Chiftele caramelizate cu sos de soia din: naut, ceapa, usturoi, faina, zahar, sos de soia. Ingrediente: 300 g năut 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 legătură coriandru 40 g făină 200 g zahăr brun 100 ml sos de soia ghimbir Mod de preparare: Se lasă la înmuiat peste noapte 300 g năut. Se fierbe […]
Chifteluțe de Curcan la Air Fryer cu Crustă Crocantă
PrinteazaChifteluțe de Curcan la Air Fryer cu Crustă Crocantă din: carne de curcan, ceapa, usturoi, pesmet, ou, marar, sare, piper, ulei.
Dacă sunteți în căutarea unei alternative sănătoase și delicioase la chifteluțele tradiționale, atunci rețeta noastră de Chifteluțe de Curcan la Air Fryer este soluția perfectă.
Prin gătirea lor în air fryer, obțineți o crustă crocantă și textură suculentă, fără a adăuga exces de ulei. Aflați cum să pregătiți aceste chifteluțe de curcan delicioase și sănătoase.
Reteta Chifteluțe de Curcan la Air Fryer:
Ingrediente:
- 500 g de carne de curcan măcinată
- 1 ceapă mică, tocată fin
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1/2 cană de pesmet
- 1 ou
- 2 linguri de mărar proaspăt tocat
- 1 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- Spray de gătit (ulei) pentru air fryer
Mod de preparare:
Într-un bol mare, amestecați carnea de curcan măcinată cu ceapa tocată, usturoiul mărunțit, pesmetul, oul, mărarul tocat, sarea și piperul.
Formați chifteluțe de dimensiunea dorită din amestecul de carne.
Preîncălziți air fryer-ul la 180°C.
Pulverizați chifteluțele cu spray de gătit pentru air fryer pentru a le ajuta să devină crocante.
Așezați chifteluțele într-un singur strat în coșul air fryer-ului.
Gătiți timp de 12-15 minute, întorcându-le pe jumătatea timpului, până când devin aurii și crocante pe exterior și se gătesc bine în interior.
Chifteluțe de Curcan la Air Fryer cu Crustă Crocantă
Valori nutriționale (aproximative per chifteluță):
- Calorii: 70-90 kcal
- Carbohidrați: 5-7 grame
- Proteine: 8-10 grame
- Grăsimi: 2-4 grame
Chifteluțele de curcan la air fryer reprezintă o alternativă sănătoasă și gustoasă la varianta tradițională de carne.
Această rețetă simplă și eficientă vă permite să savurați gustul delicios al chifteluțelor cu o textură crocantă, fără a adăuga exces de ulei.
Chifteluțele de curcan sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc să reducă consumul de carne de vită sau porc, fără a sacrifica gustul sau consistența.
Cu această rețetă veți experimenta gustul și crocanța într-o formă sănătoasă și delicioasă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele caramelizate cu sos de soia
Pofta buna!