Articole din categoria:Supa

Supa de porumb cu cipsuri din: porumb, unt, sare, piper, chili, ceapa, cipsuri. Ingrediente: 500 g porumb congelat (sau boabe de porumb proaspăt) 2 linguri de unt sare de mare piper alb măcinat 1 vârf de chilii aprox. 300 ml de apă 2 cepe verzi cipsuri tortilla   Mod de preparare: Se pun boabele de […]

Supa crema de dovleac si cartofi din: dovleac, cartofi, morcov, ceapa, ulei, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: un sfert dovleac o ceapă un morcov 2 cartofi 250 ml smântână de gătit o linguriţă ulei pătrunjel sare   Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte puţin în ulei. Se adaugă cartofii şi morcovul (curăţaţi de coajă, spălaţi, […]

Supa de casa cu legume din: cartofi, ceapa, morcovi, ardei, sare, piper, telina, ulei, verdeata. Ingrediente: 3 cartofi o ceapă 4 morcovi 2 ardei graşi sare piper o felie rădăcină de ţelină ulei pentru călit verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt, apoi se căleşte puţin […]

Supa de casa cu praz din: praz, cartofi, unt, sare, piper. Ingrediente: 4 fire praz 3 cartofi un cubuleţ concentrat de legume 50 g unt sare piper Pentru servit: pâine prăjită verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Prazul tăiat rondele se pune la călit în unt. Se adaugă apoi cartofii cuburi şi se lasă […]

Supa proaspata de rosii din: suc de rosii, morcov, ceapa, pastarnac, telina, ulei, paste, sare, busuioc. Ingrediente: 300 ml suc de roşii un morcov o ceapă o rădăcină păstârnac o felie dintr-o rădăcină de ţelină 20 g paste o lingură ulei sare frunze de busuioc proaspăt   Mod de preparare: In oala de fiert se […]

Supa de rosii cu carne din: carne de vita, ceapa, usturoi, suc de rosii, paste, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită o ceapă 3 căţei usturoi 800 ml suc de roşii 600 ml supă de vită 100 g brânză topită 125 g paste 2 linguri ulei 2 fire ceapă verde sare […]

Supa crema cu ciuperci in paine din: ciuperci, ceapa, faina, curry, smantana, paine, sare, piper. Ingrediente: 0 ciuperci proaspete 2 cepe 4 linguri făină un praf de curry 250 ml smântână de gătit 1,5 l supă de pui sau apă sare piper 4 păinici   Mod de preparare: În unt topit, în oala de fiert […]

Supa crema de dovleac cu curry din: dovleac, cartofi, ceapa, usturoi, unt, nucsoara, morcovi, sare, piper. Ingrediente: un dovleac 2 cartofi mari 2 cepe 2 catei usturoi 100 ml smântână de gătit o linguriţă praf de curry 100 g unt un praf nucşoară 2 morcovi o foaie dafin sare piper Pentru servit: 100 g seminţe […]

Supa iute-acrisoara de pui din: ciuperci, pui, rofu, ardei, lamaie, morcov, telina, sos de soia. Ingrediente: 55 g ciuperci uscate 1 piept de pui 165 g tofu scurs 680 ml supă de găina 2 ardei iuţi, fără seminţe, tocaţi 3 tulpini de iarbă de lămâie, strivite, fără frunze 1 morcov, curăţat şi tăiat fâşii subţiri […]

Supa delicioasa de ceapa cu chimen din: ceapa, supa de pui, ulei, faina, unt, sare, piper, chimen, paine, cascaval.

Supa-crema cu dovleac din: dovleac, ceapa, telina, morcov, usturoi, cartof, supa, smantana, unt, ulei, sare, piper, patrunjel, seminte de dovleac.

Supa de linte cu usturoi si cimbru din: linte, ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, cimbru. Ingrediente: 200 g linte 1,5 l apă 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 2 căţei usturoi cimbru sare 1 legătură pătrunjel sau ceapă verde   Mod de preparare: Laşi lintea 1-2 ore în apă cât s-o acopere bine. O strecori, […]

Supa de peste cu praz din: peste, cartofi, morcovi, ceapa, patrunjel, praz, sare, piper, verdeata, ulei.

Supa cu chimen si patrunjel din: morcovi, patrunjel, pastarnac, cartof, unt, chimen, crutoane. Ingrediente: 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1 cartof 2 l apă 100 g unt 2 linguri chimen sare crutoane   Mod de preparare: Cureţi legumele, le speli şi le pui pe foc, cu apă. Când sunt bine fierte, strecori zeama. […]

Supe gustoase si sanatoase: Supa de conopida cu mazare   Supa de conopida cu mazare din: conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, ulei, telina, mazare, apa, sare, piper. Supa crema cu legume si curry   Supa crema cu legume si curry din: cartofi, ceapa, telina, smantana, curry, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 1 […]

Supa-crema de albitura cu smantana si usturoi din: telina, patrunjel, cartofi, pastarnac, ceapa, usturoi, ulei, smantana, sare, piper, verdeata.

Supa crema de post din: ciuperci, cartofi, ceapa, margarina, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 2 cartofi o ceapă 100 g margarina sare si piper   Mod de preparare: In oala de fiert se topeşte margarina şi se pun ceapa şi ciupercile tocate la călit. Se opreşte o ciupercă, se taie felii şi se […]

Supa de pui cu albitura din: piept de pui, morcovi, ceapa, pastarnac, patrunjel, telina, sare. Ingrediente: un piept de pui 2 morcovi 2 cepe 2 cartofi o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o felie dintr-o rădăcină de ţelină un fir ţelină sare   Mod de preparare: Carnea se pune la fiert în apă rece cu un […]

Supa de pui cu smantana si legume din: pui, smantana, oua, morcovi, telina, ceapa, ardei, lamaie, unt, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mic 500 ml smântână 35% 2 gălbenuşuri 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 1 ardei gras 1 lămâie 1 cub de unt mărar sare si piper   Mod de preparare: Porţionează carnea […]

Supa-crema de creveti si morcovi cu fulgi de ardei iute din: morcovi, smantana, ceapa, cartof, unt, ulei, creveti, cimbru, sare de mare, fulgi de ardei iute.

Supa de gaina grasa cu taitei de casa din: gaina de casa, morcovi, patrunjel, cartofi, ardei gras, ceapa, sare, piper, patrunjel, faina, oua.

Supa de casa cu pui  din: piept de pui, morcovi, ceapa, pastarnac, patrunjel, telina, sare. Ingrediente: un piept de pui 2 morcovi 2 cepe 2 cartofi o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o felie dintr-o rădăcină de ţelină un fir ţelină sare   Mod de preparare: Carnea se pune la fiert in apa cu sare. Se […]

Supa asiatica de vita din: vrabioara, ulei de susan, otet, sos de soia, susan, ghimbir, usturoi, zahar, ardei iuti, varza, ceapa verde, fasole, orez, coriandru.

Supa cremoasa din dovleac si chorizo din: chorizo, ceapa, boia, dovleac, supa de pui.

Supa de burta si carne de vita din: burta de vita, carne de vita, morcovi, rosii, morcovi, praz, telina, pastarnac, unt, faina, magjiran, sare. Ingrediente: un kg burtă de vită curăţată 500 g carne de vită 4 morcovi 3 roşii un fir praz o felie dintr-o rădăcină de ţelină 2 rădăcini păstârnac o lingură unt […]

Supa de conopida cu mazare din: conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, ulei, telina, mazare, apa, sare, piper.

Supa de perisoare si cascaval din: unt, faina, supa de gaina, cascaval, mazare, ceapa, zahar, sare, piper, carne de pui, ou, marar. Ingrediente: Pentru ciorbă: 4 linguri unt 2 linguri făină 1 I supă de găină 100 g caşcaval ras 250 g mazăre congelată 1 ceapă mică sau 2-3 fire de ceapă verde 1 vârf […]

Supa crema cu legume si curry din: cartofi, ceapa, telina, smantana, curry, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 1 ţelină 800 ml supă de pui 1 cană cu smântână 2 linguriţe de curry pătrunjel sare   Mod de preparare: Curăţă cartofii, taie-i cubuleţe şi pune-i la fiert în apă cu sare, împreună cu […]

Supa de linte cu masline din: cartofi, pasta de tomate, morcovi, ceapa, praz, linte, usturoi, cimbru, sare, piper, patrunjel, masline. Ingrediente: 2 cartofi de mărime medie 100 g pastă de tomate 50 g morcovi 1/2 ceapă mică 1 tulpină de praz 200 g linte verde 2 căţei de usturoi cimbru uscat sare piper 1 legătură […]

Supa-crema de linte verde din: linte, praz, morcov, pastarnac, telina, usturoi, dafin, ienibahar, sare, ulei. Ingrediente: 100 g linte verde partea albă de la 1 fir de praz 1 morcov 1 păstârnac mic 1 ţelină mică 1-2 căţei de usturoi 1 foaie de dafin 1 bob ienibahar sare ulei de măsline   Mod de preparare: […]

Supa crema de broccoli cu smantana din: broccoli, ceapa, unt, legume, cascaval, smantana, oua, sare. Ingrediente: 500 g broccoli 750 ml apă 1 ceapă potrivită 2 linguri cu unt cu verdeaţă 2 linguri cu legume deshidratate 1 cub de legume 200 g caşcaval 200 g smântână cu leuştean 1-2 gălbenuşuri sare   Mod de preparare: […]

Supa-crema acrisoara de linte cu gutui din: linte, gutuie, praz, morcov, ardei, telina, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 200 g linte roşie 1 gutuie 1 fir de praz 1 morcov mare 1 ardei roşu sau capia 1 felie de rădăcină de ţelină 2 linguri ulei de măsline sare piper boia dulce   Mod de preparare: […]