Reteta zilei: Salata cu porc si legume

Salata cu porc si legume din: carne de porc, ardei gras, rosie, ceapa, cartofi, oua, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 500gr carne de porc 1 ardei gras, taiat cuburi 1 roșie tăiată cuburi 1/2 ceapa tocata 3 cartofi 2 oua maioneză sare piper Mod de preparare: Adaugati carnea de porc într-o oală, acoperiți cu apă și […]

Reteta zilei: Hamburgeri cu vita si legume

Hamburgeri cu vita si legume din: carne de vita, pesmet, ou, chifle, muraturi, rosie, ceapa, salata, branza, ulei, mustar, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/3 cană pesmet 1 ou 4 chifle murături feliate 1 roșie feliată 1/2 ceapa feliata 2 frunze de salată 4 felii de branza 1 lingura […]

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si lamaie

Supa de pui cu legume si lamaie din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, fasole alba, usturoi, salata, suc de lamaie, busuioc, oregano, cimbru, supa de pui, apa, ulei de masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi felii 2 tulpini de țelină tocata 1 ceapa tocata 1 cutie de fasole albă […]

Reteta zilei: Salata de vita cu legume

Salata de vita cu legume din: vita, sunca, castravete, rosii, ceapa, otet, zahar, sare, maioneza. Ingrediente: 250gr friptura de vita 50gr sunca 1 castravete 2 roșii 1 ceapă 5 linguri de oțet alb 1/3 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare maioneza, dupa gust Mod de preparare: Așezați carnea într-o oală, acoperiți-o cu apă. Aduceți vasul la […]

Reteta zilei: Vita la tigaie cu legume

Vita la tigaie cu legume din: carne de vita, conopida, ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, chimen, boia, oregano, piper cayenne, sare, coriandru. Ingrediente: 1 kg carne de vita tocata 1/2 conopida rasa 1 ceapa tocata 1 cana de ardei gras feliat 3 căței de usturoi tocat 1 cutie de roșii 1 linguriță de chimen 1 […]

Reteta zilei: Supa de peste cu legume

Supa de peste cu legume din: cod, apa, cartofi, morcovi, ceapa, telina, ulei de avocado, usturoi, dafin, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 fileuri de cod 9 căni de apă 3 cartofi tocati 2 morcovi felii subțiri 1/2 ceapa tocata marunt 2 tulpini de țelină feliata 2 linguri ulei de avocado 1 cățel […]

Reteta zilei: Curry de legume

Curry de legume din: vinete, varza de bruxelles, mar, usturoi, curcuma, praf de mustar, ghimbir, fulgi de ardei, apa, lapte de cocos, sare, otet de mere, ulei de masline. Ingrediente: 2 vinete 400gr varză de Bruxelles 1 măr 4 catei de usturoi tocat 2 lingurite curcuma 1 linguriță praf de muștar ghimbir ras 1/4 linguriță […]

Reteta zilei: Omleta cu legume

Omleta cu legume din: oua, ceapa verde, usturoi, ghimbir, conopida, morcov, mazare, cocos, otet, ulei de susan, ulei de avocado, sare. Ingrediente: 2 oua 5 fire ceapa verde, feliata 2 catei de usturoi 1 lingură de ghimbir ras 1 conopida 1 morcov taiat cubulețe 3/4 cană mazăre 4 linguri fulgi de cocos 1 linguriță oțet […]

Reteta zilei: Legume pe pat de orez

Legume pe pat de orez din: orez, apa, sparanghel, ardei gras, ceapa, ciuperci, usturoi, sos de soia, seminte de susan, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 cana orez 1 1/4 cani apă 180gr sparanghel spălat, tăiat bucati 1 ardei gras feliat 1/2 ceapa feliata 1 cana de ciuperci feliate 2 căței de usturoi tocat 1 1/2 linguri […]

Reteta zilei: Tortilla cu ou si legume

Tortilla cu ou si legume din: tortilla, salata verde, oua, sare, cheddar, rosii, ceapa rosie, ardei gras, bacon, avocado, coriandru, sos picant. Ingrediente: 6 tortilla 2 cani salata verde 6 ouă 1 praf sare ½ căna brânză cheddar mărunțită 12 rosii cherry, jumătati 1/4 ceașca ceapă roșie felii subțiri ⅓ căna ardei gras tocat 3 […]

Reteta zilei: Placinta cu carne de curcan si legume

Placinta cu carne de curcan si legume din: ulei de masline, ceapa, carne de curcan, morcovi, telina, bacon, sare de mare, piper, paprika, supa de pui, conopida. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 1 ceapa, tocata marunt 1 kg carne tocata de curcan 2 căni morcovi tocati 2 căni de telină tocata 6 felii bacon […]

Reteta zilei: Quinoa cu legume

Quinoa cu legume din: quinoa, supa de legume, ulei de masline, ceapa rosie, telina, usturoi, ierburi de provence, sare, piper, mere, vin alb, afine, nuci,patrunjel. Ingrediente: 1 cană quinoa albă 1-½ cani quinoa roșie 4 căni supa de legume ¼ cana ulei de masline 1/2 ceapă roșie 2 tulpini telină, tocata 1 catel usturoi, mărunțit […]

Reteta zilei: Salata umpluta cu carne de curcan si legume

Salata umpluta cu carne de curcan si legume din: usturoi, ulei, carne de curcan, vin, sos de soia, ceapa, ciuperci, porumb, lastari de bambus, castane, ceapa verde, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 5 catei usturoi, mărunțit 4 linguri de ulei 1 kg carne tocata de curcan 1 lingură vin 2 linguri sos de soia 1 […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu legume

Supa de ciuperci cu legume din: ulei de masline, morcov, telina, usturoi, ciuperci, vin alb, suc de rosii, supa de pui, smantana, parmezan, amidon, apa, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 1 morcov, tocat 1 tulpină de țelină, tocată 1 linguriță usturoi, mărunțit 1 kg ciuperci, felii subțiri 120ml vin alb 120ml suc […]

Reteta zilei: Salata de noodles cu legume

Salata de noodles cu legume din: noodles, sos de soia, ulei de susan, ulei de canola, otet, fulgi de piper rosu, ceapa verde, coriandru, ardei, varza rosie, morcovi, edamame, seminte de susan. Ingrediente: 1 kg noodles ½ cana sos de soia 2 linguri ulei de susan 2 linguri ulei de canola 2 linguri oțet 1 […]

Reteta zilei: Piept de pui cu legume la tigaie

Piept de pui cu legume la tigaie din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, ceapa verde, zahar, pasta de fasole neagra, sos de soia, ulei, coriandru, orez. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapă 2 catei usturoi 1 ardei gras 1 ardei iute 1 legatura ceapă verde 1 linguriță zahăr 1½ lingură […]

Salate sanatoase si savuroase

Salate sanatoase si savuroase Reteta zilei: Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie din: zucchini, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  400 gr de zucchini 25 gr ceapa rosie 1 catel de usturoi ½ ceasca de patrunjel 2 […]

Reteta zilei: Salata de paste cu legume

Salata de paste cu legume din: paste, castravete, ceapa, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet linguine 1 castravete cubulețe 1 ceapă cubulețe 2 rosii, cubulețe sare, piper     Mod de preparare: Gatiti pastele al dente. Scurgeti si lasati sa se raceasca. Se amestecă restul ingredientelor. Se adauga apoi peste paste. Omogenizati si serviti. Salata […]

Reteta zilei: Salata rece de pui cu legume

Salata rece de pui cu legume din: sare, piept de pui, ceapa rosie, otet, varza, morcov, coriandru, ardei iute, usturoi, zahar, sos de peste, otet japonez. Ingrediente: 1 lingurita sare 2 bucati piept de pui dezosat 1 ceapa rosie 3/4 ceasca otet 1 varza, tocata 1 morcov, tocata 2 linguri coriandru tocat marunt 1 ardei […]

Reteta zilei; Supa picanta cu legume

Supa picanta cu legume din: cartofi, morcovi, ardei iuti, sare, piper, ulei, apa. Ingrediente: 6 cartofi 5 morcovi 2 ardei iuti sare, piper ulei apa     Mod de preparare: Spalati, curatati si tocati toate ingredientele. Adaugati ulei intr-o oala. Adaugati legumele si gatiti cateva minute. Adaugati apa si fierbeti 20-30 de minute. Asezonati si […]

Reteta zilei: Legume in sos de soia

Legume in sos de soia din: morcovi, ridiche alba, ceapa, usturoi, ghimbir, apa, zahar, sos de soia, condimente, ulei, orez. Ingrediente: 4 morcovi tocați 1/2 ridiche alba tocata 1 ceapă tocată 1 catel de usturoi tocat 1 lingură de ghimbir tocat 2 cani apă 2 lingurițe zahăr 5 lingurițe sos de soia condimente, dupa gust […]

Reteta zilei: Chiftele de legume

Chiftele de legume din: cartofi, varza rosie, salata verde, ceapa, ghimbir, usturoi, ou, chimen, coriandru, curry, sare. Ingrediente: 4 cești cartofi fierți, taiati cuburi 1 cana varză roșie tocata 1 ceasca salata verde tocata 1 ceapă, tocata ½ linguriță ghimbir proaspăt ras 2 catei usturoi, tocat 1 ou, bătut ½ linguriță chimen ½ linguriță de […]

Reteta zilei: Orez basmati cu legume

Orez basmati cu legume din: orez basmati, apa, ulei, ceapa, morcov, mazare, sos de soia, sos worchestershire, ceapa verde. Ingrediente: 200gr orez basmati 2 cani apă 2 linguri ulei 1 ceapă, tocată 1 morcov, tocat ½ ceasca de mazare congelata 4 linguri sos de soia 2 linguri de sos worcestershire 2 fire ceapa verde, tocata […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu legume

Supa de ciuperci cu legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare, telina. Ingrediente: 1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz 2 morcovi sare ½ telină Mod de preparare: Spalati si tocati legumele. Incalziti supa de pui într-o oală si adăugați legumele, aduceti la fierbere. Fierbeti […]

Reteta zilei: Bacon cu legume la tigaie

Bacon cu legume la tigaie din: bacon, fenicul, ridiche, morcovi, usturoi, dafin, sos de soia, sos de peste, cola. Ingrediente: 200gr bacon 1 fenicul cu bulb 1 ridiche alba 2 morcovi 8 catei usturoi, zdrobit 3 frunze de dafin ½ ceasca sos de soia 2 linguri de sos de pește ½ ceasca cola Mod de […]

Reteta zilei: Tarte cu legume

Tarte cu legume din: nuci, ulei de masline, sos miso, usturoi, sare, piper, aluat de patiserie, dovlecel, morcov, vanata, ulei. Ingrediente:  1 cana nuci, prajite 2 linguri ulei de măsline 1 lingură sos miso 1 cățel de usturoi, tocat ⅛ linguriță sare ⅛ linguriță piper negru proaspăt măcinat 300gr aluat de patiserie 1 dovlecel 1 […]

Deliciu cu legume

Deliciu cu legume

Deliciu cu legume din: telina, mazare, morcov, ardei, ciuperci, porumb, ghimbir, usturoi, ulei, sos de soia, zahar, sare, otet. Ingrediente: 2 tije ţelină apio 20-30 păstăi de mazăre tinere 1 morcov 1 ardei gras roşu 6 ciuperci shiitake (hidratate în apă caldă) 7 bucăţi baby corn 1 bucată mică ghimbir 2 căţei de usturoi 2 […]

Ciolan de miel cu legume

Ciolan de miel cu legume

Ciolan de miel cu legume din: ciolane de miel, faina, ulei, ceapa, telina, morcovi, usturoi, piper, cimbrisor. Ingrediente: 4 ciolane de miel, curăţate de grăsime 125 g făină obişnuită 2 linguri ulei de măsline 3 cepe, tăiate în cuburi 125 g morcovi, tăiaţi în cuburi 125 g ţelină, tăiată în cuburi 4 căţei de usturoi 1 […]

Reteta zilei: Pizza cu branza de capra si legume

Pizza cu branza de capra si legume din: faina de naut, seminte de in, ou, apa, praf de usturoi, oregano, sare, piersica, branza de capra, ulei de masline, ceapa rosie, ardei, spanac, busuioc. Ingrediente pentru aluat:  1¼ cani făină de naut 2 linguri semințe de in 1 ou ½ cana apă 1 linguriță praf de […]

Reteta zilei: Friptura de vita cu piure de cartofi si legume

Friptura de vita cu piure de cartofi si legume din: muschi de vita, cartofi, patrunjel, pastarnac, morcovi, usturoi, lamaie, rozmarin, patrunjel, cimbru, unt, vin, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  1 bucata muschi de vita 1½ kg cartofi 1 radacina patrunjel, curatata 1 radacina pastarnac, curatata 2 morcovi, curățați 2 catei usturoi, tocat 1 […]

Salata simpla cu nuci

Retete de salate sanatoase

Va prezentam cateva salate, usor de pregatit, potrivite pentru intreaga familie: Salata de quinoa cu branza si verdeata Salata de quinoa cu branza si verdeata din: quinoa, sfecla, mandarine, branza de capra, verdeata. Ingrediente: 1 cana quinoa, fiarta 2 bucati sfecla, fiarta 3 mandarine 1/2 cesti branza de capra verdeata, dupa preferinta   Mod de preparare: […]

Lipan fiert cu pasta de sardele

Reteta zilei: Peste pentru toate gusturile

Va prezentam cateva retete cu preparate de peste, usor de pregatit, gustoase si delicioase.   Reteta zilei: Peste marinat la gratar Peste marinat la gratar din: portocala, lime, vin alb, ulei de masline, usturoi, piper cayenne, sare, file de peste, oregano, tortilla, sos. Ingrediente:  coaja si sucul de la 1 portocala sucul de la 1 […]