Briose cu struguri si migdale

Briose cu struguri si migdale

Briose cu struguri si migdale din: unt, fulgi de migdale, galbenusuri, zahar pudra, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie verde, sare, cafea instant, struguri si zahar pudra. Ingrediente: 200 g unt 150 g fulgi de migdale 8 gălbenuşuri 250 g zahăr pudră 275 g făină 1-2 plicuri zahăr vanilat coaja de la o lămâie verde […]

Briose cu mango si ciocolata

Briose cu mango si ciocolata

Briose cu mango si ciocolata din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 1 1/2 cani faina alba 1/2 cana faina neagra 1/2 lingurita sare 1 lingura praf de copt 1 cana lapte 3/4 – 1 cana piure de mango 2 linguri ulei 1/4 […]

Briose cu quinoa si caise

Briose cu quinoa si caise

Briose cu quinoa si caise din: faina quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline, fulgi de quinoa si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 + ½ cani de faina quinoa 1/3 ceasca nuci maruntite 3 lingurite praf de copt 2 lingurita scortisoara […]

Briose cu bacon si ou

Briose cu bacon si ou

Briose cu bacon si ou din: ardei copt, bacon, oua, sare, piper, mozzarella, patrunjel, arpagic. Ingrediente:  1/2 cană ardei copt 4 felii de bacon 4 oua 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1/3 cană de brânză mozzarella patrunjel sau arpagic pentru garnitura   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Ungeti o […]

Briose cu morcovi si fructe

Briose cu morcovi si fructe din: morcov, faina, oua, zahar, praf de copt, lapte, scortisoara, fructe. Ingrediente: un morcov 200 g făină un plic praf de copt 100 g zahăr 2 ouă 50 g unt 200 ml lapte scorţişoară 100 g fructe uscate   Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă cu zahărul până ce se obţine […]

Briose cu oua si bacon

Briose cu oua si bacon

Briose cu oua si bacon din: ardei copt, bacon, oua, sare, piper, mozzarella, patrunjel, arpagic. Ingrediente:  1/2 cană ardei copt 4 felii de bacon 4 oua 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1/3 cană de brânză mozzarella patrunjel sau arpagic pentru garnitura   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Ungeti […]

Briose de conopida cu usturoi

Briose de conopida

Briose de conopida din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina, ulei de masline, bicarbonat de sodiu, usturoi. Ingrediente:  3 ouă 1 conopidă ¾ ceasca mozzarella de capra 2 linguri busuioc uscat 1/3 ceasca făină 2 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Radeti […]

Briose cu gem de caise

Briose cu gem de caise

Briose cu gem de caise din: portocale, caise, oua, ulei, zahar, zahar vanilinat, sare, lapte batut, faina, praf de copt, mascarpone, amidon, esenta de vanilie, gem de caise, zahar pudra. Ingrediente: 1 portocala 24 jumatati de caise 2 oua 75 ml ulei 125 g zahar 1 lingura zahar vanilat 1 praf sare 200 ml lapte […]

Briose cu ovaz si fructe

Briose cu ovaz si fructe

Briose cu ovaz si fructe din: fulgi de ovaz, faina, germeni de grau, praf de copt, zahar pudra, bicarbonat, ulei, coaja rasa de portocala, cirese. Ingrediente: 85 g fulgi de ovăz 100 g făină albă 85 g făină integrală 35 g germeni de grâu, de preferinţă prăjiţi 6 – 1/2 linguri zahăr pudră 1 linguriţă […]

Briose cu quinoa si caise

Briose cu quinoa si nuci

Briose cu quinoa si nuci din: faina, quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline, fulgi de quinoa si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 + ½ cani de faina quinoa 1/3 ceasca nuci maruntite 3 lingurite praf de copt 2 lingurita […]

Briose cu portocala

Briose cu portocala

Briose cu portocala din: unt, ciocolata, oua, faina, zahar, portocala. Ingrediente: 200 g unt 1 portocală 400 g ciocolată neagră 6 ouă 150 g făină 100 g zahăr zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: Pui la topit, la foc mic, pe baie de aburi ciocolata şi untu. Mixezi bine ouăle cu zahărul, până […]

Briose cu zucchini

Briose cu zucchini din: faina, sare, bicarbonat, scortisoara, unt, oua, zahar, zucchini. Ingrediente: 150 g făină 1 linguriţă bicarbonat un vârf de linguriţă sare 1 1/2 linguriţă scorţişoară 150 g unt 100 g zahăr brun 2 ouă 1 plic zahăr vanilat 250 g zucchini 50 g nuci măcinate Glazură: 250 g cremă de brânză 50 g […]

Briose cu cappuccino

Briose cu cappuccino din: faina, unt, iaurt, praf de copt, cappuccino, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1 ceaşcă făină câte 1/2 ceaşcă unt si iaurt zahăr şi fulgi de ciocolată 1 ou 1 linguriţă praf de copt 2 linguriţe cappuccino 1 linguriţă scorţişoară 1 plic zahăr vanilat   Mod de preparare: Untul şi zahărul se freacă până când […]

Reteta zilei: Briose cu oua, ardei si ciuperci

Briose cu oua, ardei si ciuperci din: albus de ou, ardei gras, ciuperci, sare, piper. Ingrediente:  10 albusuri de ou ½ ardei gras portocaliu ½ ardei gras rosu 6 ciuperci sare și piper, dupa gust   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Se taie ardeii si ciupercile. Ungeti cu ulei o tava de briose […]

Briose cu ovaz si fructe

Briose dietetice cu ovaz

Briose dietetice cu ovaz din: oua, branza, faina, praf de copt, lamaie. Ingrediente: 4 oua 3 linguri îndulcitor pudra 4 linguri brânză de vaci lamaie 8 linguri făină de ovăz 4 linguri făină de tărâţe 1/2 plic praf de copt sare   Mod de preparare: Se freacă 4 gălbenuşuri cu 3 linguri îndulcitor pudra, se […]

Briose cu tarate de ovaz

Reteta zilei: Briose de conopida cu mozzarella

Briose de conopida cu mozzarella din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina, ulei de masline, bicarbonat de sodiu, usturoi. Ingrediente:  3 ouă 1 conopidă ¾ ceasca mozzarella de capra 2 linguri busuioc uscat ⅓ ceasca făină 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit     Mod de preparare: Preîncălziți […]

Reteta zilei: Briose cu nuci pecan

Briose cu nuci pecan din: zahar brun, faina, nuci pecan, unt, oua. Ingrediente:  1 ceașcă zahăr brun ½ ceașca făină 1 ceasca nuci pecan maruntite ⅔ cesti unt 2 ouă, bătute     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul 170C. Ungeți tava de briose. Într-un castron mediu, amestecați împreună zahăr brun, făină și nuci. Într-un castron […]

Salata de creveti in coaja de avocado

Briose cu creveti

Briose cu creveti din: creveti, praz, oua, unt, branza, sare, piper. Ingrediente: 100 g creveţi curăţaţi 1/2 pachet de aluat foietaj 100 g creveţi curăţaţi 1/2 pachet de aluat foietaj 1 fir de praz 2 ouă 1 lingură unt 125 g brânză sare piper   Mod de preparare: Se pune prazul la călit în unt. […]

Briose cu salam

Briose cu ienibahar

Briose cu ienibahar din: ulei, zahar, oua, morcovi, mere, stafide, curmale, faina, nuci, praf de copt, ienibahar. Ingrediente: 20 ml ulei vegetal 15 g zahăr brun, cubuleţe 1 ou bătut uşor 3 albuşuri de ou 190 g morcovi raşi 190 g mere rase 225 g stafide 115 g curmale tocate 115 g fructe de pădure […]

Briose cu afine

Briose (muffins) cu afine

Brioşele americane (muffins) nu se aseamănă deloc cu prăjiturile servite în Anglia alături de ceai, pe care americanii le numesc „English muffins”. Produsul american de patiserie a fost creat de brutăria Thomas din New York, iar numele său este, probabil, derivat de la cuvântul muffe, folosit în dialectele din nordul Germaniei, care înseamnă „prăjitură”. Brioşa […]

Briosa

Briosa

Se spune că regina Franţei, Maria Antoaneta, ar fi răspuns “Qu’its mongent de la brioche!”, în traducere liberă “să mănânce cozonac”, când i s-a comunicat că parizienii nu mai au pâine. Brioşa îşi datorează textura unui aluat bogat, dospit cu drojdie, care conţine ouă şi lapte. Brioşele se mănâncă, de regulă, la micul dejun şi […]

Briose aromate

Reteta zilei: Briose aromate

Briose aromate din: faina integrala, faina, praf de copt, sare, condimente, zahar brun, margarina, ou, lapte, coaja de portocala, banana, fulgi de ovaz, alune. Ingrediente:  75gr faina integrala 50gr faina 2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1 lingurita condimete aromate (scortisoara, nucsoara) 40gr zahar brun 50gr margarina 1 ou, batut 150ml lapte coaja […]

Briose cu ciocolata si nuci

Briose cu ciocolata si nuci

Briose cu ciocolata si nuci din: zahar, ulei, apa minerala, faina, sare, praf de copt, ciocolata, nuca, rahat. Ingrediente: Pentru brioşe: 1 cană zahăr 1/2 cană ulei 1 esenţă de lămâie sau de rom 1 cană apă minerală 2 căni făină 1 praf de sare 1 plic praf de copt Pentru decor: 100 ciocolată de […]

Briose cu ciocolata calda

Reteta zilei: Briose cu ciocolata si banane

Briose cu ciocolata si banane din: lapte, oua, unt, faina, sare, praf de copt, zahar, ciocolata, banane. Ingrediente:  90ml lapte 2 oua 150gr unt nesarat, topit 225gr faina 1 praf sare 1 lingurita praf de copt 150gr zahar 150gr ciocolata, rupta bucati 2 banane, pasate Mod de preparare: Pregatiti o tava de briose si preincalziti […]

Briose cu stafide si curmale

Briose cu stafide si vanilie

Briose cu stafide si vanilie din: faina, zahar, praf de copt, sare, unt, stafide, vanilie. Ingrediente: 400 g făină 200 g zahăr pudră 2 linguriţe praf de copt 1 praf de sare 2 linguri unt 200 ml lapte 1 ou 1 linguriţă esenţă de vanilie 50 g stafide   Mod de preparare: Cerni făina, o […]

Briose cu mac si miere

Briose cu mac si miere

Briose cu mac si miere din: faina, zahar, mac, lamaie, oua, praf de copt, ulei, iaurt. Ingrediente: 225 g făină 100 g zahăr 2 linguri seminţe de mac coaja de la 1 lămâie 3 linguri zeamă de lămâie 2 ouă 1 lingură praf de copt 80 ml ulei 160 g iaurt 80 ml miere Pentru […]

Briose glazurate cu crema

Briose glazurate cu crema

Briose glazurate cu crema din: unt, zahar, oua, vanilie, faina, praf de copt, sare, lapte, smantana, ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente: Pentru brioşe: 150 g unt 200 g zahăr 2 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie 500 g făină 2 linguriţe praf de copt 1 praf de sare 150 ml lapte 100 g smântână Pentru […]

Briose cu sos de ciocolata

Briose cu ciocolata neagra

Briose cu ciocolata neagra din: unt, ciocolata neagra, oua, faina, zahar, dulceata, zahar pudra.

Briose vegetale cu nuca

Briose pufoase cu ciocolata

Briose pufoase cu ciocolata din: faina, zahar, oua, ulei, iaurt, sare, lamaie, praf de copt, fulgi de ciocolata.

Briose Chelsea

Briose cu morcovi si curmale

Briose cu morcovi si curmale din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, scortisoara, portocala, ou, piure de morcovi, zahar brun, miere, ulei, curmale, fructe oleaginoase. Ingrediente: 1 cană făină integrală 1 cană făină albă 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă de sare 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată 1 portocală 1 […]

Briose cu creveti si branza

Briose cu oua de prepelita

Briose cu oua de prepelita din: oua de prepelita, lapte, ulei, cascaval, ciuperci, faina, praf de copt, margarina. Ingrediente: 12 ouă de prepeliţă 200 ml lapte 2 linguri ulei 100 g caşcaval 2 linguri ciuperci felii, din conservă 200 g făină 1 plic praf de copt 1 lingură margarină   Mod de preparare: Mixezi ouăle împreună […]