Supa de rosii cu taitei de dovlecei din: rosii, apa, marar, ceapa, zahar, dovlecei, ulei. Ingrediente: 1 kg roşii 2 l apă 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 linguriţă cu zahăr 2 dovlecei 2 linguri cu ulei Mod de preparare: Spală roşiile, taie-le bucăţi şi pune-le la fiert în cei 2 l de […]
Supa de rosii cu creveti
PrinteazaSupa de rosii cu creveti din: creveti decorticati, rosii, ceapa verde, lemon grass, unt, pasta de ghimbir, sare, piper.
Supa de rosii este delicioasa, iar daca ii adaugati si creveti, cu siguranta, veti obtine un deliciu.
timp de preparare: 25 minute, timp de gatire 10 minute, 3-5 portii
Ingrediente:
- 7-8 creveti decorticati
- 5-6 rosii potrivite
- 1 legatura ceapa verde, tocata
- Lemon grass, tocata
- 60gr unt
- Pasta de ghimbir, dupa gust
- Sare, dupa gust
Mod de preparare:
Spalati rosiile, fierbeti in apa clocotita timp de 10 minute, indepartati semintele si coaja si transferati in blender si omogenizati.
Fierbeti crevetii 15 minute si lasati sa se scurga. Topiti untul si adaugati ceapa verde si pasta de ghimbir.
Rumeniti crevetii in pasta de ghimbir cate 2-3 minute pe fiecare parte. Adaugati lemongrass.
Incorporati sucul de rosii si mai gatiti 7-10 minute. Asezonati dupa gust si serviti supa calda.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de rosii cu taitei de dovlecei
Creveti cu avocado si rosii
Creveti cu avocado si rosii din: creveti, unt, rosii, porumb, avocado. Ingrediente: 450 g creveţi gata curăţaţi 100 g unt 4 roşii 2 linguri porumb un avocado pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se topeşte untul şi se pun creveţii la călit. Se presară sare şi piper. Se lasă să se evapore şi se adaugă roşiile […]
Reteta zilei: Supa de rosii picanta
Supa de rosii picanta din: ardei iute, ceapa, usturoi, supa de pui, rosii, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei iuti 1 ceapă 3 catei usturoi 300ml supa de pui 700gr rosii, maruntite sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Tocati ceapa si ardeii. Încălziți puțin ulei de măsline într-o oala, sotati ceapa si usturoiul […]
Pofta buna!