoara, lapte, ciocolata, cacao, condimente pentru prajituri. Reteta zilei: Turta dulce cu scortisoara Turta dulce cu scortisoara din: faina, praf de copt, scortisoara, ghimbir, ulei de masline, cuisoare, sare, piper, unt, zahar, melasa, ou. Ingrediente:  3 cesti făină integrală 1 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara ¾ linguriță […]

Retete gustoase de Craciun 2018

Retete gustoase de Craciun 2018 din: porc, condimente, cartofi, bacon. Reteta zilei: Porc caramelizat cu aroma de usturoi Porc caramelizat cu aroma de usturoi din: porc, creveti, sos de soia, vin de orez, ceapa, usturoi, anason, condimente, zahar, apa calda, orez, oua fierte, frunze verzi de legume. Ingrediente:  500 g carne de porc, cuburi 2 […]

Reteta zilei: Supa de curcan

Supa de curcan din: curcan, ceapa, morcovi, telina, usturoi, cimbru, ulei de masline, dafin, piper. Ingrediente:  1 bucata carne de curcan 1 ceapă 3 morcovi 3 radacini țelină 3 catei de usturoi crengute de cimbru 2 linguri ulei de măsline 1 frunză de dafin ½ lingurita piper Mod de preparare: Pregatiti carnea de curcan si […]

Reteta zilei: Sos aromat de afine

Sos aromat de afine din: afine, ardei iute, zahar, coaja de lime,apa, sare, tequilla. Ingrediente:  400gr afine 2 ardei iuti, fara seminte, tocat ½ ceasca zahăr coaja de lime rasa ⅓ ceasca apă ½ linguriță sare 2 lingurițe tequilla   Mod de preparare: Adăugați toate ingredientele, cu excepția tequilla intr-o cratita. Aduceți la fiert și […]

Reteta zilei: Varza de bruxelles cu nuci pecan

Varza de bruxelles cu nuci pecan din: varza de bruxelles, ceapa, mar, nuci pecan, ulei de masline, sare, piper, feta. Ingrediente:  500gr varza de bruxelles 1 ceapă 1 măr roșu ½ ceasca nuci pecan 3 linguri ulei de măsline sare și piper, dupa gust ¼ ceasca feta   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. […]

Reteta zilei: Turta dulce cu scortisoara

Turta dulce cu scortisoara din: faina, praf de copt, scortisoara, ghimbir, ulei de masline, cuisoare, sare, piper, unt, zahar, melasa, ou. Ingrediente:  3 cesti făină integrală 1 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara ¾ linguriță ghimbir ¼ linguriță ulei de măsline ¼ linguriță cuișoare ½ lingurita sare ¼ linguriță de piper negru ½ ceasca […]

Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat

Bruschete cu somon afumat din: somon afumat, vodca, marar, zahr, piper, sare. Ingrediente:  300gr file de somon afumat 1 lingura de vodca 1 ceasca marar proaspat tocat 2 linguri de zahăr 1 linguriță piper 1 lingurita sare   Mod de preparare: Stropiti somonul cu vodca. Într-un castron mic, combinați zahăr, piper negru și sare. Într-un […]

Reteta zilei: Clatite cu sirop de ciocolata

Clatite cu sirop de ciocolata din: faina de cocos, faina de tapioca, praf de copt, sare, banana, oua, sirop de artar, lapte de migdale, suc de portocale, unt, mandarina, ciocolata neagra. Ingrediente:  ⅓ ceasca făină de cocos ⅔ ceasca făină de tapioca 1 lingurita praf de copt 1 praf sare 1 banană, piure 2 oua […]

Reteta zilei: Sos picant cu creveti

Sos picant cu creveti din: creveti, crema de branza, maioneza, ceapa verde, ketchup, sos picanr, biscuiti. Ingrediente:  200gr carne de creveți 240gr crema de branza ¼ ceasca maioneza ½ ceapa verde, tocata marunt 2 linguri de ketchup sos picant biscuiti, pentru servire   Mod de preparare: Combinați crema de branza, maioneza si ketchup. Adaugati peste […]

Reteta zilei: Granola cu iaurt si fructe

Granola cu iaurt si fructe din: banana, capsuni, granola, rodie, afine, iaurt. Ingrediente:  1 banană 2 căpșuni ⅓ ceasca granola 2 linguri semințe de rodie 2 linguri de afine 1 ceasca iaurt   Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Taiati bananele si capsunile. Într-un castron, adăugați iaurtul și toarnă amestecul de banane și căpșuni. Adaugati […]

Reteta zilei: Ketchup

Ketchup din: pasta de tomate, otet, zahar, sare, oregano, pudra de mustar, piper cayenne, ceapa, usturoi, piper. Ingrediente:  350gr pasta de tomate ⅔ ceasca otet 1 lingură de zahăr ½ lingurita sare ½ linguriță oregano ½ linguriță pudră de muștar ½ linguriță cayenne ½ linguriță de ceapă ½ linguriță praf de usturoi ¼ linguriță de […]

Reteta zilei: Granola cu curmale

Granola cu curmale din: fulgi de ovaz, nuca de cocos, migdale, zahar, curmale, iaurt. Ingrediente:  ½ ceasca fulgi de ovaz ½ ceasca de nucă de cocos ¼ ceasca migdale crude 2 linguri de zahăr 8 curmale iaurt, pentru servire   Mod de preparare: Puneți toate ingredientele în blender. Se proceseaza toate ingredientele împreună timp de […]

Reteta zilei: Salata fattoush cu menta

Salata fattoush cu menta din: ulei de masline, lamaie, usturoi, lapte, sare, piper, rosii, castravete, ridichi, ceapa, salata verde, rucola, menta. Ingrediente:  ½ ceasca ulei de măsline 1 lămâie, suc și coaja 1 cățel de usturoi, tocat 2 linguri de lapte 1 linguriță sare ¼ linguriță de piper negru 4 roșii, feliate 1 castravete, feliat […]

Reteta zilei: Budinca cu chia

Budinca cu chia din: seminte de chia, lapte, vanilie, nuci, frcute, miere. Ingrediente: ⅔ ceasca semințe chia 2 cesti lapte ½ linguriță esenta de vanilie nuci, fructe si miere, pentru servire Mod de preparare: Împărțiți laptele în 2 borcane. Adăugați vanilie, semințele de chia si amestecati bine. Refrigerați peste noapte. Presarati cu nuci, fructe si […]

Reteta zilei: Smoothie de banane cu scortisoara

Smoothie de banane cu scortisoara din: lapte de migdale, miere, ghimbir, scortisoara, turmeric, portocala, banane, seminte de canepa, seminte de chia. Ingrediente:  1 cana lapte de migdale 1 lingurita de miere 1 lingurita de ghimbir 1 lingurita scortisoara 1 lingura de turmeric 1 portocala, decojita 2 banane congelate 1 linguriță semințe de cânepă 1 linguriță […]

Reteta zilei: Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor din: coaste de porc, sare, piper, sos barbeque, limeta. Ingrediente:  2 kg coaste de porc sare și piper, dupa gust sos barbeque limete, feliate ceapa verde si coriandru, dupa gust     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 60C. Crestati coastele. Presarati cu sare si piper. Asezati intr-o tava. Dati […]

Reteta zilei: Quiche cu sparanghel si ciuperci

Quiche cu sparanghel si ciuperci din: faina de migdale, usturoi, cimbru, sare, piper, ulei de masline, apa, ciuperci, sparanghel, oua, lapte de migdale, fulgi de ardei, branza. Ingrediente:  2 cesti faină de migdale 3 catei usturoi, tocat 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita sare ¼ linguriță piper ⅓ ceasca ulei de măsline 1 lingură de […]

Orez prajit

Reteta zilei: Orez prajit

Orez prajit din: carnati, ulei, usturoi, ghimbir, orez, ceapa verde, telina, morcov, sos de soia, otet, piper, oua.  Orez prajit Ingrediente: 3 cârnați 2 linguri ulei vegetal 1 cățel de usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir tocat 4 cesti orez fiert 2 fire ceapă verde, tocată ½ ceasca de telina tocata ½ ceașcă morcov mărunțit ¼ […]

Reteta zilei: Cartofi copti cu branza

Cartofi copti cu branza din: cartofi, coriandru, usturoi, ulei de masline, chimen, curry, chili, sare, suc de lamaie, paprika, piper, branza. Ingrediente:  3 cartofi 1 linguriță coriandru tocat ¾ linguriță de usturoi tocat 2 linguri ulei de măsline ⅔ linguriță de praf de chimen ½ linguriță de praf curry ½ linguriță de pudră de chili […]

Reteta zilei: Cartofi dulci rumeniti

Cartofi dulci rumeniti din: cartof dulce, ulei de masline, sare. Ingrediente:  1 cartof dulce ulei de masline sare     Mod de preparare: Curatati si spalati cartoful. Taiati fasii ca pentru cartofii prajiti. Presarati cu sare si stropiti cu ulei de masline. Dati la cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute. Serviti […]

Reteta zilei: Clatite cu aroma de ciocolata si migdale

Clatite cu aroma de ciocolata si migdale din: faina de ovaz, praf de copt, banana, cacao, lapte de migdale, ou, condimente, ulei de nuca de cocos, unt de migdale. Ingrediente:  1 ½ ceasca de făină de ovăz ½ lingurita praf de copt 1 banană coaptă 2 linguri cacao 1 l lapte de migdale 1 ou […]

Reteta zilei: Salata de bulgur cu conopida si curry

Salata de bulgur cu conopida si curry din: grau bulgur, apa, ulei de masline, supa, conopida, curry, piper cayenne, suc de lamaie, sare, ceapa rosie, nuci pecan, coriandru. Ingrediente:  1 ceasca grau bulgur 3 cesti apă 3 linguri ulei de măsline 2 linguri supa 1 conopidă, rupta în buchetele 1 lingurita curry ¼ linguriță piper […]

Reteta zilei: Salata de cruditati si dressing picant

Salata de cruditati si dressing picant din: zucchini, varza rosie, ardei, ceapa verde, morcov, coriandru, castraveti, ulei de susan, otet, pasta de chili, unt de arahide. Ingrediente:  4 zucchini, rasi ½ ceasca varza rosie, tocata 3 ardei, felii subțiri 3 fire ceapă verde, felii subțiri 1 morcov, tocat julienne 1 legatura coriandru, tocat ½ ceasca […]

Reteta zilei: Chiftele de couscous

Chiftele de couscous din: couscous, lamaie, patrunjel, sare, piper, oua, ulei de masline. Ingrediente:  2 cesti couscous fiert 1 lingura suc de lămâie 1 lingură coaja de lămâie ½ lingură de patrunjel tocat 1 lingurita sare ¼ linguriță piper 1 ou ⅓ ceasca ulei de măsline   Mod de preparare: Într-un blender combinati toate ingredientele, […]