Chiftele de curcan cu sos cald din: carne tocata de curcan, usturoi, busuioc, sare, ou, piper, pesmet, lapte, mozzarella, ulei de masline, sos marinara. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 2 căței de usturoi tocat 1 linguriță de busuioc uscat 1/2 linguriță sare 1 ou 1/8 linguriță piper negru măcinat 1 cană pesmet 1/4 […]
Rata cu legume la cuptor din: rata, bere, boia, pudra de usturoi, sare, piper, cartofi, ceapa, morcovi, telina. Ingrediente: 1 rață 1 sticla de bere 1 linguriță boia 1 linguriță pudră de usturoi sare piper negru cartofi ceapa morcovi telina Mod de preparare: Pregatiti un borcan de 800ml si adaugati berea in el. Clătiți rața […]
Pui cu sos de cocos din: piept de pui, ulei, ceapa, supa de pui, coriandru, suc de lamaie, lapte de cocos, sare, piper, amidon. Ingrediente: 3 piepti de pui 1 lingura ulei de cocos 1/2 ceapa tocata marunt 1 cană supa de pui 1 lingura de coriandru tocat 2 linguri suc de lamaie 1/2 cana […]
Piept de curcan umplut din: piept de curcan, unt, lamaie, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de curcan, cu os 8 linguri de unt 1 lămâie tăiată în jumătate 1 ceapă tăiată în jumătate patrunjel (frunze tocate, tulpini pentru umplutură) sare si piper Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 220C. Clătiți pieptul […]
Pui cu dovlecei si ceapa din: pulpe de pui, dovlecei, ceapa, usturoi, lamaie, condimente, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui dezosate, tăiate în sferturi 2 dovlecei felii 1 ceapă feliata 3 căței de usturoi tocat 1 lamaie 2 lingurițe condimente, dupa gust 2 linguri de ulei de măsline sare si […]
Reteta zilei: Meniu pentru Revelion: Bun venit la petrecerea noastră de Revelion! Ne bucurăm să vă avem alături în această seară specială, în care ne pregătim să sărbătorim trecerea în noul an într-un mod cu totul deosebit. Pentru a vă încânta simțurile și a vă oferi o experiență gastronomică memorabilă, am pregătit un meniu festiv, […]
Piept de pui umplut din: piept de pui, ceapa,bacon, parmezan, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 3 piepti de pui 2 cepe feliate 6 felii de bacon rumenit 1/2 cană parmezan ras praf de usturoi sare piper 2 linguri de ulei de măsline Mod de preparare: Tăiați fiecare piept de pui pe jumătate orizontal. Așezați bucățile […]
Briose cu pecan si afine din: banane, oua, iaurt, ovaz, sirop de artar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, esenta de vanilie, scortisoara, sare, nuci pecan, afine. Ingrediente: 2 banane 2 oua 1 cană de iaurt 2 cesti de ovaz 4 linguri sirop de arțar 1 1/2 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de […]
Supa cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, mar, usturoi, curcuma, mustar, ghimbir, apa, lapte de cocos, sare, piper rosu, otet, ulei de masline. Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o excelentă sursă de vitamina C, vitamina K și vitamina A. De asemenea, […]
Reteta zilei: Tiramisu O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao. Ingrediente: 500 g piscoturi (de preferat boromir) 4 oua 500 g crema mascarpone 1 esenta migdale 1 l cafea Coniac 4 linguri zahar Cacao Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se […]
Reteta zilei: Porchetta Porchetta din: pulpa de porc, sare, condimente, boia de ardei, fulgi de ardei rosu, piper, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc sare 1 ½ lingurita condimente italiene 1 lingurita boia de ardei ½ lingurita fulgi de ardei rosu ½ lingurita piper negru 3 catei de usturoi , […]
Rulada de porc din: carne de porc, ceapa, oua, ulei de cocos, pasta de rosii, boia, oregano, mustar, piper, sare, ulei de masline. Ingrediente: 2 kg de carne de porc tocata 2 cepe tocate 3 oua fierte 1 ou 1 linguriță ulei de cocos 1 linguriță pastă de roșii 3/4 linguriță boia 3/4 linguriță […]
Chifle cu mac si susan din: faina de migdale, amidon, faina de cocos, oua, ulei de avocado, apa, praf de copt, sare, seminte de mac, seminte de susan. Ingrediente: 2/3 cană făină de migdale 1/4 cană amidon 3 linguri făină de cocos 4 ouă 3 linguri ulei de avocado 2 linguri apă 1 linguriță praf […]
Nuggets de peste din: cod, ou, faina de migdale, praf de chili, pudra de usturoi, praf de ceapa, piper cayenne. Ingrediente: 2 file-uri de cod tăiate în bucăți 1 ou 1 cană de făină de migdale 1 linguriță praf de chili 1 linguriță pudră de usturoi 1 lingurita praf de ceapa 1/4 linguriță piper Cayenne […]
Salata de varza murata din: varza, sare. Ingrediente: 1 varză 5 lingurițe sare Mod de preparare: Tocati varza. Transferați într-un castron mare nemetalic. Presarati sare. Se amesteca bine timp de 5-7 minute. Trebuie sa se lase lichid, astfel incat varza sa fie acoperita. Transferati intr-un borcan, iar daca nu aveti suficient lichid […]
Cotlete de porc cu mozzarella din: cotlete de porc, ceapa, mozzarella, maioneza, piper, sare. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 ceapă 1/2 cană de brânză mozzarella rasa 8 lingurițe maioneză piper si sare, dupa gust Mod de preparare: Spălați cotletele de porc și uscați-le cu șervețele de hârtie. Condimentați ambele părți cu […]
Friptura de porc cu sos de soia din: friptura de porc, sos de soia, otet balsamic, sos worchestershire, suc de lamaie, mustar dijon, piper, usturoi, ulei. Ingrediente: 2 fripturi de porc 2 1/2 linguri sos de soia 2 linguri de oțet balsamic 2 linguri sos worcestershire 1 linguriță suc de lămâie 1 linguriță de […]
Wrap cu sunca din: lipii, sunca, salata, rosie, maioneza, condimente, cheddar. Ingrediente: 2 lipii 8 felii de șuncă 6 frunze de salată 1 roșie feliată 3 linguri maioneză 1/2 linguriță condimente, dupa gust 3/4 cană de cheddar, rasa Mod de preparare: Ungeti cu maioneza lipiile. Se presară condimentele și se acoperă cu salată. […]
Cotlete de miel cu sos de cimbru din: cotlete de miel, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, cimbru, sare, piper, supa de pui, unt, patrunjel. Ingrediente: 4-5 cotlete de miel 4 catei de usturoi maruntiti 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriță suc de lămâie 1/2 linguriță de cimbru 1 linguriță sare 3/4 […]
Friptura cu sos de mustar din: porc, smantana, patrunjel, mustar, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 fripturi de porc 5 linguri smântână 3 linguri de patrunjel tocat 1 lingură de muștar 1 lingura unt 2 linguri de ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Se condimenteaza fripturile cu sare […]
Piept de curcan cu bacon din: piept de curcan, bacon, pudra de usturoi, praf de ceapa, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 3 1/2 kilograme piept de curcan 10 felii de bacon 1 linguriță pudră de usturoi 1 lingurita praf de ceapa 1 linguriță de cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. […]
Turte cu conopida din: conopida, ou, faina, ulei de avocado, praf de ceapa, praf de usturoi, sare, condimente. Ingrediente: 1 conopidă, rasa 1 ou 1 cană de făină de migdale 1 lingura ulei de avocado 1/4 linguriță praf de ceapă 1/4 linguriță pudră de usturoi sare condimente, dupa gust Mod de preparare: […]
Placinta cu varza si rosii din: varza, morcovi, rosie, kefir, ou, bicarbonat, otet, faina, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varză 2 morcovi 1 roșie 2 cani kefir 1 ou 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță oțet 1 1/2 cani de făină sare si piper Mod de preparare: Tocati varza si radeți morcovii. Într-o […]
Cartofi la tigaie din: cartofi, unt, uei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 2 linguri de unt nesărat, topit 1 lingura ulei de masline sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Radeți cartofii. Adaugati intr-o bucata de tifon si scurgeti zeama. Transferati într-un castron, adăugați untul topit, sarea și piperul. Amestecati […]
Legume gratinate cu usturoi din: dovlecel, cartof, rosie, usturoi, ceapa, mozzarella, parmezan, ulei de masline, cimbru, busuioc, condimente, sare. Ingrediente: 1 dovlecel feliat 1 cartof feliat 1 roșie feliată 3 căței de usturoi tocat 1/2 ceapa tocata 1 cană de brânză mozzarella rasă 2 linguri parmezan ras 1 lingura ulei de masline cimbru busuioc condimente, […]
Curry de legume din: vinete, varza de bruxelles, mar, usturoi, curcuma, praf de mustar, ghimbir, fulgi de ardei, apa, lapte de cocos, sare, otet de mere, ulei de masline. Ingrediente: 2 vinete 400gr varză de Bruxelles 1 măr 4 catei de usturoi tocat 2 lingurite curcuma 1 linguriță praf de muștar ghimbir ras 1/4 linguriță […]
Omleta cu legume din: oua, ceapa verde, usturoi, ghimbir, conopida, morcov, mazare, cocos, otet, ulei de susan, ulei de avocado, sare. Ingrediente: 2 oua 5 fire ceapa verde, feliata 2 catei de usturoi 1 lingură de ghimbir ras 1 conopida 1 morcov taiat cubulețe 3/4 cană mazăre 4 linguri fulgi de cocos 1 linguriță oțet […]
Sote de legume cu sos de rosii din: fasole verde, spanac, fasole neagra, ceapa, usturoi, rosii, sos de rosii, apa, coriandru, ulei de avocado, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de fasole verde 100gr spanac spalat si tocat 1/2 cutie de fasole neagră scursă și clătită 1 ceapa tocata 3 căței de usturoi tocat 1 cutie […]
Orez cu legume si ou din: orez, pui,on, broccoli, morcovi, ceapa, usturoi, ou, sos de peste, sos de soia, sirop de artar, ulei de avocado, fulgi de ardei, ceapa verde, castravete. Orezul alb este cel mai frecvent consumat și este obținut prin îndepărtarea stratului exterior și a tărâțelor din bobul de orez. Este caracterizat prin […]
Somon marinat cu usturoi din: somon, usturoi, ulei, lamaie, patrunjel, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 3 file de somon 2 căței de usturoi tocat 5 linguri de ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie 1 lingura de patrunjel proaspat, tocat 1 linguriță de busuioc uscat 3/4 linguriță sare 3/4 linguriță piper negru măcinat […]
Somon cu sos de unt si marar din: somon, lamaie, ulei, unt, lapte, faina, marar, condimente, sare, piper. Ingrediente: 4 – 5 fileuri de somon 1 lingura suc de lamaie 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri unt 1 cană de lapte 1 lingura faina 1 linguriță de mărar uscat 1/2 linguriță condimente, dupa […]
Scoici cu sos de portocale din: scoici, ulei de rapita, pesmet, coaja de portocala, patrunjel, maioneza, mustar, usturoi, otet, suc de portocale, cimbru, ardei iute, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 10 scoici 2 linguri ulei de rapita 5 1/2 linguri pesmet coaja de la 1 portocala 1 1/2 linguri pătrunjel tocat 1 1/2 linguri […]