Varza calita picanta din: varza, morcovi, ceapa, ulei, piper. Ingrediente: o varză acră 2 morcovi o ceapă 2 linguri ulei boabe de piper Mod de preparare: Ceapa şi morcovii curăţate şi date pe răzătoarea se pun la călit. Când s-a înmuiat ceapa se pune varza tăiată fideluţă. Se adaugă piperul şi se acoperă cu capac. […]
Reteta zilei: Varza picanta
PrinteazaVarza picanta din: varza, ulei, ardei iute, curry, ceapa, seminte de mustar, nuca de cocos, sare.
Ingrediente: 
- 2 cani varză tocată
- 2 lingurițe de ulei
- 3-4 ardei iuti
- frunze de curry
- 1/4 cană ceapă tocată
- 1/2 linguriță semințe de muștar
- 2 linguri de nucă de cocos rasă
- sare, dupa gust
Mod de preparare:
Încălziți o tigaie antiaderentă cu ulei, adăugați semintele de mustar, curry și ardeii iuti. Sotati bine.
Apoi adăugați ceapa tocată, sotati până devine ușor rumenită.
Acum adaugati varza spalata, tocata marunt si amestecati bine.
Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 5 minute.
Se scoate capacul, se sotează din nou și se presară câteva picături de apă.
Varza se gătește cu propriul abur. Se adaugă sare și se combină.
Mai gatiti aproximativ 10 minute.
În cele din urmă adăugați nuca de cocos rasă, amestecați și mai gatiti timp de un minut..
Varza picanta
Pofta buna!
poate iti place si:
Varza calita picanta
Salata de varza rosie picanta si sfecla rosie
Salata de varza rosie picanta si sfecla rosie din: varză roşie, sfeclă roşie, usturoi, ghimbir proaspăt, cuişoare, scorţişoară, piper negru, unt, zahăr brun, oţet de vin roşu, Porto sau vin roşu fructat. Ingrediente: 1 varză roşie, tocată 250 g sfeclă roşie, curăţată şi tăiată bucăţi 1 ceapă roşie, tocată 2 căţei de usturoi, tăiaţi felii subţiri 2,5 cm ghimbir proaspăt, răzuit 1/4 linguriţă cuişoare mâcinate 1/4 linguriţă […]
Pofta buna!