Reteta zilei: Omleta cu spanac si rosii

Omleta cu spanac si rosii din: oua, ardei iute, ceapa, rosie, spanac, ceapa verde, branza, sare, piper. Ingrediente: 2 oua 1 ardei iute ¼ ceapă 1 rosie 1 mana spanac 1 ceapă verde ½ ceasca brânză sare și piper, dupa gust avocado si sos, pentru servire Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Adăugați un pic […]

Reteta zilei: Sos picant de rosii cu usturoi

Sos picant de rosii cu usturoi din:rosii, ardei iute, lamaie, coriandru, chimen, boia, usturoi, sare. Ingrediente: 1 cană de roșii cubulete 1 ardei jalapeno sucul de la 1/2 de lamaie 1 legatura coriandru 1 lingură de chimen măcinat 1 lingură de boia 1 cățel de usturoi sare Mod de preparare: Tocati legumele. Adaugati usturoiul, chimenul, […]

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu vita si rosii

Musaca de cartofi cu vita si rosii din vita, rosii, cartofi, patrunjel, pasta de tomate, sare, piper, apa. Ingrediente:  1 kg carne de vită 4 roșii medii 4 cartofi medii 1 ceasca patrunjel 3 linguri pasta de tomate sare si piper, dupa gust 2 cesti apă     Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent, asezati […]

Sos de rosii cu oregano

Reteta zilei: Sos iute de rosii cu coriandru

Sos iute de rosii cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, limeta, sare. Ingrediente:  9 rosii ½ ceapă ½ legatura coriandru 1 ardei iute 1 limeta sare, dupa gust     Mod de preparare: Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti aproximativ 1 minut, astfel incat sa puteti indeparta […]

Omleta cu rosii si ardei iute

Reteta zilei: Omleta cu rosii si ardei iute

Omleta cu rosii si ardei iute din: oua, rosii, ceapa, ardei iute, turmeric, chili, chimion, ulei, sare, piper, coriandru, chimen. Ingrediente:  4 ouă 3-4 rosii ⅓ ceapă 1 ardei iute ⅛ linguriță de praf turmeric ½ linguriță de pudră de chili ½ linguriță de praf de chimion 1 lingură de ulei sare si piper, dupa […]

Reteta zilei: Sos picant de rosii

Sos picant de rosii din: rosii, ceapa, usturoi, coriandru, ardei iute, chimion, suc de lime, sare, zahar. Ingrediente:  1 cutie de roșii decojite 2 cutii de roșii cubulete cu ardei iute ½ ceapă 1 catel de usturoi ½ ceasca coriandru 1 ardei iute jalapeno ¼ linguriță chimion 2 linguri suc de lime ¼ lingurita sare […]

Reteta zilei: Zacusca de rosii cu coriandru

Zacusca de rosii cu coriandru din: gogonele, rosii, ardei iuti, ceapa, ardei, coriandru, usturoi, suc de limeta, otet, chili. Ingrediente  1 cana gogonele 1 cana roșii 2 ardei iuti 1 ceapă 1 ardei roșu 2 linguri de coriandru tăiat 2 catei usturoi 1 lingura de suc de limeta ½ ceasca oțet 1 lingura fulgi de […]

Paste cu masline si rosii

Paste cu masline si rosii din: paste, rosii, masline, usturoi, ulei, ceapa, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 300 g paste fără ou 300 g roşii în bulion 100 g măsline un căţel usturoi o ceapă 4 linguri ulei sare piper busuioc proaspăt pentru servit   Mod de preparare: In ulei se pun la călit ceapa şi […]

Salata de anghinare si crab

Gulas de miel cu rosii

Gulas de miel cu rosii din: pulpa de miel, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei dulce, ceapa, usturoi, rozmarin, zahar, sos de rosii, vin rosu, amidon, suc de lamaie, rosii cherry si inimi de anhinare. Ingrediente: 800 g pulpa de miel taiata cuburi 2 linguri ulei de masline sare piper boia de ardei […]

Supă de morcovi

Supa crema de rosii si morcovi

Supa crema de rosii si morcovi din: morcovi, rosii, ceapa, unt, cimbru, coriandru, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g morcovi 300 g roşii 2 cepe potrivite 3 linguri cu unt 1/4 linguriţă de cimbru 1/4 linguriţă de coriandru 1 l supă clară de legume 100 g smântână sare piper busuioc crutoane   Mod de preparare: […]

Quiche cu bacon si rosii

Quiche cu bacon si rosii din: ceapa caramelizata, sare, rosii coapte, oua, smantana, cimbru, piper, bacon, branza. Ingrediente:  400 g aluat de patiserie congelat 1 cană de ceapă caramelizată 1 1/2 lingurite sare 2 roșii coapte, fara semințe și tăiate felii 8 oua, batute 2 cani smantana 1 lingura de frunze de cimbru proaspat, tocat 1/2 […]

Gnocchi cu bacon si rosii

Gnocchi cu bacon si rosii

Gnocchi cu bacon si rosii din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 gr gnocchi 1 fir praz, tocat 1 cana de rosii cherry, tocate ulei de masline sare si piper 1/4 ceasca parmezan ras   Mod de preparare: Aduceti o oala cu apa la […]

Rosii cu ton

Dovlecei si rosii umplute cu carne

Dovlecei si rosii umplute cu carne din: dovlecei, rosii, carne, ceapa, ardei, ulei, sare, piper, oua. Ingrediente: 4 dovlecei tineri 4 roşii mari şi tari 400 g carne tocată de curcan 1 ceapă ardei gras roşu 1 lingură de legume deshidratate fără sare ulei sare şi piper verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 10 ouă   Mod […]

Ciorba de fasole cu rosii cherry

Ciorba de fasole cu rosii cherry

Ciorba de fasole cu rosii cherry din: fasole, ceapa, cartofi, morcov, praz, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole 1 ceapă, tocată 1 morcov, tăiat cubuleţe 2 cartofi pătrunjel tocat ceapă verde tocată praz tocat 150 g roşii cherry 1 ardei gras, feliat 200 ml suc de roşii 1 lingură pastă de rosii 500 […]

Lasagna cu piept de pui si rosii

Lasagna cu piept de pui si rosii

Lasagna cu piept de pui si rosii din: foi de lasagna, piept de pui, ceapa, dovleac, smantana, mozzarella, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un pachet foi de lasagna un piept de pui o ceapă 500 g dovleac 500 ml sos smântână 250 ml sos de roşii 200 g mozzarella 2 linguri ulei sare si piper   Mod […]

Tocanita de conopida si bacon

Tocanita de conopida cu rosii

Tocanita de conopida cu rosii din: conopida, rosii, ceapa, ulei, ardei, busuioc. Ingrediente: 1 kg conopidă 2 roşii mari 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri pastă de tomate 2 ardei graşi 1/2 linguriţă busuioc coriandru sare piper   Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci bucheţele şi o opăreşti intr-o oală cu apă şi sare, […]

Reteta zilei: Mancare de vinete cu rosii

Mancare de vinete cu rosii din: vanata, dovlecel, ceapa, rosii, oregano, usturoi, fulgi de ardei iute, ardei, patrunjel. Ingrediente:  1 vanata 1 dovlecel 2 cepe 2 conserve de roșii tocate oregano, dupa gust 1 catel de usturoi fulgi de ardei iute 1 ardei roșu pătrunjel, pentru servire Mod de preparare: Se taie legumele în cuburi […]

Rosii cu pasta de ou

Rosii cu pasta de ou

Rosii cu pasta de ou din: rosii, ou, unt, salata, patrunjel. Ingrediente: 2-3 roşii 1 ou 5 g unt 2-3 foi salată verde pătrunjel     Mod de preparare: Se aleg roşiile de mărime potrivită, li se taie dea­supra un capac, se scoate o parte din miez şi se lasă să se scurgă. Oul se fierbe […]

Lasagna apetisanta cu carne tocata

Lasagna cu dovlecei si rosii

Lasagna cu dovlecei si rosii din: dovlecei, carne, ceapa, morcov, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente:  5 dovlecei mari 400 g carne tocată, după gust o ceapă un morcov o conservă mică roşii în bulion 2 linguri ulei sare piper Pentru sosul alb: 50 g făină 50 g unt 600 ml lapte un praf nucşoară sare […]

Fusilli cu rosii si creveti

Fusilli cu rosii si creveti din: fusilli, broccoli, rosii, creveti, usturoi, busuioc. Ingrediente: 340 g fusilli 2 ceşti bucheţele de broccoli 6 roşii tăiate felii 20 ml ulei de măsline extravirgin 375 g creveţi mari cruzi, decorticaţi şi curăţaţi de intestin 3 căţei de usturoi tocaţi 20 ml oţet balsamic 1 vârf de cuţit de […]

Mancare de dovlecei si rosii

Mancare de dovlecei si rosii

Mancare de dovlecei si rosii din: dovlecei, ceapa, faina, rosii, smantana, verdeata, ulei, sare, busuioc. Ingrediente: 6-8 dovlecei 1 ceapă sare 2-3 roşii 1 linguriţă cu făină 2 linguri cu smântână verdeaţă tocată ulei busuioc   Mod de preparare: Curăţaţi dovleceii de coaja albă, tăiaţi-i felii pe lung, spălaţi-i şi curăţaţi-i de seminţe. Pregătiţi un sos […]

Ragout de legume cu usturoi

Ragout de legume cu pasta de rosii 

Ragout de legume cu pasta de rosii din: ciuperci, fasole, ceapa, usturoi, pasta de tomate, dafin, boia, sare, piper, zahar, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g ciuperci 200 g fasole boabe 1 ceapă 2 căţei de usturoi 200 ml pastă de tomate 1-2 foi de dafin sare piper boia de ardei zahăr frunze de pătrunjel verde ulei […]

Reteta zilei: Paste cu sos de branza si rosii

Paste cu sos de branza si rosii din: paste, unt, faina, lapte, praf de mustar, sare, piper, cheddar, branza, rosii, pesmet. Ingrediente:  300gr paste 4 linguri unt ¼ ceașca făină 2 ½ cești lapte 2 lingurițe praf de muștar 1 lingurita sare piper negru 240gr branza cheddar, rasa 240gr branza rasa 4 roșii, feliate 1 […]

Cartofi cu orez si rosii

Cartofi cu orez si rosii

Cartofi cu orez si rosii din: cartofi, apa, suc de rosii, ceapa, orez, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi 4 pahare apă calda 2 pahare suc de roşii 3 cepe tăiate mărunt 2 pahare orez sare şi piper   Mod de preparare: Intr-un vas cu ulei bine incins se călesc pe rând ceapa şi cartofii […]

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel din: oua, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel ulei piper şi sare, după gust   Mod de preparare: Roşiile, bine spălate şi curăţate de pieliţe, se opăresc cu apă fierbinte. Se trec prin râzătoare, apoi printr-o sită […]

Platica murata cu rosii cherry

Platica murata cu rosii

Platica murata cu rosii din: platica, otet, ulei, ceapa, rosii, sare, piper. Ingrediente: 2 kg plătică 250 ml oţet 750 ml apă 1 pahar ulei 500 g ceapă 2 căni de bulion sare piper   Mod de preparare: Se curăţă peştele, apoi se porţionează. Se aşază intr-un vas, se presară boabe de piper şi frunze de […]

Paste cu ton si rosii

Paste cu ton si rosii

Paste cu ton si rosii din: spaghete, ton, rosii, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g spaghete 200 g ton proaspăt 10 roşii mici un căţel usturoi 2 linguri ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei se pune usturoiul curăţat şi tăiat la călit. Se adaugă roşiile întregi, se presară […]

Pilaf cu chorizo

Pilaf cu rosii si carne

Pilaf cu rosii si carne din: orez, carne, rosii, ceapa, morcov, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 350 g carne de porc 2 roşii o ceapă un morcov 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Ceapa şi morcovul rase amândouă se pun la călit în ulei. Se presară cu sare. Se adaugă carnea tăiată […]

Supă de linte cu şuncă

Supa de linte cu rosii

Supa de linte cu rosii din: linte, ceapa, morcov, telina, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare linte o ceapă un morcov telină 5 roşii în bulion un cârnat de casă o lingură cu ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Intr-o oală cu apă se pun la fiert, ceapa, morcovul şi ţelina, […]

Supa de rosii de post

Supa de rosii de post

Supa de rosii de post din: ceapa, morcov, ardei, dovlecel, suc de rosii, paste, ulei, sare. Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei gras un dovlecel 2 litri suc de roşii paste fără ou 2 linguriţe ulei 1/2 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Se pun la fiert în apă ceapa tăiată mărunt şi […]

Ciorba de miel cu orez si rosii

Ciorba de miel cu orez si rosii

Ciorba de miel cu orez si rosii din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata. Ingrediente: 800 g carne de miel 100 g unt o ceapă 3 roşii 3 căţei usturoi 2 litri apă 3 linguri suc de lămâie 100 g orez 50 g făină verdeaţă sare   Mod de preparare: Carnea se […]

Paste cu carnati la cuptor

Paste cu carnati si rosii

Paste cu carnati si rosii din: paste, carnati, ceapa, bulion, rosii, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 250 g paste 2 cârnaţi o ceapă o lingură bulion 2 roşii o lingură ulei caşcaval sare piper   Mod de preparare: Se pun la fiert pastele, conform indicaţiilor de pe ambalaj. In ulei încins se pune ceapa tocată la […]