Reteta zilei: Desert rece cu aroma de capsuni

Printeaza

Desert rece cu aroma de capsuni din: gelatina, lapte, smantana, zahar, pudra de capsuni, apa, zahar.

Ingrediente: Desert rece cu aroma de capsuni

  • 3 pachete de gelatină (15gr fiecare)
  • 2 1/2 cani lapte
  • 1/2 cană smântână
  • 1/3 cană zahăr
  • 2 linguri pudră de căpșuni Nesquick
  • 2 căni de căpșuni
  • 1/2 cană de apă
  • 1/4 cană zahăr
  • căpșuni, pentru decor

Mod de preparare:

Pentru primul strat, presară 1 plic de gelatină în smântână rece pentru a se înmuia. Încălziți 1 cană de lapte. La amestecul de gelatină, adăugați 1/3 cană zahăr și 1 cană lapte fierbinte. Bateți bine până se dizolvă.

Desert rece cu aroma de capsuni
Se toarnă amestecul într-un termorezistent și se da la frigider timp de o oră.
Pentru stratul de mijloc: se toarnă 1/2 cană de lapte într-un castron, se adaugă 1 plic de gelatină și se amestecă până se omogenizeaza. Încălziți 1 cană de lapte. Adăugați la amestecul de gelatină, apoi adăugați 2 linguri de pudră de căpșuni Nesquick și bateți până se dizolvă. Lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Se toarnă al doilea strat in tava si se da din nou frigider timp de 1 oră.

Desert rece cu aroma de capsuni
Într-un blender, combinați căpșuni, 1/4 cană zahăr și 1/2 cană apă. Se amestecă până se omogenizează. Măsurați o cană din amestec și încălziți-l într-o cratiță. Presărați 1 plic de gelatină peste amestecul rece de căpșuni, omogenizati. Adăugați amestecul fierbinte din cratiță, bateți până se omogenizează.
Se toarnă in tava. Dați la frigider cel puțin 1 1/2 ore.

Desert rece cu aroma de capsuni
Se acoperă cu căpșuni proaspete, intregi sau feliate.
Tăiați și serviți.

Desert rece cu aroma de capsuni

Desert rece cu aroma de capsuni

Desert rece cu aroma de capsuni

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Desert rece cu aroma de capsuni
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.