Pulpe de pui

Pulpe de pui la tigaie

Pulpe de pui la tigaie din: pulpe de pui, ulei, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: o caserolă pulpe superioare de pui 4 linguri ulei 100 g unt 4 căţei usturoi 1/2 linguriţă rozmarin sare piper   Mod de preparare: Carnea presărată cu sare şi piper se pune la rumenit în unt topit în ulei. Se […]

Pui cu lamaie

Pui cu lamaie si usturoi

Pui cu lamaie si usturoi din: pui, lamai, usturoi, cimbru, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pui de 1,5 kg 2 lămâi o căpăţână usturoi o lingură cimbru 2 cepe 4 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Puiul bine curăţat şi spălat se taie în două pe linia pieptului. Se presară cu sare […]

Piept de pui cu ardei iute

Piept de pui cu ardei iute din: piept de pui, ceapa, ardei, usturoi, vin, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 cepe 3 căţei de usturoi 2-3 ardei iuti 100 ml vin alb 100 ml ulei mărar si pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Căleşte ceapa. Taie carnea cubuleţe sau […]

Pui cu catei de usturoi

Pui cu catei de usturoi din: pui, sare, piper, asmatui, tarhon, rozmarin, cimbru, fenicul, usturoi. Ingrediente: 1,5 kg pui sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 mănunchi de asmăţui, tarhon, rozmarin şi cimbru 2 funze de dafin 1 bulb mare de fenieul, curăţat 4 linguri de ulei de măsline 40 căţei de usturoi, nedecojiţi 1 lîngură […]

Glasarea preparatelor cu aspic

Pui cu usturoi in aspic

Pui cu usturoi in aspic din: pui, ardei, morcov, ceapa, usturoi, oua, gelatina, verdeata, sare.

Terina de piept de pui

Terina de piept de pui

Terina de piept de pui din: piept de pui, oua, marar, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui fiert 4 ouă 1 legătură de mărar 1 ceapă 1 fir de ceapă verde 1 căţel de usturoi sare piper ulei   Mod de preparare: Toacă mărunt carnea. Pune-o într-un castron, adaugă verdeaţa tocată, […]

Gutui cu pui la cuptor

Gutui cu pui la cuptor din: pulpe de pui, gutui, ghimbir, boia, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 pulpe superioare de pui 1 gutuie 1 linguriţă ghimbir tocat 1 linguriţă boia dulce 3 linguri zeamă de lămâie 1 linguriţă piper negru boabe sare ulei   Mod de preparare: Curăţă gutuia, spal-o şi tai-o felii. Stropeşte-le […]

Pui cu ananas si alune

Pui cu ananas si alune

Pui cu ananas si alune din: piept de pui, faina, ghimbir, ananas, alune, curry, unt, ardei, telina, sos de soia. Ingrediente: 3 piepţi de pui făină piper ghimbir pudră curry dulce pudră ulei 2 ţeline 2 cutii ananas 200 g unt sos soia 200 g alune crude 3 ardei graşi   Mod de preparare: Tai […]

Paella cu pui si fructe de mare

Paella cu pui si fructe de mare

Paella cu pui si fructe de mare din: piept de pui, creveti, midii, ceapa, ardei, rosie, orez, paprika, fulgi de chili. Ingrediente: 1 piept de pui 20 de creveţi mari 200 g midii 8 fire de ceapă verde 1 ardei gras 200 g orez 1 linguriţă rasă cu paprica afumată 1/2 linguriţă cu fulgi de […]

Pui pe un pat de morcovi

Pulpe de pui piri piri

Pulpe de pui piri piri din: pulpe de pui, lamaie, ulei, boia, usturo granulat, oregano, ghimbir, sare, chili. Ingrediente: 5 pulpe superioare de pui 1/2 lămâie 2 linguri ulei de măsline 1 linguriţă boia iute 1 linguriţă usturoi granulat 1 linguriţă oregano uscat 1/2 linguriţă ghimbir pudră sare 1/2 linguriţă chili   Mod de preparare: […]

Pui cu ciuperci

Ciocanele de pui cu ciuperci si vin

Ciocanele de pui cu ciuperci si vin din: ciocanele de pui, ciuperci, ceapa, ardei, vin, faina, bulion, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 ciocănele de pui 250 g ciuperci 1 ceapă uscată 2 fire de ceapă verde 1 ardei iute 150 ml vin alb 100 ml apă 1 lingură făină 1-2 linguri bulion sare piper cartofi […]

Piept de pui umplut cu ciuperci si ardei

Piept de pui umplut cu ciuperci si ardei

Piept de pui umplut cu ciuperci si ardei din: piept de pui, ciuperci, ardei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui complet 2 ciuperci proaspete un ardei gras sare piper     Mod de preparare: Carnea se taie în două şi, apoi, fiecare bucată aşezată între două folii de plastic se bate cu ciocanul de carne. […]

Ciocanele marinate cu rozmarin

Ciocanele marinate cu rozmarin

Ciocanele marinate cu rozmarin din: ciocanele de pui, lapte batut, rozmarin, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 250 ml lapte bătut o lingură rozmarin uscat o lingură ulei de măsline piper boia sare   Mod de preparare: Ciocănelele, rozmarinul, sarea, piperul, uleiul de măsline şi boiaua se pun într-un castron si se […]

Cartofi umpluti cu ciuperci

Cartofi umpluti cu pui

Cartofi umpluti cu pui din: cartofi, piept de pui, oua, mustar, lamaie, morcov, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 4 cartofi mari 150 g piept de pui 2 ouă 1 linguriţă de muştar 1 lingură de zeamă de lămâie 1 morcov ulei sare verdeaţă   Mod de preparare: Spală cartofii, dă-i cu sare şi aşază-i întregi într-o […]

Pui umplut cu ciuperci si ardei

Pui umplut cu ciuperci si ardei

Pui umplut cu ciuperci si ardei din: piept de pui, ciuperci, ardei. Ingrediente: un piept de pui complet 2 ciuperci proaspete un ardei gras sare piper   Mod de preparare: Carnea se taie în două şi, apoi, fiecare bucată aşezată între două folii de plastic se bate cu ciocanul de carne. Se presară partea de interior […]

Pui mexican cu ciocolata

Pui mexican cu ciocolata

Pui mexican cu ciocolata din: ulei, pulpe de pui, ceapa, usturoi, ienibahar, coriandru, fenicul, scortisoara, suc de rosii, concentrat de pui, ciocolata, cacao.

Pulpe de pui pane

Pulpe de pui pane

Pulpe de pui pane din: pulpe de pui, oua, faina, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de pui dezosate 3 ouă 150 g făină 200 g pesmet sare si piper   Mod de preparare: Carnea se presară cu sare şi piper pe toate părţile. Ouăle se bat într-o farfurie . şi în alte două se pun […]

Pachetele cu ficatei si ceapa verde

Pachetele cu ficatei si ceapa verde

Pachetele cu ficatei si ceapa verde din: aluat foitaj, ulei, ficatei de pasare, carne de pui, marar, patrunjel, ceapa verde, oua, smantana, sare, piper.

Orez scazut cu pui

Orez scazut cu pui

Orez scazut cu pui din: orez, legume, piept de pui, ulei, marar, sare, ceapa. Ingrediente: 200 g orez o pungă mică mix legume congelate, după gust 1/2 piept de pui 2 linguri ulei 1/2 legătură mărar o ceapă sare   Mod de preparare: Ceapa tocată şi carnea de pui se pun la călit în ulei. […]

Varza umpluta cu carne de pui

Varza umpluta cu carne de pui

Varza umpluta cu carne de pui din: varza, carne de pui tocata, smantana, faina, ceapa, rosii, ardei gras, sare, piper, ulei, bors.

Pui cu sos exotic

Pui cu sos exotic din: pulpe de pui, cartofi, rosii, masline, patrunjel, sare, piper, usturoi, sofran, busuioc, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui 6 cartofi 4-5 roşii 100 g măsline 1 legătură de pătrunjel sare piper Pentru sos: 4 căţei de usturoi 2 linguri de zeamă de lămâie 2 linguri de zeamă de portocale 1 […]

Terina de pui cu verdeata

Terina de pui cu verdeata

Terina de pui cu verdeata din: piept, oua, marar, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui fiert 4 ouă 1 legătură de mărar 1 ceapă 1 fir de ceapă verde 1 căţel de usturoi sare piper ulei   Mod de preparare: Toacă mărunt carnea. Pune-o într-un castron, adaugă verdeaţa tocată, usturoiul dat […]

Supa de perisoare si cascaval

Supa de perisoare si cascaval

Supa de perisoare si cascaval din: unt, faina, supa de gaina, cascaval, mazare, ceapa, zahar, sare, piper, carne de pui, ou, marar. Ingrediente: Pentru ciorbă: 4 linguri unt 2 linguri făină 1 I supă de găină 100 g caşcaval ras 250 g mazăre congelată 1 ceapă mică sau 2-3 fire de ceapă verde 1 vârf […]

Frigarui de pui tandoori

Frigarui de pui tandoori din: pulpe de pui, iaurt, tandoori, suc de lamaie, salata, cartofi. Ingrediente: 100 ml iaurt grecesc 40 ml pastă tandoori 15 ml suc de lămâie 4-6 pulpe de pui sau 3 piepţi de pui salată verde şi roşioare cartofi raşi, prăjiţi, pentru a servi   Mod de preparare: Mixează iaurtul cu […]

Salată cu pui si pere

Salata de pui cu dovleac

Salata de pui cu dovleac din: dovlecei, rosii, piept de pui, mere, rucola, zahar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 4 roşii mari 300 g piept de pui 2 mere 20 fire de rucola 1/2 linguriţă cu zahăr 3 linguri cu ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Spală pieptul de pui, dezosează-l, […]

Praz umplut la cuptor

Praz umplut la cuptor

Praz umplut la cuptor din: praz, pui, orez, ceapa, morcov, ou, patrunjel, sare, piper, pasta de rosii, zahar, supa, cimbru, dafin. Ingrediente: 2 fire de praz 250 g carne de pui 80g linte 3 linguri orez 1 ceapă 1 morcov 1 ou pătrunjel verde sare piper Pentru sos: 2 linguri pastă de roşii 1 linguriţă […]

Pui fiert in lapte de cocos

Pui fiert in lapte de cocos din: ananas, cartofi, anason, ulei, ardei, ceapa, piept de pui, lapte de cocos, rom, usturoi, mazare, fasole, nuca de cocos. Ingrediente: 1 1/2 ananas, curăţat şi tăiat în cubuleţe 500 g cartofi dulci, tăiaţi în cubuleţe 2 bucăţi anason stelat 200 ml ulei de măsline 1 ceapă, tăiată mărunt 1-2 […]

Pui cu bere şi ardei iute

Pui in bere neagra

Pui in bere neagra din: pui, bere, ceapa, usturoi, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 pui 1 cutie cu bere neagră 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi sare piper cimbru ulei   Mod de preparare: Spală şi taie puiul în jumătate. Ceapa şi usturoiul taie-le mărunt şi căleşte-le. Adaugă puiul şi condimentează cu sare, piper şi […]