Borș de Varză Roșie

Borș de Varză Roșie din: bors, varza rosie, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, usturoi, cartofi, sare, piper, ulei de floarea soarelui, marar, apa. Descoperă o rețetă inedită care îmbină tradiția culinară cu inovația: borșul de varză roșie. Acest preparat îți va încânta simțurile nu doar cu gustul său bogat și acrișor, dar și cu prezentarea […]

Ciorbă de Fenicul cu Linte: O Rețetă Aromată și Nutritivă pentru Zile Răcoroase

Ciorbă de Fenicul cu Linte: O Rețetă Aromată și Nutritivă pentru Zile Răcoroase din: linte verde, fenicul, morcovi, ceapa, rosii conservate, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Savurați gustul unic al acestei ciorbe, o rețetă plină de nutrienți și arome. Combinând feniculul aromatic cu lintea proteică, morcovii dulci și roșiile suculente, această […]

Ciorbă de Legume cu Cimbru – Aroma Prospețimii într-un Bol

Ciorbă de Legume cu Cimbru – Aroma Prospețimii într-un Bol din: morcovi, cartofi, ceapa, usturoi, ardei gras, dovlecel, ulei de masline, cimbru, sare, piper, smantana. Ciorba este o mâncare reconfortantă, plină de prospețime și arome intense. Adăugarea cimbrului, fie proaspăt, fie uscat, transformă această ciorbă într-o experiență gustativă aparte. Reteta Ciorbă de Legume cu Cimbru […]

Ciorbă de legume – Rețetă sănătoasă pentru orice sezon

Ciorbă de legume – Rețetă sănătoasă pentru orice sezon din: apa, cartofi, morcovi, ceapa, telina, ardei gras, dovlecel, radacina de telina, fasole verde, rosii, usturoi, ulei de masline, aptrunjel, sare, piper, zeama de lamaie. Ciorba de legume este un fel de mâncare tradițional și reconfortant, apreciat pentru simplitatea sa și gustul sănătos. Această rețetă de […]

Borș de Sfeclă Roșie cu Aromă de Mărar

Borș de Sfeclă Roșie cu Aromă de Mărar din: sfecla rosie, morcovi, pastarnac, ceapa, apa, bors de casa, marar, sare, piper, usturoi. Această rețetă de borș de sfeclă roșie cu mărar este o reinterpretare a clasicului borș ucrainean. Ingrediente: 4 sfecle roșii mari 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă mare 2 litri de apă 1 […]

Borș de Sfeclă Roșie Autentic – Rețetă Tradițională și Nutritivă

Borș de Sfeclă Roșie Autentic – Rețetă Tradițională și Nutritivă din: sfecla rosie, morcov, ceapa, cartofi, varza, bors, ulei, sare, piper, frunze de dafin. Ingrediente: 3 sfecle roșii medii 1 morcov 1 ceapă 2 cartofi 1/2 varză 1 litru de borș 2-3 linguri de ulei Sare, piper, frunze de dafin   Mod de Preparare: Curăță […]

retete

Ciorbă a la Grec Vegetariană – Rețetă Ușoară și Aromată

Ciorbă a la Grec Vegetariană – Rețetă Ușoară și Aromată din: supa de legume, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, ceapa, ardei gras, smantana vegetala, galbenusuri de ou, orez suc de lamaie, sare, piper, patrunjel sau marar. Savurați o ciorbă a la grec adaptată pentru un regim vegetarian, îmbogățită cu legume proaspete și aromate. […]

retete

Borș Autentic de Sfeclă Roșie – Savoare și Beneficii Nutriționale

Borș Autentic de Sfeclă Roșie – Savoare și Beneficii Nutriționale din: sfecla rosie, morcovi, ceapa, usturoi, cartofi, bors, apa, sare, piper, marar. Ingrediente: 500g sfeclă roșie, curățată și tăiată julienne 2 morcovi medii, tocați 1 ceapă medie, tocată 3 căței de usturoi, mărunțiți 200g cartofi, tăiați cubulețe 1 litru de borș tradițional sau zeamă de […]

retete

Ciorba de legume – reteta simpla si gustoasa

Ciorba de legume – reteta simpla si gustoasa din: morcovi, cartofi, ceapa, ardei gras, telina, dovlecel, apa, pasta de rosii, ulei de masline, patrunjel, frunza de dafin, sare, piper. Este o rețetă ideală pentru persoanele care doresc să mănânce mai sănătos sau care urmează o dietă vegetariană sau vegană. Poate fi personalizată cu legumele preferate […]

retete

Ciorbă de legume și ciuperci

Ciorbă de legume și ciuperci din: ciuperci, morcovi, ardei gras, radacina de patrunjel, gulie, mazare, cartofi, conopida, ceapa, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, leustean, piper, boia, suc de rosii, sare, ulei.   Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete sau din conservă 2 morcovi 1 ardei gras sau capia 2 rădăcini de pătrunjel 1 gulie 150 g […]

retete

Bors de legume, delicios si usor de preparat

Bors de legume, delicios si usor de preparat din: ceapa, cartofi, morcov, telina, radacina de patrunjel si de pastarnac, ardei grasi, mazare, dovlecel, fasole, rosiibors, untdelemn, oua, leustean, sare. Ingrediente: 1 ceapă mare 2 cartofi 1 morcov 1 ţelină mică câte 1 rădăcină mică de pătrunjel și de păstârnac 2 ardei grași diferit colorați 1 […]

retete

Borş de cartofi cu urzici

Borş de cartofi cu urzici din: cartofi, morcov, urzici, ceapa verde, usturoi, bors, leustean si patrunjel. Ingrediente: 300g cartofi (2-3 buc) 1 morcov 1 castron plin cu urzici alese, spălate şi tăiate fâşii 5-6 fire de ceapă verde 2 fire de usturoi cu frunze ½ l borş sare leuştean şi pătrunjel tocate   Mod de […]

retete

Ciorba de salată si loboda cu omletă

Ciorba de salată si loboda cu omletă din: salata, loboda, ceapa verde, usturoi, orez, bors, oua, ulei, leustean, sare si apa.   Ingrediente: 2 salate mari 1 legătură de lobodă 5-6 fire de ceapă verde 2 fire de usturoi cu frunze 1 ceaşcă mare cu orez 1 l borş 2 ouă 2 linguri cu ulei […]

retete

Bors de sfecla cu orez

Bors de sfecla cu orez din: sfecla rosie, ceapa verde, usturoi, loboda, orez, sare, leustean, ulei si bors. Ingrediente: 2 sfecle roşii mijlocii 4-5 fire de ceapă verde 4-5 fire de usturoi 10-15 fire de lobodă verde sau roşie 4 frunze de sfeclă 3 linguri cu orez sare leuştean verde 2 linguri cu ulei 1 […]

Cum se prepara Ciorba de fasole galbena (VIDEO)

Ciorba de fasole galbena din: fasole galbena, morcovi, ceapa, ardei, rosii, ulei de masline, patrunjel, sare si bulion. Ingrediente: 500 g fasole galbenă 3 morcovi 1 ceapă 1 ardei 500 g roşii 50 ml ulei de măsline 1 legătură pătrunjel sare 1-2 linguriţe bulion   Cum se prepara Ciorba de fasole galbena   Pofta buna! […]

Ciorba de sfecla rosie cu bors si smantana

Ciorba de sfecla rosie cu bors si smantana

Ciorba de sfecla rosie cu bors si smantana din: sfecla, cartofi, smantana, morcov, ardei, patrunjel, bors. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate Sistem cardiovascular sănătos: Sfecla roșie conține […]

Bors moldovenesc cu fasole si ciuperci

Bors moldovenesc cu fasole si ciuperci din: ciuperci, ceapa, morcov, telina, ardei, bors, verdeata, sare. Ingrediente: 300 g ciuperci + 200 g fasole cu bob mic 2 cepe un morcov o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o felie dintr-o rădăcină de ţelină un ardei gras 500 ml borş verdeaţă, după gust sare   Mod de […]

Bors de loboda cu legume

Bors de loboda cu legume din: loboda, ceapa, morcovi, telina, ulei, bors, sare, piper. Loboda are frunze verzi, lanceolate sau ovale, cu nervuri proeminente și margine ușor ondulată. Aceste frunze pot fi consumate crude în salate sau gătite ca legume. Loboda are un gust ușor amărui, iar frunzele mai tinere sunt de obicei mai delicate […]

Ciorba de spanac cu ou

Ciorba de spanac cu ou

Ciorba de spanac cu ou din: ceapa, morcov, patrunjel, telina, spanac, oua, sare, piper. Ingrediente: o ceapă un morcov o rădăcină pătrunjel o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină păstârnac un kg spanac 2 ouă fierte zeama de la două lămâi sare piper   Mod de preparare: Spanacul se curăţă şi se opăreşte în […]

Ciorba cu naut si praz

Ciorba cu naut si praz

Ciorba cu naut si praz din: praz, naut, rosii, morcov, ulei, telina, leustean, sare, piper. Nautul crește sub forma unor plante înalte, ajungând de obicei până la 30-60 cm înălțime. Are frunze compuse, cu flori albe, roz sau albastre. Fructele sunt niște păstăi care conțin în interiorul lor două-trei semințe de formă sferică. Semințele de naut […]

Ciorba cu naut si praz

Ciorba simpla cu naut

Ciorba simpla cu naut din: praz, naut, rosii, morcov, ulei, telina, leustean, sare, piper. Nautul crește sub forma unor plante înalte, ajungând de obicei până la 30-60 cm înălțime. Are frunze compuse, cu flori albe, roz sau albastre. Fructele sunt niște păstăi care conțin în interiorul lor două-trei semințe de formă sferică. Semințele de naut […]

Ciorba de stevie

Ciorba de stevie cu ou – reteta simpla

Ciorba de stevie cu ou din: stevie, ceapa, usturoi, cartofi, bulion, oua, orez, bors, morcovi, leustean, marar, sare, piper, marar. Acesta are un conținut scăzut de calorii, fiind utilizat ca alternativă la zahăr în diverse produse alimentare și băuturi pentru cei care doresc să reducă aportul de calorii și să evite efectele negative ale consumului […]

Bors de zarzavat cu orez

Bors moldovenesc cu ciuperci – usor de preparat

Bors moldovenesc cu ciuperci din: ceapa, ciuperci, fasole, ardei, bors, verdeata, sare. Ingrediente: 300 g ciuperci 200 g fasole 2 cepe un morcov o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel rădăcină de ţelină un ardei gras 500 ml borş verdeaţă sare   Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert în apă rece. Când începe să se […]

Ciorba de loboda cu fidea

Ciorba de loboda cu fidea 

Ciorba de loboda cu fidea din: loboda, morcov, ceapa, telina, fidea, bors, sare. Ingrediente: 4 legături lobodă 1 morcov 2 fire de ceapă 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel o mână de fidea 1/2 l borş câteva fire de pătrunjel şi câteva de  leuştean sare condiment (facultativ)   Mod de preparare: Cureţi şi tai […]

Ciorba de cartofi cu varza dulce

Ciorba de cartofi cu varza dulce din: cartofi, varza, morcovi, ceapa, bulion, ulei, telina, sare, lamaie. Ingrediente: 5 cartofi 1/2 varză tăiată mărunt 2 morcovi tăiaţi cubuleţe 1 ceapă mare tăiată mărunt 1 cană bulion 2 linguri pastă de ardei 1 linguriţă concentrat de legume 1 linguriţă sare 2 linguri ulei frunze de pătrunjel verde […]

Ciorba de fasole cu praz – usor de preparat

Ciorba de fasole cu praz din: fasole, ceapa, cartofi, morcov, praz, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole 1 ceapă, tocată 1 morcov, tăiat cubuleţe 2 cartofi pătrunjel tocat, după gust ceapă verde tocată, după gust praz tocat, după gust 150 g roşii cherry, tăiate pe jumătate 1 ardei gras, feliat 200 ml suc […]

Ciorbă de sfeclă şi castraveţi

Ciorba de castravete

Ciorba de castravete din: castraveti, iaurt, usturoi, verdeata, sare, piper.   Ingrediente: 5 castraveţi sare si piper iaurt usturoi verdeata     Mod de preparare: Se curăţă castraveţii, se taie cubuleţe ceva mai mici decât zarzavatul pentru ciorbă, se sărează şi se lasă 20-30 minute. Se adaugă in supa un sos preparat din iaurt bătut cu […]

Ciorba de sfecla rosie cu bulion

Ciorba de sfecla rosie cu bulion din: sfecla, morcovi, cartofi, ceapa, bulion, verdeata. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Sfecla roșie conține nitrați naturali care pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale […]

Ciorba cu kaizer

Ciorba simpla

Ciorba simpla din: rosii, cartofi, ceapa, morcov, ardei, ulei. Ingrediente: 500 g roşii foarte bine coapte 4 cartofi o ceapă un morcov un ardei gras o lingură ulei sare   Mod de preparare: Morcovul ras se căleşte în ulei şi, după ce s-a înmuiat, se stinge cu 1,5 litri apă. Se pun ceapa tăiată mărunt, […]

Ciorba cu naut si praz

Ciorba cu naut

Ciorba cu naut din: praz, naut, rosii, morcov, ulei, telina, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 fir de praz 1 conservă năut 4 roşii 1 morcov 1 ţelină mică cu frunze 2 linguri ulei de măsline leuştean verde sare piper 2 ouă fierte, pentru servire   Mod de preparare: Cureţi prazul şi îl speli, apoi îl […]

Ciorbe

Ciorba picanta cu legume si ciuperci

Ciorba picanta cu legume si ciuperci din: ceapa, usturoi, morcov, patrunjel, gulie, telina, marar, patrunjel, ciuperci, ardei rosu, ghiveci de legume, ardei iute, smantana. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 morcov 1/2 rădăcină pătrunjel 1/2 gulie 1/2 ţelină mărar pătrunjel verde 200 g ciuperci pleurotus pastă de ardei roşu ghiveci de legume (opţional) […]

Loboda cu cas la cuptor

Bors de stevie cu leustean

Bors de stevie cu leustean din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, patrunjel, leustean, bors, sare. Stevia (Stevia rebaudiana) este o plantă erbacee perenă din familia Asteraceae, originară din America de Sud. Este cultivată pentru frunzele sale dulci, care conțin compuși numiți steviozide, care sunt de aproximativ 150-300 de ori mai dulci decât zaharul obișnuit. Stevia […]