Reteta zilei: Frappe de ciocolata cu frisca

Frappe de ciocolata cu frisca din: zahar, cacao, unt, ciocolata, ciocolata alba, lapte, gheata, frisca. Ingrediente:  3 linguri de zahăr 3 linguri cacao 2 linguri unt ⅓ ceasca ciocolată maruntita 1/2 ceasca ciocolată albă maruntita 360ml lapte 4 ½ cești gheață frisca si jeleuri pentru servire     Mod de preparare: Combinați zahărul, cacao și […]

Visinata asortata

Visinata de casa

Visinata de casa din: visine, zmeura, cirese, zahar. Ingrediente: 4 kg visine 1/2 kg zmeură de câmp 1/2 kg cireşe amare 1/2 kg zahăr alcool       Mod de preparare: Se pun 4 kg vişine într-o damigeană de 10 l, împreună cu 1/2 kg zmeură de câmp, 1/2 kg cireşe amare şi 1/2 kg […]

Visinata aromata 

Visinata aromata

Visinata aromata din: visine, zmeura, cirese, zahar, alcool. Ingrediente: 4 kg visine 1/2 kg zmeură 1/2 kg cireşe 1/2 kg zahăr alcool     Mod de preparare: Se pun 4 kg vişine într-o damigeană, împreună cu 1/2 kg zmeură, 1/2 kg cireşe şi 1/2 kg zahăr, adăugat treptat, alternând cu fructele. Se lasă compoziţia să stea […]

Pepene rosu cu gheata

Pepene rosu cu gheata din: pepene, miere, iaurt, menta, gheata. Ingrediente: 10 cuburi de gheaţă 300 g pepene roşu 2 linguri miere 400 g iaurt grecesc menta   Mod de preparare: Se pasează la blender 10 cuburi de gheaţă, 5 secunde. Se adaugă 300 g pepene roşu tăiat cubuleţe, 2 linguri miere, 400 g iaurt […]

Limonada de tei

Limonada de tei din: apa, zahar, lamai, flori de tei. Ingrediente: 4 l apă 400 g zahăr 2 lămâi flori de tei     Mod de preparare: Intr-un borcan se toarnă 4 l apă fiartă şi răcită, 400 g zahăr, 2 lămâi tăiate rondele, (curăţate de sâmburi) şi 1 farfurie flori de tei, apoi se […]

Reteta zilei: Margarita cu aroma de rubarba

Margarita cu aroma de rubarba din: apa, zahar, rubarba, suc de portocala, lamaie, tequila, cointreau, sifon, sirop de rubarba. Ingrediente sirop:  1 cană apă 1 cană zahăr 4 tulpini rubarba Ingrediente margarita: sucul de la 2 portocale 1 lămâie 120ml tequila 60ml cointreau 60ml sifon sau apa minerala 120ml sirop de rubarba Mod de preparare: […]

Smoothie de sfecla cu miere

Smoothie de sfecla cu miere

Smoothie de sfecla cu miere din: sfecla, mar, morcovi, mure, miere. Ingrediente: 1 sfeclă mică 2 morcovi mici 1 măr roşu 2 linguri mure 2 linguri miere   Mod de preparare: Se taie cubuleţe sfecla, morcovii şi mărul. Se pun în recipientul blenderului, se adaugă murele, mierea şi apa, apoi se mixează totul 1-2 minute.   […]

Nectar dulce de corcoduse

Nectar dulce de corcoduse

Nectar dulce de corcoduse din: corcoduse, apa, zahar. Ingrediente: 1 kg de corcoduşe coapte 400-500 g zahăr apă cât să le acopere           Mod de preparare: Corcoduşele se pun într-o crăticioară şi se acoperă cu apă rece, apoi se pun la fiert cu 1/2 din cantitatea de zahăr, 20-30 minute, la […]

Reteta zilei: Ciocolata calda cu frisca

Ciocolata calda cu frisca din: ciocolata, lapte, smantana, sirop de artar, esenta de vanilie, sare, frisca. Ingrediente:  240gr ciocolata 3 ½ cești lapte ½ ceașca smantana 3 lingurițe de sirop de arțar 1 linguriță de esenta de vanilie ⅛ lingurița sare frisca, pentru servire     Mod de preparare: Se toaca ciocolata foarte fin. Într-o […]

Punch aromat cu rom

Punch aromat cu rom

Punch aromat cu rom din: zahar, unt, coniac, rom, lichior. Ingrediente: 200 g zahăr 100 g unt 200 ml coniac 100 ml lichior de fructe 50 ml rom     Mod de preparare: Se pune 200 g zahăr brun într-o cratiţă cu fundul dublu şi se lasă să se topească. Se adaugă 100 g unt […]

Milkshake cu oreo

Reteta zilei: Milkshake cu oreo

Milkshake cu oreo din: inghetata de menta, lapte, oreo, frisca. Ingrediente:  500 ml inghetata de menta ½ ceașca lapte 8 biscuiti oreo, sfărâmati 200ml frisca     Mod de preparare: Într-un blender, procesati înghețată și lapte, se adauga 7 biscuiti si se omogenizeaza. Se toarnă in pahare, se adauga frisca. Se presară biscuitele ramas si […]

Cacao cu lapte si alune

Reteta zilei: Cacao cu lapte si alune

Cacao cu lapte si alune din: alune, lapte, sirop de agave, esenta de vanilie, cacao. Ingrediente:  1 ceașcă de alune prajite 3 cesti lapte ¼ cane sirop de agave 1 linguriță de esenta de vanilie 2 linguri pudră de cacao     Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele într-un blender si procesati pana la omogenizare. […]

Suc de pepene cu aroma de menta

Reteta zilei: Suc de pepene cu aroma de menta

Suc de pepene cu aroma de menta din: pepene, lamaie, miere, menta. Ingrediente:  2 ½ kg de pepene verde, tăiat în cuburi sucul de la 3 lămâi 2 linguri de miere menta, pentru servire       Mod de preparare: Puneți pepenele verde, suc de lămâie și miere într-un blender si orocesati pana la omogenizare. […]

Smoothie cu spanac si lamaie

Smoothie cu spanac si lamaie

Smoothie cu spanac si lamaie din: spanac, banana, vlastari, spirulina, suc de lamaie. Ingrediente: 1 cană de spanac proaspăt 1 banană o mână de vlăstari (lucernă, floarea-soarelui etc.) 1 linguriţă de spirulină sucul de la o lămâie 1 cană de apă   Mod de preparare: Se introduc în blender toate ingredientele, inclusiv apa, şi se […]

Vin din soc

Vin din soc

Vin din soc din: flori de soc, apa, stafide, zahar, lamai. Ingrediente: 1 kg flori de soc 1/2 l apă 1 kg stafide 1,5 kg zahar 2 lamai drojdie   Mod de preparare: Cu ajutorul unei furculiţe se desprind de pe tije 1 kg flori de soc. Se opăresc cu 1/2 l apă fiartă, se strivesc […]

Lichior cu flori de salcam

Lichior cu flori de salcam

Lichior cu flori de salcam din: alcool, lapte, zahar, floare de salcam, lamaie. Ingrediente: 1 l alcool dublu rafinat 1 l lapte 1 kg zahăr 500 g floare de salcâm 1 lamaie     Mod de preparare: Intr-un borcan de 5 l, se toarnă 1 l alcool dublu rafinat, 1 l lapte, 1 kg zahăr, […]

Shake delicios cu fructe de padure

Milkshake cu fructe rosii

Milkshake cu fructe rosii din: lapte de soia, coacaze, zahar. Ingrediente: un litru lapte de soia 250 g coacăze roşii 4-5 linguri zahăr       Mod de preparare: Se curăţă fructele, se trec rapid sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. Se pune laptele în bolul unui mixer. Se adaugă fructele şi […]

Sorbet cu fructe de padure

Sorbet cu fructe de padure din: oua, zahar, lamaie, fructe. Ingrediente: 250 g fructe de pădure 60 g zahăr un albuş o lingură suc de lămâie 120 ml apă   Mod de preparare: Apa şi zahărul se pun pe foc pentru 2 minute. Se trage de pe foc şi se lasă deoparte. Se mixează fructele […]

Reteta zilei: Lichior de oua

Lichior de oua din: oua, sirop de artar, sare, lapte, vanilie, nucsoara, smantana. Ingrediente:  12 ouă 1 ½ ceasca de sirop de arțar ½ linguriță sare 2 cani lapte integral 2 linguri extract de vanilie 1 lingurita nucșoară proaspăt rasă + pentru garnitură 2 cesti smantana     Mod de preparare: Într-o cratiță de 4 […]

Smoothie de grepfrut si spanac

Smoothie de grepfrut si spanac

Smoothie de grepfrut si spanac din: grepfrut, sfecla, spanac, telina, ghimbir, sare. Ingrediente: 2 fructe de grepfrut 1 sfeclă roşie de mărime medie 2 mâini de baby spanac 4 tije de ţelină 2 cm ghimbir proaspăt puţină sare roz de Himalaya   Mod de preparare: In primul rând, se stoarce cu ajutorul robotului de bucătărie sucul […]

Ciocolata calda clasica

Reteta zilei: Ciocolata calda cu scortisoara

Ciocolata calda cu scortisoara din: lapte integral, ciocolata, scortisoara, sare. Ingrediente:  1 cană lapte integral 240gr ciocolată, maruntita 1/2 linguriță de scorțișoară 1 vârf de cuțit de sare vanilie     Mod de preparare: Într-o cratiță medie, încălziți laptele. Se adauga ciocolata și se amestecă până se topește. Lăsați să fierba, apoi dati focul la […]

Suc de spanac

Suc de spanac

Suc de spanac din: rosii, apio, spanac, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii 2 tije de apio 3 mâini de spanac 1 vârf de sare neiodată 1 vârf de piper   Mod de preparare: Se spală 4 roşii, 2 tije de apio şi 3 mâini de spanac. Se taie roşiile în bucăţi mai mici, pentru a […]

Smoothie cu spanac si capsuni

Smoothie cu spanac si capsuni

Smoothie cu spanac si capsuni din: lapte de migdale, apanas, banana, capsuni, miere. Ingrediente: 1,5 cană lapte de migdale 0,5 cană apă filtrată 1 mână baby spanac 1 banană foarte bine coaptă 5 căpşuni mărime medie 1 linguriţă polen 1/2 linguriţă spirulină 1 lingură unt de cocos topit 1 lingură miere   Mod de preparare: […]

Smoothie de spanac si sfecla

Smoothie de spanac si sfecla

Smoothie de spanac si sfecla din: grepfrut, sfecla, spanac, telina, ghimbir, sare. Ingrediente: 2 fructe de grepfrut 1 sfeclă 2 mâini de baby spanac 4 tije de ţelină 2 cm ghimbir proaspăt sare de Himalaya   Mod de preparare: In primul rând, se stoarce cu ajutorul robotului de bucătărie sucul din sfecla roşie, din rădăcina de ţelină […]

Cocktail Sailer

Reteta zilei: Cocktail cu bere si tequilla

Cocktail cu bere si tequilla din: bere, limonada, suc de portocale, tequilla, sare, gheata. Ingrediente:  1 sticla bere 1 sticla limonada ¼ cana de suc de portocale 1 ceașcă tequila sare cuburi de gheata     Mod de preparare: Intr-un recipeint mare, adaugati berea, limonada, suc de portocale și tequila. Amestecati bine. Umeziti gurile paharelor, […]

Cocktail Orange Cadillac

Oranjada cu sirop de artar

Oranjada cu sirop de artar din: fructul-pasiunii, portocale, apa, sirop, menta, gheata. Ingrediente: 6-8 bucăţi de fructul-pasiunii 2-3 portocale 250 ml apă rece plată (sau minerală) 4-6 linguri cu sirop de arţar frunze de mentă cuburi de gheaţă         Mod de preparare: Taie fructele în jumătăţi şi scoate pulpa cu ajuto rul unei […]

Limonada de casa cu lamaie

Limonada de casa cu lamaie din: lamaie, zahar brun si gheta. Ingrediente: 4 lămâi 170 g zahăr brun gheață     Mod de preparare: Curățați lămâile de coajă. Amestecați lămâia cu zahărul brun și câteva cuburi de gheață într-un blender. Pulsați la viteză mare. Adăugați 500 ml apă și amestecați din nou. Distribuiți în pahare […]

Cidru de mere cu ghimbir

Cidru de mere cu ghimbir din: suc de mere, cuisoare, scortisoara, ghimbir, mar, portocala, zahar. Ingrediente: 1 l suc de mere 2 batoane scortisoară 5-6 cuisoare 1 praf ghimbir 1 măr 1 portocală 50 g zahăr   Mod de preparare: Fierbi sucul de miRu scorţişoara, ghimbirul, zahărul, sucul de portocală şi cuişoarele. După ce au […]

Amaretto cu vanilie

Amaretto cu vanilie din: apa, zahar, vodka, esenta de vanilie, esenta de migdale, visinata. Ingrediente: 200 ml apă 200 g zahăr tos 100 g zahăr brun 400 ml vodcă 2 linguriţe esenţă de migdale 100 ml vişinată 2 linguriţe esenţă de vanilie   Mod de preparare: Combini apa cu zahărul tos şi cu cel brun […]

Cocktail Zanzibar

Cocktail cu gin si mandarine

Cocktail cu gin si mandarine din: gin, cointreau, suc de mandarine, mandarine. Ingrediente:  6 linguri gin 2 linguri cointreau 3 linguri suc de mandarine mandarine, pentru mandarine gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, agitati bine toate ingredientele. Transferati intr-un pahar. Serviti imediat cu felii de mandarine. Cocktail cu gin si mandarine

Cocktail Green Summer

Cocktail cu gin si aroma de portocala

Cocktail cu gin si aroma de portocala din:gin, suc de portocale, grenadine, absinthe, portocala. Ingrediente: 3 linguri gin 1 1/2 linguri suc de portocale 2 linguri grenadine 2 linguri absinthe portocala feliata, pentru servire gheata Mod de preparare: Intr-un shaker agitati bine toate ingredientele. Turnati intr-un pahar de servire. Decorati cu felii de portocala si […]

Cocktail Gas-Bag

Cocktail cu aroma de ciocolata alba

Cocktail cu aroma de ciocolata alba din: gin, frisca, lichior de ciocolata alba, ciocolata alba. Ingrediente: 6 linguri gin 1 1/2 linguri frisca 1 1/2 lichior de ciocolata alba ciocolata alba, pentru servire gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati toate ingredientele impreuna. Transferati intr-un pahar. Garnisiti cu ciocolata alba si serviti imediat. Cocktail cu […]