Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si usturoi

Printeaza

Paste cu sos de rosii si usturoi din: paste, rosii, usturoi, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, busuioc.

Ingrediente: Paste cu sos de rosii si usturoi

  • 1 cana paste
  • Ingrediente pentru sos:
  • 4 rosii
  • 4-5 catei usturoi
  • 2 lingurite ulei de măsline
  • fulgi de chili
  • sare, dupa gust
  • pătrunjel uscat
  • busuioc uscat

Mod de preparare:

Aduceți la fiert o oală plină cu apă. Când începe să fiarbă, adăugați pastele și gătiți timp de 5 -7 minute.

Scurgeți intr-o strecurătoare și presărați ulei.

Paste cu sos de rosii si usturoi

Între timp, gatiti roșiile tăiate timp de 5-7 minute, lăsați să se răcească și faceți un piure.

Încălziți o tavă antiaderentă cu ulei de măsline. Se adaugă usturoi zdrobit și se sotează bine. Apoi adăugați piureul de roșii, sarea și toate celelalte condimente.

Aduceți la fiert și gătiți la foc mic până când sosul se îngroașă.

Paste cu sos de rosii si usturoi

Reglați condimentele dupa gust și continuați gătitul până când sosul devine gros.

Incorporati pastele fierte și combinați totul împreună.

Se serveșc calde,garnisite cu parmezan ras.

Paste cu sos de rosii si usturoi

Paste cu sos de rosii si usturoi

Paste cu sos de rosii si usturoi

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Paste cu sos de rosii si usturoi
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.