Cocktail de creveti cu rodie

Cocktail de creveti cu rodie

Cocktail de creveti cu rodie din: creveti, ghimbir, ceapa, usturoi, rodie, lapte de cocos, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g creveţi mari decorticaţi 4 cm ghimbir proaspăt 2 cepe verzi 1 căţel de usturoi 1 ardei iute 200 ml lapte de cocos sare piper ulei de susan sau de măsline boabe de rodie   Mod […]

Paella cu creveti

Paella cu creveti din: piept de pui, creveti, midii, ceapa, ardei, orez, paprika, usturoi, rosie, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui (sau 3-4 copane inferioare) 20 de creveţi mari 200 g midii 8 fire de ceapă verde 1 ardei gras 200 g orez 1 linguriţă rasă cu paprica afumată 1/2 linguriţă cu fulgi de […]

Wonton cu creveti

Wonton cu creveti

Wonton este echivalentul chinezesc mai puţin fin al reţetei de tempura, doar că aici ingredientele sunt înfăşurate într-un strat de aluat mai gros. Acelaşi tip de aluat se foloseşte şi pentru rulourile de primăvară. Foaia de cocă se înfăşoară pur şi simpul în jurul creveţilor întregi, curăţaţi, se lipeşte pe margini cu ou bătut şi […]

Salata de orez cu citrice

Salata de creveti si orez

Salata de creveti si orez din: creveti, orez, unt, coniac, parmezan, ceapa, rucola, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 600 g creveţi decorticaţi 200 g orez 100 g unt 2 linguri cu coniac 600 ml supă de pui 2 linguri cu parmezan 1-2 fire de ceapă verde hasmaţuchi rucola lămâie sare si piper   Mod de preparare: […]

Tempura de creveti

Reţetaa acesta ilustrează cel mai bine tehnica de preeparare numită agemono, adică prăjirea alimenntelor în baie de ulei. Se spune că cei care au adus aceste tempura în Europa, în secolul XVII, au fost misionarii portughezi. Iniţial, tempura se consumau doar în zilele în care, confoorm calendarului, creştinii nu aveau voie să mănânce carne, înlocuind-o […]

Cartofi copti cu creveti si avocado

Cartofi copti cu creveti si avocado

Cartofi copti cu creveti si avocado din: cartofi, creveti, file de somon, avocado, lamaie, iaurt, ceapa, usturoi, verdeata. Ingrediente: 8 cartofi de preferinţă roşii, de dimensiune medie 100g creveţi decorticaţi 200 g file de somon 1 fruct de avocado bine copt 1 lămâie 150 g iaurt 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 legătură verdeaţă […]

Minitarte cu crema de creveti

Minitarte cu crema de creveti din: biscuiti, creveti, smantana, mustar, capere, ou, ridichi, marar, ulei. Ingrediente: 1 pachet cu biscuiţi săraţi 250 g creveţi decorticaţi, congelaţi 1 lingură cu smântână 1 linguriţă cu muştar 1 gălbenuş 1 linguriţă cu capere 3 ridichi 3 roşii cherry 1 legătură de mărar ulei piper sare   Mod de […]

Creveţi gratinaţi

Bunatati cu creveti

Pentru acest preparat thailandez se fierb nişte creveţi mari într-un amestec foarte iute de pastă roşie de curry, lapte de cocos, ardei iuti, nam pla (un sos thailandez din peşte fermentat), zahăr de palmier şi apă. După adăugarea laptelui de cocos, sosul trebuie lăsat să fiarbă şi să se îngroaşe suficient, apoi se adaugă creveţi, […]

Creveti cu lichior

Salata de creveti cu anghinare

Salata de creveti cu anghinare din: creveti, anghinare, ceapa, lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g creveţi 1 conservă (300 g) inimi de anghinare 1 ceapă roşie mare zeama de la 1 lămâie 1 legătură pătrunjel sare piper 8 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Decongelezi creveţii lent, de preferinţă de seara până […]

Creveti cu sos picant

Creveti cu sos picant

Creveti cu sos picant din: creveti, sos de soia, arahide, dulceata, ceapa, usturoi, ghimbir, zahar. Ingrediente: 1 kg creveţi decorticaţi 3 linguri sos de soia 100 g arahide măcinate 5 linguri suc de lămâie 1/2 linguriţă dulceaţă de ardei iute 1 ceapă verde tocată 5 căţei de usturoi pisaţi 1 lingură ghimbir ras, pătrunjel 1 linguriţă […]

Cum se prepara creveti cu Moqueca Blinis

Creveti cu sos iute

Creveti cu sos iute din: creveti, sos de soia, arahide, dulceata, ceapa, usturoi, ghimbir, zahar, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg creveţi decorticaţi 3 linguri sos de soia 100 g arahide măcinate 5 linguri suc de lămâie 1/2 linguriţă dulceaţă de ardei iute 1 ceapă verde tocată 5 căţei de usturoi pisaţi 1 lingură ghimbir ras, […]

Creveti uriasi cu sos thailandez

Creveti uriasi cu sos thailandez

Creveti uriasi cu sos thailandez din: usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei iute, zahar, otet, sos de soia, ulei de susan, coriandru, creveti uriasi. Ingrediente: 3 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguri ghimbir, răzuit 1 codiţă de lemongrass, tocată 1 ardei iute, tocat 1 lingură zahăr 2 linguri oţet de mere 2 linguri sos de soia 1 […]

Salată de dovlecei copti

Spaghete cu creveti si dovlecel

Spaghete cu creveti si dovlecel din: spaghete, ulei, creveti, usturoi, seminte fenicul, chili, dovlecei, lamaie, busuioc. Ingrediente: 100 g spaghete 1 lingură ulei de măsline 350 g creveţi uriaşi 2-3 căţei de usturoi, zdrobit 3/4 linguriţă seminţe fenicul, zdrobit 1/2 linguriţă chilii 3 dovlecei mici, tăiaţi fâşii subţiri cu cuţitul special de curăţat legume zeama […]

Sufleu de fussili şi piept de pui

Sufleu de cod si creveti

Sufleu de cod si creveti din: cod, sare, piper, gelatina, unt, faina, smantana, creveti, patrunjel, ou. Ingrediente: 500g cod, proaspăt sau congelat 400 ml lapte sare şi piper negru măcinat 4 foi de gelatină (10 g) 30 g unt 3 linguri rase cu făină 5 linguri cu smântână 200 g creveţi fierţi şi curăţaţi 2 […]

Clatite cu ciuperci si marar

Clatite cu creveti

Clatite cu creveti din: creveti, faina, ceapa, germeni de fasole, turmeric, salata verde, ceapa, apa, ulei, oua, castraveti, menta, busuioc, coriandru, limete, zahar, sos de peste, usturo, ardei iute. Ingrediente: Clătite: 200 g creveţi decorticaţi 500 g făină de orez 50 g ceapă verde 100 g germeni de fasole 1 linguriţă turmeric 100 g salată […]

Paste picante cu creveti

Paste picante cu creveti

Paste picante cu creveti din: spaghete, rosii, creveti, usturoi, ardei, busuioc, patrunjel, ulei. Ingrediente: 200 g spaghete 400 g roşii cuburi 300 g creveţi decorticaţi 3-4 căţei de usturoi 3-4 ardei iuţi 1 lingură busuioc uscat 1 legătură pătrunjel ulei de măsline extravirgin   Mod de preparare: Se pun într-un wok 3-4 linguri ulei de […]

Creveti in sos de rosii

Creveti in sos de rosii

Creveti in sos de rosii din: creveti, unt, ulei, tomate, ceapa, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 1 kg creveţi 100 g unt 2 ceşti ulei de măsline 1 cutie mare tomate decojite 1ceapă tocată mărunt 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se fierb creveţii în puţină apă cu sare, se scurg şi […]

Creveti in sos de curry

Creveti in sos de curry

Creveti in sos de curry din: creveti, usturoi, ceapa verde, ceapa uscata, praz, patrunjel, suc de rosii, ardei iute, ardei, curry, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 kg creveţi 6 căpăţâni usturoi pisat 3 cepe verzi, inclusiv partea verde 4 cepe uscate, mijlocii, tăiate rondele mari 6 fire de praz tăiate rondele, inclusiv partea verde 6 […]

Creveti cu sos iute

Creveti cu sos iute

Creveti cu sos iute din: creveti, ardei iuti, lamaie, portocala, usturoi, ceapa, otet, dafin, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg creveţi proaspeţi 6 ardei iuţi 2 lămâi mari 1 pahar suc de lămâie sucul de la 1 portocală 7 căţei usturoi 1 ceapă mare 4 linguri oţet 2 frunze dafin 1 legătură pătrunjel verde sare Mod […]

Cosulete cu creveti si marar

Cosulete cu creveti si marar

Cosulete cu creveti si marar din: creveti, branza, ou, masline, usturoi, marar, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g aluat de foitaj 250 g creveţi mari prefierţi 250 g brânză Philadelphia 1 ou 50 g măsline 4 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 1 legătură mărar sare piper zeamă de lămâie   Mod […]

Alabama Shrimp Bake

Creveti cu porumb fiert

Creveti cu porumb fiert din: creveti, ceapa, rosii, bulion, lamai, portocala, ulei, mustar, lapte, ardei iute, sare, porumb, migdale. Ingrediente: 1 kg creveţi 500 g ceapă 300 g roşii 500 g bulion 10 lămâi 1 portocală 1 ceaşcă ulei de măsline 1 linguriţă muştar 1 cană cu lapte 1 ardei iute fiert şi tăiat mărunt […]

Frigarui din creveti

Frigarui din creveti

Frigarui din creveti din: ulei, patrunjel, sos, usturoi, ketchup, sare, piper, lime, creveti. Ingrediente: 1/3 cană ulei de măsline 1/4 cană ulei de susan 1/4 cană pătrunjel tocat 2 linguri hot sauce 2 linguri usturoi granulat 1 lingură ketchup 1 linguriţă sare proaspăt râşnită 1 linguriţă piper alb măcinat 3 linguri zeamă de lime sau […]

Ritzy Shrimp

Frigarui de creveti cu ardei

Frigarui de creveti cu ardei din: creveti, ardei, ceapa, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ardei, ceapa, ulei. Ingrediente: 4-5 creveţi mari de persoană 1 ardei gras 1 ceapă Pentru marinada: 1/4 cană sos de soia (preferabil cu conţinut redus de sodiu) 1 linguriţă zahăr brun 1 căţel de usturoi, tocat mărunt 2 linguriţe ghimbir […]

Supa de creveti cu bulgur

Supa de creveti cu bulgur din: ceapa, rosii, usturoi, creveti, bulgur, ardei, lapte, lamaie, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe roşii 2 roşii mici 2-3 căţei de usturoi 350 g creveţi decorticaţi sau carne de crab 800 ml supă de legume 70 g bulgur (grâu decorticat şi spart) 1 ardei iute mic 200 ml […]

Creveti aromati cu orez

Creveti aromati cu orez

Creveti aromati cu orez din: creveti, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, mazare, amidon, sare, piper, boia, sos de soia, orez. Ingrediente: 800 g creveţi decorticaţi 3 linguri ulei 3-4 fire ceapă verde 2 căţei de usturoi 1 1/2 linguriţe ghimbir ras 300 g boabe de mazăre 2 linguriţe amidon alimentar sare piper boia iute 1 lingură […]

Shrimp and Grits

Reteta zilei: Salata de creveti cu rosii si avocado

Salata de creveti cu rosii si avocado din: creveti, suc de lime, rosii, avocado, sos chilii, zahar, smantana, salata, busuioc. Ingrediente:  450g creveți fierti, decorticați sucul de la 1 lime 3 roșii 1 avocado 2 linguri de sos chilii 1 lingurita zahăr 150ml smântână 1 salata sare și piper negru măcinat frunze proaspete de busuioc […]

Orez cu crevete

Orez cu crevete

Orez cu crevete din: orez, crevete, ou, fasole, rosii, ceapa, castravete, zahar, sos de peste, ulei, carambola, morcov. Ingrediente: 1 cană de orez fiert 3 linguri de crevete uscate 1 ou 2 păstăi de fasole verde lungă, tăiată în bucăţi subţiri 2 linguri roşii tăiate cubuleţe 2 linguri ceapă tăiată cubuleţe 1 castravete 2 cepe […]

Supa picanta de crevete

Supa picanta de crevete

Supa picanta de crevete din: crevete, ciuperci, lemongrass, lime, sare, sos de peste, chili, coriandru Ingrediente: 1 kg crevete potrivite ca mărime 1 cană ciuperci 1 tulpină de lemon grass tăiată pe lung 2 frunze kaffir lime 1 linguriţă sare 2 linguriţe sos de peşte 3 lin­guriţe suc lămâie 1 linguriţă chili coriandru verde 6 […]

Cinci Retete gustoase cu creveti

Retete gustoase cu creveti: Creveti condimentati la gratar   Creveti condimentati la gratar din: creveti, unt, condimente, ceapa, usturoi, costita, ulei, otet, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 16 creveţi gigant 40 g unt 2 linguriţe de amestec de condimente cajun (sare, ghimbir, piper Cayenne, coriandru pisat, praf de usturoi) 4 cepe 4 căţei de […]

Supa de crevete

Supa de crevete

Supa de crevete din: tofu, pasta de curry, sofran, lapte de cocos, crevete, lamaie, salata verde, fasole, ulei, coriandru. Ingrediente: tofu 4 linguriţe pastă de curry 1/2 lingură cu pastă de crevete 2 linguriţe şofran 2 cutii lapte de cocos 2 ceşti concentrat de pui 16 crevete verzi 1 lămâie verde salată verde vermicelli câteva […]

Chiftelute de crevete

Chiftelute de crevete

Chiftelute de crevete din: crevete. carne de porc, castane, ulei, faina, sare, bicarbonat, oua, ghimbir, vin, piper. Ingrediente: 500 g crevete proaspete 100 g carne grasă de porc 200 g castane 5 căni ulei de arahide 2 lingu­riţe făină albă dizolvată în 2 linguriţe apă 1 linguriţă rasă sare 1\4 linguriţă bicarbonat 2 albuşuri de […]

Amaretto Shrimp

Crevete cu aroma de usturoi

Crevete cu aroma de usturoi din: crevete, usturoi, chili, lamaie, mustar, ulei, ceapa, iaurt, sare. Ingrediente: 1 kg crevete de mărime medie 100 g usturoi 5 g chili (ardei iute) verde 60 ml zeamă de lămâie 10 g seminţe de muştar 45 ml ulei 250 g ceapă 100 g iaurt sare   Mod de preparare: […]