Reteta zilei: Chiftele de curcan si porc

Printeaza

Chiftele de curcan si porc din: curcan, porc, ceapa, ou, lapte, pesmet, sare, piper, ulei, apa.

Ingrediente: Chiftele de curcan si porc

  • 1 kg de curcan tocata
  • 1 kg de carne de porc tocata
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ou
  • 3 linguri de lapte
  • 3/4 cană pesmet
  • 1/2 cană pesmet
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 1/3 cana apa

Mod de preparare:

Într-un bol mare, combinați carnea, ceapa mărunțită, ou, lapte, 3/4 cana pesmet, sare și piper. Se amestecă bine cu mâinile.

Chiftele de curcan si porc

Formați chiftele si dati prin pesmet.

Chiftele de curcan si porc

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu. Prăjiți chiftelele pe ambele părți, cate aproximativ 4 minute.

Adăugați apă, acoperiți cu capac și gătiți la foc mic încă 10 minute.

Serviti calde.

Chiftele de curcan si porc

Chiftele de curcan si porc

Chiftele de curcan si porc

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Chiftele de curcan si porc
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.