Vita Stroganoff cu ciuperci

Vita Stroganoff cu ciuperci

Vita Stroganoff cu ciuperci din: muschi de vita, unt, ciuperci, ulei, smantana, cartofi, ceapa, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g muschi vita 100 g unt 250 g ciuperci 4 linguri ulei 100 ml smantana 500 g cartofi 2 cepe sare piper patrunjel   Mod de preparare: Carnea, taiata cubulete, se pune la fript intr-o cratita […]

Reteta zilei: Friptura de vita cu piure de cartofi si legume

Friptura de vita cu piure de cartofi si legume din: muschi de vita, cartofi, patrunjel, pastarnac, morcovi, usturoi, lamaie, rozmarin, patrunjel, cimbru, unt, vin, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  1 bucata muschi de vita 1½ kg cartofi 1 radacina patrunjel, curatata 1 radacina pastarnac, curatata 2 morcovi, curățați 2 catei usturoi, tocat 1 […]

Vita stir-fry cu broccoli

Vita stir-fry cu broccoli

Vita stir-fry cu broccoli din: broccoli, ulei de arahide, stroganoff de vita, amidon, ardei, ghimbir, usturoi, ardei iute, ceapa verde, portocale, miere, otet de orez, sos de soia. Ingrediente: 200 g broccoli 4 linguri ulei de arahide 400 g stroganoff de vita (fasii subtiri), curatat de grasime 2 lingurite de amidon 1 ardei rosii, curatati de […]

Antricoate de vita cu ciuperci

Antricoate de vita cu ciuperci 

Antricoate de vita cu ciuperci din: antricoate de vita, ceapa, ciuperci, ou, marar, sare, piper, foaie de dafin, untură, rosii. Ingrediente: 1,5 kg antricoate de vită 4 cepe 500 g ciuperci 2 ouă mărar verde tocat sare piper 1 foaie de dafin 150 g untură 1 lingură pastă de roşii 500 g cartofi   Mod de […]

Muschi de vita marinat la gratar

Muschi de vita marinat la gratar 

Muschi de vita marinat la gratar din: muschi de vita, sos de soia, sake, sare, miere, chilli, ceapa, piper. Ingrediente: 2 felii de muşchi de vită (aprox. 500 g) 100 ml sos de soia 50 ml sake 1 linguriţă de sare 2 linguri de miere 1 lingură de chilli 3 fire de ceapă verde 1 linguriţă […]

Medalion de vita cu sos de vin

Medalion de vita cu sos de vin 

Medalion de vita cu sos de vin din: muschi de vita, cartofi, parmezan, rosii cherry, unt, galbenus de ou, ulei de masline, sare, piper, seminte de mac si pesmet. Ingrediente: 180 g muschi de vita 2 buc. cartofi 20 g parmezan 2 buc. rosii cherry 20 g unt 1 galbenus de ou ulei de masline sare […]

Antricot de vita la gratar cu rozmarin

Antricot de vita la gratar cu rozmarin

Antricot de vita la gratar cu rozmarin din: antricot de vita, lamaie, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 felie groasa (5-6 cm) antricot de vita cu os 1 lamaie 50 ml ulei de masline 2-3 fire de rozmarin 2-3 fire de cimbru verde sare piper   Mod de preparare: Inainte de a […]

Antricot de vita la gratar cu sos

Antricot de vita la gratar cu sos

Antricot de vita la gratar cu sos din: antricot de vita, ulei de masline, usturoi, maioneza, zeama de lamaie, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 capatana usturoi, taiat felii 150 g maioneza 1/2 lamaie, zeama 2 lingurite piper rosu 2×300 g antricot de vita     Mod de preparare: Intr-un vas, incinge uleiul […]

Frigarui de vita marinati cu legume

Frigarui de vita marinati cu legume

Frigarui de vita marinati cu legume din: muschi de vita, ardei gras, ardei capia, dovlecel, ridichii, rosii cherry, ceapa rosie, ulei, otet balsamic, sos worchershire, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 750 g mușchi vită 2 ardei grași galbeni 2 ardei capia 1 dovlecel 4 ridichii 10 roșii cherry 2 cepe roșii Pentru marinare: 2 linguri ulei […]

Frigarui din muschi de vita cu legume

Frigarui din muschi de vita cu legume

Frigarui din muschi de vita cu legume din: muschi de vita, ardei gras, ardei capia, dovlecel, ridichi, rosii cherry, ceapa rosie, ulei, otet balsamic, sos worchershire, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 750 g mușchi vită 2 ardei grași galbeni 2 ardei capia 1 dovlecel 4 ridichii 10 roșii cherry 2 cepe roșii Pentru marinada: 2 linguri […]

Medalion de vita cu sos de vin

Medalion de vita cu cartofi copti

Medalion de vita cu cartofi copti din: cartofi, medalion de vita, porumb, unt, ulei de masline, vin, cuisoare, foi de dafin, ceapa, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 4-5 medalioane de vita 4 stiuleti de porumb 4 lingurita unt 2 lingurite ulei de masline 500 ml vin alb 2 cuisoare 2 foi de dafin 2 […]

Friptura de vita la gratar cu sparanghel

Friptura de vita la gratar cu sparanghel

Friptura de vita la gratar cu sparanghel din: friptura de vita, scortisoara, cuisoare, seminte de anason, cardamom, bourbon, smantana, sare, piper, miere, sparanghel,ulei de masline. Ingrediente: 1 buc friptura de vita 1 baton de scortisoara 2 linguri de cuisoare 2 linguri seminte de anason 5-6 pastai de cardamom 90ml bourbon 1 ceasca smantana Sare piper […]

Vita stir-fry cu broccoli

Reteta zilei: Muschi de vita la cuptor

Muschi de vita la cuptor din: muschi vita, ulei de masline, usturoi, sare. Ingrediente:  3 kg muschi vita 1 lingură de ulei de măsline 5 catei usturoi sare     Mod de preparare: Pregatiti carnea de vita, apoi intepati din loc in loc cu varful unui cutit. Infigeti bucati de usturoi. Se freaca cu sare […]

Friptura de vita la gratar cu sos

Friptura de vita la gratar cu sos

Friptura de vita la gratar cu sos din: friptura de vita, tequila, limeta, portocala, ceapa rosie, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel, coaja de portocala, fulgi de ardei rosu, otet de vin alb. Ingrediente: 1 buc friptura de vita 60 ml tequila 2 limete 1 portocala 1/2 ceapa rosie 1/2 ardei iute sare […]

Vrabioara la gratar cu sos de vin

Vrabioara la gratar cu sos de vin

Vrabioara la gratar cu sos de vin din: vrabioara de vita, ceapa, vin rosu, unt, demiglace, cimbru, foi de dafin, faina, sare si piper. Ingrediente: vrăbioară de vită 880 g ceapă 20 g vin rosu 80 ml unt 25 g demiglacé 100 g cimbru, foi de dafin, sare si piper după gust făină 15 g […]

Friptura de vita la gratar marinata

Friptura de vita la gratar marinata

Friptura de vita la gratar marinata din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]

Friptura de vita la gratar cu sos de unt

Friptura de vita la gratar cu sos de unt

Friptura de vita la gratar cu sos de unt din: vita, ulei, sare, piper, otet, piper, dafin, ceapa, tarhon, ou, unt, piper. Ingrediente:  4 fripturi de vita de cate 225 g 1 lingura ulei sare și piper negru măcinat Ingrediente pentru sos: 6 linguri otet 12 boabe de piper negru 2 frunze de dafin 2 […]

Cotlete de vita la tigaie

Cotlete de vita la tigaie

Cotlete de vita la tigaie din: cotlete de vita, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1-2 cotlete de vita sare piper ulei   Mod de preparare: Spalati bine carnea, asezonati bine cu sare si piper, apoi vidati. Fierbeti 2 ore in vid. Scoateti din vid si rumeniti in tigaie in putin ulei incins. Feliati si serviti cu […]

Friptura de vita cu sos de hrean

Friptura de vita cu sos de mustar si hrean

Friptura de vita cu sos de mustar si hrean din: carne de vita, usturoi, rozmarin, cimbru, patrunjel, condimente, sare de mare, piper, ulei de masline, hrean, smantana si mustar dijon. Ingrediente: 7-8 bucati carne de vita 4 catei de usturoi 2 linguri de frunze proaspete de rozmarin, tocat fin 2 linguri de frunze proaspete de […]

Vita in sos de piper

Vita in sos de piper

Vita in sos de piper din: vrabioare de vitel, unt, sare, piper, smantana, galbenus si coniac. Ingrediente: 4 vrabioare de vita 100 g unt sare Pentru sos: o lingura piper negru maruntit 200 ml smantana de gatit un galbenus 1/2 lingura coniac   Mod de preparare: Vrăbioarele se prăjesc câte 5 minute pe fiecare parte […]

Friptura de vita la gratar in sos de unt

Friptura de vita la gratar in sos de unt

Friptura de vita la gratar in sos de unt din: vita, ulei, sare, piper, otet, piper, dafin, ceapa, tarhon, ou, unt, piper alb. Ingrediente:  4 fripturi de vita de cate 225g 1 lingura ulei sare și piper negru măcinat Ingrediente pentru sos: 6 linguri otet 12 boabe de piper negru 2 frunze de dafin 2 […]

Vita cu cartofi picanti

Vita cu cartofi picanti

Vita cu cartofi picanti din: ulei de masline, usturoi, piper, mix de condimente, ienibahar, chili, chimion, oregano, otet, muschi de vita, sare sos de rosii, porumb, ceapa, cartofi, ardei iute. Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi zdrobit 1 linguriță piper negru 1/2 lingurita mix de condimente 1 lingurita ienibahar 1/2 lingurita […]

Friptura de vita cu nuci de pin

Friptura de vita cu nuci de pin

Friptura de vita cu nuci de pin din: carne de vita, nuci de pin, orez, garnitura de legume, sos de soia, miere, vin de orez, kivi, ceapa, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan.   Ingrediente: 900 g carne de vita 3 linguri nuci de pin, tocate orez fiert si garnitura de legume, pentru servire Pentru […]

Vita pe pat de chips-uri de cartofi

Vita pe pat de chips-uri de cartofi

Vita pe pat de chips-uri de cartofi din: carne de vita, condimente, ceapa, bere, topping de branza, cartofi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 1 kg carne de vita, bucati 1-2 linguri condimente pentru carne de vita 1/2 ceapa, tocata 1 sticla de bere Topping de branza, dupa preferinta Ingrediente chips-uri de cartofi: 3-4 cartofi […]

Vita si broccoli cu sos de soia

Retete delicioase cu vita

Va prezentam cateva retete delicioase cu vita: Reteta zilei: Vita cu broccoli si sos de soia Vita cu broccoli si sos de soia din: vita, amidon, sos de soia, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, broccoli, fulgi de ardei, supa, zahar brun. Ingrediente:  1 kg carne de vita, tăiată fasii 2 linguri de amidon ⅓ ceasca sos […]

Muschi de vita la tigaie

Muschi de vita la tigaie

Muschi de vita la tigaie din: muschi de vita, amidon, zahar, vin de orez, sos de soia, sos de stridii, ulei de susan, ulei de sinte de struguri, ghimbir, chili, ceapa verde, orez. Ingrediente: 1/2 kg muschi de vita, taiat felii subtiri 2 lingurite amidon 1 lingurita zahar 1 lingura vin de orez 2 linguri […]

Friptura de vita cu porumb copt

Friptura de vita cu porumb copt

Friptura de vita cu porumb copt din: piper roz, seminte de fenicul, usturoi, sare, rozmarin, cimbru, piper, ulei de masline, vita, porumb copt. Ingrediente:  1 lingura boabe de piper roz 1 lingurita semințe de fenicul 3 catei de usturoi, curatat si tocat 2 lingurite de sare 1 lingura rozmarin proaspat tocat 1 lingura cimbru proaspat […]

Muschi de vita la tigaie cu sparanghel

Muschi de vita la tigaie cu sparanghel

Muschi de vita la tigaie cu sparanghel din: sparanghel, muschi de vita, cimbru, oua, ulei de masline, sare, piper si parmezan. Ingrediente: 1 buchet sparanghel 5-6 bucati muschi de vita 2 lingurite cimbru uscat 2 oua ulei de masline sare și piper parmezan   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 180 C. Amestecati sparanghelul cu […]

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Friptura de vita la gratar cu sos pesto din: migdale, usturoi, patrunjel, ardei copt, branza, sare, piper, ulei de masline, vita, condimente. Ingrediente: Pentru pesto: 3 linguri migdale, prăjite 2 catei de usturoi proaspat, decojit 1/4 ceașcă pătrunjel 180gr ardei copt din conserva 1/2 cana de branza rasa 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru […]

Coaste de vita cu sos de vin

Coaste de vita cu sos de vin

Coaste de vita cu sos de vin din: ulei de masline, coaste de vita, usturoi, pasta de tomate, vin rosu, supa de vita, bacon, ciuperci, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 coaste de vită 1 capatana de usturoi, curatat 1 varf lingura pasta de tomate 1 sticla de vin roșu (750 ml) […]

Vita cu garnitura de cartofi copti

Vita cu garnitura de cartofi copti

Vita cu garnitura de cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, coriandru, ardei iute, piure de tomate, vin rosu, rosii, sirop de melasa, supa de vita, ardei rosu, fasole neagra, sare, piper, cartofi, boia de ardei, branza cheddar. Ingrediente: 2 linguri […]

Vita picanta cu fidea de orez

Vita picanta cu fidea de orez

Vita picanta cu fidea de orez din: sos sriracha, sos de soia, otet balsamic, otet de orez, sos de chili dulce, carne de vita, sare, piper negru, amidon, zahar brun, ardei iute rosu, usturoi, ghimbir, praz, ardei gras, arahide, fidea de orez. Ingrediente: 2 linguri sos sriracha 2 linguri de sos de soia 2 linguri […]