Reteta zilei: Lipii cu aroma de cocos

Printeaza

Lipii cu aroma de cocos din: faina de orez, coaja de pepene, nuca de cocos, orez, sare.

Ingrediente: Lipii cu aroma de cocos

  • 1 cană faina de orez
  • 1 cană coaja de pepene verde
  • 1/2 cană de nucă de cocos rasă
  • 1/2 cană orez
  • 1 linguriță sare

 

 

Mod de preparare:

Spălați și înmuiați orezul crud în apă timp de 2 ore înainte de a începe să preparăm aluatul.

Acum, într-un blender amestecati coaja de pepene verde împreună cu nucă de cocos rasă până la omogenizare.

Lipii cu aroma de cocos
Adăugați orez si faina de orez, condimentați cu sare și omogenizati.

Adaugati, daca este necesar, foarte puțină apă.

Consistența aluatului trebuie să fie puțin groasă.

Lipii cu aroma de cocos
Lăsați aluatul la dospit 6 ore.

Acum, încălziți o tigaie la foc mediu, ungeti cu ulei si formati lipii, apoi acoperiti cu un capac si lasati la abur cateva minute.

Continuati cu restul de aluat.

Se servește cu sos, dupa preferina.

Lipii cu aroma de cocos

Lipii cu aroma de cocos

Lipii cu aroma de cocos

 

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Lipii de casa

Lipii de casa din: faina, drojdie, apa calda, zahar, sare, ulei. Ingrediente: 1 1/2 căni făină 1 linguriță de drojdie instant 1 cană apă caldă 1 linguriță de zahăr 1/4 linguriță sare 1 lingură ulei     Mod de preparare: Într-un castron mare, adăugați toate ingredientele, cu excepția apei și amestecați bine. Adăugați apă caldă […]

Lipii indiene cu iaurt

Lipii indiene cu iaurt din: faina, iaurt, ulei, drojdie, zahar, sare. Ingrediente: 300 g făină un pahar mic iaurt o lingură ulei o linguriţă drojdie uscată o linguriţă zahăr un praf sare 50 ml apă caldă   Mod de preparare: Făina se pune într-un vas, se face un gol la mijloc, se toarnă uleiul, se […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.