Ton marinat cu sos pesto din: ton, lamaie, ulei de masline, usturoi, busuioc, sare, salata, spanac. Ingrediente ton marinat: 200gr ton proaspăt sucul si coaja de la 1/2 lămâie coaja de la 1/2 limeta 2 linguri ulei de măsline Ingrediente sos pesto: 1 catel usturoi ⅓ cana busuioc și pătrunjel 1 praf sare putin suc […]

Supa de legume cu orz si rozmarin din: orz, morcovi, telina, ceapa, salata creata, fasole, ulei de masline, usturoi, rozmarin, cimbru, oregano, suc de lamaie, supa, piper. Ingrediente: 1½ cană orz 2 cani morcovi, felii 2 tulpini de țelină, felii subțiri ½ cana ceapa, tocata marunt 2 pahare salata creata, tocata 1 cutie fasole 2 […]

Peste la abur cu mei din: apa, mei, ghimbir, sos de soia, peste. Ingrediente: 2½ cani de apa ½ cana mei 1 linguriță ghimbir proaspăt tocat ¼ linguriță sos de soia 300gr peste alb, file     Mod de preparare: Aduceți apa la fiert într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați mei și ingredientele rămase, […]

Reteta zilei: Paste cu fasole si chili Paste cu fasole si chili din: ulei de masline, ceapa, usturoi, faina, chili, rosii, sos de rosii, fasole, porumb, supa de legume, past, cheddar. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de făină 2 linguri praf de chili 1 cutie rosii […]

Cocktail Sambuca din: sambuca si boabe de cafea. Ingrediente: 45ml sambuca 3 boabe de cafea       Mod de preparare: Puneți boabele de cafea pe fundul unui pahar. Turnați sambuca peste. Aprindeti sambuca. Serviti, imediat dupa ce atiu stins flacara. Cocktail Sambuca Savurati!

Smoothie de afine cu ananas din: iaurt, unt de migdale, afine, ananas, apa. Ingrediente: 100gr iaurt 1 lingură unt de migdale ½ ceasca afine congelate ½ ceasca ananas congelat ¾ ceasca apă     Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-un blender. Procesati pana se omogenizeaza. Serviti imediat. Smoothie de afine cu ananas Savurati!

Guacamole cu ardei iute si usturoi din: avocado, usturoi, ceapa, sare, piper, ardei iute, lamaie. Ingrediente: 3 avocado 2 catei usturoi ¼ ceapă sare si piper 1 ardei iute fără semințe 1 lămâie     Mod de preparare: Pasati avocado. Adăugați ceapa, usturoiul și chili-ul tocat în bucăți mici. Adăugați lămâie, sare și piper, după […]

Tarta cu zucchini din: zuccihini, aluat de patiserie, iaurt, oua, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 2 zucchini 300gr aluat de patiserie 1 iaurt 2 oua nucşoară sare si piper     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele si preîncălziți cuptorul la 190C. Intr-o tava asezati aluatul si dati la cuptor 10 minute. Între timp, spălați și feliați […]

Reteta zilei: Supa crema picanta de conopida Supa crema picanta de conopida din: ardei iute, conopida, unt, praz, ceapa, sare, piper, apa, otet, chili. Ingrediente:  1 ardei iute jalapeño 1 conopidă 8 linguri unt 1 fir praz 1 ceapă mică sare și piper, după gust 4½ cani apă ½ linguriță de oțet fulgi de chili […]

Morcovi sote cu aroma de cimbru din: ulei de masline, morcovi, apa, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 4 morcovi, decojiți și tăiați felii 2 linguri de apă 1 catel usturoi, tocat mărunt 1 linguriță frunze de cimbru proaspete sare si piper   Mod de preparare: Încălziți uleiul de măsline într-o […]

Reteta zilei: Paste cu ton si ciuperci Paste cu ton si ciuperci din: ton, ciuperci, pasta de tomate, fasole verde, usturoi, piper, ulei, paste. Ingrediente: 185g ton din conserva 105g ciuperci din conserva, tocate 70g pasta de tomate 100g fasole verde 2 catei usturoi piper ulei paste Mod de preparare: Aduceti o oala cu apa […]

Desert cu unt de arahide si curmale din: unt de arahide, ulei de nuca de cocos, zahar, curmale, cacao. Ingrediente: 1 cană unt de arahide ½ ceasca ulei de nucă de cocos 3 linguri de zahăr 12 curmale 2 linguri cacao       Mod de preparare: Intr-o tava asezati forme de briose de hartie. […]

Salate sanatoase si savuroase Reteta zilei: Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie din: zucchini, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  400 gr de zucchini 25 gr ceapa rosie 1 catel de usturoi ½ ceasca de patrunjel 2 […]

Salata de castraveti cu naut si iaurt din: castravete, naut, ceapa rosie, chimen, marar, suc de lamaie, sare, piper, iaurt. Ingrediente: 1 castravete, feliat 1½ cana naut ¼ ceasca ceapa rosie tocata 1 linguriță de chimen 2 linguri marar proaspat tocat 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita sare ¼ lingurita piper macinat ½ cana […]

Reteta zilei: Inghetata de afine cu aroma de menta Inghetata de afine cu aroma de menta din: smantana, lapte, menta, lamaie, afine, zahar, sare, oua. Ingrediente: 2 cești smantana 1 ceasca lapte integral ⅓ ceasca frunze de menta 1½ lămâi 2 cesti afine ¾ ceasca zahăr 1 praf sare 6 oua   Mod de preparare: […]

Spanac sote cu bacon din: spanac, sare, bacon, ceapa, supa de pui. Ingrediente: 1/2 kg spanac 1½ linguriță sare cateva felii bacon ½ ceapă, tocată ¼ cana supa de pui Mod de preparare: Spalati bine spanacul si uscati pe prosoape de hartie. Maruntiti si pastrati deoparte. Aduceți un vas mare de apă la fierbere. Adăugați […]

Tort de clatite cu cocos din: oua, seminte de in, sare de mare, prafde copt, migdale, lapte de cocos, ulei de cocos, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 1 lingurita de seminte de in ½ linguriță sare de mare ½ linguriță praf de copt 3 cesti migdale 1 cutie lapte de cocos 2 linguri ulei de […]

Tort cu blat de cafea din: zahar, faina, cacao, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, lapte, ulei, cafea, crema de vanilie. Ingrediente: 2 cesti zahăr 1¾ cesti făină 1¾ ceasca cacao 1 linguriță praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 3 ouă 1 ceasca lapte ½ ceasca de ulei 1 ceasca […]

Crema de ciocolata cu avocado din: avocado, pudra de cacao, vanilie, miere. Ingrediente: 3 avocado 9 linguri pudră de cacao 1 lingurita esenta de vanilie ⅓ ceasca miere     Mod de preparare: Adăugați avocado și restul ingredientelor in blender. Procesati pana se omogenizeaza. Se da la rece 2 ore inainte de servire. Crema de […]

Quinoa cu ciuperci din: supa, quinoa, uleid e masline, usturoi, ciuperci, ceapa, cimbru, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 cani supa 1 ceasca quinoa 1 lingura ulei de măsline 1 catel usturoi, tocat 240gr ciuperci, tocate 1 ceapa feliata salata 2 lingurite frunze de cimbru 1 lingura suc de lămâie sare si piper, dupa […]

Jeleu rece de capsuni din: apa, gelatina, suc de capsuni, zahar. Ingrediente: 1 cana apă 2 ½ linguri de gelatină granulată 3 cesti suc de capsuni ¼ ceasca zahăr     Mod de preparare: Combinați apă și gelatină împreună într-o cratiță. Se încălzește amestecul până la fierbere. Se toarnă amestecul într-un vas de sticlă. Se […]

Inghetata de afine cu aroma de menta din: smantana, lapte, menta, lamaie, afine, zahar, sare, oua. Ingrediente: 2 cești smantana 1 ceasca lapte integral ⅓ ceasca frunze de menta 1½ lămâi 2 cesti afine ¾ ceasca zahăr 1 praf sare 6 oua   Mod de preparare: Se pregatesc ingredientele. Încălziți ușor smantana și laptele. Opriți […]

Chips-uri de salata creata din: salata creata, boia, sare, ulei de masline. Ingrediente: 1 salata creata boia 1 praf sare 2 lingurițe ulei de măsline     Mod de preparare: Spălați și uscați bine frunzele, scoateți tulpinile și rupeți în bucăți mici. Preîncălziti cuptorul la 200C. Adăugați uleiul de măsline, sare și boia de ardei […]

Salata calda de ciuperci cu ou din: unt, ciuperci, ceapa, rozmarin, cimbru, sare, piper, ou, rucola, spanac. Ingrediente: 1 lingură de unt ½ ceasca ciuperci 1 ceapa tocata 1/2 legatura rozmarin 2 fire cimbru 1 praf sare 1 praf piper negru 1 ou ½ ceasca rucola si spanac Mod de preparare: Curățați ciupercile și le […]

Sandwich cu chiftele si sos de rosii din: paine, chiftele, branza, cascaval, sos de rosii. Ingrediente: 2 felii de pâine felii de branza sau cascaval 4 chiftele ¼ ceasca sos de roșii       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Feliati chiftelele si asezati pe una din feliile de paine. Pe cealalta felie […]

Sandwich cald cu sunca de vita din: panie de secara, unt, cascaval, sunca de vita. Ingrediente: 2 felii pâine de secară 2 linguri unt 2 felii cascaval 2 felii sunca de vita       Mod de preparare: Ungeți două felii de pâine cu unt. Gatiti in tigaie, adaugati 1 felie cascaval. Adaugati apoi sunca […]

Cocktail cu tequilla si aroma de portocala din: tequilla, cointreau, portocala, gheata. Ingrediente: 30ml tequilla 30ml cointreau 1 portocala 1 cana gheață       Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Amestecati toate ingredientele impreuna si turnati intr-un pahar. Garnisiti cu coaja de portocala si serviti cu gheata. Cocktail cu tequilla si aroma de portocala […]

Salata de porumb cu coriandru din: porumb, iaurt, parmezan, coriandru, suc de lamaie, piper, sare de mare, praf de chili, praf de usturoi. Ingrediente: 400gr porumb 3 linguri de iaurt ½ ceasca de parmezan ⅓ ceasca coriandru tocat 2 linguri suc de lamaie ⅛ linguriță piper negru ½ linguriță sare de mare 1 lingurita de […]

Sos de rosii picant cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, sare, lamaie. Ingrediente: 1kg rosii ½ ceapă ½ legatura coriandru 1 radei iute 1 lamaie sare, dupa gust   Mod de preparare: Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti cateva minute. Scoateți roșiile din tigaie și utilizați o […]

Salata de cruditati cu quinoa din: quinoa, apa, sare, patrunjel, castravete, ceapa, rosii, ceapa verde, menta, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline,piper. Ingrediente: 2 cesti quinoa 3 cesti apă 1 lingurita sare 1 legatura pătrunjel 3 cesti castravete tocat 1 ceapă, tocată 2 cesti rosii tocate 1 ceapă verde, tocată ½ legatura mentă, tocată […]

Salata de cruditati cu rodie din: castravete, rosii cherry, sfecla rosie, spanac, avcado, rodie, dressing. Ingrediente: ½ castravete 10 roșii cherry ½ sfeclă roșie spanac baby ½ avocado ½ rodie dressing, dupa preferinta   Mod de preparare: Adăugați spanacul spalat in castron. Curatati si taiati restul ingredienteleor in castron. Adaugati dressing si serviti. Salata de […]

Supa de morcovi cu curry din: ulei, curry, usturoi, ghimbir, piper, ceapa, morcovi, supa, lapte de cocos. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 lingurita pudră de curry 1 catel usturoi, tocat 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras ¼ linguriță piper ½ ceasca ceapa tocata 1/2 kg morcovi, tocati 3 cani supa 1 cana lapte de cocos Mod […]