Salata de fructe de mare cu busuioc

Salata de fructe de mare cu suc de portocale

Salata de fructe de mare cu suc de portocale din: creveti, scoici, boia, suc de portocale, ulei, busuioc, sare, ananas. Ingrediente: 2 linguri suc de portocale roşii 1 lingură suc de lămâie verde 1 linguriţă ghimbir proaspăt ras 1/2 linguriţă boia de ardei 3 linguri ulei 1 lingură ulei de măsline 2 linguri busuioc sare […]

Salata aromata de fructe de mare

Salata aromata de fructe de mare

Salata aromata de fructe de mare din: creveti, scoici, boia, suc de portocale, ulei, busuioc, sare. Ingrediente: 2 linguri suc de portocale roşii 1 lingură suc de lămâie verde 1 linguriţă ghimbir proaspăt ras 1/2 linguriţă boia de ardei 3 linguri ulei 1 lingură ulei de măsline 2 linguri busuioc sare 250 g creveţi 250 […]

Salata de fructe de mare cu ananas

Salata de fructe de mare cu ananas

Salata de fructe de mare cu ananas din: creveti, scoici, boia, suc de portocale, ulei, busuioc, ananas. Ingrediente: 2 linguri suc de portocale roşii 1 lingură suc de lămâie verde 1/2 linguriţă boia de ardei 3 linguri ulei 1 lingură ulei de măsline 2 linguri busuioc sare 250 g creveţi 250 g scoici 250 g carne […]

Fructe de mare cu sos de soia

Fructe de mare cu sos de soia

Fructe de mare cu sos de soia din: fructe de mare, sos de soia, wasabi. Ingrediente: fructe de mare sos de soia wasabi     Mod de preparare: Fructele de mare (proaspete) se mănâncă crude. Se servesc după ce au fost scufundate în sos de soia, aromat cu wasabi.   Pofta buna!

Reteta zilei: Fructe de mare cu paste si sos de rosii

Fructe de mare cu paste si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, rosii, patrunjel, scoici, midii, vin alb, spaghete, busuioc, creveti, sare, piper, lamaie. Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi, zdrobit 1/2 ardei iute rou, fara semințe și tocat 200g roșii tocate 2 […]

Calcan cu haşmă caramelizată

Reteta zilei: Calcan cu stridii in sos si legume

Calcan cu stridii in sos si legume din: stridii, unt, morcovi praz, vin alb, smantana, calcan, sare si piper. Ingrediente:  12 stridii 115 gr unt 2 morcovi, feliati 2 fire praz, doar partea alba tocat 375 ml vin alb 105 ml smantana fileuri de calcan sare si piper Mod de preparare: Cu ajutorul unui cuțit […]

Tocanita_cu_peste_si_fructe_de_mare

Tocanita cu peste si fructe de mare

Tocanita cu peste si fructe de mare din: peste, fructe de mare, ceapa, cartofi, rosii, ardei, vin, ulei, dafin, piper, sofran, patrunjel. Ingrediente: 1 kg amestec de peşte şi fructe de mare (congelat) 3 linguriţe Bulgăraşi de Savoare Legume 2 cepe (tăiate rondele) 6 cartofi medii (tăiaţi felii) 4 roşii (felii) 1 ardei gras 125 […]

Gratin de fructe de mare

Gratin de fructe de mare

Gratin de fructe de mare din: fructe de mare, zeama de peste, smantana, carne de raci, ceapa verde, patrunjel, faina, unt, sos Worcester, sare, sos Tabasco, Emmentaler. Ingrediente: 450 g fructe de mare (congelate) 450 ml zeamă de peşte 450 ml smântână dulce 250 g carne de raci (conservă) 1 legătură de ceapă verde 1 […]

Amestec de fructe de mare in zeama de ghimbir

Amestec de fructe de mare in zeama de ghimbir

Amestec de fructe de mare in zeama de ghimbir din: sos de peste, ghimbir, coriandru, dovlecel, praz, morcov, limeta, ciuperci, creveti, raci, carne alba de peste, ulei de ardei iute. Ingrediente: 6 linguri de sos de peşte 2 bucăţi mari de ghimbir 1 legătura de coriandru 1 dovlecel 1 praz mare 1 morcov 1 limetă […]

Spaghete cu fructe de mare si rosii

Spaghete cu fructe de mare si rosii din: spaghete, fructe de mare, rosii cherry, ulei de masline, usturoi, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 100 g spaghete 200 g amestec de fructe de mare congelate 3 roşii cherry 1 linguriţă cu ulei de măsline 1 căţel de usturoi 1 lingură cu unt pătrunjel sare   Mod de […]

Reteta delicioasa de paella cu fructe de mare

Paella cu fructe de mare din: creveti, ulei de masline, biban, ceapa, orez, ustuoi, paprika, pudra de ardei iute, sofran, rosii, midii, fasole verde, mazare, patrunjel, concentrat de supa, anason. Ingrediente: 20-24 de creveţi mari, nedecorticaţi 2 linguri ulei de măsline 500g file de biban 1 ceapă mare 500g de orez pentru paella 4 căţei […]

Orezul lipicios

Orez cu fructe de mare si porumb

Orez cu fructe de mare si porumb din: orez, fructe de mare, morcov, porumb, mazare, vin, rosie, lamaie, sos de soia. Ingrediente: 1 cană cu orez 150 g fructe de mare 1 morcov 2 linguri cu porumb 2 linguri cu mazăre 1 pahar cu vin alb sec 1 roşie 1 lămâie 2 linguri cu sos de soia […]

Ciuperci umplute cu fructe de mare

Ciuperci umplute cu fructe de mare

Ciuperci umplute cu fructe de mare din: ciuperci, fructe de mare, pasta de tomate, usturoi, ardei iute, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 200 g amestec de fructe de mare 4 linguri cu pastă de tomate 4 căţei de usturoi ardei iute uscat ulei sare piper   Mod de preparare: Aşază ciupercile pe o […]

Salata_de_fructe_de_mare_cu_miez_de_portocale

Salata de fructe de mare cu miez de portocale

Salata de fructe de mare cu miez de portocale din: creveti, calamar, sepie, caracatita baby, caracatita, midii, portocale, andive, masline, sare, piper, ulei de masline, otet. Ingrediente: 0,300 Kg creveţi 0,300 Kg calamar 0,300 Kg sepie 0,300 Kg caracatiţă baby 0,200 Kg caracatiţă mare 0,100 Kg midii 5 portocale andive măsline negre şi verzi sare […]

Reteta zilei: Fructe de mare cu sote de legume

Fructe de mare cu sote de legume din: bacon, unt, ceapa, telina, ardei gras, ardei iute, usturoi, faina, dafin, supa de pui, apa, sos worcestershire, pasta de tomate, rosii, sare, piper, languste, creveti, patrunjel, ceapa verde, sos iute, orez. Ingrediente:  2 felii de bacon, cuburi 1 lingura unt 1/2 ceapa, cuburi 1 tulpină de țelină, […]

Clatite cu fructe de mare

Clatite cu fructe de mare din: creveti, faina de orez, ceapa verde, germeni de fasole, praf de turmeric, salata verde, ceapa, apa, oua, castraveti, menta, busuioc, coriandru, ulei, sare, piper, limeta, zahar, sos de peste, usturoi, ardei iute. Ingrediente:   300 g creveţi 500 g făină de orez 50 g ceapă verde 100 g germeni […]

Tocana de peste cu fructe de mare

Tocana de peste cu fructe de mare din: ulei de masline, seminte de fenicul, morcovi, telina apio, usturoi, praz, rosii, supa de peste, cod, creveti. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de fenicul 2 morcovi, tăiaţi în cubuleţe 2 tulpini de ţelină Apio feliata 2 căţei de usturoi, tocaţi fin 2 fire […]

Paella cu fructe de mare si sofran

Paella cu fructe de mare si sofran din: scoici, calamari prospeti, langustine, orez cu bob mediu, mazare congelata, ceapa, usturoi, pasta de tomate, ulei demăsline, foi de dafin, sofran, sare, piper. Ingrediente: 500 g scoici 300 g calamari proaspeţi 7 langustine 300 g orez cu bob mediu 100 g mazăre congelată 2 cepe 2 căţei de usturoi […]

Spaghete cu fructe de mare si busuioc

Spaghete cu fructe de mare si busuioc din: spaghete,  fruc­te de mare (creveţi, baby cara­catiţă etc.), rosii, usturoi, ceapă, oregano, busuioc, vin lab, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 300 g spaghete 500 g fruc­te de mare (creveţi, baby cara­catiţă etc.) 500 g roşii 3 căţei de usturoi 1 ceapă mică 1 linguriţă de oregano 6 frunze […]

Varză cu carnaţi

Fructe de mare cu carnati, varza si usturoi

Fructe de mare cu carnati, varza si usturoi din: seminţe de pin, cârnaţi, ardei galben, usturoi, fructe de mare, ulei de măsline, varză creaţă, sare, piper negru măcinat. Ingrediente: 1 lingură cu seminţe de pin 100 g cârnaţi, tăiaţi în felii subţiri 1 ardei galben, curăţat de seminţe şi tăiat în bucăţi 1-2 căţei de usturoi, curăţaţi şi tăiaţi în felii […]

Fructe de mare in sos de rosii si usturoi

Fructe de mare in sos de rosii si usutroi din: fructe de mare gata fierte (sepie, scoici fara cochilie, fileu de peşte), sare, piper negru, zeamă de lămâie,  sos Worcester, ceapa, morcov, telina, ardei rosu si verde, ulei de masline, usturoi, coaja răzuită de lămâie, roşii fără pieliţă, bulion de legume, seminţe de pin coconar, oţet, zahar. Ingrediente: 300 g fructe de mare […]

Salata de fasole cu fructe de mare si chimen

Salata de fasole cu fructe de mare si chimen din: fasole fava, midii, scoici, ulei de măsline, usturoi, lămâie confiată, chimen, paprica, verdeaţă aro­mată (pătrunjel, cimbrişor, dafin), coriandru, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg de fasole fava, proaspătă 1 kg de midii 1 kg de scoici 6 linguri de ulei de măsline un căţel de usturoi o lămâie confiată 1/2 de linguriţă de […]

Fructe de mare cu legume

Sote de peste cu fructe de mare si legume

Sote de peste cu fructe de mare si legume din: file de peşte, scoici fără cochi­lie, creveţi mari decorticaţi, unt, ceapa, ceapă verde sau praz, morcov, vin alb, smantana pentru gatit, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de peşte 8 scoici fără cochi­lie 8 creveţi mari decorticaţi 100 g unt 2 cepe 1 legă­tură ceapă verde sau 1 […]

Salata de fructe de mare cu salvie si busuioc

Salata de fructe de mare cu salvie si busuioc din: fructe de mare asortate congelate, verde creaţă, ceapa-ciorii, salvie verde, busuioc proaspăt, usturoi, ulei de măsline, lamaie, limeta, piper. Ingrediente: 400 g fructe de mare asortate, congelate 1 salată verde creaţă câteva fire de ceapa-ciorii câteva fire de salvie verde câteva fire de busuioc proaspăt 3 căţei de usturoi 2 linguri […]

Salata de fructe de mare cu ananas

Reteta zilei: Salata de fructe de mare

Salata de fructe de mare din: calamar, caracatita, vin alb, apa, usturoi, dafin, patrunjel, sare, boabe de piper, suc de lamaie, coaja de lamaie, otet de vin rosu, ulei de masline, ceapa, masline. Ingrediente pentru fructele de mare: calamar si tentacule de caracatita 1 ceasca de vin alb sec 1 1/2 cesti de apa 3 […]

Reteta zilei: Clatite cu fructe de mare

Clatite cu fructe de mare din: faina, faina de orez, apa cu gheata, ceapa verde, fructe de mare, oua, ulei de struguri, sos de soia, otet, fulgi de chili, seminte de susan. Ingrediente: ¾ ceasca faina 1 cana + 2-3 linguri faina de orez ¾ cana de apa cu gheata 3 legaturi de ceapa verde […]

Orez cu fructe de mare

O reteta de orez cu fructe de mare din: orez, fructe de mare, morcov, porumb, mazare, vin alb sec, rosie, lamaie, sos de soia, ulei si sare. Ingrediente: 1 cana orez 150 g fructe de mare 1 morcov 2 linguri cu porumb 2 linguri cu mazare 1 pahar vin alb sec 1 rosie 1 lamaie […]

Tartă cu fructe de mare

Corabioare cu fructe de mare

O reteta delicioasa de corabioare cu fructe de mare din: avocado, icre rosii, ceapa verde, amestec de fructe congelate, lamaie, grepfrut rosu, oua, maioneza, ulei de masline si sare. Ingrediente: 2 avocado 50 g icre rosii 2-3 fire de ceapa verde 1 pachet amestec fructe de mare congelate 1/2 lamaie 1 grepfrut rosu 2 oua […]

Fructe de mare cu legume

Fructe de mare cu legume

O reteta delicioasa de fructe de mare cu legume din: morcov, ardei capia, praz, fructe de mare, vin alb demisec si usturoi. Ingrediente: un morcov un ardei capia un fir de praz un pachet fructe de mare conge­late doi căţei de usturoi 100 ml vin alb demisec ulei de măsline sare 200 g orez piper […]

Languste

Languste

O reteta delicioasa de languste din: cozi de langusta, hasme, usturoi, fenicul, rosii, pasta de tomate, sherry, concentrat cu aroma de peste, smantana, ulei de masline, unt, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 6 cozi de langustă, congelate 2 haşme 1 căţel de usturoi 1 bulb de fenicul 3 roşii 1 lin­gură pastă de tomate 200 […]

Sepie umplută cu garnitură de cartofi

Sepie picantă cu roşii

O reteta de sepie picanta cu rosii din: sepie, mazare, pulpa de rosii, vin alb, ulei de masline extravirgin, patrunjel, usturoi, ceapa, ardei iute, sare si paine toast. Ingrediente: 1,2 kg sepie mare 1 kg bob proaspăt (sau mazăre) 400 g pulpă de roşii 1 pahar vin alb 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 […]

Calamari şi creveţi cu portocale şi ghimbir

Calamari şi creveţi cu portocale şi ghimbir

O reteta de calamari si creveti cu portocale si ghimbir din: calamari, cozi de creveti, foaie de dafin, telina, ceapa, chimion, portocale, ghimbir, ulei de masline extravirgin, portocala, civeta, sare si piper. Ingrediente: 320 g calamari 130 g cozi de creveţi 1 foaie de dafin 30 g ţelină 20 g ceapă 1/2 linguriţă chimion pentru […]