Dulceata simpla de visine
PrinteazaDulceata simpla de visine din: visine, zahar.
Ingrediente:
- 2 kg vişine
- 1,5 kg zahăr
Mod de preparare:
Speli vişinele, le scurgi şi le scoţi sâmburii. Torni zahărul, amesteci şi aştepţi să-şi lase sucul. Pui cratiţa la foc mic şi laşi să fiarbă.
Ori de câte ori esie nevoie, iei spuma. Dulceaţa este gata când siropul se leagă, adică formeaza bobiţe dacă îl torni pe o farfurie rece.
Torni dulceaţa fierbinte în borcane sterilizate, le închizi ermetic şi le pui în cămară, după ce s-au răcit.
Pofta buna!