Reteta zilei: Prajitura cu lapte si scortisoara
PrinteazaPrajitura cu lapte si scortisoara din: oua, zahar, vanilie, faina, praf de copt, sare, lapte, unt, zahar, scortisoara.
- 4 ouă
- 1 1/2 cană zahăr
- 1 linguriță esenta de vanilie
- 2 căni de făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1/8 linguriță sare
- 1 cană de lapte
- 8 linguri unt
- 1/8 cană zahăr
- 1 linguriță scorțișoară
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180C.
Într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul.
Adăugați vanilie. Într-un castron separat, combinați făina, praful de copt și sarea. Se adaugă treptat la amestecul de ouă.
Într-o cratiță mică, încălzește laptele și untul pana la omogenizare.
Incorporati treptat lapte în aluat, amestecând până la omogenizare.
Se toarnă aluatul în tava și se coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute.
Combinati scorțișoară și zahăr. Presărați prajitura cu amestecul.
Lasati sa se raceasca, taiati si serviti.
Prajitura cu lapte si scortisoara
Pofta buna!
