Reteta zilei: Pizza cu ardei iute

Printeaza

Pizza cu ardei iute din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, crema de branza, cheddar, mozzarella, ardei iute.

Ingrediente pentru aluat: Pizza cu ardei iute

  • 3 ¾ cani făină
  • 2-½ lingurițe drojdie uscată
  • ¾ lingurițe sare
  • ¾ lingurițe zahar
  • 1 ⅓ cană apa

Ingrediente topping:

  • 200gr crema de brânză
  • ½ căna brânză cheddar mărunțită
  • 1 cană brânză mozzarella mărunțită
  • 2 ardei iuti, copti si feliati

Mod de preparare:

Pentru aluat, intr-un bol mare combinați făina, drojdia, sarea și zahărul. Amestecati. Adăugați apa și framantati cu mixerul. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați să stea la temperatura camerei până când aluatul s-a dublat în volum, aproximativ 2 ore.

Pizza cu ardei iute

Odată crescut, împărțiți aluatul în trei porții. Adăugați faina pe o suprafata de lucru si intindeti unul din aluaturi. Restul de aluat il puteti congela sau puteti dubla sau tripla cantitatea de umplutura daca doriti sa faceti 3 pizza.

Preîncălziți cuptorul la 200C.

Introduceți aluatul de pizza în formă în cuptor și coaceți aproximativ 10 minute.

Pizza cu ardei iute

Apoi adaugati brânza si dati la cuptor sa se topeasca branza. Adaugati apoi ardeii.

Dati la cuptor pentru încă 15 minute.

Lasati să se răcească, taiati si serviti.

Pizza cu ardei iute

Pizza cu ardei iute

Pizza cu ardei iute

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Pizza cu ardei iute
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.