Reteta zilei: Prajitura cu lapte

Prajitura cu lapte din: faina, zahar brun, praf de copt, sare, melasa, lapte, unt. Ingrediente: 4 ½ căni făină ½ cana zahar brun 1½ lingurițe praf de copt 1 lingurita sare ½ cana melasa 2 căni de lapte ½ cana unt, topit     Mod de preparare: Amestecă ingredientele uscate împreună. Amestecați ingredientele umede. Amestecati […]

Reteta zilei: Shaorma cu falafel

Shaorma cu falafel din: naut, faina, patrunjel,usturoi, chimion, coriandru, chili, sare, piper, tahini, suc de lamaie, rosii, feta, salata,lipii. Ingrediente: 2 conserve naut 3 linguri faina 3 linguri de pătrunjel 4 catei usturoi 2 lingurițe chimion 2 lingurite coriandru 1 linguriță pudra chili ½ lingurita sare 1 praf piper negru 4 linguri tahini 3 linguri […]

Reteta zilei: Budinca de porumb cu parmezan

Budinca de porumb cu parmezan din: porumb, smantana, oua, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 3 buc porumb 2 cani smantana 3 ouă 2 gălbenușuri ¼ lingurița sare piper cayenne 1 cană parmezan ras Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Tăiați porumbul. Încălziți smantana, adaugati porumbul si gatiti timp de 10 minute. Se da la blender […]

Reteta zilei: Creveti prajiti

Creveti prajiti din: pudra de ceapa, praf de usturoi, piper alb, cimbru uscat, oregano uscat, rozmarin uscat, chimion, piper cayenne, paprika, sare, piper negru, faina, creveti, unt, ciabatta. Ingrediente: ¼ lingurița pudra ceapa ¼ lingurița praf de usturoi ¼ lingurița piper alb ¼ lingurița cimbru uscat ¼ lingurița oregano uscat ¼ lingurița rozmarin uscat ¼ […]

Reteta zilei: Inghetata de capsuni cu lapte

Inghetata de capsuni cu lapte din: capsuni, lapte, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 2 căni căpșuni 2 căni lapte 2 lingurite suc de lamaie ½ cana zahar     Mod de preparare: Așezați căpșunile într-un blender si omogenizati. Incorporati laptele, sucul de lămâie și zahărul. Dati la congelator peste noapte. Serviti rece. Inghetata de capsuni […]

Reteta zilei: Sirop rece de rubarba

Sirop rece de rubarba din: apa, zahar, rubarba. Ingrediente: 1 cană de apă 1 cană zahar 4 tulpini rubarba       Mod de preparare: Combinați apa și zahărul într-o cratiță mică cu rubarba tocată. Se aduce la fierbere și se lasă la fiert timp de 10 minute. Opriti focul si lasati sa se raceasca. […]

Reteta zilei: Pui cu legume si ardei iute

Pui cu legume si ardei iute din: pui, sare, amidon, sos de soia, alune, ulei, morcov, telina, sos de stridii, zahar, ulei de susan. Ingrediente: 3 piepti de pui, cuburi 1 lingurita sare 1 linguriță amidon 1 lingurita sos de soia ½ cana alune ¼ cana ulei 1 morcov tocat 1 tulpină de țelină 3 […]

Reteta zilei: Dressing de ghimbir

Dressing de ghimbir din: ulei, otet, miere, ghimbir, sare, piper. Ingrediente: ½ cana ulei ½ cana oțet ⅓ ceasca miere 1 lingură ghimbir proaspăt ras 1 praf de sare ⅛ lingurița piper negru   Mod de preparare: Combinați toate ingredientele într-un borcan. Agitați puternic. Serviți cu salata, dupa preferinta. Dressing de ghimbir Savurati!

Reteta zilei: Inele de ceapa cu oua

Inele de ceapa cu oua din: ceapa, faina, sare, piper, lapte, pesmet, ulei de masline, oua, sos iute. Ingrediente: 2 inele de ceapă ½ cana faina 1 linguriță sare 1 linguriță piper negru ½ cana lapte ¾ cesti pesmet ¾ căna ulei de măsline 2 ouă sos iute, pentru servire Mod de preparare: Combinați făina, […]

Reteta zilei: Inghetata de vanilie cu ciocolata

Inghetata de vanilie cu ciocolata din: unt, zahar brun, zahar, esenta de vanilie, faina, praf de copt, sare, ciocolata, iaurt. Ingrediente: ½ cana unt nesarat ½ cana zahăr brun ¼ cana zahar 2 lingurițe esenta de vanilie 1 cană făină ¼ lingurița praf de copt ¼ lingurița sare ¾ cana chips-uri de ciocolata 1 cană […]

Reteta zilei: Salata de pepene cu sos de citrice

Salata de pepene cu sos de citrice din: pepene rosu, pepene galben, suc de portocale, suc de lime, menta, ghimbir, miere, sare. Ingrediente: ¼ pepene rosu, cubulete 1 pepene galben, cubulete Ingrediente sos: 1/2 ceașca suc de portocale ¼ cana suc de lime 2 linguri menta proaspata tocata 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras 1 linguriță […]

Reteta zilei: Bruschete cu branza de capra si rosii coapte

Bruschete cu branza de capra si rosii coapte din: rosii, ulei de masline, usturoi, sare, piper, zahar, paine, unt, parmezan, branza de capra, verdeata, otet balsamic. Ingrediente: 3 roșii feliate 2 linguri ulei de măsline 2 lingurite usturoi tocat 1 linguriță sare ½ lingurița piper negru 1 praf zahăr 6 felii de pâine 3 linguri […]

Reteta zilei: Piersici umplute cu crema de branza si miere

Piersici umplute cu crema de branza si miere din: crema de branza, miere, ghimbir, nucsoara. Ingrediente: 150gr crema de branza 1 ½ linguri miere ½ lingurița de ghimbir ⅛ lingurița de nucșoară 120gr smantana 1 kg piersici, jumatati miere și nucșoară, pentru garnitură     Mod de preparare: Într-un bol mic, adăugați brânză, smantana și […]

Reteta zilei: Friptura la gratar cu sos pesto

Friptura la gratar cu sos pesto din: carne de porc, sare, piper, coriandru, menta, usturoi, otet, chimen, miere, piper rosu, ulei de masline. Ingrediente pentru friptura: 2kg carne de porc sare si piper Ingrediente sos pesto: 1 legatura coriandru proaspăt 1 legatura mentă proaspătă 3 catei usturoi, decojit 3 linguri oțet 1 lingură chimen 1 […]

Reteta zilei: Sos de ardei copti

Sos de ardei copti din: pasta de tomate, ardei copti, usturoi, ceapa, piper, sare, busuioc, oregano. Ingrediente: 180gr pasta de tomate 4-5 ardei copti 1 catel usturoi ½ ceapă 1 linguriță piper 1 lingurita de sare 1 lingurita busuioc 1 lingurita oregano Mod de preprare: Pregatiti ingredientele. Amestecati toate ingredientele într-un blender. Folisiti sau depozitati […]

Reteta zilei: Rulouri de castraveti umpluti

Rulouri de castraveti umpluti din: castravete, marar, rosii uscate, masline, iaurt, feta, suc de lamaie, piper. Ingrediente: 1 castravete marar 2 linguri de roșii uscate 8 măsline 4 linguri iaurt 30gr brânză feta 1 linguriță suc de lămâie 1 vârf cutit piper negru Mod de preparare: Feliati castravetele pe lungime. Scurgeti pe prosoape de hartie. […]

Reteta zilei: Quiche cu sparanghel

Quiche cu sparanghel din: sparanghel, ceapa, usturoi, uleid e masline, oua, lapte, branza, sare, piper, dovleac copt. Ingrediente: 350gr sparanghel ½ ceapă 2 catei usturoi 1 linguriță ulei de măsline 5 ouă 1 cană lapte 1 cană de brânză ½ lingurita sare ¼ lingurița piper 3 căni dovleac copt Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la […]

Reteta zilei: Sos pesto cu avocado si coriandru

Sos pesto cu avocado si coriandru din: avocado, coriandru, limeta, lamaie, usturoi, otet, ulei de masline, otet balsamic, salata, morcovi baby. Ingrediente: 1 avocado 1 cană coriandru sucul de la 1 limeta sucul de la 1 lamaie 1 catel usturoi, tocat 1 lingură oțet ¼ cana ulei de masline ¼ cana oțet balsamic salata sau […]

Reteta zilei: Floricele si migdale cu aroma de scortisoara

Floricele si migdale cu aroma de scortisoara din: floricele de porumb, migdale, bicarbonat, scortisoara, ghimbir, nucsoara, unt, zahar brun, apa, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: floricele de porumb 1 cană de migdale prăjite 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță scorțișoară 1 lingurita ghimbir ½ linguriță nucșoară ½ cana unt 1 cană zahar brun 1 […]

Friptura in sos tomat cu usturoi

Retete de friptura de porc

Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sote de legume Friptura de porc la gratar cu sote de legume din: fripturi de porc, sare, piper, usturoi granulat, bere, sos barbeque, sote de legume. Poate te intereseaza si: Friptura de porc cu sos de rosii picant Friptura de porc cu bureti si sos de salvie […]

Reteta zilei: Paine cu unt si cheddar

Paine cu unt si cheddar din: unt, usturoi, ceapa verde, paine, cheddar, patrunjel. Ingrediente: 100gr unt 1 catel usturoi, decojit și tocat 1 legatura ceapa verde, tocata 1 paine rotunda 500gr branza cheddar, rasa 1 legatura pătrunjel proaspăt, tocat   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Pregatiti o tava. Într-un bol topiti untul și […]

Reteta zilei: Anghinare gratinate

Anghinare gratinate din: iaurt, maioneza, crema de branza, condimente, anghinare, ardei iute, parmezan. Ingrediente: 1 cană de iaurt ½ cana maioneza 120gr crema de brânză 2 lingurite de condimente, dupa gust 400gr anghinare, din conserva ½ cana ardei iute, din conserva 2 linguri suc de ardei iute, din conserva 2 lingurițe parmezan ras Mod de […]

Reteta zilei: Gustari picante cu branza

Gustari picante cu branza din: branza cheddar, ardei iute, lapte, faina, ou. Ingrediente: 700gr branza cheddar, rasa 2 ardei iuti, tocati 1 cană lapte 1 cană făină 2 ouă   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Pregatiti o tava și așezați brânza uniform pe fundul acesteia. Presărați ardeii tocați peste brânză. Într-un bol bateți […]

Reteta zilei: Creveti cu sos tabasco

Creveti cu sos tabasco din: creveti, castraveti, avocado, ceapa, coriandru, ketchup, sos tabasco, suc de limeta, ulei de masline, chips-uri. Ingrediente: 1 kg creveti decorticati si gatiti 1 castravete fără semințe, tocat 2 avocado, tocat 8 cepe, felii subțiri ⅔ cana coriandru, tocat 1 cană ketchup 2 linguri sos tabasco ½ cana suc de limeta […]

Reteta zilei: Salata de pui cu sos pesto

Salata de pui cu sos pesto din: carne de pui, iaurt, sos pesto, ceapa verde, coriadru, feta, avocado, limeta, sare, chimen, salata. Ingrediente: 2 cani carne de pui gătita, maruntita ⅓ căna iaurt 3 linguri sos pesto 1 ceapă verde, tocată ¼ cani coriandru, tocat ¼ cana branza feta ½ avocado, maruntit ½ limeta 1 […]

Reteta zilei: Aluat pentru placinta

Aluat pentru placinta din: unt, sirop de artar, sare de mare, faina de ovaz, faina de migdale. Ingrediente: 4 linguri de unt, la temperatura camerei 2 linguri sirop de arțar ¼ lingurița sare de mare 1 cană făină de ovăz 1 cană faina de migdale     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Pregatiti […]

Reteta zilei: Orez cu legume si pui

Orez cu legume si pui din: ulei de masline, chimen, ardei gras, orez, ceapa verde, supa, smantana, crema de branza, pui, parmezan, sare. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 lingurita chimen ½ ardei gras, tocat 1 cană orez 1 legatura ceapa verde, feliata 2 căni supa ¼ pahar smantana 2 linguri crema de brânză […]

Tiramisu simplu

Dulciuri de casa

Reteta zilei: Tiramisu O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao. Ingrediente: 500 g piscoturi (de preferat boromir) 4 oua 500 g crema mascarpone 1 esenta migdale 1 l cafea Coniac 4 linguri zahar Cacao   Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se […]

Reteta zilei: Dressing cu aroma de capsuni

Dressing cu aroma de capsuni din: capsuni, mustar dijon, otet balsamic, sare, ulei de masline. Ingrediente: 8 căpșuni, feliate 1 lingură muștar Dijon 2 linguri oțet balsamic 1 vârf sare 4 lingurițe ulei de măsline     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un mic blender, amestecați căpșunile, muștarul Dijon, oțetul balsamic și sare, adaugati uleiul […]

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu wasabi

Sote de fasole verde cu wasabi din: fasole verde, ulei de masline, praf de usturoi, salvie, wasabi, sare de mare, usturoi, unt. Ingrediente: ½ kg fasole verde 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță praf de usturoi ½ lingurițe salvie maruntita ½ linguriță wasabi ¼ lingurița sare de mare 4 catei usturoi 1 lingură de […]

Reteta zilei: Omleta cu rosii caramelizate

Omleta cu rosii caramelizate din: oua, sare, ulei, usturoi, ghimbir, zahar brun, rosii cherry, sos de soia, otet, ulei de susan, patrunjel. Ingrediente: 2 ouă 1 vârf de sare 3 linguri de ulei 1 catel usturoi, tocat 1 linguriță ghimbir tocat 1 linguriță zahăr brun roșii cherry, tăiate in jumătati 1 lingurita sos de soia […]

Reteta zilei: Chec cu afine si vanilie

Chec cu afine si vanilie din: oua, zahar, unt, ricotta, vanilie, lamai, lapte, faina, praf de copt, sare, afine, zahar pudra. Ingrediente: 2 ouă 1¼ cani zahar 1/2 pachet unt ½ căna ricotta 1 lingurita vanilie coaja de la 3 lămâi ½ căna lapte 1 ¾ cești făină 2 lingurite praf de copt ½ lingurita […]