Chiftele de crab

Chiftele de crab

Chiftelele de crab prăjite cu un sos de unt puternic condimentat sunt un preparat culinar tradiţional în regiunea Noua Anglie şi în special în statul Maryland. In cele mai îndrăgite versiuni ale reţetei, carnea albă de crab se amestecă cu biscuiţi săraţi zdrobiţi sau cu pesmet şi se leagă cu maioneză, sos Worchestershire, muştar şi […]

Linguine cu carne de crab si parmezan

Linguine cu carne de crab si parmezan

Linguine cu carne de crab si parmezan din: crab, linguine, parmezan, vin, usturoi, sare, piper. Ingrediente: linguine crab parmezan vin usturoi sare si piper   Mod de preparare: Pentru a pregăti acest preparat simplu, dar foarte gustos, cu paste făinoase, singurul efort pe care trebuie să-l faceţi este să căutaţi la magazin un crab întreg […]

Chiftele de crab in pesmet

Chiftele de crab in pesmet

Chiftele de crab in pesmet din: pesmet, carne de crab, boia, ceapa, maioneza, patrunjel, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 5 mâni de pesmet alb proaspăt 400 g carne de crab 1/2 linguriţă boia de ardei cayenne 3 linguri sos Wcorchestershire 3 fire ceapă verde, tocate 4 linguri cu vârf de maioneză 5 linguri pătrunjel verde […]

Cum se prepara Crab Masala

Crab cu piper

Crabul cu piper este un preparat culinar originar din Singapore, care pune în valoare aroma bogată a cărnii de crab cu ajutorul unor condimente iuţi, foarte savuroase. Este o mâncare foarte apreciată în restaurantele cu specific asiatic din America de Nord. In general, pentru realizarea acestei reţete se foloseşte carnea de crab cu carapacea tare. […]

Crabi in unt cu condimente şi usturoi

Crabi cu salata

Crabi cu salata din: crabi, lamaie, vin, usturoi, ghimbir, ardei, ciuperci, rosii, curry, piper, ulei. Ingrediente: 500 g crabi (raci) zeamă de lămâie puţin vin usturoi ardei iute ghimbir ardei gras, verde şi roşu roşii câteva ciuperci curry piper ulei de hagina (eventual de măsline)   Mod de preparare: Crabii (racii) se fierb bine în […]

Chiftele de crab in pesmet

Reteta zilei: Chiftele de crab

Chiftele de crab din: crab, maioneza, sos tartar, praf de mustar, ou, sos tabasco, patrunjel, ceapa verde, pesmet, ulei, sare, piper, marmelada de ceapa rosie. Ingrediente:  450g carne de crab 2 linguri de maioneza sau sos tartar 1/2-1 lingurițe praf de muștar 1 ou, ușor bătut sos Tabasco 3 linguri patrunjel proaspat 4 fire ceapa […]

Crab cu piper

Crab umplut

Crab umplut din: crab, carne de porc, ceapa, ciuperci, ou, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g crabi mari 200 g carne slabă de porc ceapă ciuperci proaspete un gălbenuş de ou usturoi sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi crabul, fierbeţi-l şi apoi desprindeţi carnea. Păstraţi carapacea. Spălaţi bucăţile de porc şi tăiaţi-le felii subţiri. […]

Reteta zilei: Supa de crab

Supa de crab din: crab, ciuperci uscate, bambus, ghimbir, albus de ou, apa, sos de stridii, condimente de pui, vin de orez, sos de soia, sare, amidon, coriandru, piper alb, otet. Ingrediente:  100 g carne de crab congelata 2 ciuperci uscate ½ bucata de bambus, tăiat în felii subțiri 10 g ghimbir, tocat 1 albuș […]

Frigarui de pui

Frigarui de pui si crabi

Frigarui de pui si crabi din: crabi, sare, file de pui, vin, rosii, usturoi, piper, maioneza. Ingrediente: 2 crabi proaspeţi (de cca 700 g) sau creveti sare 500 g file de pui 100 ml vin alb sec 100 g roşii (la conservă) 2 câţei de usturoi piper 200 g maioneză   Mod de preparare: Se […]

Supa_de_sparanghel_cu_crab

Supa de sparanghel cu crab

Supa de sparanghel cu crab din: zeama de pui, sparanghel, crabi, hasme, ulei, faina, sos de peste, piper, ou, ceapa. Ingrediente: 1 l zeamă de pui 300 g vârfuri de sparanghel verde 200 g crabi sau crevete 4 haşme 1 lingură de ulei 1 lingură făină de porumb 2 linguri sos de peşte sare piper […]

Reteta zilei: Quiche cu carne de crab

Quiche cu carne de crab din: aluat de patiserie, ulei de masline, ceapa, oua, smantana lichida, sare, piper, piper cayenne, carne de crab, branza, parmezan, patrunjel. Ingrediente:  400gr aluat de patiserie 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 4 oua 1/2 cana smantana lichida 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 1/4-1/2 lingurita […]

Crabi in unt cu condimente şi usturoi

Crabi in sos cu miere

Crabi in sos cu miere din: crabi, unt, miere, ceapa, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 400 g crabi 200 g unt 2 linguri miere 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel verde piper alb măcinat sare Mod de preparare: Crabii se spală, se curăţă şi se pun la fiert pentru 30 de minute într-o cratiţă cu apă […]

Cum se prepara spaghete cu crab, lamaie si chilli

Reteta zilei: Paste cu carne de crab

Paste cu carne de crab din: spaghete, carne de crab, ceapa verde, rosii, usturoi, chili, vin alb, supa de pui, sare, piper, ulei de masline, busuioc. Ingrediente:  250 g spaghete 200 g carne de crab 4 fire ceapa verde, cuburi 8 rosii, tăiate în jumătăți 4-5 catei de usturoi, felii 1-2 chili roșu, felii vin […]

Reteta zilei: Salata de crab cu struguri si nuci

Salata de crab cu struguri si nuci din: salata verde, ulei de masline, boabe de porumb, avocado, crab, praz, nuci, struguri, branza cheddar, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 cani salata verde mixta 1 lingurita ulei de masline 100gr boabe de porumb 1/2 cana avocado, cuburi 200gr carne de crab fiarta […]

Crabi in unt cu condimente şi usturoi

Crabi in unt cu condimente şi usturoi

Crabi in unt cu condimente şi usturoi din: crabi congelati, usturoi, unt, sherry, marar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g crabi con­gelaţi 2-3 căţei de usturoi două cuburi de unt 2-3 linguri de sherry mărar proaspăt tocat o lămâie sare piper proaspăt măcinat   Mod de preparare: Decongelaţi crabii la temperatura camerei. Curăţaţi şi tăiaţi […]