Salata rapida de paste

Salata rapida de paste din: paste, ton, ardei, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g paste o conservă ton în suc propriu un ardei gras o lingură ulei o lingură suc de lămâie sare   Mod de preparare: Se scoate peştele din conservă şi se pune la scurs. Se pun pastele la fiert, conform […]

Salata de linte verde

Salata de linte verde din: linte, morcov, ceapa, telina, ulei, lamaie, sare. Ingrediente:  250 g linte verde un morcov o ceapă roşie 2 tije ţelină 2 linguri ulei sucul unei lămâi sare   Mod de preparare: Lintea bine spălată şi morcovul se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Intre timp, se […]

Reteta zilei: Salata de ton cu masline verzi

Salata de ton cu masline verzi din: ton, rosii uscate, masline verzi, naut, ceapa verde, busuioc, ulei de masline, otet, sare, piper. Ingrediente:  1 cutie ton ½ ceasca rosii uscate, maruntite ⅓ ceasca măsline verzi, tocate 1 cutie naut ¼ ceasca ceapa verde, tocata 4 frunze busuioc, tocat 2 linguri ulei de măsline 2 linguri […]

Reteta zilei: Salata cu rosii si branza feta

Salata cu rosii si branza feta din: salata verde, rosii, castravete, ceapa rosie, ardei gras, feta, ulei, otet. Ingrediente:  1 salată verde 3 roșii 1 castravete ½ ceapa rosie 1 ceasca ardei grași 120gr brânză feta ulei oțet   Mod de preparare: Se curata, se spala si se marunteste salata. Se taie rosiile si se […]

Salata de rucolla cu feta

Salata de rucolla cu feta

Salata de rucolla cu feta din: pepene, feta, menta, rucolla, suc de portocale, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  1/2 pepene rosu, cuburi 400 g branza feta 1 ceasca mentă rucolla 1/4 ceasca suc proaspăt de portocale 1/4 ceasca suc de lămâie 1 lingură miere 1/2 ceasca ulei de măsline 1 […]

Reteta zilei: Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie

Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie din: zucchini, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  400 gr de zucchini 25 gr ceapa rosie 1 catel de usturoi ½ ceasca de patrunjel 2 linguri suc de lămâie 3 linguri ulei de măsline 1 linguriță coaja de […]

Salata de morcovi cu sos de miere

Salata de morcovi cu sos de miere

Salata de morcovi cu sos de miere din: morcovi, mustar, miere, ulei de masline. Ingrediente: 500 grame morcovi o lingurita mustar de Dijon doua lingurite miere doua linguri ulei de masline extravirgin     Mod de preparare: Este nevoie de un steamer, in care trebuie sa pui morcovii, curatati de coaja si apoi taiati in […]

Reteta zilei: Salata de pere cu goji

Salata de pere cu goji din: pere, goji, sos de soia, otet balsamic, zahar brun, usturoi, condimente. Ingrediente:  2 pere 1½ lingurițe goji 1 lingurita sos de soia 1 lingurita oțet balsamic 1 lingură de zahăr brun 1 praf usturoi condimente, dupa gust   Mod de preparare: Spalati si taiati perele felii subtiri. Adaugati intr-un […]

Salata de paste cu ton si busuioc

Salata de paste cu ton si rosii

Salata de paste cu ton si rosii din: paste, ton, masline, rosii, oregano, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste o conservă mare ton în suc propriu 100 g măsline 6-8 roşii mici un praf oregano câteva frunzuliţe busuioc o linguriţă ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se fierb pastele în […]

Salata cu piept de cocos

Salata cu piept de cocos

Salata cu piept de cocos din: cocos, cartofi, morcovi, telina, castraveti, oua, ulei, mustar, zeama de lamaie, gogosari, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de cocos 4 cartofi 4 morcovi 1 ţelină mică 4 castraveţi la oţet Pentru maioneza: 1 gălbenuş crud 1 gălbenuş fiert 1 cană cu ulei muştar zeamă de lămâie   Mod de preparare: […]

Salata aromata cu gulii

Salata aromata cu gulii din: gulii, morcovi, castravete, su de lamaie, ulei. Ingrediente: 2 gulii 2 morcovi un castravete de seră sucul unei lămâi ulei de măsline   Mod de preparare: Guliile, morcovii şi castravetele se curăţă, se spală şi se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari. Se stropesc cu sucul unei jumătăţi de lămâie […]

Reteta zilei: Salata de morcovi cu stafide

Salata de morcovi cu stafide din: morcovi, migdale, mar, stafide, cocos, maioneza, otet, miere, iaurt. Ingrediente:  4 cesti morcovi, ras ¼ ceasca migdale, maruntite 1 mar tocat ⅓ ceasca stafide ¼ ceasca fulgi de nucă de cocos 1 lingurita maioneza ½ linguriță oțet de cidru de mere 1 lingurita de miere ⅔ ceasca iaurt Mod […]

Salata de noodles cu caju

Salata de noodles cu caju

Salata de noodles cu caju din: noodles, piept de pui, caju, ceapa verde, coriandru, usturoi, unt de arahide, sos de chilli, sos de soia, otet de vin rosu, ulei de susan, ulei de masline, supa de pui, si piper sichuan. Ingrediente: 1 pachet noodles, preparati conform indicatiilor de pe pachet 1 piept pui, taiat bucati […]

Salata aromata de caracatita

Salata aromata de caracatita din: caracatita, ceapa, usturoi, cartof, morcov, ulei, otet, boia. Ingrediente: 2 kg caracatiţă 2 cepe 4 căţei usturoi un cartof un morcov 100 ml ulei o legătură pătrunjel o lingură oţet din vin alb boia iute   Mod de preparare: Caracatiţa se pune la fiert cu cartoful şi morcovul, fără apă, […]

Salata de paste cu masline

Salata de paste cu masline din: paste, rosii, masline, broccoli, conopida, ardei, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 300 g paste 10 roşii mici 100 g măsline fără sâmburi 3 bucheţele broccoli 3 bucheţele conopidă un ardei gras zeama unei jumătăţi de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare   Mod de preparare: Pastele se pun la […]

Salata de orez cu masline

Salata de orez cu masline din: orez, rosii, masline, crenvursti, porumb, mazare, piept de pui, sare, ulei, ciuperci. Ingrediente: 10 linguri orez cu bob lung 6-8 roşii cherry 10 măsline 4 crenvurşti 50 g boabe de porumb 3 linguri mazăre fiartă 200 g piept de pui la grătar o lingură ciuperci conservate sare 2 linguri ulei […]

Reteta zilei: Salata calda de varza de bruxelles si feta

Salata calda de varza de bruxelles si feta din: varza de bruxelles, ceapa, mar, nuci pecan, ulei de masline, sare, piper, feta. Ingrediente:  1 kg varza de bruxelles 1 ceapă 1 măr ½ ceasca nuci pecan 3 linguri ulei de măsline sare și piper, dupa gust ¼ ceasca feta   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Salată de cartofi şi sfeclă roşie cu peşte

Salata de cartofi noi cu marar

Salata de cartofi noi cu marar din: cartofi, marar, smantana, seminte de mustar. Ingrediente: 8 cartofi mari 2 linguri seminţe de muştar 250 g smântână o legătură mărar sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Se scurg, se taie cuburi şi se amestecă […]

Reteta zilei: Salata calda de quinoa cu sfecla rosie

Salata calda de quinoa cu sfecla rosie din: quinoa, sfecla rosie, ulei de masline, apa, otet, sare, piper, edamame, rucola, mar, alune, avocado. Ingrediente:  1 ceasca quinoa fiartă ½ sfeclă roșie 1 lingură de ulei de măsline 1⅓ ceasca apă 1 lingură oțet de cidru de mere sare și piper, dupa gust ½ ceasca edamame […]

Salata de surimi cu ghimbir

Salata de surimi cu ghimbir din: surimi, porumb, iaurt, ceapa verde, zeama de lamaie, usturoi, ghimbir, oua, sare, piper. Ingrediente: 250 g surimi 1 cutie porumb fiert 2 iaurturi cremoase mici 1 legatura ceapa verde zeama de la o lamaie 4-5 catei de usturoi, zdrobiti ghimbir ras 4 oua fierte sare piper   Mod de preparare: […]

Salată cu mozzarella si ardei gras

Salata cu ansoa si mozzarella

Salata cu ansoa si mozzarella din: ansoa, mozzarella, ceapa, marar, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 250 g mozzarella 300 g anşoa (2 conserve de anşoa în ulei vegetal, picant) 1 căpăţână salată verde 1 ceapă roşie 1/2 legătură mărar 1/2linguriţă de sare 1/4 linguriţă piper roşu   Mod de preparare: Se lasă să se scurgă […]

Reteta zilei: Salata calda de morcovi si praz

Salata calda de morcovi si praz din: morcovi, praz, ulei de masline, sare, seminte de dovleac, nuci de pin, gorgonzola, iaurt, limeta, mustar. Ingrediente:  8 morcovi, curățați și tăiați în fasii 5 fire praz, taiati fasii 4 linguri ulei de măsline sare, dupa gust ¼ ceasca semințe de dovleac si nuci de pin Ingrediente pentru […]

Reteta zilei: Salata de broccoli cu dressing de iaurt

Salata de broccoli cu dressing de iaurt din: broccoli, ceapa rosie, nuci, stafide, merisoare, bacon, maioneza, iaurt, miere, otet. Ingrediente:  1 broccoli, rupt buchetele ¼ ceapă roșie ½ ceasca nuci tocate ⅓ ceasca stafide ⅓ ceasca merisoare uscate 2 felii bacon ⅓ ceasca maioneza ⅔ ceasca iaurt grecesc 1 lingură de miere 1 lingură oțet […]

Salata de creveti cu rosii si avocado

Salata de creveti cu rosii si avocado

Salata de creveti cu rosii si avocado din: creveti, suc de lime, rosii, avocado, sos chilii, zahar, smantana, salata, busuioc. Ingrediente:  500 g creveți fierti, decorticați sucul de la 1 lime 3 roșii 1 avocado 2 linguri de sos chilii 1 lingurita zahăr 150ml smântână 1 salata sare și piper negru măcinat frunze proaspete de […]

Salata de caracatita cu usturoi

Salata de caracatita cu usturoi

Salata de caracatita cu usturoi din: caracatiţă, ţelină, usturoi, ulei de măsline, oţet, sare, piper.   Ingrediente: 1 caracatiţă 1 legătură de ţelină 2 căţei de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oţet din vin sare piper   Mod de preparare: Spălaţi-o şi puneţi-o într-o cratiţă în care aţi turnat două pahare de apă. Circa 45 de minute, fierbeţi-o […]

Salata cu sfecla, mere si nuci

Salata de peste afumat cu sfecla

Salata de peste afumat cu sfecla din: peste, cartofi, sfecla, maioneza, castraveciori. Ingrediente: 6 cartofi 1 sfeclă roşie 200 g peşte afumat 2-3 castraveciori muraţi maioneză   Mod de preparare: Fierbe cartofii în coajă. Incearcă-i cu o scobitoare dacă sunt gata, scurge-i şi lasă-i să se răcorească bine. Spală sfecla, şterge-o cu un prosop de […]

Salata de scoici cu avocado

Salata de scoici cu avocado

Salata de scoici cu avocado din: scoici, rosii, ardei iute, ceapa rosie, ardei gras rosu, suc de citrice, sare, avocado, coriandru. Ingrediente: ½ kg scoici, cuburi ¼ cana rosii, taiate sferturi 1 ardei iute, tocat ¼ cana ceapa rosie, tocata ¼ cana ardei gras rosu, tocat ½ ceasca de suc de citrice (portocale, lamaie sau […]

Salată caldă cu sparanghel, bacon, ou de raţă şi alune de pădure

Salata cu ficatei si vin 

Salata cu ficatei si vin din: ficatei, piept de pui, busuioc, salata, rucola, ulei, otet, sare. Ingrediente Salata cu ficatei si vin : 300 g ficăţei 300 g piept de pui la grătar 100 g frunze de busuioc 1 mână de salată creaţă frunze de radicchio 1 mână de rucola ulei oţet balsamic sare 1 pahar de […]

Salata de broccoli cu bacon

Salata de broccoli cu bacon din: broccoli, maioneza, iaurt, sare, piper, bacon, branza cheddar, stafide, rodie. Ingrediente: 1 kg bucheţele de broccoli 1 cană maioneză 1 cană iaurt sucul şi coaja rasă de la o portocală sare şi piper bacon cheddar stafide rodie   Mod de preparare: Se fierb 1 kg bucheţele de broccoli în […]

Salată grecească cu paste

Salata calda de paste cu porumb

Salata calda de paste cu porumb din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste 150 g fasole, fiartă 100 g porumb 1 ceapă roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt măcinat   Mod de […]

Salata calda cu quinoa

Salata calda cu quinoa din: quinoa, telemea, ardei, vanata, ceapa, spanac, sare, piper. Ingrediente: 200 g quinoa 150 g telemea de vacă 1/2 ardei copt 50 g pătrunjel tocat 1 vânătă mică 1 ceapă mică 1 mână de spanac tânăr supă de legume sare 1 lămâie ulei de măsline   Mod de preparare: Incălzeşte 1 […]

Salată mediteraneană cu paste, legume şi ton

Salata calda de paste

Salata calda de paste din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste (fusilli sau penne) 150 g fasole roşie fiartă 100 g porumb dulce 1 ceapă mare roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt […]