Reteta zilei: Chiftele de naut cu sos picant de maioneza

Chiftele de naut cu sos picant de maioneza din: naut, ceapa verde, ou, turmeric, usturoi, chimion, coriandru, ulei ardei iute, maioneza, sare, piper. Ingrediente:  400gr naut din conserva 6 fire ceapa verde tocata 1 ou 1/2 lingurita turmeric 1 catel de usturoi zdrobit 1 lingurita chimion 4 linguri coriandru ulei, pentru prajit 1 ardei iute […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci

Supa de ciuperci din: ciuperci, ciuperci uscate, porc, amidon, apa, ulei, ceapa, supa de vita, tofu, otet, sos de soia, ou, ulei de susan, sare, piper, ceapa verde. Poate te intereseaza si: Supa acra si picanta de ciuperci Supa de ciuperci cu patrunjel   Ingrediente:  4-5 ciuperci 2-3 ciuperci uscate (urechi de lemn) 115g file […]

Dulceata de dovlecei cu aroma de ghimbir

Cele mai Gustoase Retete (2016)

Cele mai Gustoase Retete: Reteta zilei: Briose cu afine si topping cu coaja de lamaie   Briose cu afine si topping cu coaja de lamaie din: faina, zahar, praf de copt, sare, ou, ulei de canola, lapte, afine, zahar brun, unt, coaja de lamaie. Ingrediente pentru briose: 1 3/4 cani faina ½ cana de zahar […]

Cele mai Gustoase Retete

Cele mai Gustoase Retete: Reteta zilei: Fructe de mare cu paste si sos de rosii   Fructe de mare cu paste si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, rosii, patrunjel, scoici, midii, vin alb, spaghete, busuioc, creveti, sare, piper, lamaie. Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 […]

Prajituri cu Mere

Prajituri cu Mere: Prajitura cu nuci, mere si stafide   Prajitura cu nuci, mere si stafide din: mere, nuci, stafide, zahar, faina, oua, ulei, praf de copt, unt, cacao, rom, ciocolata, marmelada, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 1 kg mere curăţate 70 g nuci 50 g stafide 600 g făină 200 g zahăr 6 ouă 200 […]

Mancare asortata

Mancare asortata

Mancare asortata din: carne, ceapa, patrunjel, morcovi, telina, praz, cartofi, varza, piper. Ingrediente: 250 g pulpă de porc 250 g muşchiuleţ 250 g pulpă de miel 250 g pulpă de viţel 2 cepe 1 le­gătură pătrunjel 4 morcovi 100 g ţelină 100 g praz 2 cartofi 300 g varză piper 50 ml supă Mod de […]

Chicken breast fillets with tomatoes

Carne cu mere, pura placere!

Carne cu mere, pura placere! Batoane de carne cu mere   Batoane de carne cu mere din: carne de pui, arde gras, ceapa, dovlecel, cartof, usturoi, orez, spanac, mere, curry, chimen, oua, sare, piper, patrunjel, ulei, smantana, sfecla rosie. Ingrediente: 750 g carne de pui un ardei gras o ceapa un dovlecel un cartof 3 […]

Varza creata cu cartofi

Retete Culinare pentru Weekend #15

Cateva retete simple si gustoase pentru un weekend delicios. Retete Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: File de cod cu cartofi prajiti   File de cod cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei, file de cod, faina galbenus, apa, sare. Ingrediente:  450g cartofi ulei, pentru prajire 4 file-uri de cod, 175g fiecare Ingrediente pentru aluat: 75g faina […]

Chicken with apricots

Telina cu sos de rosii

Telina cu sos de rosii din: teline, untdelemn, rosii, faina, sare. Ingrediente: 2 ţeline de mărime potrivită 2 linguri unt­delemn 4 roşii o lingură făină sare           Mod de preparare: Ţelina se curăţă de coajă, se taie în bucăţi pătrate se sarează şi, după 10-15 minute, se prăjeşte în untdelem­nul încins. […]

Papanasi de cartofi cu cascaval

Papanasi de cartofi cu cascaval

Papanasi de cartofi cu cascaval din: cartofi, cascaval, oua. Ingrediente: 4-5 cartofi 150 g caşcaval ras 2 ouă   Mod de preparare: Cartofii cruzi se curăţă de coajă şi se dau prin râzătoare, apoi se amestecă bine cu ouăle şi caşcavalul ras. Se pune untdelemn mai mult în cratiţă şi se înfierbântă. Când este fierbinte […]

Varzari

Antreuri calde: Varzari

Varzari din: faina, drojdie, lapte, oua, untdelemn, zahar, unt, varza dulce sau murata. Ingrediente: un kilogram făină 40 g drojdie o cană lapte 5 ouă 2 linguri untdelemn o linguriţă zahăr tos (eventual) 100 g unt o varză dulce sau murată   Mod de preparare: Se pune pe masa de aluat făina şi se încorporează […]

25 de Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Ciorba de miel cu leustean si bureti   Ciorba de miel este unul dintre felurile de mancare care nu trebuie sa lipseasca din meniul de  Paste. Avem pentru voi o reteta savuroasa de ciorba de miel cu leustean si bureti daca vreti  sa petreceti Sarbatorile Pascale in mod traditional si […]

Douazeci de Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Risotto cu ciuperci   Risotto cu ciuperci din: ciuperci, unt, ceapa, orez, vin alb sec, cimbru, mascarpone.   Ingrediente: 1/2 kg ciuperci uscate 1/2 kg ciuperci proaspete 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 1 ¼ cana orez arborio 1 cana vin alb sec 3 cani supa de pui crengute proaspete […]

20 de Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Salata de fructe de mare cu verdeata   Salata de fructe de mare cu verdeata din: scoici, calamari, frunze de salata verde, fenicul, fistic, menta, patrunjel, zahar, coaja de portocala, suc de lamaie, ulei, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 4 scoici 4 calamari 4 frunze salata verde ½ fenicul, […]

15 Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Gratar de pui cu legume   Gratar de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume.   Ingrediente: 2 piepti de pui 1/2 lingura ulei de masline 1/4 ceasca de suc de lamaie 1 lingura ghimbir proaspat ras […]

Zece Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Prajitura cu cola   Prajitura cu cola din: faina, zahar, bicarbonat de sodiu, unt, coca cola, pudra de cacao, lapte batut, oua, esenta de vanilie, bezea.   Ingrediente: 2 cani de faina 2 cani de zahar 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 ceasca de unt nesarat 1 cana de Coca […]

Retete de Colectie

10 Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Spanac cu tofu si seminte de susan   Spanac cu tofu si seminte de susan din: spanac, tofu, sos de soia, mirin, zahar, seminte de susan.   Ingrediente: 1 kg spanac 1/2 bucata de tofu 1 lingura sos de soia 1 lingura mirin 1 lingura nectar agave sau zahar 2 […]

Retete de Colectie

7 Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Salata de somon cu fenicul si avocado   Salata de somon cu fenicul si avocado din: rucola, fenicul, portocala, avocado, somon, fistic, ulei de masline.   Ingrediente: rucola fenicul murat felii de portocala felii de avocado somon dulce sarat (gravlax) fistic Ulei de masline   Mod de preparare: Intr-un castron, […]

Retete de Colectie

5 Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Supa de fasole rosie cu orez si coriandru   Supa de fasole rosie cu orez si coriandru din: orez brun, fasole rosie, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, ceapa, ardei gras, ardei iute, morcovi, sare, piper, pudra de chimen, cimbru, oregano, pasta de tomate, coriandru.   Ingrediente: 1/2 cana […]

Retete de Colectie

Cinci Retete de Colectie

Retete de Colectie: Reteta zilei: Desert cu fulgi de ciocolata   Desert cu fulgi de ciocolata din: paine, unt, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 8 felii paine 3-4 linguri de unt sarat 2/3 cana fulgi de ciocolata   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. Intr-o tava puneti hartie de copt. Asezati feliile de paine. […]

25 de Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Briose cu dovleac, topping de nuci si glazura de sirop de artar Briose cu dovleac, topping de nuci si glazura de sirop de artar din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara, zahar, iaurt de vanilie, ulei de canola, oua, piure de dovleac, nuci, zahar brun, unt, […]

Retete

Douazeci de Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Hot dog cu carnati si salata de varza Hot dog cu carnati si salata de varza din: carnati, chifle, bere, ceapa, varza, mere, ceapa verde, patrunjel, otet de mere, lamaie, ulei de masline, mustar, sare, piper.   Ingrediente : 4 carnati 4 chifle 3/4 cana de bere 1 ceapa , feliata […]

Retete

20 de Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Prajitura cu glazura de zmeura Prajitura cu glazura de zmeura din: faina, praf de copt, scortisoara, sare, unt, zahar, zmeura, oua, esenta de vanilie, iaurt, zahar pudra, gem de zmeura.   Ingrediente aluat: 3 cupe faina +1 lingura faina 2 lingurite praf de copt 3 lingurite de scortisoara 1/2 lingurita de […]

15 Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Muschiulet de porc cu sos de mango Muschiulet de porc cu sos de mango din: mango, coriandru, usturoi, ardei iute, suc de limeta, ghimbir, muschiulet de porc, sos de chili, miere, sos sriracha.   Ingrediente pentru sos de mango: 1 mango, decojit , fara semințe si tocat 1-2 linguri de coriandru […]

Zece Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Burgeri de curcan cu legume si branza Burgeri de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras, ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc.   Ingrediente: ¾ kg carne tocata de curcan 1 ardei gras roșu 2 felii […]

10 Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Negresa cu inghetata de cocos si felii de capsuni Negresa cu inghetata de cocos si felii de capsuni din: unt ne nuci, sirop de artar, ou, unt topit, bicarbonat, cacao, esenta de vanilie, apa, inghetata de nuca de cocos, capsuni.   Ingrediente: 230 gr unt de nuci ½ ceasca sirop de […]

Sapte Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Prajiturele cu afine si capsuni si glazura de crema de branza Prajiturele cu afine si capsuni si glazura de crema de branza din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, zahar, sare, ou, lapte batut, ulei, afine, capsuni, sirop de artar, unt, zahar pudra, branza ricotta, crema de branza.   Ingrediente […]

Retete

7 Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Pui cu sos de rosii si garnitura de orez fiert Pui cu sos de rosii si garnitura de orez fiert din: ceapa, ceapa rosie, apa, unt, turmeric, condimente, rosii, sos de rosii, usturoi, pulpe de pui, orez fiert.   Ingrediente: 1 ceapa, cuburi 1 ceapa rosie, cuburi 1 cana cu apa […]

Cinci Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Carne de curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale Carne cu curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale din: faina, sare, piper, ou, mustar, pesmet, carne de curcan, unt, ulei de masline, coaja de portocala, suc de portocala, patrunjel, usturoi, coniac.   Ingrediente: 2/3 cana faina Sare […]

Retete

5 Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Legume cu tofu pe pat de orez basmati Legume cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom, coriandru, chimen, praf de mustar, piper cayenne, scortisoara, turmeric, ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei gras, rosii, mazare, apa, orez basmati.   Ingrediente: 6 catei de usturoi , […]

Retete

Retete Rafinate

Retete Rafinate: Reteta zilei: Rulouri umplute cu jeleu de cirese Rulouri umplute cu jeleu de cirese din: tortilla, ulei de canola, inghetata de vanilie, frisca, jeleu de cirese, zahar pudra.   Ingrediente: 1 pachet tortilla ¾ cana ulei de canola 1 cutie inghetata de vanilie 1 bol de frisca 1 borcan jeleu de cirese Zahar […]

Retete

Ce Gatim Azi? 25 de Retete de Mancare

Retete de Mancare: Reteta zilei: Supa de cartofi cu branza cheddar Supa de cartofi cu branza cheddar din: unt, ceapa, faina, cartofi rosii, lapte, supa de pui, apa, sare, piper, branza cheddar, piper cayenne, praf de usturoi, praz.   Ingrediente: 1 lingura unt 1 cana ceapa, tocata 2 1/2 linguri faina 3 cani cartofi rosii, […]