Reteta zilei: Crema de migdale cu miere

Crema de migdale cu miere din: migdale, sare de mare, miere. Ingrediente: 2 căni de migdale prăjite 1 linguriță sare de mare 2 linguri miere         Mod de preparare: Puneți migdalele într-un blender și maruntiti. Transferati într-un borcan. Se adauga sare și miere si se amesteca. Dati la frigider inainte de servire. […]

Reteta zilei: Orez cu lapte si vanilie

Orez cu lapte si vanilie din: lapte de cocos, lapte de soia, orez, zahar, vanilie, sare de mare, miere. Ingrediente: 1¾ cani lapte de nucă de cocos 1 ½ cani lapte de soia ½ cana orez 2 linguri de zahăr 1 ½ lingurițe esenta de vanilie 1 praf sare de mare 3 linguri de miere […]

Reteta zilei: Prajitura cu lapte

Prajitura cu lapte din: faina, zahar brun, praf de copt, sare, melasa, lapte, unt. Ingrediente: 4 ½ căni făină ½ cana zahar brun 1½ lingurițe praf de copt 1 lingurita sare ½ cana melasa 2 căni de lapte ½ cana unt, topit     Mod de preparare: Amestecă ingredientele uscate împreună. Amestecați ingredientele umede. Amestecati […]

Reteta zilei: Budinca de porumb cu parmezan

Budinca de porumb cu parmezan din: porumb, smantana, oua, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 3 buc porumb 2 cani smantana 3 ouă 2 gălbenușuri ¼ lingurița sare piper cayenne 1 cană parmezan ras Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Tăiați porumbul. Încălziți smantana, adaugati porumbul si gatiti timp de 10 minute. Se da la blender […]

Reteta zilei: Inghetata de capsuni cu lapte

Inghetata de capsuni cu lapte din: capsuni, lapte, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 2 căni căpșuni 2 căni lapte 2 lingurite suc de lamaie ½ cana zahar     Mod de preparare: Așezați căpșunile într-un blender si omogenizati. Incorporati laptele, sucul de lămâie și zahărul. Dati la congelator peste noapte. Serviti rece. Inghetata de capsuni […]

Reteta zilei: Inghetata de vanilie cu ciocolata

Inghetata de vanilie cu ciocolata din: unt, zahar brun, zahar, esenta de vanilie, faina, praf de copt, sare, ciocolata, iaurt. Ingrediente: ½ cana unt nesarat ½ cana zahăr brun ¼ cana zahar 2 lingurițe esenta de vanilie 1 cană făină ¼ lingurița praf de copt ¼ lingurița sare ¾ cana chips-uri de ciocolata 1 cană […]

Reteta zilei: Salata de pepene cu sos de citrice

Salata de pepene cu sos de citrice din: pepene rosu, pepene galben, suc de portocale, suc de lime, menta, ghimbir, miere, sare. Ingrediente: ¼ pepene rosu, cubulete 1 pepene galben, cubulete Ingrediente sos: 1/2 ceașca suc de portocale ¼ cana suc de lime 2 linguri menta proaspata tocata 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras 1 linguriță […]

Reteta zilei: Piersici umplute cu crema de branza si miere

Piersici umplute cu crema de branza si miere din: crema de branza, miere, ghimbir, nucsoara. Ingrediente: 150gr crema de branza 1 ½ linguri miere ½ lingurița de ghimbir ⅛ lingurița de nucșoară 120gr smantana 1 kg piersici, jumatati miere și nucșoară, pentru garnitură     Mod de preparare: Într-un bol mic, adăugați brânză, smantana și […]

Reteta zilei: Floricele si migdale cu aroma de scortisoara

Floricele si migdale cu aroma de scortisoara din: floricele de porumb, migdale, bicarbonat, scortisoara, ghimbir, nucsoara, unt, zahar brun, apa, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: floricele de porumb 1 cană de migdale prăjite 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță scorțișoară 1 lingurita ghimbir ½ linguriță nucșoară ½ cana unt 1 cană zahar brun 1 […]

Tiramisu simplu

Dulciuri de casa

Reteta zilei: Tiramisu O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao. Ingrediente: 500 g piscoturi (de preferat boromir) 4 oua 500 g crema mascarpone 1 esenta migdale 1 l cafea Coniac 4 linguri zahar Cacao   Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se […]

Reteta zilei: Chec cu afine si vanilie

Chec cu afine si vanilie din: oua, zahar, unt, ricotta, vanilie, lamai, lapte, faina, praf de copt, sare, afine, zahar pudra. Ingrediente: 2 ouă 1¼ cani zahar 1/2 pachet unt ½ căna ricotta 1 lingurita vanilie coaja de la 3 lămâi ½ căna lapte 1 ¾ cești făină 2 lingurite praf de copt ½ lingurita […]

Reteta zilei: Inghetata de cafea cu frisca si nuca de cocos

Inghetata de cafea cu frisca si nuca de cocos din: cafea, lapte, vanilie, smantana, zahar, nuca de cocos. Ingrediente: 2 cani cafea fierbinte tare 1 cutie lapte condensat 1 cană lapte 1 lingurita vanilie 1 cană smantana 1 lingură zahăr ½ cana fulgi de nuca de cocos   Mod de preparare: Într-un bol mare, se […]

Reteta zilei: Turte de ovaz cu cocos

Turte de ovaz cu cocos din: zahar brun, zahar, unt, vanilie, ou, praf de copt, sare, faina, nuca de cocos, ovaz. Ingrediente: ½ cana zahar brun ½ cana zahar ½ căna de unt ½ lingurița esenta de vanilie 1 ou ½ lingurițe praf de copt ½ lingurita sare ½ cana faina 1 cană nucă de […]

Reteta zilei: Briose cu migdale si ciocolata

Briose cu migdale si ciocolata din: oua, cartofi dulci, unt de arahide, iaurt, sirop de artar, migdale, bicarbonat, praf de copt, scortisoara, garam masala, cacao, sare, esenta de vanilie, ciocolata. Ingrediente: 2 ouă 1 cană piure cartofi dulci ¼ cana unt de arahide 1 lingură iaurt 3 linguri sirop de arțar 1 cană migdale maruntite […]

Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu portocale

Mousse de ciocolata cu portocale din: smantana, coaja de portocala, suc de portocala, oua, otet, zahar, ciocolata, felii de portocale. Ingrediente: 1 cană smantana 2 linguri coaja de portocala 1 lingură suc proaspăt de portocale 3 ouă ⅛ lingurițe oțet 2 linguri zahăr 240gr ciocolată maruntita felii de portocale, pentru servire Mod de preparare: Bateți […]

Reteta zilei: Salata picanta de fructe

Salata picanta de fructe din: capsuni, mango, coriandru, ceapa rosie, lamaie, miere, chili, sare. Ingrediente: 1 cană căpșuni, mărunțite 1 cană de mango, decojit și maruntit 2 linguri coriandru, tocat ¼ de căna ceapă roșie, tocată sucul de la 1 lamaie 1 linguriță miere ½ linguriță pudră de chili ¼ lingurițe sare Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Clatite cu ciocolata si banane

Clatite cu ciocolata si banane din: lapte de migdale, faina, oua, unt, zahar, esenta de vanilie, sare, crema de ciocolata, banane. Ingrediente: 1½ cană lapte de migdale 1 cana faina 4 ouă 3 linguri unt, topit 1 lingură zahăr 1 linguriță esenta de vanilie 1 praf sare crema de ciocolata si banae, pentru servire Mod […]

Reteta zilei: Salata de fructe cu fistic

Salata de fructe cu fistic din: cirese, capsuni, portocale, fistic, branza de capra, smantana, otet balsamic. Ingrediente pentru salată: 1 cană cireșe proaspete, fara samburi 2 căni căpșuni, felii subțiri 3 portocale, felii ¼ ceasca fistic, maruntit Ingrediente pentru crema de branza: 100gr brânză de capră 4 linguri smantana Ingrediente dressing: ¼ ceasca otet balsamic […]

Reteta zilei: Clatite cu sirop de artar

Clatite cu sirop de artar din: faina, zahar, praf de copt, sare, bicarbonat de sodiu, oua, lapte de vaca, unt, sirop de artar, mure, menta. Ingrediente: 3 căni făină 1 lingură zahăr 1½ linguriță praf de copt 1½ linguriță sare 1 linguriță bicarbonat de sodiu 2 ouă 3½ cesti lapte de vaca ¼ ceasca unt, […]

Reteta zilei: Gogosi cu scortisoara

Gogosi cu scortisoara din: ulei, aluat de patiserie, zahar, scortisoara. Ingrediente: ulei 300gr aluat de patiserie ¾ ceasca zahăr 1 lingură scorțișoară     Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati ulei si incalziti foarte bine. Într-un bol mic, amestecați zahărul și scorțișoara. Formati gogosi si transferati in uleiul incins. Gatiti timp de 2-3 minute pe […]

Reteta zilei: Biscuti cu dovleac si chia

Biscuti cu dovleac si chia din: faina, praf de copt, zahar brun, unt, oua, lapte, dovleac, seminte de chia. Ingrediente: 2⅓ cani faina 3 lingurițe praf de copt 2 linguri zahăr brun ¼ cana unt, topit 2 ouă ½ cana de lapte ¼ cana dovleac maruntit 1 lingură semințe de chia Mod de preparare: Preîncălziți […]

Reteta zilei: Desert cu unt de arahide si curmale

Desert cu unt de arahide si curmale din: unt de arahide, ulei de nuca de cocos, zahar, curmale, cacao. Ingrediente: 1 cană unt de arahide ½ ceasca ulei de nucă de cocos 3 linguri de zahăr 12 curmale 2 linguri cacao       Mod de preparare: Intr-o tava asezati forme de briose de hartie. […]

Deserturi racoroase si savuroase de vara

Reteta zilei: Inghetata de afine cu aroma de menta Inghetata de afine cu aroma de menta din: smantana, lapte, menta, lamaie, afine, zahar, sare, oua. Ingrediente: 2 cești smantana 1 ceasca lapte integral ⅓ ceasca frunze de menta 1½ lămâi 2 cesti afine ¾ ceasca zahăr 1 praf sare 6 oua   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Tort de clatite cu cocos

Tort de clatite cu cocos din: oua, seminte de in, sare de mare, prafde copt, migdale, lapte de cocos, ulei de cocos, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 1 lingurita de seminte de in ½ linguriță sare de mare ½ linguriță praf de copt 3 cesti migdale 1 cutie lapte de cocos 2 linguri ulei de […]

Reteta zilei: Tort cu blat de cafea

Tort cu blat de cafea din: zahar, faina, cacao, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, lapte, ulei, cafea, crema de vanilie. Ingrediente: 2 cesti zahăr 1¾ cesti făină 1¾ ceasca cacao 1 linguriță praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 3 ouă 1 ceasca lapte ½ ceasca de ulei 1 ceasca […]

Reteta zilei: Crema de ciocolata cu avocado

Crema de ciocolata cu avocado din: avocado, pudra de cacao, vanilie, miere. Ingrediente: 3 avocado 9 linguri pudră de cacao 1 lingurita esenta de vanilie ⅓ ceasca miere     Mod de preparare: Adăugați avocado și restul ingredientelor in blender. Procesati pana se omogenizeaza. Se da la rece 2 ore inainte de servire. Crema de […]

Reteta zilei: Jeleu rece de capsuni

Jeleu rece de capsuni din: apa, gelatina, suc de capsuni, zahar. Ingrediente: 1 cana apă 2 ½ linguri de gelatină granulată 3 cesti suc de capsuni ¼ ceasca zahăr     Mod de preparare: Combinați apă și gelatină împreună într-o cratiță. Se încălzește amestecul până la fierbere. Se toarnă amestecul într-un vas de sticlă. Se […]

Reteta zilei: Inghetata de afine cu aroma de menta

Inghetata de afine cu aroma de menta din: smantana, lapte, menta, lamaie, afine, zahar, sare, oua. Ingrediente: 2 cești smantana 1 ceasca lapte integral ⅓ ceasca frunze de menta 1½ lămâi 2 cesti afine ¾ ceasca zahăr 1 praf sare 6 oua   Mod de preparare: Se pregatesc ingredientele. Încălziți ușor smantana și laptele. Opriți […]

Reteta zilei: Budinca de cacao

Budinca de cacao din: zahar, cacao, amidon, lapte, vanilie. Ingrediente: 1 cană de zahăr 2/3 ceașcă de cacao 6 linguri de amidon 4 cesti de lapte 4 lingurite de vanilie     Mod de preparare: Intr-un castron, amestecați împreună zahărul, cacao și amidonul. Se adauga laptele, puțin cate putin, si se amesteca sa se incorporeze. […]

Reteta zilei: Tarta cu nuca de cocos

Tarta cu nuca de cocos din: aluat de tarta, smantana, zahar, tofu, lapte de cocos, zahar, amidon, vanilie, esenta de cocos, esenta de migdale, fulgi de cocos. Ingrediente: 400gr aluat de tarta smantana zahar 1 1/4 ceasca tofu 1 ceasca lapte de cocos 2 linguri zahar 2 lingurite amidon 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/4 […]

Reteta zilei: Prajitura cu mere si zahar

Prajitura cu mere si zahar din: aluat de patiserie, mere verzi, zahar, unt. Ingrediente: 300gr aluat de patiserie 1kg mere verzi zahar unt     Mod de preparare: Curatati merele si taiati felii. Intr-o tava puneti unt. Adaugati in tava merele. Presarati cu zahar si gatiti pana scad, aproximativ jumatate de ora. Asezati deaspura aluatul […]

Reteta zilei: Inghetata de fistic cu ciocolata

Inghetata de fistic cu ciocolata din: avocado, lamaie, lapte, smantana, cadamom, vanilie, zahar, fistic, ciocolata. Ingrediente: 1 avocado lămâie lapte smantana cardamom vanilie zahăr fistic ciocolată Mod de preparare: Puneti la blender toate ingredientele, cu exceptia ciocolatei. Topiti ciocolata. Transferati inghetata la congelator. Serviti cu ciocolata topita. Inghetata de fistic cu ciocolata Pofta buna!