Midii in sos picant

Printeaza

Midii in sos picant din: midii, usturoi, ardei iute, piper negru, sos de stridii, sos de peste, zahar, frunze de limeta, busuioc, ulei, orez.

Ingrediente:Midii in sos picant

  • 1 kg de midii, curatate
  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 5 ardei iuti, tocat
  • 2 linguri de piper negru, zdrobit
  • 2 linguri de sos de stridii
  • 1,5 linguri de sos de peste
  • 1 lingura de zahar
  • 3 frunze de limeta
  • 1 legatura busuioc
  • ulei
  • orez fiert, pentru servire

 

Mod de preparare:

Gatiti usturoiul si ardeiul iute cu 2 linguri de ulei timp de 15 secunde, apoi se adauga piper negru si se amesteca bine. Adaugati midiile si se amesteca bine. Adaugati condimente și frunze de limeta. Amestecati bine.

Acoperiti si gatiti pana cand fructele de mare se deschid. Adaugati busuiocul si se amesteca bine.

Serviti cu orez.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.