Reteta zilei: Paine Montignac O reteta simpla de paine Montignac din: faina de grau, apa minerala, drojdie si sare.   Ingrediente: 400 g faina de grau macinis integral ¾ pahar apa minerala 25 g drojdie proaspata sare     Mod de preparare: Se pune faina intr-un castron. Drojdia se dizolva in putina apa minerala, dupa […]

Salata picanta de fructe din: capsuni, mango, coriandru, ceapa rosie, lamaie, miere, chili, sare. Ingrediente: 1 cană căpșuni, mărunțite 1 cană de mango, decojit și maruntit 2 linguri coriandru, tocat ¼ de căna ceapă roșie, tocată sucul de la 1 lamaie 1 linguriță miere ½ linguriță pudră de chili ¼ lingurițe sare Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Broccoli pane Broccoli pane din: broccoli, ulei de masline, suc de lamaie, pesmet. Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele 3 linguri ulei de măsline ¼ ceasca suc de lămâie 1 ceasca pesmet     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Dati broccoli prin ulei de măsline și suc de lămâie. Presărați cu pesmet. […]

Frigarui de post Frigarui de post din: porumb, dovlecei, rosii, ardei, rozmarin, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 2 dovlecei 2 ardei graşi 4 roşii 2 crenguţe rozmarin 50 ml ulei o ceapă sare piper   Mod de preparare: Se pun beţele de frigărui la înmuiat în apă caldă. Se taie bucăţi cât […]

Reteta zilei: Peste pane cu sos de branza O reteta de peste pane cu sos de branza din: peste, unt, lapte, branza rasa, faina, usturoi, smantana, nucsoara, piper si sare. Ingrediente: 500g peste pane 50g unt 500ml lapte 200g branza rasa 2 linguri faina 3-4 catei usturoi 100g smantana 1/4 lingurita nucsoara 1/4 lingurita piper […]

Salata de noodles cu carne de vita din: sos de soia, otet, sos chili, condimente, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan, sos de peste, morcov, ceapa verde, taitei de orez, carne de vita, alune, coriandru, dovlecel, ardei, ciuperci. Ingrediente: 1 lingură sos de soia 9 linguri oțet ¼ ceasca sos chili 1 lingură condimente chinezesti […]

Clatite cu ceapa verde din: faina, apa, ceapa verde, sare, ulei. Ingrediente: 1 cana faina ½ cana de apă 4 fire ceapă verde sare, după gust ulei de susan, după gust ulei, dupa gust   Mod de preparare: Combinați făina și apa într-un bol și amestecați împreună cu un mixer, adăugați puțină apă si framantati […]

Carne de vita cu noodles si verdeata din: pasta de susan, usturoi, sos de soia, ghimbir, fulgi de ardei iute, otet, ulei, boabe de mustar, ulei de susan, vita, piper, sare, noodles, ceapa verde, coriandru. Ingrediente: 1 lingură pastă de susan 2 catei de usturoi, tocat mărunt 2 linguri sos de soia 1 lingură ghimbir […]

Peste pe pat de mei din: apa, mei, ghimbir, sos de soia, peste alb. Ingrediente: 2½ cani de apa ½ cana mei 1 linguriță ghimbir proaspăt tocat ¼ linguriță sos de soia 300gr peste alb, tăiat în bucăți     Mod de preparare: Aduceți apa la fierbere într-o cratiță medie la foc mediu. Incorporati meiul […]

Chiftele de kimchi cu sos de soia din: faina, apa minerala, oua, ceapa verde, kimchi, sare, ulei, otet, sos de soia, seminte de susan. Ingrediente: 2 pahare făină 2 cesti apa minerala 2 oua 5 fire ceapa verde 1 cana kimchi 1 linguriță sare 4 linguri ulei 1 lingură oțet 1 lingură sos de soia […]

Reteta zilei: Dovleac copt cu aroma de salvie Dovleac copt cu aroma de salvie din: dovleac, unt, salvie, zahar brun, sare de mare, piper. Ingrediente:  1/2 dovleac ¼ ceasca unt 6 frunze de salvie 2 linguri de zahăr brun ¼ linguriță sare de mare ⅛ linguriță piper negru Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. […]

Sarmalute savuroase in foi de vita Sarmalute savuroase in foi de vita din: foi de vita, morcovi, orez, ceapa, marar, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 30 foi de viţă conservate în saramură 2 morcovi 200 g orez o ceapă o legătură mărar un litru borş 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Foile […]

Taietei cu prosciutto si sos de soia din: prosciutto, taietei, varza chinezeasca, sos soia, apa, usturoi, ulei. Ingrediente: 300gr prosciutto 3 pachete taietei 3 verze chinezesti ⅓ ceasca sos soia 1½ cană apă 2 catei usturoi 2 linguri ulei Mod de preparare: Se spală varza frunza cu frunza si se taie bucati. Încălziți o tigaie […]

Ton marinat cu sos de soia din: ton, sos de peste, ceapa, sos de soia. Ingrediente: 400gr ton 1 cană sos de peste 3 cepe 2 linguri sos de soia       Mod de preparare: Amestecați sosurile cu ceapa verde. Folosiți jumătate din sos pentru a marina tonul. Se lasă la frigider 20 de […]

Peste la aburi cu sos de ghimbir din: apa, peste, ceapa verde, ghimbir, usturoi, sos de soia, uleid e masline, sare, piper, praf de usturoi. Ingrediente: apă 2 pești 2 fire ceapa verde ghimbir, după gust 1 linguriță usturoi 1 linguriță sos de soia ulei de măsline sare și piper, după gust praf de usturoi, […]

Reteta zilei: Gem de piersici Din fructe coapte si sanatoase, gemul de piersici nu trebuie sa lipseasca din camara dumneavoatra. Usor de preparat si foarte aromat, gemul de piersici este un deliciu dulce pe care il pregatim vara pentru zilele friguroase de iarna.   Ingrediente: 2kg piersici 1 kg zahar zeama de la o lamaie […]

Noodles cu mix de verdeturi din: ceapa verde, ghimbir, ulei de struguri, sos de soia, otet, sare, ou,noodles. Ingrediente: 2½ cesti ceapa verde, feliata subțire ½ ceasca ghimbir, tocat ¼ ceasca ulei din semințe de struguri 1½ linguri sos de soia ¾ linguriță oțet ¾ linguriță sare 1 ou fiert moale 200gr noodles Mod de […]

Gem de ananas din: ananas, zahar, lamaie, scortisoara, anason, cuisoare. Ingrediente: 5 bucati ananas, 400gr zahăr 1 lămâie 2 bețișoare de scorțișoară 4 stelute anason 5 cuisoare   Mod de preparare: Pregătiți ananasul, curatati bine de coaja si spalati. Dati ananasul pe razatoare si adaugati intr-o cratia, iar peste presarati condimentele si sucul de lamaie. […]

Piept de pui cu legume la tigaie din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, ceapa verde, zahar, pasta de fasole neagra, sos de soia, ulei, coriandru, orez. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapă 2 catei usturoi 1 ardei gras 1 ardei iute 1 legatura ceapă verde 1 linguriță zahăr 1½ lingură […]

Paste cu sos de avocado din: avocado, ulei de masline, suc de lamaie, ustutoi, sare, piper, paste. Ingrediente: 2 avocado 1 lingură ulei de măsline 1 lingură suc proaspăt de lămâie 1 usturoi, tocat mărunt 1 linguriță sare ¼ linguriță piper măcinat 1 pachet paste     Mod de preparare: Combinați toate ingredientele, cu excepția […]

Supa de fasole cu carnati din: fasole boabe, usturoi, oua, ceapa, salata verde, rosii, supa de vita, parmezan, patrunjel, fulgi de ardei, carnati, morcovi, unt, ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii fasole boabe 4 usturoi de usturoi, mărunțit 2 oua 1 ceapă, cuburi ½ salata verde, tocata 1 cutie rosii 3 linguri supa de vită […]

Reteta zilei: Muraturi de casa Muraturi de casa din: castraveti, ceapa, otet, seminte de mustar, turmeric, zahar, seminte de telina, sare. Ingrediente: 1/2 kg castraveți, feliati 1/2 ceapa, feliata 1/2 l oțet 1/2 l apa 2 lingurite de seminte de mustar 2 lingurite de turmeric 2 cani de zahar 2 lingurite de semințe de țelină […]

Orez cu legume sote si ou din: sunca, orez, ou, legume, sos de soia, ulei de masline, usturoi, sare, piper, otet. Ingrediente: 4-5 felii sunca 1 cană orez gatit 1 ou legume la alegere sos de soia ulei de măsline usturoi sare și piper   Mod de preparare: Gătiti sunca într-o tigaie unsă la foc […]

Quinoa cu legume si sos din: quinoa, spanac, kimchi, avocado, ridichi, ou, seminte de susan, sos de soia, ulei de susan, ghimbir, otet de orez. Ingrediente: ½ cana quinoa 1 ceașcă spanac ⅓ cana kimchi ⅓ avocado, feliat 2 ridichi, felii subțiri 1 ou, fiert 1 linguriță semințe de susan 1 linguriță sos de soia […]

Spaghete cu sos de salvie din: spaghete, varza de bruxelles, dovleac, ciuperci, nuca, unt, usturoi, ulei de masline, zahar brun, salvie, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de spaghete 1 cana varză de bruxelles, tocată 1 dovleac 1 cană ciuperci, tocate ½ ceasca nucă, tocată 6 linguri unt 1 linguriță usturoi tocat 4 linguri ulei […]

Salata de legume cu dressing picant de creveti din: creveti uscati, arahide, sos tamari, mirin, sirop de agave, ulei de susan, fulgi de chili, patrunjel, ceapa, morcov, mar, menta, sos de peste, suc de lamaie. Ingrediente: ½ cana creveți uscați ½ cana arahide crude 1 lingură sos tamari sau sos de soia 1 lingură mirin […]

Sos de rosii cu ardei si usturoi din: rosii, usturoi, ardei, ceapa, morcovi, telina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg rosii cherry 3 catei usturoi 2 ardei 1 ceapă 2 morcovi 2 tulpini de țelină sare si piper     Mod de preparare: Pregatiti o tava cu foaie de copt. Asezati rosiile, ardeii si usturoiul […]

Paste cu sos carbonara si patrunjel din: usturoi, ceapa, galbenus de ou, smantana, parmezan, paste, bacon, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 catei usturoi usturoi, tocat 1 ceapa, tocata 2 gălbenușuri de ou ½ cana smantana ¼ ceasca parmezan mărunțit 1 pachet paste, dupa preferinta 2 felii bacon 2 lingurițe ulei de măsline […]

Noodles cu sote de legume din: noodles, ceapa, dovlecei, ceapa verde, sos de soia, ulei, ulei de susuan, sos de stridii, pui. Ingrediente: 1 pachet noodles 1 ceapă 2 dovlecei 1 ceapă verde 1 lingurita sos de soia 1 lingura ulei 1 lingura ulei de susan 1 lingura sos de stridii carne de pui, pentru […]

Paste cu sos de usturoi si parmezan din: ulei de masline, unt, usturoi, ceapa verde, parmezan, piper, spaghete. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 lingură de unt 2 căței de usturoi 2 cepe verzi 1 cană parmezan proaspăt ras piper, dupa gust 1 pachet spaghete   Mod de preparare: Pregatiti ingredientele si fierbeti pastele […]

Omleta cu lapte si ciuperci din: paine prajita, ulei de masline, ciuperci, sare, piper, oua, lapte, patrunjel. Ingrediente: 2 felii pâine prăjită 2 linguri ulei de măsline 240gr ciuperci proaspete sare si piper, dupa gust 3 ouă 2 linguri de lapte 2 lingurițe frunze de pătrunjel tocat   Mod de preparare: Încălziți o lingură de […]

Omleta cu spanac si rosii din: oua, ardei iute, ceapa, rosie, spanac, ceapa verde, branza, sare, piper. Ingrediente: 2 oua 1 ardei iute ¼ ceapă 1 rosie 1 mana spanac 1 ceapă verde ½ ceasca brânză sare și piper, dupa gust avocado si sos, pentru servire Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Adăugați un pic […]