Somon cu creveti si avocado

Printeaza

Somon cu creveti si avocado din: file de somon, creveti, rosii, avocado, unt, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:Somon cu creveti si avocado

  • 4 fâşii de file de somon
  • 8 creveti decorticati semipreparaţi
  • 2 roşii
  • 1 avocado
  • 50 g unt
  • cimbru uscat
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Decojeşti fructul de avocado şi speli roşia. Tai roşia în sferturi, iar avocado felii.

Căleşti creveţii timp de 4-5 minute, în untul încins. Adaugi puţină apă, sare şi piper după gust. Scoţi creveţii pe o farfurie, iar în untul rămas înăbuşi pentru un minut feliile sau cubuleţele de avocado şi roşiile.

Presari deasupra cimbru.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.