Reteta zilei: Salata de pui cu maioneza

În Pui, Reteta zilei, Salate de bucataras 24 February 2021

Printeaza

Salata de pui cu maioneza din: pui, sunca, oua, castravete, maioneza, branza, sare.

Ingrediente:

1 piept de pui
200gr sunca, taiata fasii
3 oua fierte si maruntite
1 castravete tăiat fâșii subțiri
1/2 cană maioneză
1 cană de brânză mărunțită
sare, dupa gust

Mod de preparare:

Pentru a găti puiul, puneți-l într-o oală și acoperiți-l cu apă. Aduceți vasul la fierbere, îndepărtați spuma, acoperiți și fierbeti ușor timp de aproximativ 40 de minute. Rupeți puiul în fâșii subțiri.

Pentru a găti ouăle, așezați-le într-o oală, umpleți oala cu apă rece pentru a acoperi ouăle. Aduceți la fierbere, la foc mare. Reduceți focul și fierbeți ouăle timp de 10 minute. Răciți ouăle sub apă rece, curatati si tocati.
Într-un castron mare, amestecați puiul, șunca, castravetele, ouăle și brânza.
Adăugați maioneză și amestecați bine. Se condimentează cu sare după gust.