Reteta zilei: Bame umplute

Bame umplute din: bame, faina, chimen, mango, coriandru, curcuma, chili, ulei, sare.

Ingrediente:

• 200 g bame
• 2 linguri faină
• 1 linguriță pudră de chimen
• 1 linguriță pudră uscată de mango
• 1 linguriță pulbere de coriandru
• 1 praf de curcuma
• 1 linguriță pudră de chilli roșu
• 4 linguri de ulei
• sare, dupa gust

Mod de preparare:

Spălați și uscați bamele. Tăiați capetele

Se amestecă toate condimentele, faina si sarea.

Umpleti si dati bamele prin acest amestec.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă, adăugați bamele.
Se sotează bine și se acoperă cu un capac.
Gatiti la foc lent 10-15 minute.
Garnisiti cu frunze de coriandru si ardei iute verde si serviti calde.

Bame umplute

Pofta buna!

Sumar

Nume reteta

Bame umplute

Autor

bucataras

Publicat pe

2021-07-06

Timp preparare

0H5M

Timp de gatire

0H15M

Timp total

0H20M

Medie rating

0 Based on 1 Review(s)