Reteta zilei: Omleta cu carnati si rosii
PrinteazaOmleta cu carnati si rosii din: oua, carnati, lapte, rosie, ceapa, faina, ulei de masline, piper.
- 5 ouă
- 2 cârnați
- 1/2 cană de lapte
- 1 roșie
- 1/2 ceapa
- 1 lingura faina
- 3 linguri de ulei de măsline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Tocam ceapa. Feliați cârnații.
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie. Sotati ceapa aproximativ 1 minut, adaugati feliile de carnati, gatiti 5 minute.
Într-un castron mediu, amestecați ouăle, făina și laptele. Condimentați amestecul cu sare și piper.
Preîncălziți cuptorul la 175C. Ungeți o tava termorezistenta cu 1 lingură de ulei de măsline.
Așezați cârnații și ceapa pe fundul acesteia. Adăugați stratul de roșii tocate.
Se toarnă amestecul de ouă și lapte peste roșii.
Coaceți omleta neacoperită timp de 25-30 de minute.
Serviti omleta calda.
Omleta cu carnati si rosii
Pofta buna!





