Reteta zilei: Supa de ceapa cu vin

Supa de ceapa cu vin din: supa de vita, ceapa, vin, faina, paine, unt, otet, zahar, dafin, branza, sare, piper. Ingrediente: 4 cani supa de vita 1 ceapa tocata 1/4 cană de vin roșu sau alb 2 linguri de făină 2 felii de pâine 3 linguri unt 1 linguriță oțet 1 praf de zahăr 1 […]

Reteta zilei: Chiftele cu sos de rosii

Chiftele cu sos de rosii din: carne tocata de vita, pesmet, usturoi, ceapa, sos de rosii, oua, smantana, patrunjel, ulei, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1.5 carne tocata de vita 3/4 cană pesmet 3 căței de usturoi tocat 1/2 ceapa tocata 2/3 cană sos de roșii 3 ouă 2/3 cană smântână 1 linguriță patrunjel 2 linguri […]

Reteta zilei: Briose cu pui si parmezan

Briose cu pui si parmezan din: piept de pui, ceapa, ou, usturoi, cheddar, parmezan, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 400gr piept de pui 1 ceapa tocata marunt 1 ou 3 căței de usturoi tocat 3/4 cană de brânză rasă (amestec de cheddar și parmezan) 1 cană smântână 2 linguri unt înmuiat sare piper Mod de […]

Reteta zilei: Salata de pui cu crutoane

Salata de pui cu crutoane din: salata, piept de pui, oua, parmezan, dressing, crutoane. Ingrediente: 1 salată maruntita 2 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele 2 oua 1/3 cană de parmezan ras dressing, dupa gust 2/3 cani crutoane   Mod de preparare: Spălați puiul și uscați-l. Adaugati într-o oală cu apă rece, aduceți […]

Reteta zilei: Supa de legume cu bacon

Supa de legume cu bacon din: apa, broccoli, unt, ceapa, telina, morcov, cartofi, faina, lapte, nucsoara, branza, sare, piper, bacon. Ingrediente: 5 1/2 căni de apă 3 cani de broccoli maruntit 1 lingura unt 1/2 ceapa tocata 2 tulpini de țelină tocate 1 morcov feliat 2 cartofi tăiați cuburi 4 linguri de făină 2 1/2 […]

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si lamaie

Supa de pui cu legume si lamaie din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, fasole alba, usturoi, salata, suc de lamaie, busuioc, oregano, cimbru, supa de pui, apa, ulei de masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi felii 2 tulpini de țelină tocata 1 ceapa tocata 1 cutie de fasole albă […]

Reteta zilei: Placinta cu dovleac si inghetata

Placinta cu dovleac si inghetata din: aluart de placinta, piure de dovleac, oua, inghetata de vanilie, scortisoara, zahar, sare, gghimbir, nucsoara. Ingrediente: 300gr aluat de plăcintă 1 cana piure de dovleac 2 oua 1 1/2 cană de înghețată vanilie 1/2 linguriță scorțișoară 1/4 cană zahăr 1/4 linguriță sare 1/8 linguriță ghimbir 1/8 linguriță nucșoară Mod […]

Reteta zilei: Supa de perisoare cu verdeata

Supa de perisoare cu verdeata din: carne de vita, apa, cartofi, orez, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita 8 cani de apa 2 cartofi tăiați cuburi 1/4 cană de orez 1 morcov ras 1/2 ceapa tocata marunt 1 cățel de usturoi tocat 2 linguri […]

Reteta zilei: Prajitura cu scortisoara si mere

Prajitura cu scortisoara si mere din: mere, zahar, oua, faina, bicarbonat, esenta vanilie, suc de lamaie, scortisoara. Ingrediente: 6 mere 3/4 cană zahăr de cocos 3 ouă 1 cană de făină 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță esenta vanilie 1 linguriță suc de lămâie 1/8 linguriță scorțișoară Mod de preparare: Bateți împreună ouăle, zahărul […]

Reteta zilei: Pateuri cu carne

Pateuri cu carne din: faina, apa, ulei, votca, carne tocata, lapte, zahar, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 1/2 cani de faina 1/2 cană de apă 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriță votcă 1/2 kg carne tocata 1/2 linguriță zahăr 1/2 ceapa tocata 6 linguri lapte 1 linguriță pătrunjel tocat ulei de avocado […]

Reteta zilei: Paste umplute

Paste umplute din: vita, paste, ceapa, usturoi, rosii, sos de rosii, busuioc, mozzarella, parmezan, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata vita 20 paste de umplut 1 ceapa tocata 3 căței de usturoi tocat 2 roșii 2 linguri sos de roșii 1/3 linguriță de busuioc uscat 1 cană de brânză mozzarella, rasă 1/3 […]

Reteta zilei: Supa de vitel cu rosii

Supa de vitel cu rosii din: apa, vitel, orez, cartofi, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sos de rosii, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 l de apă 1 kg carne de vitel 1/3 cană orez 2 cartofi taiati cuburi 2 roșii 1 ceapa tocata 3 căței de usturoi tocat 1 lingura ulei de masline 4 […]

Reteta zilei: Salata de vita cu legume

Salata de vita cu legume din: vita, sunca, castravete, rosii, ceapa, otet, zahar, sare, maioneza. Ingrediente: 250gr friptura de vita 50gr sunca 1 castravete 2 roșii 1 ceapă 5 linguri de oțet alb 1/3 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare maioneza, dupa gust Mod de preparare: Așezați carnea într-o oală, acoperiți-o cu apă. Aduceți vasul la […]

Reteta zilei: Pui cu rosii si ardei

Pui cu rosii si ardei din: piept de pui, ardei gras, ceapa, rosii, branza, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 3 jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele 1 ardei gras 1 ceapă 2 roșii 1/2 cană de brânză rasă 3 1/2 linguri maioneză sare piper Mod de preparare: Bateti pieptul de pui cu ciocanul de […]

Reteta zilei: Wrap de pui cu rosii

Wrap de pui cu rosii din: pui, salata verde, tortilla, rosii, maioneza, branza, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 jumătăți de piept de pui dezosat 1 1/3 cani de salată verde 4 tortilla 2 roșii 1/4 cană maioneză 1/2 cană de brânză rasa 1 lingura ulei de masline sare piper Mod de preparare: Tăiați […]

Reteta zilei: Sandwich cu sunca si rosii

Sandwich cu sunca si rosii din: bagheta, rosii, ceapa rosie, pastrama, sunca afumata, curcan afumat, branza, salata, maioneza. Ingrediente: 1 baghetă 5 roșii feliate 1/2 ceapa rosie, feliata 5 felii pastrama 5 felii de șuncă afumată 5 felii de curcan afumat 3 felii de brânză 4 frunze de salată 5 linguri maioneză Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Salata de pui cu rosii cherry

Salata de pui cu rosii cherry din: piept de pui, salata verde, rosii cherry, cheddar, ciuperci, ulei de masline, maioneza, smantana, suc de lamaie, praf de ceapa, praf de usturoi, condimente, sare, piper. Ingrediente: 2 jumătăți de piept de pui 1 salată verde 2 cani de roșii cherry 1 cană de brânză cheddar rasa 200gr […]

Reteta zilei: Piept de pui pe pat de ciuperci

Piept de pui pe pat de ciuperci din: piept de pui, parmezan, pesmet, pudra de usturoi, ou, ciuperci, usturoi, unt, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 jumătăți de piept de pui 1/4 cană parmezan 1/4 cană pesmet 1/2 lingură pudră de usturoi 1 ou 2 cesti de ciuperci feliate 2 căței de usturoi tocat […]

Reteta zilei: Vita la tigaie cu legume

Vita la tigaie cu legume din: carne de vita, conopida, ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, chimen, boia, oregano, piper cayenne, sare, coriandru. Ingrediente: 1 kg carne de vita tocata 1/2 conopida rasa 1 ceapa tocata 1 cana de ardei gras feliat 3 căței de usturoi tocat 1 cutie de roșii 1 linguriță de chimen 1 […]

Reteta zilei: Pulpe de pui cu legume si sos

Pulpe de pui cu legume si sos din: pulpe de pui, amidon, ceapa, ardei gras, dovlecei, usturoi, cimbru, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, sos de rosii. Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui 4 linguri amidon 1/2 ceapa feliata 2 cani de ardei gras feliat 2 dovlecei 3 căței de usturoi tocat 1 linguriță de […]

Reteta zilei: Supa de peste cu legume

Supa de peste cu legume din: cod, apa, cartofi, morcovi, ceapa, telina, ulei de avocado, usturoi, dafin, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 fileuri de cod 9 căni de apă 3 cartofi tocati 2 morcovi felii subțiri 1/2 ceapa tocata marunt 2 tulpini de țelină feliata 2 linguri ulei de avocado 1 cățel […]

Reteta zilei: Pui cu ierburi aromatice

Pui cu ierburi aromatice din: pui, lamaie, ceapa, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1 lămâie tăiată în jumătate 1/2 ceapa 3 căței de usturoi rozmarin uscat cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 210C. Spalati puiul cu apă rece și uscați-l cu un prosop de hârtie. Așezați puiul într-o […]

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos cald

Chiftele de curcan cu sos cald din: carne tocata de curcan, usturoi, busuioc, sare, ou, piper, pesmet, lapte, mozzarella, ulei de masline, sos marinara. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 2 căței de usturoi tocat 1 linguriță de busuioc uscat 1/2 linguriță sare 1 ou 1/8 linguriță piper negru măcinat 1 cană pesmet 1/4 […]

Reteta zilei: Rata cu legume la cuptor

Rata cu legume la cuptor din: rata, bere, boia, pudra de usturoi, sare, piper, cartofi, ceapa, morcovi, telina. Ingrediente: 1 rață 1 sticla de bere 1 linguriță boia 1 linguriță pudră de usturoi sare piper negru cartofi ceapa morcovi telina Mod de preparare: Pregatiti un borcan de 800ml si adaugati berea in el. Clătiți rața […]

Reteta zilei: Pui cu sos de cocos

Pui cu sos de cocos din: piept de pui, ulei, ceapa, supa de pui, coriandru, suc de lamaie, lapte de cocos, sare, piper, amidon. Ingrediente: 3 piepti de pui 1 lingura ulei de cocos 1/2 ceapa tocata marunt 1 cană supa de pui 1 lingura de coriandru tocat 2 linguri suc de lamaie 1/2 cana […]

Reteta zilei: Piept de curcan umplut

Piept de curcan umplut din: piept de curcan, unt, lamaie, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de curcan, cu os 8 linguri de unt 1 lămâie tăiată în jumătate 1 ceapă tăiată în jumătate patrunjel (frunze tocate, tulpini pentru umplutură) sare si piper     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 220C. Clătiți pieptul […]

Reteta zilei: Pui cu dovlecei si ceapa

Pui cu dovlecei si ceapa din: pulpe de pui, dovlecei, ceapa, usturoi, lamaie, condimente, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui dezosate, tăiate în sferturi 2 dovlecei felii 1 ceapă feliata 3 căței de usturoi tocat 1 lamaie 2 lingurițe condimente, dupa gust 2 linguri de ulei de măsline sare si […]

Reteta zilei: Meniu pentru Revelion

Reteta zilei: Aperitive cu somon afumat si caviar Aperitive cu somon afumat si caviar din: cartofi, ulei de masline, sare de mare, piper, somon afumat, smantana, caviar, marar. Ingrediente:  6 cartofi, feliati 1 lingura ulei de masline sare de mare și piper 240gr somon afumat, felii subtiri 1/2 cana smantana 50 gr caviar marar, pentru […]

Reteta zilei: Piept de pui umplut

Piept de pui umplut din: piept de pui, ceapa,bacon, parmezan, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 3 piepti de pui 2 cepe feliate 6 felii de bacon rumenit 1/2 cană parmezan ras praf de usturoi sare piper 2 linguri de ulei de măsline Mod de preparare: Tăiați fiecare piept de pui pe jumătate orizontal. Așezați bucățile de […]

Reteta zilei: Briose cu pecan si afine

Briose cu pecan si afine din: banane, oua, iaurt, ovaz, sirop de artar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, esenta de vanilie, scortisoara, sare, nuci pecan, afine. Ingrediente: 2 banane 2 oua 1 cană de iaurt 2 cesti de ovaz 4 linguri sirop de arțar 1 1/2 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de […]

Reteta zilei: Supa cu varza de bruxelles

Supa cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, mar, usturoi, curcuma, mustar, ghimbir, apa, lapte de cocos, sare, piper rosu, otet, ulei de masline. Ingrediente: 2 vinete 500gr varză de bruxelles 1 măr 4 catei de usturoi tocat 2 lingurite curcuma 1 linguriță de muștar uscat 1 bucata ghimbir ras 1/4 linguriță de piper […]

Tiramisu cu coacăze roşii

Reteta zilei: Deserturi pentru Craciun

Reteta zilei: Tiramisu O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao. Ingrediente: 500 g piscoturi (de preferat boromir) 4 oua 500 g crema mascarpone 1 esenta migdale 1 l cafea Coniac 4 linguri zahar Cacao   Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se […]