Smoothie de spanac si sfecla

Smoothie de spanac si sfecla

Smoothie de spanac si sfecla din: grepfrut, sfecla, spanac, telina, ghimbir, sare. Ingrediente: 2 fructe de grepfrut 1 sfeclă 2 mâini de baby spanac 4 tije de ţelină 2 cm ghimbir proaspăt sare de Himalaya   Mod de preparare: In primul rând, se stoarce cu ajutorul robotului de bucătărie sucul din sfecla roşie, din rădăcina de ţelină […]

Reteta zilei: Cocktail cu bere si tequilla

Cocktail cu bere si tequilla din: bere, limonada, suc de portocale, tequilla, sare, gheata. Ingrediente:  1 sticla bere 1 sticla limonada ¼ cana de suc de portocale 1 ceașcă tequila sare cuburi de gheata     Mod de preparare: Intr-un recipeint mare, adaugati berea, limonada, suc de portocale și tequila. Amestecati bine. Umeziti gurile paharelor, […]

Oranjada cu sirop de artar

Oranjada cu sirop de artar

Oranjada cu sirop de artar din: fructul-pasiunii, portocale, apa, sirop, menta, gheata. Ingrediente: 6-8 bucăţi de fructul-pasiunii 2-3 portocale 250 ml apă rece plată (sau minerală) 4-6 linguri cu sirop de arţar frunze de mentă cuburi de gheaţă         Mod de preparare: Taie fructele în jumătăţi şi scoate pulpa cu ajuto rul unei […]

Limonada de casa cu lamaie

Limonada de casa cu lamaie din: lamaie, zahar brun si gheta. Ingrediente: 4 lămâi 170 g zahăr brun gheață     Mod de preparare: Curățați lămâile de coajă. Amestecați lămâia cu zahărul brun și câteva cuburi de gheață într-un blender. Pulsați la viteză mare. Adăugați 500 ml apă și amestecați din nou. Distribuiți în pahare […]

Cidru de mere cu ghimbir

Cidru de mere cu ghimbir din: suc de mere, cuisoare, scortisoara, ghimbir, mar, portocala, zahar. Ingrediente: 1 l suc de mere 2 batoane scortisoară 5-6 cuisoare 1 praf ghimbir 1 măr 1 portocală 50 g zahăr   Mod de preparare: Fierbi sucul de miRu scorţişoara, ghimbirul, zahărul, sucul de portocală şi cuişoarele. După ce au […]

Amaretto cu vanilie

Amaretto cu vanilie din: apa, zahar, vodka, esenta de vanilie, esenta de migdale, visinata. Ingrediente: 200 ml apă 200 g zahăr tos 100 g zahăr brun 400 ml vodcă 2 linguriţe esenţă de migdale 100 ml vişinată 2 linguriţe esenţă de vanilie   Mod de preparare: Combini apa cu zahărul tos şi cu cel brun […]

Cocktail cu gin si mandarine

Cocktail cu gin si mandarine

Cocktail cu gin si mandarine din: gin, cointreau, suc de mandarine, mandarine. Ingrediente:  6 linguri gin 2 linguri cointreau 3 linguri suc de mandarine mandarine, pentru mandarine gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, agitati bine toate ingredientele. Transferati intr-un pahar. Serviti imediat cu felii de mandarine. Cocktail cu gin si mandarine

Cocktail Rusty Nail

Cocktail cu gin si aroma de portocala

Cocktail cu gin si aroma de portocala din:gin, suc de portocale, grenadine, absinthe, portocala. Ingrediente: 3 linguri gin 1 1/2 linguri suc de portocale 2 linguri grenadine 2 linguri absinthe portocala feliata, pentru servire gheata Mod de preparare: Intr-un shaker agitati bine toate ingredientele. Turnati intr-un pahar de servire. Decorati cu felii de portocala si […]

Cocktailuri de weekend

Cocktail cu aroma de ciocolata alba

Cocktail cu aroma de ciocolata alba din: gin, frisca, lichior de ciocolata alba, ciocolata alba. Ingrediente: 6 linguri gin 1 1/2 linguri frisca 1 1/2 lichior de ciocolata alba ciocolata alba, pentru servire gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati toate ingredientele impreuna. Transferati intr-un pahar. Garnisiti cu ciocolata alba si serviti imediat. Cocktail cu […]

Cocktail cu gin si mandarine

Cocktail cu gin si menta

Cocktail cu gin si menta din: zahar, menta, gin, gheata, apa. Ingrediente: 1 lingura zahar 4 frunze menta gin gheata apa Mod de preparare: Amestecati zaharul cu apa intr-un shaker pana se dizolva. Adaugati menta si pasati cu fundul linguritei. Adaugati gheata si gin si agitati bine. Transferati intr-un pahar si serviti imediat. Cocktail cu […]

Cocktail cu lichior Chartreuse

Cocktail cu lichior Chartreuse

Cocktail cu lichior Chartreuse din: gin, lichior chartreuse, suc de grapefruit, suc de lamaie, sirop de zahar, coaja de grapefruit. Ingrediente: 6 linguri gin 2 linguri lichior Chartreuse 2 linguri suc de grapefruit 1 lingura suc de lamaie 1 lingura sirop de zahar coaja de grepfruit, pentru servire Mod de preparare: Intr-un shaker, agitati bine […]

Cocktail cu vermut

Cocktail cu vermut

Cocktail cu vermut din: gin, vermut rosu, suc de portocale, curacao, coaja de portocala. Ingrediente: 1 1/2 linguri gin 2 linguri vermut rosu 2 linguri suc de portocale 1 lingura curacao coaja de portocala, pentru servire Mod de preparare: Intr-un shaker, mixati bine toate ingredientele. Transferati intr-un pahar. Garnisiti cu coaja de portocala si serviti […]

Cocktail My Fair Lady

Cocktail My Fair Lady

Cocktail My Fair Lady din: gin, suc de portocale, suc de lamaie, frisca, albus de ou, portocala. Ingrediente: 1 1/2 linguri gin 2 linguri suc de portocale 2 linguri suc de lamaie 1 lingura frisca 1 albus de ou 1 felie de portocala, pentru servire Mod de preparare: Intr-un shaker, mixati gin, sucurile, albusul si […]

Cocktail Rum Fix

Cocktail cu gin si fructul pasiunii

Cocktail cu gin si fructul pasiunii din: gin, suc de portocale, suc de fructul pasiunii, limonada, felii de portocale. Ingrediente: 6 linguri gin 3 linguri suc de portocale 1/2 linguri suc de fructul pasiunii limonada felii de portocale, pentru servire gheata Mod de preparare: Amestecati in shacker gin, suc de portocale si suc de fructul […]

Cocktail cu gin si mandarine

Cocktail cu bitter si gin

Cocktail cu bitter si gin din: gin, suc de ananas, suc de portocale, suc de lamaie, sirop de ananas, bitter. Ingrediente: 1 1/2 linguri gin 1 lingura suc de ananas 1 lingura suc de portocale 1 lingura suc de lamaie 1 lingura sirop de ananas bitter gheata Mod de preparare: Intr-un shacker, agitati bine ingredienteloe, […]

Cocktail Royal Temptation

Gin cu aroma de lamaie

Gin cu aroma de lamaie Ingrediente: 3 linguri gin sucul de la 1/2 lamaie 1 lingurita zahar felii de lamaie, pentru garnisire gheata apa minerala Mod de preparare: Intr-un pahar inalt, umpleti jumatate cu gheata. Adaugati gin si suc de lamaie. Adaugati zaharul sui amestecati sa se topeasca. Umpleti cu apa minearala. Garnisiti cu felii […]

Cum se prepara Cocktail Gin Sidecar

Cocktail cu gin si lime

Cocktail cu gin si lime din gin, suc de lime, bitter. Ingrediente: 6 linguri gin 2 linguri suc de lime bitter gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, agitati bine ingredientele. Transferati intr-un pahar cu picior si serviti imediat. Cocktail cu gin si lime

Bautura iraniana

Bautura racoritoare cu mar si menta

Bautura racoritoare cu mar si menta din: merisor, menta, mar, apa. Ingrediente: 4 linguri de merişor uscat 2 crenguţe de mentă proaspătă 1 măr, decojit şi feliat 470 ml de apă proaspăt fiartă     Mod de preparare: Puneţi ingredientele într-un vas mare şi turnaţi apă peste ele. Lăsaţi-le acolo timp de o oră. Strecuraţi-le […]

Eggnog

Eggnog

Nog sau noggin era denumirea unui măsuri pentru băuturi folosite în vechile hanuri englezeşti; eggnog sau flip este termenul care denumeşte o băutură alcoolică, în care s-a încorporat un ou bătut

Buck’s Fizz

Frecvent servit la nunţi, la un mic dejun bogat sau folosit ca o ultimă metodă pentru a acoperi gustul mai puţin strălucitor al unui vin spumant, Buck’s Fizz – numit Mimosa în SUA – este un amestec de vin spumant şi suc proaspăt de portocale. Creat în 1921 la Clubul Buck’s din Londra, de către un […]

Cocktail Chi-Chi

Campari

Campari face parte dintr-o categorie de băuturi alcoolice care poartă numele de bitter. Se produce în Italia, e roşu aprins, se îmbuteliază cu o concentraţie de alcool de 25% şi este aromatizat cu o serie de plante amare, condimente şi coajă de portocale. Ca şi alte băuturi de acest gen, Campari se bea ca aperitiv, […]

Cocktail Orange Blossom

Dry Martini

Dry Martini este pentru mulţi consumatori cocktailul perfect. El se face din gin, un vermut sec (Martini sau altă marcă) şi eventual o măslină verde pentru cocktailuri. Inevitabil în cazul unor astfel de băuturi simple, originea exactă a cocktailuluî nu se mai cunoaşte, dar este posibil să fi fost numit Martinez în anii 1870 după […]

Bauturi: Sangria

Indrăgită de turiştii care îşi petrec vacanţa în Spania, sangria este în esenţă un cocktail pe bază de vin, ideal pentru a fi consumat la plajă, sub razele soarelui de vară. Băutura se face din vin roşu, la care se adaugă un amestec ameţitor de brandy sau rom, sucuri de citrice (de regulă portocale şi […]

Cum se prepara Cocktail Lucid Absinthe

Despre absint

Absintul face parte din categoria băuturilor cu aromă de anason, este originar din Franţa şi se distilează din frunzele plantei medicinale Artemisia absinthium – pelinul. In perioada Primului Război Mondial, când au fost emise primele legi care interziceau consumul narcoticelor, absintul a fost interzis în Europa. Era considerat responsabil pentru anumite tulburări psihice în rândul […]

Bloody Mary

Retete Bloody Mary

Bloody Mary este o băutură cunoscută drept un aperitiv fin, uşor de pregătit şi ideală pentru o dimineaţă mahmură. Reţetele variază în funcţie de cel care prepară băutura, însă elementele de bază sunt sucul de roşii, condimentat cu sos Worcestershire şi piper negru, precum şi sucul de lămâie, iar băutura se asezonează de obicei cu […]

Punci cu rom

Punciul cu rom este un cocktail care alunecă fără efort pe gât, emanând o blândeţe suavă direct opusă spiritului în care se consumă un tequila slammer. Există mai multe reţete diferite ale punciului, fiecare tip de rom din Caraibe combinându-se în mod diferit cu diverse alte ingrediente. Elementul esenţial îl constituie o doză bună de […]

Cum se prepara Cocktail Bloody Caesar

Bloody Mary cu sos Worcestershire

Bloody Mary cu sos Worcestershire din: suc de rosii, suc de lamaie, sare, tabasco, piper, vodka, sos Worcestershire. Ingrediente: 900 ml suc de roşii rece 250 ml votcă rece 75 ml suc proaspăt de lămâie 1 1/2 lingură sos Worcestershire 1/2 linguriţă sare cu aromă de ţelină 3/4 linguriţă Tabasco 3/4 linguriţă piper negru proaspăt măcinat   […]

Ciocolata calda cu frisca si cacao

Ciocolata calda cu frisca si cacao

Ciocolata calda cu frisca si cacao din: ciocolata, lapte, frisca, zahar, cacao. Ingrediente: 100 g ciocolată semidulce de cea mai bună calitate 450 ml lapte 75 ml frişca groasă 1 linguriţă zahăr pudră pudră de cacao neîndulcită sau scorţişoară măcinată, pentru servit     Mod de preparare: Incălziţi ciocolata şi laptele într-o cratiţâ cu fund […]

Cocktail Kir Royale

Kir este un cocktail de vin, obţinut prin amestecarea unei linguri de cassis (lichior de coacăze negre) cu un pahar de vin alb sec. Reţeta este originară din Burgundia, unde a primit numele unui primar al oraşului Dijon, Felix Kir, care obişnuia să ofere această băutură la recepţii internaţionale, pentru a promova două dintre produsele […]

Cocktail Rob Roy

Sambuca

Sambuca este numele unei băuturi alcoolice produse la Roma şi în împrejurimi, o băutura limpede şi tare, aromatizată cu un amestec de bcabe negre de soc european şi seminţe de anason. Are un gust dulce, înzepător şi o textură vâscoasă. Sambuca se distinge de alte băuturi alcoolice italiene prin ritualul specific de servire. Băutorul experimentat […]

Milkshake de vanilie

Milkshake de vanilie

Milkshake de vanilie din: inghetata, lapte, vanilie. Ingredinte: 2 linguri mari îngheţată de vanilie 250 ml lapte integral 1 linguriţă esenţă de vanilie       Mod de preparare: Amestecaţi cele trei ingrediente într-un blender, apoi turnaţi băutura în pahare înalte şi serviţi.   Savurati!

Cum se prepara Cocktail Amaretto Sour

Amaretto

Amaretto din: apa, zahar, vodca, esent de migdale, visinata, esenta de vanilie.