Reteta zilei: Meniu pentru Revelion

Reteta zilei: Aperitive cu somon afumat si caviar Aperitive cu somon afumat si caviar din: cartofi, ulei de masline, sare de mare, piper, somon afumat, smantana, caviar, marar. Ingrediente:  6 cartofi, feliati 1 lingura ulei de masline sare de mare și piper 240gr somon afumat, felii subtiri 1/2 cana smantana 50 gr caviar marar, pentru […]

Salata de jambon cu trufe

Retete de Revelion: Salata de jambon cu trufe

Retete de Revelion: Salata de jambon cu trufe din: jambon, telina, nuci, trufe, sare, piper, ulei, lamaie, ou. Ingrediente: 250 g jambon (şuncă) 200 g ţelină (rădăcină) 10 nuci 1 cutie mică de trufe (ciuperci) sare piper ulei zeamă de lămâie 1 ou   Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul […]

Salata de rosii cu sos picant

Retete de Revelion: Salata de rosii cu sos picant

Retete de Revelion: Salata de rosii cu sos picant din: rosii, ardei, castraveti, iaurt, ceapa, sos picant. Ingrediente: 150 g roşii 150 g ardei gras 150 g cas­traveţi 200 g iaurt 100 g ceapă verde 100 g sos picant   Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, se curăţă şi se taie cubuleţe. Se amestecă cu […]

Ouă umplute cu costiţă şi varză cu garnitură de carnaţi ardeleneşti prăjiţi

Retete de Revelion: Oua umplute cu unt

Retete de Revelion: Oua umplute cu unt din: oua, patrunjel, pesmet, usturoi, unt, sare, piper. Ingrediente: 5 ouă 1 legătură pătrunjel proaspăt 3 linguriţe pesmet 2 căţei usturoi 1 lingură unt sare şi piper   Mod de preparare: Se fierb ouăle la foc potrivit, în apa cu o linguriţa de sare si, după ce se răcesc, […]

Pastravi pe pat de ciuperci

Retete de Revelion: Pastravi fierti cu smantana

Retete de Revelion: Pastravi fierti cu smantana din: pastrav, smantana, sare, unt, marar, malai, unt. Ingrediente: 4-6 păstrăvi mijlocii 6 linguri cu smântână sare 1 lingură cu unt mărar tocat 300 g mălai 1 l apă caldă sare 1 lingură cu unt   Mod de preparare: Păstrăvul este un peşte cu carne delicată, fară solzi care […]

Reteta mamaliga cu branza in straturi

Retete de Revelion: Reteta mamaliga cu branza in straturi

Retete de Revelion: Reteta mamaliga cu branza in straturi din: malai, apa, branza, cas, urda, smantana, unt. Ingrediente: 1 kg mălai 3 l de apă sau zer 200 g brânză de burduf 300 g caş 250 g urdă 1 cană cu smântână sare 4 linguri cu unt   Mod de preparare: Faceţi o mămăligă din apă […]

Placinta raw vegana cu ovaz

Retete de Revelion: Placinta cu stafide

Retete de Revelion: Placinta cu stafide din: faina, zahar, ulei, stafide, nuca, lamaie, rom, sare. Ingrediente: 1 kg făină 1 cană cu zahăr 1 cană cu ulei plus 4 linguri 200 g stafide 200 g nucă măcinată 1 lingură cu răzătură de lămâie 1 esenţă de rom 100 g zahăr pudră 1 lin­guriţă cu sare   […]

Ficat de pasare la gratar

Retete de Revelion: Ficat la gratar cu garnitura de cartofi

Retete de Revelion: Ficat la gratar cu garnitura de cartofi din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, cartofi, smantana. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muştar sare piper măcinat 1 kg cartofi 1 cană cu smântână   Mod de preparare: Spălaţi ficatul, ştergeţi-l cu un prosop curat, îl tăiaţi felii groase, pe care […]

Supa de ceapa gratinata

Retete de Revelion: Supa de ceapa cu unt

Retete de Revelion: Supa de ceapa cu unt din: ceapa, gris, morcov, unt, sare, piper. Ingrediente: 4-5 cepe mici 3 linguri cu gris 1 morcov 2 linguri cu unt sare piper măcinat   Mod de preparare: Curăţaţi cepele şi tăiaţi-le în două. Lăsaţi-le într-un vas cu apă rece pentru 10 min. Tăiaţi ceapa peştişori şi căliţi […]

Salata de telina cu sfecla rosie

Retete de Revelion: Salata de telina si masline

Retete de Revelion: Salata de telina si masline din: telina, ulei, otet, masline, marar, boabe de mustar. Ingrediente: 1 ţelină mare sau 2 ţeline mijlocii 2 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu oţet 10-14 măsline fără sâmburi 6-8 tije de mărar sau 1 linguriţă cu busuioc uscat şi fărâmiţat 1 lingură cu boabe de […]

Sarmale cu carne de porc si carne de vita

Retete de Revelion: Sarmale de porc cu orez

Retete de Revelion: Sarmale de porc cu orez din: carne de porc, orez, sare, ceapa, untura, varza, slanina, sorici, piper, bulion. Ingrediente: 1 kg carne de porc fără os 1 ceaşcă mare cu păsat sau orez sare 3 cepe 3 linguri cu untură de porc 1 varză murată 300 g slănină 100 g şorici piper măcinat […]

Tort aperitiv cu paste si parmezan

Retete de Revelion: Aperitiv din aluat cu cartofi

Retete de Revelion: Aperitiv din aluat cu cartofi din: cartofi, faina, oua, sare, piper, cascaval, branza, sunca. Ingrediente: 1 kg cartofi 400 g făină 2 ouă 1 linguriţă cu sare piper măcinat 3 linguri cu caşcaval ras 300 g brânză dulce de vaci (sau urdă) 300 g şunca presata 1 linguriţă de piper măcinat 1 ou […]

Sarmale cu stafide si marar

Retete de Revelion: Sarmale de post cu ciuperci si orez

Retete de Revelion: Sarmale de post cu ciuperci si orez din: varza, orez, ciuperci, morcovi, ceapa, patrunjel, rosii, suc de rosii, sare, piper, busuioc, ulei. Ingrediente: 1 varză mare crudă 250 g orez 500 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 2 legături de pătrunjel 2 roşii 1 cană cu suc de roşii sare piper boabe 3-4 […]

Muschi de porc cu cartofi la cuptor

Meniu pentru Revelion

Va prezentam un Meniu pentru Revelion cu bucate alese de porc, pe care le puteti  servi in noaptea dintre ani si cu care va puteti incanta oaspetii. Reteta zilei: Porchetta Reteta zilei: Mix de porc cu vita in crusta de bacon Reteta zilei: Coaste de porc marinate la gratar Reteta zilei: Cotlete de porc cu […]

French 75 Cocktail

Bauturi de Revelion: Cocktail Alexandra

Cocteil Alexandra din: coniac 50 ml, cremă de lichior de cacao 50 ml, frişcă nebătută 50 g, nucşoară rasă 5 g, gheaţă pisată. Se unge marginea paharului cu zeamă de lămâie şi se cufundă în zahăr ca să se prindă de margine o crustă de zahăr.           Poate iti place si: Cocktail […]

Chiftele de somon şi broccoli cu salată de roşii, avocado şi năsturel

Retete de Revelion: Chiftele de peste

Chiftele de peste din: peste, oua, ceapa, franzela, marar, patrunjel, piper, sare, faina, ulei. Ingrediente: 600 g peşte 1-2 ouă 100 g ceapă o felie de franzelă înmuiată în lapte şi bine stoarsă mărar şi pătrunjel verde tocat piper sare făină ulei, pentru prăjit   Mod de preparare: Carnea de peşte se scoate de pe […]

Muşchi de porc in sos de ceapă roşie

Retete de Revelion: Muschi de porc cu ananas

Muschi de porc cu ananas din: muschi de porc, compot de ananas, rom, unt, sare, piper. Ingrediente: un muşchi de porc (1,2 kg) o cutie cu compot de aruanas (tăiat rondele) o lingură rom 50 g unt sare piper   Mod de preparare: Muşchiul se sărează, se piperează şi se pune în cuptor cu apă […]

Retete de Craciun si Revelion: Ce poti sa pregatesti pentru masa de sarbatori

Retete de Craciun si Revelion: Ce poti sa pregatesti pentru masa de sarbatori: Rulouri de porc cu sunca, morcov si kaizer   Rulouri de porc cu sunca, morcov si kaizer din: muschi de porc, sunca, kaizer, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 bucăţi muşchi de porc 10 bucăţi şuncă presată 10 bucăţi kaizer 5 morcovi […]

Retete Culinare pentru Craciun si Revelion

3 Retete Culinare pentru Craciun si Revelion

Retete Culinare pentru Craciun si Revelion: Reteta zilei: Ficat de porc cu fasole galbena si telina   O reteta delicioasa de ficat de porc cu fasole galbena si telina din: ficat de porc, fasole galbena, telina, ardei, ceapa, vin rosu, marar, sare si piper. Ingrediente: 700 g ficat de porc 500 g fasole galbena 2 […]

2 Retete Culinare pentru Craciun si Revelion

Retete Culinare pentru Craciun si Revelion: Reteta zilei: Pomana porcului in aluat   O reteta delicioasa de pomana porcului in aluat din: fleica de porc, slaninuta, ciuperci, vin alb, ulei, sare, faina, lapte si drojdie. Ingrediente: 500 g fleica de porc 150 g slaninuta 1 cutie ciuperci 1 cana vin alb ulei sare pentru aluat: […]

Retete Culinare pentru Craciun si Revelion

Retete Culinare pentru Craciun si Revelion: Reteta zilei: Cotlete de porc cu glazura de zahar brun   O reteta delicioasa de cotlete de porc cu glazura de zahar brun din: cotlete de porc, bacon, praf de chili, boia de arde iute, sare, piper negru, chimen, scortisoara, zahar brun, faina, otet de mere si praf de […]

10 Retete Culinare pentru Masa de Craciun

Retete Culinare pentru Masa de Craciun: Reteta zilei: Galusti cu carne de porc si creveti   Galusti cu carne de porc si creveti din: creveti, carne de porc, rucola, castane de apa, praz, sos de stridii, ulei de susan, usturoi, sos de soia, piper alb, sare, aluat.   Ingrediente: 500gr creveti, decorticati 500gr carne de […]

retete

Salata de boeuf cu mazare si pastarnac

Salata de boeuf cu mazare si pastarnac din: cartofi, morcovi, carne de vita, telina, pastarnac, mustar, mazare, maioneza, castraveţi acri. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg morcovi 1/4 kg carne de vită 1 ţelină mică 2-3 bucăţi păstârnac 1 lingură muştar 250 g mazăre fină maioneză castraveţi acri Mod de preparare: Fierbi toate legumele: cartofii, morcovii, […]

15 Cocktailuri pentru seara de Revelion – retete

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Cocktail de piersici Cocktail de piersici din: nectar de piersici, zeama de lamaie, gin, lichior de piersici, piersici, apa minerala. Ingrediente: 500 ml nectar de piersici sau piure zeama de la 2 lamai… Read more » Punch cu limonada Punch cu limonada din: bere, limonada, sirop de rodie, lamaie, zmeura, […]

Cocktail

10 Cocktailuri pentru seara de Revelion – usor de preparat

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Cocktail Miami Cokctail Miami din: suc de ananas, zeama de lamaie, sirop de zahar, sirop de menta, lamaie si menta. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 14 cl suc de ananas 1 cl… Read more » Cocktail Moro Special Cocktail Moro Special din: suc de protocale rosii, suc de visine si inghetata […]

Cocktail Bitter Egg

9 Cocktailuri pentru seara de Revelion – gustoase

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Coktail Banana Summer Dream O reteta simpla si savuroasa de Coktail Banana Summer Dream din: banana, sirop de banana, lapte, suc de ananas, zeama de lamaie si lamaie. Este un cocktail non-alcoolic. Ingrediente: 1/2 banana… Read more » Cockail Fancy Fruit Cockail Fancy Fruit din: sirop de zmeura, struguri rosii, suc de […]

cocktailuri

8 Cocktailuri pentru seara de Revelion – delicioase

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu rodie si aroma de vanilie Cocktail cu rodie si aroma de vanilie din: vodca, suc de rodie, suc de limeta, sirop de vanilie, bitter, menta, seminte de rodie, zahar, apa, esenta de vanilie, cardamom.  … Read more » Reteta zilei: Sangria cu lamaie si portocala Sangria […]

Cocktailuri

7 Cocktailuri pentru seara de Revelion – gustoase si delicioase

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu aroma de smochine Cocktail cu aroma de smochine din: pisco, tuica, cointreau, sirop cu aroma de cimbru, suc de limeta, smochina, crengute de cimbru, zahar, apa. Poate te intereseaza si Cocktail pisco sour… Read more » Reteta zilei: Cocktail cu aroma de prune Cocktail cu aroma […]

Cocktailuri

6 Cocktailuri pentru seara de Revelion – gustoase si usor de preparat

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Punch cu suc de limeta Punch cu suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari, rom, vin spumant, gheata, portocala, limeta.   Ingrediente: 1 1/4 cani de zahar 1 1/4… Read more » Punci cu portocale si scortisoara Punci cu portocale si scortisoara […]

cocktailuri

5 Cocktailuri pentru seara de Revelion – delicioase si usor de preparat

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Cocktail cu rom alb Cocktail cu rom alb din: rodii, suc de cirese, sirop de zahar, rom alb, apa minerala, frunze de menta. Ingrediente: 2 rodii (sau 200 ml suc de rodii) 200 ml suc de… Read more » Cocktail de portocale Cocktail de portocale din: portocala, sirop de portocale, vin roze, […]

Cocktailuri

3 Cocktailuri pentru seara de Revelion – retete gustoase

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Cum se prepara Cosmopolitan Cocktail (video) Cosmopolitan Cocktail | Simone Caporale & Jamie Oliver Read more » Cum se prepara Bloody Mary Cocktail (video) Bloody Mary Cocktail: Read more » Cum se prepara Mojito Cocktail (video) Mojito Cocktail: Read more »

Cocktailuri

2 Cocktailuri pentru seara de Revelion – retete delicioase si usor de preparat

Cocktailuri pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu sampanie, capsuni si menta Cocktail cu sampanie, capsuni si menta din: frigarui de bambus, capsuni, menta, sampanie. Ingrediente: Patru frigarui de bambus, înmuiate timp de 20 de minute în apă 8 căpșuni 8 frunze… Read more » Reteta zilei: Cocktail Martini Cocktail Martini din: zahar, suc […]