Salată de praz

Salata cu paste si praz

Salata cu paste si praz din: paste, praz, ardei, piept de pui, bacon, ciuperci, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste un fir praz 1/2 piept de pui un ardei gras 200 g cubuleţe de bacon 5 ciuperci sare piper sucul unei lămâi   Mod de preparare: Carnea de pui se pune pe grătarul bine […]

Salata Landaise

Salata de ton cu masline

Salata de ton cu masline din: ton, oua, fasole, masline, ceapa, porumb, rosii, salata verde. Ingrediente: o conservă mare cu ton 2 ouă fierte tari fasole verde fiartă câteva măsline o ceapă roşie o conservă mică de boabe de porumb dulce 2 roşii un castravete 4-5 foi de salată verde   Mod de preparare: Pune […]

Salată de fasole cu ciolan

Salata de fasole si castraveciori

Salata de fasole si castraveciori din: fasole, ceapa, castraveciori, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie de 4 tipuri de fasole pentru salate 3 cepe câţiva castraveciori în oţet ulei de măsline sare piper proaspăt măcinat   Mod de preparare: Curăţă ceapa şi tai-o solzisori cât mai fin, apoi freac-o puţin cu sare. Scurge fasolea în strecurătoare. […]

Salata de paste cu porumb

Salata de paste cu porumb

Salata de paste cu porumb din: paste, porumb, rosii, ceapa, fasole, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 10 roşii mici o ceapă roşie o legătură ceapă verde o conservă mică porumb fiert o conservă mică fasole boabe gata fiartă 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se pun pastele la fiert conform […]

Salata cu fenicul si nuci

Salata cu fenicul si nuci din: ulei, fenicul, ceapa, sare, piper, nuci, vanata, otet, rosie, busuioc. Ingrediente: 175 ml de ulei de măsline 1 bulb de fenicul feliat subţire, pentru ornat 1 ceapă roşie mică, feliată 90 g miez de nucă sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 vânătă mare tăiată în bucăţele de 1,5 […]

Salate libaneze: tabbouleh

Tabbouleh din: bulgur, rosii, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 175 g bulgur 4 roşii pârguite, cca 225 g, tăiate în două, fără seminţe, cu pulpa tocată mărunt 4 cepe verzi, curăţate şi tocate mărunt pătrunjel proaspăt tocat mărunt sare şi piper negru proaspăt măcinat 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de suc […]

Salata de ridichii negre

Salata de rucola cu busuioc

Salata de rucola cu busuioc din: rucola, rosii, ceapa, busuioc, otet, ulei, piper. Ingrediente: 4 mâini de frunze proaspete de rucola 12 roşii mici, tăiate în jumătate 4 cepe verzi, tăiate 4 crenguţe de busuioc proaspăt oţet balsamic şi ulei de măsline de calitate superioară piper negru proaspăt măcinat   Mod de preparare: Clătiţi cu […]

Salata rece cu sos

Salata rece cu sos

Salata rece cu sos din: sunca, castraveti murati, castravete, oua, salata, patrunjel, lamaie, sare, smantana, ulei.

Salata cu vita si arahide

Salata cu vita si arahide

Salata cu vita si arahide din: friptura de vita, mango, arahide, ceapa, verdeata, ridiche, sare, boia, piper, lamaie, otet balsamic.

Salată Montfermeil

Salata de oua cu maioneza

Salata de oua cu maioneza din: oua, ceapa, salata, usturoi, lamaie, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte 3 fire de ceapă verde salată verde Pentru maioneză: 3 gălbenuşuri crude 1 căţel de usturoi 1/2 lămâie 1 lingură de muştar sare piper ulei   Mod de preparare: Pentru maioneză, amestecă gălbenuşurile cu muştarul, toarnă […]

Salata de fasole cu peste afumat

Salata de fasole cu peste afumat

Salata de fasole cu peste afumat din: macrou, fasole, porumb, masline, castraveti, oua, patrunjel, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 500 g macrou afumat 300 g fasole roşie fiartă 300 g porumb fiert 200 g măsline feliate 200 g castraveţi muraţi 3 ouă fierte 1 legătură pătrunjel 2 linguri ulei 3 linguri oţet 3 linguri apă […]

Cartofi noi cu sos picant

Salata calda de cartofi noi

Salata calda de cartofi noi din: cartofi, ulei, ceapa, sunca, ciuperci, mustar, otet, spanac, branza. Ingrediente: 500 g de cartofi noi, înjumătăţiţi 2 linguri ulei de măsline 2 cepe roşii, tăiate în 6 bucăţi fiecare 4 felii de şuncă afumată tăiată în bucăţi mari 140 g de ciuperci, feliate o lingură de muştar boabe 0 […]

Conopidă cu ouă la cuptor

Salata de conopida si ou

Salata de conopida si ou din: conopida, oua, mustar, fulgi de chili, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă mică 4 ouă fierte 1 gălbenuş nefiert 1 linguriţă de muştar cu hrean 1/2 linguriţă de fulgi de chili pătrunjel ulei sare piper alb   Mod de preparare: Spală conopida şi desfă-o în bucheţele. Fierbe-le pe […]

Morcovi gratinaţi

Salata cu morcovi si afine

Salata cu morcovi si afine din: morcovi, ulei de susan, lamaie, suc de portocale, afine, susan, seminte de floarea soarelui, piper, sare.

Salata de paste cu porumb

Salata de paste cu susan

Salata de paste cu susan din: spaghete, ceapa, ciuperci, ulei, usturoi, ardei, seminte de susan, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g spaghete fierte 1 salată verde frunze de ceapă verde 250 g ciuperci ulei, pentru prăjit 2-3 căţei de usturoi, măruntiti sare si piper 1 ardei gras roşu, tocat seminţe de susan Pentru dressing: 2 […]

Salata iute cu penne

Salata de macaroane cu ciuperci

Salata de macaroane cu ciuperci din: macaroane, bacon, unt, rosii, usturoi, ciuperci, cimbru. Ingrediente: 200 g macaroane 120 g bacon 1-2 linguri unt 1 ceapă rosie mică, tăiată 2-3 cătei de usturoi, măruntiti 250 g ciuperci feliate 4-5 rosii cherry, tăiate jumătăti cimbru sare si piper   Mod de preparare: Fierbi macaroanele în apă cu […]

Salata de paste si surimi

Salata de paste cu busuioc

Salata de paste cu busuioc din: fusilli, gulie, morcovi, bacon, ulei, busuioc, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 350 g paste fusilli 1 gulie mare sau 2 mici 2 morcovi 200 g bacon tăiat fâşii 2-3 linguri ulei frunze de busuioc Pentru dressing: 3 linguri zeamă de lămâie 2 linguri ulei sare si piper   Mod de […]

Salata cu kaizer si cartofi

Salata cu kaizer si cartofi

Salata cu kaizer si cartofi din: kaizer, cartofi, ceapa, ardei, masline, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi mici 200 g kaizer 1 ceapă tăiată 1 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 10-15 măsline verzi umplute cu gogoşari Pentru sosul vinegretă: 2 linguri otet sau zeamă de lămâie 3 linquri ulei de măsline […]

Taiţei cu urdă si ciuperci

Salata picanta de paste cu ciuperci

Salata picanta de paste cu ciuperci din: ciuperci, tagliatelle, cascaval, ulei, unt, ardei, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g ciuperci 400 g tagliatelle 50 g caşcaval 2-3 linguri ulei 20 g unt frunze busuioc 1 ardei iute, feliat 4 cepe verzi, tăiate 1-2 cătei de usturoi, măruntiti sare si piper   Mod de preparare: […]

Legume cu anşoa

Salata cu ton si masline

Salata cu ton si masline din: salata verde, ton, masline, oua, porumb, rosie, ceapa, lamaie, ulei. Ingrediente: o salată verde o conservă mare ton în suc propriu 4 ouă 150 g măsline fără sâmburi o conservă mică porumb boabe o roşie o ceapă roşie Pentru sos: sucul unei lămâie 3 linguri ulei puţin praf de […]

Salata de cuscus si legume

Salata de cuscus si legume

Salata de cuscus si legume din: cuscus, vanata, rosii, menta, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 1/2 vânătă 100 g cuşcuş 4-5 roşii uscate câteva frunzuliţe mentă sare suc de lămâie   Mod de preparare: Vânătă se taie rondele, se presară cu sare şi se lasă 10 minute. Intre timp, se fierbe apă şi se toarnă […]

Salata de boabe de quinoa

Salata de boabe de quinoa

Salata de boabe de quinoa din: quinoa, castravete, rosii, ardei, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa un castravete 3 roşii un ardei gras sucul unei lămâi 3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Boabele de quinoa se pun la fiert cu de două ori volumul lor în apă. Se […]

Salată de ţiri

Salata de paste si ciuperci

Salata de paste si ciuperci din: macaroane, bacon, unt, rosii, usturoi, ciuperci, cimbru. Ingrediente: 200 g macaroane 120 g bacon 1-2 linguri unt 1 ceapă rosie mică 2-3 cătei de usturoi 250 g ciuperci 4-5 rosii cherry cimbru sare si piper   Mod de preparare: Fierbi macaroanele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe […]

Salata de varza cu iaurt

Salata de varza cu iaurt

Salata de varza cu iaurt din: varza, iaurt, piept de pui, morcovi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 căpăţână varză verde un pahar mare iaurt 300 g piept de pui fiert 2 morcovi o ceapă sare si piper   Mod de preparare: Varza se taie fideluţă şi se frământă cu un praf de sare. Se lasă […]

Legume cu anşoa

Salata cu ton, ou si porumb

Salata cu ton, ou si porumb din: salata, ton, oua, masline, porumb, rosie, ceapa, lamaie, ulei, praf de usturoi.

Salata cu legume si piept de pui

Salata cu legume si piept de pui

Salata cu legume si piept de pui din: piept de pui, boia, turmeric, rozmarin, ulei, ceapa, castravete, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 piept de pui o linguriţă boia dulce o linguriţă turmeric 1/2 linguriţă rozmarin o lingură ulei o ceapă roşie 1/2 castravete de seră 4 roşii mari sau 8 roşii mici un ardei gras […]

Salata cu quinoa si porumb

Salata cu quinoa si porumb din: quinoa, ananas, portocala, sfecla, lamaie, otet, fistic, rodie, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 150 g quinoa 2 rondele de ananas 1 portocală 1 sfeclă 2 linguri de zeamă de lămâie 1 lingură de oţet de mere 2 linguri de fistic decojit 1 lingură de boabe de rodie ulei de măsline […]

Salata de paste si ton

Salata de paste si ton din: paste, ton, masline, ardei, ulei, lamaie, oregano, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste colorate 300 g ton conservat în apă 100 g măsline negre 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 linguri de ulei de măsline 1 lămâie 1 linguriţă de oregano uscat salată verde sare piper […]

Orez picant cu morcovi

Salata cu orez si fasole

Salata cu orez si fasole din: orez, fasole, ardei, rosii, usturoi, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 150 g orez cu bob lung 1 cutie de fasole neagră (de 400 g) 100 g roşii cubuleţe (din conservă) 1 ardei capia 1 căţel de usturoi ulei de măsline verdeaţă sare   Mod de preparare: Pune orezul la fiert […]

Salata cu linte si porumb

Salata cu linte si porumb din: linte, porumb, unt, ardei, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 1 conservă mică de linte 1 porumb mare 50 g unt 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben ulei de măsline verdeaţă sare   Mod de preparare: Lasă lintea la scurs într-o strecurătoare. Fierbe separat porumbul. Taie fâşii ardeii. Când […]

Ouă cu cartofi

Salata de oua si ceapa

Salata de oua si ceapa din: oua, ceapa, oua, usturoi, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte 3 fire de ceapă verde salată verde Pentru maioneză: 3 gălbenuşuri crude 1 căţel de usturoi 1/2 lămâie 1 lingură de muştar sare piper ulei   Mod de preparare: Pentru maioneză, amestecă gălbenuşurile cu muştarul, toarnă treptat […]