Reteta zilei: Supa de sfecla

Supa de sfecla din: sfecla rosie, sare, praf de chimen, ardei iute, ulei, chili.

Ingrediente:

• 1/2 cană sfeclă roșie
• sare
• 1 linguriță praf de chimen
• 2 ardei iuti verzi tocati
• 1 linguriță de ulei
• 1/4 linguriță praf de chili roșu

Mod de preparare:

Încălziți o tigaie antiaderentă cu ulei, adăugați sfecla curățată și tăiată cuburi și prăjiți 5-7 minute.

Se lasă să se răcească și paseaza.

Se transferă într-un castron și se adaugă restul ingredientelor.

Se amestecă bine și se răcește înainte de servire.

Supa de sfecla

Pofta buna!