Snitel de caprioara

Snitel de caprioara din: pulpa de caprioara, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, unt, untura.

Ingrediente:

• o pulpă de căprioară
• ouă
• făină
• pesmet
• sare
• piper
• ulei amestecat cu unt sau untură

Mod de preparare:

Pulpa de căprioară se taie felii groase de un deget. Aceste felii se bat pe ambele părţi cu bătătorul de carne, se sărează şi se piperează, apoi se trec prin făină, ou bătut şi pesmet.

Şniţelele se prăjesc într-o tigaie, pe ambele părţi, în ulei amestecat cu unt sau untură care a fost încins în prealabil.

Se servesc cu garnitură de legume.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/snitel-de-caprioara html