Carne Rata

Sushi cu Carne de Rață

Sushi cu Carne de Rață din: piept de rata, orez, otet de orez, zahar, sare, foi de alge nori, sos de soia, wasabi, patrunjel, ulei de susan. Sushi cu carne de rață reprezintă o interpretare creativă și sofisticată a clasicului sushi japonez, combinând bogăția gustului de rață cu delicatețea și rafinamentul sushi-ului. Această rețetă aduce […]

Carne Rata

Piept de Rață cu Sos de Ciocolată Neagră și Portocale

Piept de Rață cu Sos de Ciocolată Neagră și Portocale din: piept de rata, sare, piper, ciocolata neagra, suc de portocale, coaja de portocala, lichior de portocale, miere, sare, piper. Aceasta reteta reprezintă o îmbinare spectaculoasă de arome, unde dulceața ciocolatei negre și aciditatea portocalelor complimentează subtil gustul bogat al cărnii de rață. Este o […]

Burger de Rață cu Chutney de Mango

Burger de Rață cu Chutney de Mango din: chifle, carne de rata, sare, piper, branza, salata, rosie, ceapa rosie, mango, otet, zahar brun, ghimbir. Explorând granițele dintre tradițional și inovator, burgerul cu carne de rață și chutney de mango reprezintă o îmbinare perfectă de gusturi sofisticate. Această rețetă nu doar că redefinește conceptul de burger, […]

Carne Rata

Piept de Rață cu Sos de Fructe de Pădure

Piept de Rață cu Sos de Fructe de Pădure din: piept de rata, sare, piper, amestec de fructe de padure, vin rosu, zahar brun, otet balsamic, rozmarin. Descoperiți o simfonie de arome într-un singur fel de mâncare cu această rețetă de piept de rață, acompaniat de un sos de fructe de pădure dulce-acrișor. Acest preparat […]

Carne Rata

Friptură de Rață cu Vin Roșu

Friptură de Rață cu Vin Roșu din: piept de rata, sare, piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, rozmarin, vin rosu, fond de carne, unt. Este o rețetă clasică, rafinată, care combină textura fragedă a cărnii de rață cu adâncimea și complexitatea vinului roșu, creând un fel de mâncare bogat și aromat. Aceasta rețetă este ideală […]

Carne Rata

Piept de Rață cu Sos de Afine și Rozmarin

Piept de Rață cu Sos de Afine și Rozmarin din: piept de rata, sare, piper, afine, vin rosu, miere, rozmarin, otet balsamic, amidon de porumb. Descoperiți eleganța culinară cu această rețetă, un fel de mâncare rafinat ce promite să transforme orice masă într-o ocazie specială. Acest preparat îmbină textura unică și gustul bogat al pieptului […]

Carne Rata

Friptură de Rață cu Piper Sichuan

Friptură de Rață cu Piper Sichuan din: rata, piper sichuan, sare de mare, ulei de susan, usturoi, ghimbir, sos de soia, otet de orez. Explorând bogăția culinară a Asiei, vă prezentăm o rețetă sofisticată și plină de arome. Această preparație îmbină savoarea unică a cărnii de rață cu notele distinctive și ușor picante ale piperului […]

Carne Rata

Friptură de Rață cu Portocală și Ghimbir

Friptură de Rață cu Portocală și Ghimbir din: piept de rata, sare, piper, portocala, ghimbir, usturoi, vin, miere, sos de soia, otet balsamic, ulei de masline. Pătrundeți în esența bucătăriei fusion cu această rețetă sofisticată care combină rafinamentul culinar francez cu notele vibrante ale ingredientelor asiatice. Această rețetă aduce laolaltă dulceața portocalelor și picăntura ghimbirului, […]

Carne Rata

Friptură de Rață cu Legume de Sezon

Friptură de Rață cu Legume de Sezon din: piept de rata, sare, piper, ulei de masline, legume, rozmarin, usturoi, miere. Descoperiți rafinamentul și bogăția gusturilor cu această rețetă, o adevărată simfonie culinară ce combină textura suculentă a cărnii de rață cu prospețimea și diversitatea legumelor de sezon. Această rețetă nu numai că este o opțiune […]

Carne Rata

Friptură de Rață cu Portocale

Friptură de Rață cu Portocale din: piept de rata, sare, piper, portocale, vin, miere, amidon de porumb, supa, otet balsamic, ulei de masline. Redescoperă eleganța bucătăriei clasice cu o rețetă de friptură de rață cu portocale, un exemplu de rafinament culinar ce îmbină texturi și arome contrastante într-o simfonie de gusturi. Carnea de rață, cunoscută […]

Carne Rata

Friptură de Rață cu Miere și Lavandă

Friptură de Rață cu Miere și Lavandă din: piept de rata, miere, lavanda, vin alb sec, ulei de masline, sare, piper. Descoperiți o rețetă sofisticată și plină de gust cu această friptură de rață, gătită într-un amestec rafinat de miere și lavandă. Aroma delicată și florală a lavandei adaugă o notă unică și interesantă fripturii […]

Supă de Rață cu Tăiței – Un Deliciu Culinar

Supă de Rață cu Tăiței – Un Deliciu Culinar din: rata, apa, morcovi, telina, ceapa, usturoi, ghimbir, anason stelat, sos de soia, sare, piper, taitei asiatici, ceapa verde, coriandru. Supa de rață cu tăiței este un deliciu culinar asiatic, apreciat pentru gustul său bogat și aroma profundă. Această rețetă clasică combină carnea de rață suculentă […]

Carne Rata

Piept de Rață cu Legume la Wok – Deliciu Asiatic Gătit Rapid

Piept de Rață cu Legume la Wok – Deliciu Asiatic Gătit Rapid din: piept de rata, morcovi, ardei gras, ceapa, usturoi, ghimbir, ciuperci, sos de soia, miere, ulei de susan, sare, piper, ceapa verde. Pieptul de rață cu legume la wok este o rețetă delicioasă și sănătoasă care aduce aromele asiatice în bucătăria dvs. Acest […]

Carne Rata

Piept de Rață cu Sos de Vin Roșu

Piept de Rață cu Sos de Vin Roșu din: piept de rata, sare, piper, ulei de masline, ulei de masline, vin rosu sec, zahar, unt, usturoi, cimbru. Pieptul de rață este un preparat sofisticat și plin de savoare care poate fi savurat în diferite moduri. În această rețetă, vă vom învăța cum să gătiți un […]

Carne Rata

Piept de Rață la Air Fryer: Rețetă rapidă

Piept de Rață la Air Fryer: Rețetă rapidă din: piept de rata, sare, piper, otet balsamic. Această rețetă simplă de piept de rață la air fryer vă va oferi o combinație delicioasă de piele crocantă și carne fragedă. Iată cum să o pregătiți:   Ingrediente: 2 piepturi de rață Sare și piper, după gust Oțet […]

Carne Rata

Confit de Rață

Confit de Rață din: pulpe de rata, sare, piper, usturoi, frunze de dafin, rozmarin, untdelemn, cartofi, ulei, sare, piper, legume. Ingrediente: Pentru confit de rață: 4 pulpe de rață Sare și piper proaspăt măcinat, după gust 4 căței de usturoi, zdrobiți 4 frunze de dafin 4 crenguțe de rozmarin 500 g de untdelemn (grasime de […]

Carne Rata

Salată cu Piept de Rață, Fructe de Pădure și Dressing de Portocale

Salată cu Piept de Rață, Fructe de Pădure și Dressing de Portocale din: piept de rata, fructe de padure, mix de salata, ceapa rosie, nuci coapte, sare, piper, zeama de portocala, miere, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: Pentru salată: 2 piepturi de rață 200 g de fructe de pădure proaspete (zmeură, afine, […]

Carne Rata

Piept de Rață cu Sos de Portocale și Rozmarin

Piept de Rață cu Sos de Portocale și Rozmarin din: piept de rata, sare, piper, portocale, miere, rozmarin, ulei de masline. Ingrediente: 2 piepturi de rață Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust 2 portocale mari, coaja rasă și zeama storsă 2 lingurițe de miere 2 crenguțe de rozmarin proaspăt 2 linguri de ulei […]

Piftie

Piftie de Rață – Gust delicios

Piftie de Rață – Gust delicios din: rata, morcovi, ceapa, foi de dafin, boabe de piper, usturoi, frunze de patrunjel, sare, piper. Această rețetă de piftie de rață este o variantă rafinată a preparatului tradițional, aducând o notă elegantă și sofisticată în bucătăria ta. Această piftie reprezintă o reinterpretare savuroasă a preparatului tradițional românesc, folosind […]

retete

Rață la Cuptor în Stil Rustic

Rață la Cuptor în Stil Rustic din: rata, ulei de masline, sare, piper, usturoi, lamaie, rozmarin, frunze de dafin. Descoperă o rețetă unică de rață la cuptor, perfectă pentru orice ocazie. Savoare, tradiție și nutriție – totul într-o singură farfurie! Ingrediente: 1 rață întreagă, curățată (aprox. 1.5 kg) 2 linguri de ulei de măsline Sare […]

retete

Foie Gras – Rețeta tradițională

Foie Gras – Rețeta tradițională din: ficat de gasca sau de rata, sare, piper, cognac, zahar, apa. Foie gras este un preparat culinar cu origini îndepărtate în Franța, fiind celebrat pentru gustul său bogat și textura delicată. Termenul “foie gras” se traduce literal ca “ficat gras” în limba franceză, și preparatul se bazează pe ficatul […]

Carne Rata

Carnea de rață: Ghidul Complet despre Beneficii și Contraindicații

Carnea de rață: Ghidul Complet despre Beneficii și Contraindicații. Carnea de rață, deseori considerată un aliment de lux în multe bucătării ale lumii, este cunoscută pentru textura sa bogată și gustul său distinctiv. Cu o culoare mai închisă comparativ cu alte tipuri de carne de pasăre și un conținut mai mare de grăsime, carnea de […]

retete

Rulouri de carne de rață cu prune

Rulouri de carne de rață cu prune și sos de vin roșu din: piept de rata, prune uscate, sare, piper, ulei de masline, vin rosu sec, supa, unt, cimbru   Ingrediente: 2 piepturi de rață dezosate și curățate 12 prune uscate Sare și piper după gust 1 lingură de ulei de măsline 1 ceasca de […]

retete

Piept de rata cu piure de morcovi si sos

Piept de rata cu piure de morcovi si sos din: morcovi, unt, sare, piper alb, piept de rata, sare de mare, afine, zmeura, coacaze negre, mure. Ingrediente: 250 g morcovi 15 g unt sare piper alb ghimbir 250 g piept de rata sare de mare piper proaspat rasnit afine, zmeura, coacaze negre, mure.     […]

retete

Piept de rata la cuptor cu varza rosie

Piept de rata la cuptor cu varza rosie din: piept de rata, varza rosie, sare, piper, supa de legume, cimbru, napi, mar, otet de mere, nucsoara. Ingrediente: 400 g piept de rață 1 varză roșie mare, de circa 1 kg sare piper 700 ml supă de legume 3 napi 2 rămurele de cimbru sau 2 […]

retete

Cum se prepara Piept de rată cu dressing de legume (Video)

Cum se prepara Piept de rată cu dressing de legume din: piept de rata, piper, sare, ulei, usturoi, rucola, radicchio, ardei, pasta, germeni de ceapa. Ingrediente: Piept de rață piper sare ulei usturoi rucola ceapa radicchio ardei pasta de balsam germeni de ceapa   Mod de preparare: Pieptul de raţă îl frecăm cu sare şi […]

Reteta zilei: Retete cu rata

Retete cu rata Reteta zilei: Rata umpluta la cuptor   Toamna este cea mai buna perioada din an in care puteti sa gatiti o rata tanara si ar fi pacat sa ratati ocazia ca intr-un weekend sa incercati o reteta gustoasa de rata umpluta la cuptor, potrivita pentru felul principal al meniului de duminica.   […]

Reteta zilei: Rata cu legume la cuptor

Rata cu legume la cuptor din: rata, bere, boia, pudra de usturoi, sare, piper, cartofi, ceapa, morcovi, telina. Ingrediente: 1 rață 1 sticla de bere 1 linguriță boia 1 linguriță pudră de usturoi sare piper negru cartofi ceapa morcovi telina Mod de preparare: Pregatiti un borcan de 800ml si adaugati berea in el. Clătiți rața […]

Reteta zilei: Piept de rata cu sote de legume

Piept de rata cu sote de legume din: piept de rata, fasole verde, ceapa rosie, papaya, lamaie, busuioc, ulei de masline, piper. Ingrediente: 2 bucăți de piept rață dezosat fasole verde 1 ceapă roșie papaya lămâie proaspătă busuioc ulei de măsline piper   Mod de preparare: Feliati papaya si maruntiti. Adaugati papaya, fasolea si ceapa […]

Friptura de rata cu vin

Friptura de rata cu vin

Friptura de rata cu vin din: rata, unt, mere, prune, pere, vin, sare.   Ingrediente: 1 raţă 3 linguri cu unt 2 mere 10 prune 2 pere 1 pahar cu vin sare   Mod de preparare: Curăţaţi raţa de pene şi de fulgi, treceţi-o prin flacără mare ca să se pârlească puful mărunt . Despicaţi pieptul […]

Pulpe de rata cu cirese

Pulpe de rata cu cirese

Pulpe de rata cu cirese din: pulpe de rata, cirese, unt, vin, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe raţă sau 2 piepţi rasă 200 g cireşe fără sâmburi 50 g unt 250 ml vin alb sec sare piper   Mod de preparare: Se pune carnea într-o formă termorezisten-tă, se unge cu unt şi se coc la […]