Salata picanta in straturi

Salata cu fructe si legume

Salata cu fructe si legume din: mar, para, morcovi, telina, rodie, cas, lamaie, ulei, seminte. Ingrediente: 1 măr acrişor 1 pară mai tare 100 g morcovi 100 g ţelină 1 rodie 50 g caş de vaca 2 linguri seminţe de in 50 ml zeamă de lămâie 2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli legumele […]

Salata de castraveti cu sos

Salata de castraveti cu sos

Salata de castraveti cu sos din: castraveti, zahar, sare, usturoi, sos de soia, otet, ulei. Ingrediente:  4 castraveți ¾ lingura zahăr ½ lingura sare 1 lingură de usturoi 2 lingurite sos de soia ¾ linguriță oțet 2 linguri ulei   Mod de preparare: Zdrobiti castravetii. Se amestecă cu sare într-un castron și se pastreaza deoparte. Combinați […]

Salata de patrunjel si menta

Salata de patrunjel si menta

Salata de patrunjel si menta din: salata verde, patrunjel, menta, naut, suc de lamaie, rosii, ceapa rosie, sare, piper. Ingrediente:  1 cana salata verde 1/2 cana patrunjel 2 crengute menta 1 cutie naut sucul de la 1/2 lămâie 1/2 ceasca ulei de măsline 1/2 ceasca de rosii tocate 1/3 ceasca ceapa rosie sare de mare […]

Salata de rosii cu usturoi

Salata de rosii si usturoi

Salata de rosii cu usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust   Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. Se încălzește uleiul de […]

Salata de castraveti cu sos

Reteta zilei: Salata de castraveti cu sos aromat

Salata de castraveti cu sos aromat din: castraveti, zahar, sare, usturoi, sos de soia, otet, ulei. Ingrediente:  4 castraveți ¾ lingura zahăr ½ lingura sare 1 lingură de usturoi 2 lingurite sos de soia ¾ linguriță oțet 2 linguri ulei   Mod de preparare: Zdrobiti castravetii. Se amestecă cu sare într-un castron și se pastreaza […]

Reteta zilei: Salata cu patrunjel si menta

Salata cu patrunjel si menta din: salata verde, patrunjel, menta, naut, suc de lamaie, rosii, ceapa rosie, sare de mare, piper. Ingrediente:  1 cana salata verde 1/2 cana patrunjel 2 crengute menta 1 cutie naut sucul de la ½ lămâie ½ ceasca ulei de măsline ½ ceasca de rosii tocate ⅓ ceasca ceapa rosie sare […]

Salata de peste afumat cu avocado

Salata de peste afumat cu avocado

Salata de peste afumat cu avocado din: peste afumat, avocado, ardei, castraveti, ceapa, usturoi. Ingrediente: 50-70 g peşte afumat 1 ardei roşu 2 castraveţi 2 cepe 1/2 legătură pătrunjel 1 avocado otet usturoi   Mod de preparare: Se taie cuburi 70 g peşte afumat şi 1 ardei roşu. Se taie mărunt 2 castraveţi, 2 cepe […]

Reteta zilei: Salata cu tarhon si vinegreta de otet balsamic

Salata cu tarhon si vinegreta de otet balsamic din: rosii cherry, tarhon, arpagic, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente:  1 cana roșii cherry 1 lingura frunze de tarhon 1 lingura de arpagic 1 lingura ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 1 lingurita muștar dijon sare si piper   Mod de […]

Salata de paste cu oua

Salata de paste si oua

Salata de paste cu oua din: paste, oua, rosii, mozzarella, rucola, busuioc, otet, sare. Ingrediente: 300 g paste scurte 6 ouă 6-8 roşii mozzarella rucola busuioc oţet balsamic sare   Mod de preparare: Se pun la fiert, în vase separate, ouăle şi pastele. Se taie roşiile şi brânza. Se aşază pe un platou tapetat cu rucola […]

Salata de paste cu sparanghel

Salata de paste cu sparanghel

Salata de paste cu sparanghel din: rosii, paste, sparanghel, oua, ulei, sare. Ingrediente: 4 roşii 200 g paste 500 g sparanghel 4 ouă sare ulei suc de lămâie busuioc   Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. Se pun şi ouăle la fiert în alt vas. Se trece […]

Reteta zilei: Salata de rosii cu busuioc si usturoi

Salata de rosii cu busuioc si usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. Se […]

Reteta zilei: Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata. Ingrediente pentru vinete: 1 vanata, feliata 2 cepe, feliate ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță sare piper Ingrediente vinegreta: ⅓ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca oțet de balsamic 2 lingurițe zahăr ¼ linguriță […]

Salata clasica de ciuperci

Salata clasica de ciuperci

Salata clasica de ciuperci din: ciuperci, usturoi, lamaie, marar, ulei, sare. Ingrediente: 700 g ciuperci 1 căpăţână usturoi zeama de la 1 lămâie 1 legătură mărar 3 linguri ulei 1 praf sare de lămâie sare   Mod de preparare: Speli ciupercile în mai multe ape şi le pui la fiert cu sare, după gust, şi […]

Salata de orez si linte

Salata de orez si linte din: linte, naut, orez, patrunjel, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: o conservă mică linte gata fiartă o conservă mică năut gata fiert 100 g orez cu bob lung o legătură pătrunjel sucul unei lămâi o lingură ulei sare   Mod de preparare: Se pune la fiert orezul cu apă de trei […]

Salata aromata de cartofi

Salata aromata de cartofi din: cartofi, bacon, ceapa, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 6 cartofi 200 g bacon o ceapă 1 1/2 legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Cartofii bine spălaţi se pun la fiert în coajă, i 2. între timp, în ulei se prăjesc ceapa tocată şi baconul cubuleţe. ţ Se […]

Salata de paste cu sparanghel

Salata de paste cu mozzarella

Salata de paste cu mozzarella din: paste, oua, rosii, mozzarella, rucola, busuioc, otet, sare. Ingrediente: 300 g paste scurte 6 ouă de prepeliţă 6-8 roşii cherry câteva rondele de mozzarella o mână salată rucola câteva frunze busuioc oţet balsamic sare   Mod de preparare: Se pun la fiert, în vase separate, ouăle şi pastele. Se […]

Salata calda cu ciuperci si rosii

Salata calda cu ciuperci si rosii din: ciuperci, ceapa, ardei, rosii, otet, ulei, sare. Ingrediente: 8 ciuperci 1 ceapă un ardei iute 6 roşii mici 2-3 frunze salată oţet balsamic o lingură ulei sare   Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit şi se presară cu sare. Când a devenit translucidă, […]

Salata de paste cu oua

Salata de paste cu oua

Salata de paste cu oua din: rosii, paste, sparanghel, oua, ulei, sare. Ingrediente: 4 roşii 200 g paste 500 g sparanghel 4 ouă sare ulei suc de lămâie busuioc   Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. Se pun şi ouăle la fiert în alt vas. Se trece […]

Ciuperci cu cartofi tărănesti

Salata calda de ciuperci si ardei

Salata calda de ciuperci si ardei din: ciuperci, ceapa, ardei, otet, ulei, sare. Ingrediente: 10 ciuperci 1 ceapă un ardei salată oţet balsamic o lingură ulei sare   Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit şi se presară cu sare. Când a devenit translucidă, se pun ciupercile şi ardeiul tocat. Se […]

Salata cu sparanghel si oua

Salata cu sparanghel si oua din: rosii, paste, sparanghel, oua, ulei, sare, busuioc. Ingrediente: 4 roşii mici 200 g paste un borcan sparanghel verde (185 g) 4 ouă de prepeliţă sare Pentru sos: ulei suc de lămâie busuioc uscat   Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. […]

Salata calda de orez cu oua de prepelita

Salata calda de orez cu oua de prepelita din: orez, ciuperci, rosii, oua, muschi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g amestec de orez pentru salate 250 g ciuperci brune 10 ouă de prepeliţă 200 g roşii cherry 100 g muşchi file 2 linguri ulei de măsline 200 ml supă de legume sare piper pătrunjel   […]

Salata de cuscus si castravete

Salata de cuscus si castravete din: cuscus, castravete, rosii, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 castravete 250 g roşii cherry 130 g cuscus 250 ml apă sucul şi coaja de la 1/2 lămâie 1 1/2 linguriţă sare 1 ceapă verde 1 1/2 linguri ulei de măsline 1 vârf de cuţit piper pătrunjel proaspăt şi mentă […]

Salata cu dovleac si sfecla

Salata cu dovleac si sfecla din: dovleac, sfecla, cartofi, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g dovleac plăcinfar fiert 1 bucată de sfeclă roşie 2 cartofi 1 salată verde câteva crenguţe de mărar verde ulei de măsline 1 lămâie sare   Mod de preparare: Se coc în cuptor dovleacul plăcintar tăiat în bucăţi mai mari, sfecla […]

Salata de conopida cu susan

Salata de conopida cu susan din: conopida, lamaie, iaurt, usturoi, ulei, pasta de susan. Ingrediente: 1 conopidă 4 linguri ulei de porumb 3 linguri pastă de susan sare piper 1 lamaie 5 linguri iaurt 5 căţei de usturoi   Mod de preparare: Se desface 1 conopidă în bucheţele şi se căleşte în 4 linguri ulei […]

Salata dulce de legume

Salata dulce de legume din: ardei, rucola, cartofi, ulei, parmezan. Ingrediente: 3 ardei 2 cartofi ulei de masline 100 g frunze de rucola 60 g parmezan   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 220°C. Se pun 3 ardei graşi roşii pe folie de copt şi se coc până se crapă pieliţa. Se lasă într-un […]

Salata cu dovleac si afine

Salata cu dovleac si afine din: dovleac, zahar, nuci, afine, otet, unt, miere, sare, piper, rucola. Ingrediente: 350 g dovleac 1 lingură ulei de măsline sare 2 linguri unt 2 linguri zahăr brun nuci pecan 2 linguri oţet de vin roşu 2 linguriţe miere piper rucola afine   Mod de preparare: Se combină 350 g […]

Salata cu fasole si ton

Salata cu fasole si ton din: fasole, porumb, ton, ceapa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g boabe de fasole roşie (conservă) 100 g boabe de porumb (conservă) 150 g ton mărunţit din conservă, scurs de ulei 1 ceapă roşie 1 lămâie 1 legătură pătrunjel verde 2-3 linguri ulei de măsline sare de Himalaya piper negru […]

Salata de fasole cu avocado

Salata de fasole cu avocado din: fasole, avocado, gogosar, rosii, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g boabe de fasole roşie 1 avocado 1 linguriţă zeamă de lămâie 1/2 gogoşar 5 roşii cherry 1/2 ceapă roşie 2 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper   Mod de preparare: Se clăteşte fasolea cu apă rece, […]

Reteta zilei: Salata de rucolla cu menta si feta

Salata de rucolla cu menta si feta din: pepene, feta, menta, rucolla, suc de portocale, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  ½ pepene rosu, cuburi 400gr branza feta 1 ceasca mentă rucolla ¼ ceasca suc proaspăt de portocale ¼ ceasca suc de lămâie 1 lingură miere ½ ceasca ulei de măsline […]

Salata cu peste si avocado

Salata cu peste si avocado din: peste, avocado, castraveti, ardei, otet, usturoi. Ingrediente: 70 g peşte afumat 1 ardei 2 castraveti 2 cepe 1 avocado 20 ml oţet balsamic 1 căţel de usturoi   Mod de preparare: Se taie cuburi 70 g peşte afumat şi 1 ardei roşu. Se taie mărunt 2 castraveţi, 2 cepe […]

Salata de creveti cu cartofi

Salata de creveti cu cartofi din: cartofi, creveti, telina, iaurt, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g cartofi 200 g creveti telina lamaie iaurt usturoi, sare, piper   Mod de preparare: Se fierb în coajă 200 g cartofi, apoi se decojesc şi se taie cubuleţe. Se opăresc 2 minute în apă cu sare 200 g creveţi […]

Salata guacamole

Salata guacamole din: avocado, ardei, ceapa, rosii, porumb, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 2 linguriţe suc de lămâie şi piper verde 1 ardei iute 2 linguri ceapă 3 roşii porumb sare corinadru   Mod de preparare: Intr-un bol se zdrobesc 2 avocado şi se amestecă cu 2 linguriţe suc de lămâie şi piper verde, în […]