Cocktail Matrena

Cocktail Matrena

Cocktail Matrena din: votca, suc de lime, blue curacao, suc de portocale. Ingrediente: 30 ml votcă 15 ml suc de lime 15 ml blue curacao 10 ml suc de portocale   Mod de preparare: Agită energic ingredientele în shaker timp de 30 de secunde. Toarnă apoi cocteilul în paharul răcit în prealabil. La sfârşit, adaugă […]

Cocktail Gulf Stream

Reteta zilei: Cocktail cu gin si afine

Cocktail cu gin si afine din: afine, zahar, salvie, cidru, gin. Ingrediente:  150gr afine 150gr zahăr ¼ legatura salvie 120ml cidru, dupa preferinta gin     Mod de preparare: Combinați afine, zahăr și salvie într-un borcan. Zdrobiti afinele si dati la frigider 24 de ore. Se adaugă cidrul si se mai lasa la rece inca […]

Cocktail 2000

Reteta zilei: Cocktail cu campari si gin

Cocktail cu campari si gin din: campari, gin, vin, lamaie, gheata. Ingrediente:  45ml campari 45ml gin 45ml vin lamaie gheata     Mod de preparare: Răciți un pahar in frigider. Intre timp, intr-un recipient amestecati toate ingredientele. Se toarna intr-un alt recipient in care ati pus gheata. Se serveste cu lamaie in paharul rece. Cocktail […]

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de piersici

Cocktail cu aroma de piersici din: rom, suc de piersica, vodca, suc de afine, capsuni, lime, zahar. Ingrediente:  22ml rom 22ml suc de piersica 22ml vodcă 132ml suc de afine 2 căpșuni, felii de lime si zahar, pentru servire     Mod de preparare: Feliati capsunile. Intr-un shaker adaugati ingredientele si agitati bine. Dati paharul […]

Cocktailuri de weekend

Cocktail cu aroma de ciocolata alba

Cocktail cu aroma de ciocolata alba din: gin, frisca, lichior de ciocolata alba, ciocolata alba. Ingrediente: 6 linguri gin 1 1/2 linguri frisca 1 1/2 lichior de ciocolata alba ciocolata alba, pentru servire gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, amestecati toate ingredientele impreuna. Transferati intr-un pahar. Garnisiti cu ciocolata alba si serviti imediat. Cocktail cu […]

Cocktail Mokka Flip

Cocktail My Fair Lady

Cocktail My Fair Lady din: gin, suc de portocale, suc de lamaie, frisca, albus de ou, portocala. Ingrediente: 1 1/2 linguri gin 2 linguri suc de portocale 2 linguri suc de lamaie 1 lingura frisca 1 albus de ou 1 felie de portocala, pentru servire Mod de preparare: Intr-un shaker, mixati gin, sucurile, albusul si […]

Cocktail Baltic

Cocktail cu bitter si gin

Cocktail cu bitter si gin din: gin, suc de ananas, suc de portocale, suc de lamaie, sirop de ananas, bitter. Ingrediente: 1 1/2 linguri gin 1 lingura suc de ananas 1 lingura suc de portocale 1 lingura suc de lamaie 1 lingura sirop de ananas bitter gheata Mod de preparare: Intr-un shacker, agitati bine ingredienteloe, […]

Cocktail Scotsman

Cocktail cu gin si lime

Cocktail cu gin si lime din gin, suc de lime, bitter. Ingrediente: 6 linguri gin 2 linguri suc de lime bitter gheata Mod de preparare: Intr-un shaker, agitati bine ingredientele. Transferati intr-un pahar cu picior si serviti imediat. Cocktail cu gin si lime

Cocktail Martini Medium

Dry Martini

Dry Martini este pentru mulţi consumatori cocktailul perfect. El se face din gin, un vermut sec (Martini sau altă marcă) şi eventual o măslină verde pentru cocktailuri. Inevitabil în cazul unor astfel de băuturi simple, originea exactă a cocktailuluî nu se mai cunoaşte, dar este posibil să fi fost numit Martinez în anii 1870 după […]

Cum se prepara Cocktail Bloody Caesar

Bloody Mary cu sos Worcestershire

Bloody Mary cu sos Worcestershire din: suc de rosii, suc de lamaie, sare, tabasco, piper, vodka, sos Worcestershire. Ingrediente: 900 ml suc de roşii rece 250 ml votcă rece 75 ml suc proaspăt de lămâie 1 1/2 lingură sos Worcestershire 1/2 linguriţă sare cu aromă de ţelină 3/4 linguriţă Tabasco 3/4 linguriţă piper negru proaspăt măcinat   […]

Cocktail Kir Royale

Kir este un cocktail de vin, obţinut prin amestecarea unei linguri de cassis (lichior de coacăze negre) cu un pahar de vin alb sec. Reţeta este originară din Burgundia, unde a primit numele unui primar al oraşului Dijon, Felix Kir, care obişnuia să ofere această băutură la recepţii internaţionale, pentru a promova două dintre produsele […]

Cum se prepara Cocktail Amaretto Sour

Amaretto

Amaretto din: apa, zahar, vodca, esent de migdale, visinata, esenta de vanilie.

Cocktail bitter cu rodie

Cocktail bitter cu rodie

Cocktail bitter cu rodie din: bitter, zahar, coniac, seminte de rodie, coniac, sampanie. Ingrediente: 1 cubuleţ de zahăr 1 strop de bitter 1 linguriţă cu seminţe de rodie 1 lingură cu coniac 5 linguri cu suc de rodie şampanie sau vin alb spumant   Mod de preparare: Răceşte un pahar, apoi pune cubuleţul de zahăr […]

Cocktail Festus

Cocktail cu sampanie si zmeura

Cocktail cu sampanie si zmeura din: zmeura, lichior de coacaze, sampanie. Ingrediente: 24 bucăţi de zmeură 8 linguri cu lichior de coacăze negre o sticlă cu şampanie sau vin spumant       Mod de preparare: Infige câte 3 bucăţi de zmeură în fiecare băţ de cocktail. In fiecare pahar pune câte 1 lingură cu […]

Cocktail bitter cu rodie

Cocktail cu coacaze

Cocktail cu coacaze din: rozmarin, lichior, suc de lamaie, nectar de coacaze. Ingrediente: 1 crenguţă de rozmarin proaspăt 20 ml lichior de vişine sau vişinată 20 ml suc proaspăt de lămâie 40 ml suc de zmeură 40 ml nectar de coacăze negre       Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un vas şi încălzeşte […]

Cum se prepara Cocktail Hyde Park

Cocktail cu rom si miere

Cocktail cu rom si miere din: rom, lichior de miere, suc de lamaie, suc de grapefruit, vin. Ingrediente: 40 ml rom 10 ml lichior de miere 10 ml suc proaspăt de lămâie 40 ml suc de grapefruit proaspăt stors (fără pulpă) 40 ml vin roşu demi-dulce     Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un […]

Grepfrut in stil american

Grepfrut in stil american

Grepfrut in stil american Intr-o cană amestecă 100 ml vermut dulce, 75 ml Campari, 250 ml zeamă de grepfrut şi 150 ml limonadă. Porţionează în patru pahare cu cuburi de gheaţă şi ornează cu felii de grepfrut.

Cum se prepara Cocktail Martini

Martini de vara

Martini de vara Intr-un shaker pune 100 ml gin, 50 ml vermut sec şi o lingură din zeama de la măsline în conservă. Agită de 3-4 ori, apoi strecoară în pahare răcite. Ornează cu măsline verzi.

Combinâ 50 ml vermut cu 100 ml suc de ananas şi zeama de la o lămâie. Porţionează în pahare răcite şi completează cu Prosecco.

Prosecco tropical

Prosecco tropical Combinâ 50 ml vermut cu 100 ml suc de ananas şi zeama de la o lămâie. Porţionează în pahare răcite şi completează cu Prosecco.

Papillon

Papillon

Papillon din: sirop de rom, lamaie, suc de cirese, suc de merisor, suc de mere. Ingrediente: 30 ml sirop de rom (recomand 1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de cireşe 30 ml suc de cranberry (merişor) 30 ml suc de mere   Mod de preparare: Pune toate ingredientele în […]

Senor Sombrero

Senor Sombrero

Senor Sombrero din: tequila, lichior, amaretto, capsuni, fresh de lime, suc de afine. Ingrediente: 40 ml tequila 20 ml lichior amaretto 10 ml piure căpşuni 10 ml fresh de lime 60 ml suc de afine & aloe vera   Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un shaker plin cu gheaţă şi agită bine până ce ingredientele […]

Cum se prepara inele de ardei iute murat

Florio

Florio din: zahar, alcool rafinat, visinata. Ingrediente: zahar alcool rafinat visinata       Mod de preparare: Se fierb 750 ml vin roşu împreună cu 2-3 cuişoare, 2-3 batoane de scorţişoară şi 3 plicuri zahăr vanilat. Se lasă să se răcească amestecul şi se adaugă încă 750 ml vin roşu,     Lichior de capsune […]

Tropical Daiquiri

Tropical Daiquiri

Tropical Daiquiri din: rom cu cocos, suc de kumquat, suc de lamaie, lichior de capuni, ou, apa de cocos. Ingrediente: 40 ml rom aromatizat cu cocos 10 ml suc proaspăt de kumquat 20 ml suc proaspăt de lămâie 10 ml lichior de căpşuni albuş de ou proaspăt 60 ml apă de cocos   Mod de […]

Endless summer

Endless summer

Endless summer din: vodka, sirop de cirese, suc de lamaie, suc de afine, suc de coacaze. Ingrediente: 40 ml vodkă 20 ml sirop de cireşe (1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de afine 30 ml suc de coacăze negre   Mod de preparare: Pune toate ingredientele în shaker alături […]

green cooler

Green Cooler

Green Cooler din: suc de mere verzi, kiwi, ardei iute, menta, gheata fructe. Ingrediente: 200 ml suc de mere verzi 4 kiwi 1/2 ardei iute (fără seminţe) 3-4 frunze de mentă cuburi de gheaţă fructe pentru decor   Mod de preparare: Cu ajutorul unui blender se mixează bucăţi de kiwi decojit, cu ardei iute, mentă […]

Cocktail de cirese cu banane

Cocktail de cirese cu banane

Cocktail de cirese cu banane din: cirese, banana. Ingrediente: 300 g de cireşe 1/2 banană     Mod de preparare: Treci 300 g de cireşe coapte prin storcătorul de fructe şi obţii 150-200 ml suc dulce de cireşe pe care-l amesteci cu 1/2 banană pasată şi trecută printr-o sită.  

Cocktail de mere

Cocktail de mere cu kiwi

Cocktail de mere cu kiwi din: mere, kiwi, menta. Ingrediente: 3 mere 2 kiwi frunze de mentă     Mod de preparare: Dai pe răzătoarea mică 3 mere, apoi le pui într-o strecurătoare şi le storci până obţii 150 ml de suc. Presezi doi kiwi cât să obţii 50 ml de suc, pe care-l amesteci […]

Cocktail Mazagran

Cocktail Fenice

Cocktail Fenice Se pun într-un shaker câteva cuburi de gheaţă, 200 ml suc de pepene verde, 200 ml suc de cireşe, 400 ml suc de ananas, 2 linguri sirop de fragi şi 100 ml lapte de cocos. Se agită bine. Se serveşte în pahare decorate cu felii de măr verde, în care se înfige o […]

Cocktail Black Egg

Ce bem de Revelion: Lichior de ciocolata

Lichior de ciocolata din: 100 g ciocolată, 250 g zahăr, 1/2 1 apă, 1/4 1 alcool de 90 grade. Mod de preparare: Se rade ciocolata, se topeşte în bain-Marie, adăugând o lingură de apă. Se fierbe un minut zahărul cu apa. Se toarnă treptat şi amestecând mereu peste ciocolată. Se lasă la răcit. Se filtrează, nu […]

Cocktail cu pepene rosu si galben

Cocktail cu pepene rosu

Cocktail cu pepene rosu din: suc de merisor, rodie, pepene, vodca, menta. Ingrediente: suc de merişor acidulat câteva boabe de rodie 1/2 pepene roşu 1 ceaşcă cu vodkă frunze proaspete de mentă     Mod de preparare: Pune sucul de merişor într-o formă de îngheţată. Adaugă câteva boabe de rodie şi congelează peste noapte. Taie […]

Vodca cu sirop de trandafiri

Vodca cu sirop de trandafiri

Vodca cu sirop de trandafiri din: vodka, sirop de trandafir, rubarba, lapte. Ingrediente: 40 ml vodkă 20 ml sirop de trandafir 2 bucati rubarbă caramelizată 80 ml lapte proaspăt     Mod de preparare: Pune toate ingredi­entele împreună cu gheaţa într-un blender şi amestecă bine până când toată compoziţia este bine omogenizată. Strecoară tot conţinutul […]

Lime_cooler

Lime cooler

Lime cooler din: lime, suc de lime, zahar, limonada, apa minerala, menta. Ingrediente: 4 lime sucul de la 2 lime, 2 feliate foarte subţire 3 linguri cu zahăr pudră 350 ml limonadă apă minerală sau vin spumant mentă, pentru decor   Mod de preparare: Pune sucul de lime, feliile de lime şi zahărul într-un vas […]