Reteta zilei: Salata de legume cu masline

Printeaza

Salata de legume cu masline din: salata, castravete, rosii, ardei gras, ceapa rosie, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline,, menta, patrunjel, sumac, branza feta, masline.

Ingrediente: Salata de legume cu masline

  • 1 salata verde
  • 1/2 castravete
  • 2 roșii
  • 1/4 ardei gras verde
  • 1/4 ardei gras roșu
  • 1/2 o ceapă roșie mică
  • 1 cățel de usturoi
  • sucul de la 1 lămâie
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță de piper negru măcinat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 6-8 frunze de mentă, tocata
  • 1/3 cană pătrunjel proaspăt tocat
  • 1/2 linguriță sumac
  • brânză feta și masline negre, pentru servire

 

Mod de preparare:

Tocăm salata verde. Se toacă castravetele, roșiile, ceapa si ardeii.

Adaugati toate legumele tocate într-un castron mare.

Salata de legume cu masline
Curățați și tocați mărunt cățelul de usturoi.

Adăugați peste sucul de lămâie, sare, piper, ulei de măsline, menta și pătrunjelul tocat mărunt și sumac.

Amesteasti totul împreună.

Salata de legume cu masline
Se toarnă sosul peste salată și se amesteca ușor.

Se servește salata cu brânză feta și măsline negre.

Salata de legume cu masline

Salata de legume cu masline

Salata de legume cu masline

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata de arpacas cu legume

Salata de arpacas cu legume

Salata de arpacas cu legume din: arpacas, sare, fasole, rosii, usturoi, busuioc, menta, branza, ulei. Ingrediente: 300 g arpacaş 1 praf de sare 150 g fasole verde 600 g roşii tăiate cuburi 2 căţei de usturoi tocati 6 frunze de busuioc 3 frunze de mentă 200 g brânză cottage 6 linguri ulei de măsline   Mod […]

Salata de legume coapte cu ou

Salata de legume coapte cu ou

Salata de legume coapte cu ou din: ulei, de masline, ardei, broccoli, sparanghel, lamaie, usturoi, oua de prepelita, sare, piper. Ingrediente: ulei de masline broccoli sparanghel sare si piper oua  de prepelita ardei copti lamaie 1 catel de usturoi fulgi de chilli   Mod de preparare: Intr-o tigaie cu puţin ulei de măsline căliţi bucheţele […]

 

 

Salata de legume cu maioneza

Salata de legume cu maioneza

Salata de legume cu maioneza din: morcovi, cartofi, mazare, sunca, castraveti murati, porumb, maioneza, sare, piper. Ingrediente Salata de legume cu maioneza: 2 morcovi 2 cartofi 200 g mazare din conserva 200 g sunca 3-4 castraveti murati 100 g porumb fiert maioneza sare piper   Mod de preparare Salata de legume cu maioneza: Cureţi şi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.