Articole din categoria:Pizza

Pizza cu smochine si prosciutto din: unt, salote, creme fraiche, parmezan, smochine, mozzarella, rucola, prosciutto, ulei, otet balsamic, faina, drojdie si sare. Ingrediente: 1 cubulet de unt 3 salote, tocate fin 250 g de creme fraiche 50 g parmezan, ras 4 smochine coapte, taiate in bucati mari 125 g mozzarella 2 maini de rucola 6 felii […]

Pizza cu ton si ciuperci din: ton, sardine, rosii, ciuperci, dovlecel, masline, branza. Ingrediente: 1 cutie file de ton în ulei de măsline 1 pachet blat de pizza (400 g) 8 file de sardine (cutie) 50 g roşii uscate în ulei 125 g ciuperci champignons 1 dovlecel 60 g măsline negre fără sâmburi 150 g […]

Calzone cu branza de capra din: faina, ulei de masline, ciuperci mixte, usturoi, fulgi de chilli, frunze de rozmarin, smantana, banza de capra. Inrgediente: 220 g de faina 2 lingurite ulei de masline 250 g ciuperci 1 catel mare de usturoi, zdrobit 1 varf de cutit de fulgi de chilli 1 lingurita frunze de rozmarin […]

Pizza cu telemea de bivolita din: făină, sare, drojdie proaspătă, zahăr, lapte, usturoi, vinete, sare de mare, mentă tocată, telemea de bivoliţă. Ingrediente pentru blat: 500 g făină 2 linguriţe sare 10 g drojdie proaspătă 1 linguriţă zahăr 300 ml lapte călduţ Ingrediente pentru umplutură: 1 căpăţână de usturoi 400 g vinete (coapte, curăţate şi toca­te) sare […]

Pizza subtire cu piept de pui din: faina, drojdie, ulei, sare, suc de rosii, piept de pui, ardei, ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină un cuti drojdie proaspătă 2 linguri ulei o linguriţă sare apă Pentru garnitură: 100 ml suc de roşii un piept de pui fript un ardei gras o ceapă roşie o […]

Pizza de post cu spanac din: faina, drojdie uscata, zahar, sare, ulei, spanac, cascaval de post si sare. Ingrediente: Pentru aluat: 2 căni cu făină 1 plic de drojdie uscată 1 linguriţă cu zahăr sare ulei Pentru umplutura: 500 g spanac caşcaval de post, dat pe râzătoare sare   Mod de preparare: Frământă, din toate […]

Pizza cu ciuperci si carnati din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei, zahar, rosii, mozzarella, carnati, ciuperci, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr Pentru topping: 180 g roşii decojite 220 g mozzarella 2 cârnaţi 6 […]

Pizza cu seminte de pin din: faina, apa, drojdie, ulei, zahar, sare, broccoli, ansoa in ulei, usturoi, seminte de pin, ulei de masline cu ardei iute. Ingrediente: 400 g faină 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr sare Pentru topping: 300 g bucheţele de broccoli […]

Pizza cu salam, ciuperci si rucola din: mozzarella, salam, ceapa, ciuperci, suc de rosii, rucola. Ingrediente: un blat de pizza 2 linguri suc de roşii 8 felii salam 4 felii mozzarella 1-2 ciuperci o ceapă roşie rucola, pentru servit   Mod de preparare: Blatul se aşază în tava de copt şi se unge cu sucul […]

Pizza cu salam si ansoa din: aluat de pizza, rosii, sare, piper, mozzarella, salam pepperoni, ansoa, masline, ulei de masline. Ingrediente:  1 aluat de pizza 400 g roşii zdrobite sare şi piper proaspăt măcinat 250 g brânză mozzarella rasă 250 g salam pepperoni feliat 50 g anşoa scurse 16-20 măsline negre fără sâmburi 2 linguri cu […]

Pizza cu ardei, ceapa si masline din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ardei, ceapa, masline, sos pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie uscată 1 cană apă caldă 1 linguriță de miere 2 ½ cani faina ½ cesti plus 1 lingura ulei de măsline 2 lingurite de sare Ingrediente topping: […]

Pizza aromata cu salam si ciuperci din: mozzarella, salam, ceapa, ciuperci, suc de rosii. Ingrediente: un blat de pizza 2 linguri suc de roşii 8 felii salam 4 felii mozzarella 1-2 ciuperci o ceapă roşie   Mod de preparare: Blatul se aşază în tava de copt şi se unge cu sucul de roşii. Se aşază […]

Pizza cu carne de curcan din: aluat de pizza, curcan, sos barbeque, branza, fasole neagra, porumb, ardei gras, ceapa rosie, piper, coriandru, sos de maioneza. Ingrediente: 500gr aluat de pizza 2 cesti carne de curcan, fiert, tocat ½ ceasca sos barbeque 2 cani branza rasa 1 cană fasole neagră ½ ceasca porumb ½ ceasca ardei gras […]

Pizza cu anghinare si provolone din: faina, sare, drojdie, apa, malai, ulei de masline, anghinare, ceapa rosie, salam, branza provolone, piper cayenne. Ingrediente aluat: 2 cani făină 1 linguriță de sare ¼ linguriță de drojdie ¾ cană de apă ½ lingura mălai Ingrediente topping-uri: 1 lingura ulei de masline 1 linguriță de condimente italiene ½ […]

Pizza cu smochine din: aluat de pizza, smochine, ceapa caramelizata, carnati, mozzarella. Ingrediente: 1 aluat pentru pizza 1 ceasca smochine din conserva 1 ceasca ceapa caramelizata 2-3 carnați, feliati 2 cesti branza mozzarella maruntita   Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200C. Intindeti aluatul intr-o tava rostunda. Adaugati smochine, ceapa, carnati și branza . Dati […]

Pizza cu smochine si carnati din: aluat de pizza, smochine, ceapa caramelizata, carnati, mozzarella. Ingrediente: 1 aluat pentru pizza 1 ceasca smochine din conserva 1 ceasca ceapa caramelizata 2-3 carnați 2 cesti mozzarella maruntita   Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200C. Intindeti aluatul intr-o tava rostunda. Adaugati smochine, ceapa, carnati și branza. Dati la […]

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi din: unt, ulei de masline, usturoi, smantana, lapte, sare, piper, fulgi de ardei, parmezan, tortilla, ceapa, ardei, ardei iute, masline, branza. Ingrediente pentru sos de usturoi:  1 ½ linguriță unt ½ lingura ulei de măsline 3 catei usturoi, tocat ½ ceașca smantana ¼ ceasca de lapte […]

Pizza foitaj din: foitaj, pesto, ardei, cas, rosii, busuioc. Ingrediente: 400 g foitaj – de cumpărat 6 linguri pesto 230 g ardei capia în oţet, scurşi de lichid şi tăiaţi felii 200 g caş sau mozzarelia, rupt 100 g roşii deshidratate o manâ de frunze de busuioc   Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul […]

Pizza cu conopida si mozzarella din: conopida, ou, sare, piper, mozzarella, rosii. Ingrediente: o conopidă mică un ou sare piper 200 g mozzarella 2-3 roşii   Mod de preparare: Se taie conopida în aşa fel încât să rămână numai florile, care se mărunţesc la robot. Se pune conopida pasată pe un şervet, se strânge şi […]

Pizza fara gluten din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 pahar smântână 4 ouă 2 linguri făină de orez 150 g parmezan 4-5 roşii 200 g mozzarella 1 cutie ciuperci (sau 250 ciuperci proaspete) măghiran sare şi piper mărar şi pătrunjel   Mod de preparare: Se […]

Pizza cu ciuperci si cartofi din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 pahar smântână 4 ouă 2 linguri făină de orez 150 g parmezan 4-5 roşii 200 g mozzarella 250 ciuperci proaspete măghiran sare şi piper mărar şi pătrunjel   Mod de preparare: Se prepară un aluat […]

Pizza cu feta si smochine din: apa calda, zahar, drojdie, faina, sare, ulei de masline, bacon, feta, smochine. Ingrediente aluat:  5 linguri apă caldă ½ linguriță zahăr ½ linguriță de drojdie activă uscată ¾ ceașca făină ¼ linguriță sare 1 lingură de ulei de măsline Ingrediente topping: 2 felii de bacon 3 linguri de brânză […]

Pizza cu conopida si migdale din: conopida, usturoi, migdale, ou, ulei, parmezan, rosii, ceapa, ardei, branza, masline. Ingrediente: Pentru: 1 conopidă (600 g), ruptă în bucheţele, păstrând frunzele verzi 1 căţel de usturoi, zdrobit 90 g migdale măcinate 1 ou, bătut uşor 2 linguriţe cu ulei de măsline 45 g parmezan ras Pentru topping: 2 linguri […]

Mini pizza cu vinete si carnati din: vinete, cascaval, carnati, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 150 g caşcaval sau telemea 150 g cârnati 150 g sos de roşii sare piper câteva fire de busuioc   Mod de preparare: Se taie vinetele necurăţate, transversal, în bucăţi cu grosimea de 1 cm. Se presară peste […]

Minipizza cu vinete din: vinete, cascaval, sunca, sos de rosii, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 vinete mari 150 g caşcaval sau telemea 150 g şuncă presată sau cârnati 150 g sos de roşii sare piper câteva fire de busuioc   Mod de preparare: Se taie vinetele necurăţate, transversal, în bucăţi cu grosimea de 1 cm. […]

Pizza cu porumb si mozzarella din: suc de rosii, mozzarella, porumb, broccoli, masline, sare, piper. Ingrediente: un blat de pizza gata făcut 2 linguri suc de roşii 1 căpăţână broccoli o ceapă roşie 200 g mozzarella 1/2 conservă boabe de porumb 100 g măsline 3-4 roşii mici sare   Mod de preparare: Broccoli se rupe […]

Pizza cu mozzarella si broccoli din: suc de rosii, mozzarella, porumb, broccoli, masline, sare, piper. Ingrediente: un blat de pizza gata făcut 2 linguri suc de roşii 1/2 căpăţână broccoli o ceapă roşie 200 g mozzarella 1/2 conservă mică boabe de porumb 100 g măsline 3-4 roşii mici sare   Mod de preparare: Broccoli se […]

Pizza cu vinete si busuioc din: vinete, cascaval, sunca, sos de rosii, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 vinete mari 150 g caşcaval 150 g şuncă presată 150 g sos de roşii sare piper busuioc   Mod de preparare: Se taie vinetele necurăţate în bucăţi cu grosimea de 1 cm. Se presară peste fiecare felie un praf […]

Pizza cu bacon si rosii cherry din: bacon, aluat de pizza, crema de branza cu ceapa, salata verde, rosii cherry, sare, piper. Ingrediente:  8 felii bacon 300gr aluat de pizza 120gr cremă de branza cu ceapă 1 lingură de salată verde, maruntita 300gr rosii cherry, tăiate în jumătati sare și piper     Mod de […]

Pizza cu sunca si vinete din: vinete, cascaval, sunca, sos de rosii, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 vinete mari 150 g caşcaval 150 g şuncă 150 g sos de roşii sare piper busuioc   Mod de preparare: Se taie vinetele necurăţate în bucăţi cu grosimea de 1 cm. Se presară peste fiecare felie un praf de […]

Pizza cu salam picant si mozzarella din: tortilla, sos de pizza, mozzarella, salam picant, condimente. Ingrediente:  1-2 tortilla 3 linguri sos de pizza ¼ ceașcat mozzarella 10 felii salam picant condimente, dupa preferinta       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Ungeti tortilla cu sos. Adaugati salam si mozzarella. Se presara cu condimente. […]

Pizza cu salam si ciuperci din: suc de rosii, mozzarella, salam, ciuperci, ceapa, rucola. Ingrediente: un blat de pizza 2 linguri suc de roşii 8 felii salam 4 felii mozzarella 1-2 ciuperci o ceapă roşie rucola, pentru servit   Mod de preparare: Blatul se asază în tava de copt şi se unge cu sucul de […]