Reteta zilei: Curry de creveti

Printeaza

Curry de creveti din: creveti, rosii usctae, seminte de coriandru, seminte de chimen, ghimbir, ceapa, nuca de cocos, ulei, ardei iute, usturoi, sare, curcuma, lapte de cocos, suc de lamaie.

Ingrediente: Curry de creveti

  • 1/2 kg creveți
  • 6-7 rosii uscate
  • 1 ½ linguri semințe de coriandru
  • 1 lingura semințe de chimen
  • 1 bucata mica ghimbir
  • 1 cana ceapă
  • 1/2 cana nuca de cocos, rasa

Ingrediente curry:

  • 2 lingurite ulei
  • 2 ardei iuti
  • 6-7 catei usturoi
  • sare, curcuma, dupa gust
  • 1/2 cana lapte de cocos
  • suc de lamaie

Mod de preparare:

Amestecati toate condimentele si formati o pasta.

Curățați și scurgeți creveții.

Curry de creveti

Pentru a pregati curry, incalziti ulei, adăugați ardeii iuti, usturoi zdrobiț si sotati cateva minute.

Apoi adaugati pasta de condimente.

Curry de creveti

Acum adăugați sare și curcuma, lapte de cocos și gătiți timp de 5 minute.

Apoi adăugați creveți, gătiți timp de 3 minute.

Stropiti cu 1 linguriță de suc de lămâie.

Se servește cu orez.

Curry de creveti

Curry de creveti

Curry de creveti

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Curry de creveti
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.