Pizza de Casă – Rețeta Italiană

Pizza de Casă – Rețeta Italiană din: faina de grau, apa calda, drojdie uscata, zahar, sare, ulei de masline, sos de rosii, sunca, salam, ardei ciuperci.

Descoperă rețeta secretă de pizza de casă, moștenită din inima Italiei. Află istoria fascinantă a acestei delicatese și cum să o prepari perfect de fiecare dată!”

Ingrediente:

• 200 g făină de grâu
• 100 ml apă caldă
• 1 linguriță de drojdie uscată
• 1 linguriță de zahăr
• 1 linguriță de sare
• 2 linguri ulei de măsline
• 100 g sos de roșii
• 100 g mozzarella
• Topping la alegere (șuncă, salam, ardei, ciuperci, etc.)

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecați drojdia cu apa caldă și zahărul. Lăsați să stea 10 minute.

Adăugați făina și sarea, amestecând bine.

Puneti uleiul de măsline și frământați aluatul până devine elastic.

Acoperiți bolul cu un prosop și lăsați să crească 1 oră.

Întindeți aluatul pe o tavă de pizza unsă cu ulei.

Adăugați sosul de roșii, mozzarella și toppings-urile dorite.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 15-20 minute.

Pizza de Casă – Rețeta Italiană

Valori nutriționale (pentru întreaga pizza):

• Calorii: 900 kcal
• Carbohidrați: 120 g
• Proteine: 40 g
• Grăsimi: 35 g

Pizza, cu originile sale în Napoli, Italia, a fost inițial un preparat simplu pentru săraci.

Cu timpul, a devenit una dintre cele mai populare mâncăruri la nivel global.

Rețeta prezentată este o adaptare a celei tradiționale, păstrând autenticitatea și gustul inconfundabil.

Pofta buna!

poate iti place si:

Pizza delicioasă – Rețetă pentru acasă

Rețetă Pizza Quattro Formaggi: Cum să Faci Pizza cu 4 Tipuri de Brânză

Pofta buna!