Reteta zilei: Fructe de mare cu sos de usturoi

Printeaza

Fructe de mare cu sos de usturoi din: ulei de masline, usturoi, fructe de mare, sare, piper, unt, suc de lamaie, capere, piper cayenne, patrunjel.

 

Ingrediente:

  • 3 linguri ulei de măsline
  • 10 catei usturoi, tocat
  • 2 kg de fructe de mare
  • sare si piper negru
  • 3 linguri unt
  • ⅓ ceașca suc de lămâie
  • 3 linguri de capere și un pic de suc
  • piper cayenne
  • 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat

 

Mod de preparare:

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

Adăugați usturoiul și gatiti 30 de secunde.

Adăugați fructele de mare și gatiti timp de 1-2 minute.

Fructe de mare cu sos de usturoi

Se presară cu sare și piper și se adaugă unt și sucul de lămâie.

Gatiti încă 2 minute, întorcând ocazional.

Fructe de mare cu sos de usturoi

Se opreste focul, se adaugă caperele și sucul, se presară cu piper cayenne și pătrunjel.

Serviti imediat.

Fructe de mare cu sos de usturoi

Fructe de mare cu sos de usturoi

Fructe de mare cu sos de usturoi

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Fructe de mare cu paste

Fructe de mare cu paste din: ulei, fructe de mare, rosii, usturoi, gogosar, vin, gogosar, sare, busuioc, piper, paste, patrunjel. Ingrediente: 4 linguri ulei măsline 400 g fructe de mare (congelate) 10 roşii cherry 3 căţei usturoi 1/2 gogoşar 1/2 pahar vin alb 1 linguriţă busuioc uscat sare piper 200 g paste (tagliatelle) pătrunjel verde […]

 

Fructe de mare la gratar

Fructe de mare la gratar din: ulei de masline, suc de lamaie, sare, usturoi, fructe de mare, oregano, piper. Ingrediente: 60 ml ulei de masline 1 1/2 suc de lamaie 1/2 lingurita sare 1 catel de usturoi 450 g fructe de mare 2 fire oregano piper negru macinat   Mod de preparare: Intr-un castron se […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-fructe-mare-sos-usturoi html

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.