Reteta zilei: Placinta cu varza si rosii
PrinteazaPlacinta cu varza si rosii din: varza, morcovi, rosie, kefir, ou, bicarbonat, otet, faina, sare, piper.
Ingrediente: 
- 1/2 varză
- 2 morcovi
- 1 roșie
- 2 cani kefir
- 1 ou
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță oțet
- 1 1/2 cani de făină
- sare si piper
Mod de preparare:
Tocati varza si radeți morcovii.
Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei. Se adaugă varza și morcovii, se amestecă, se condimentează cu sare și piper si se gatesc aproximativ 7 minute.
Preîncălziți cuptorul la 175C.
Între timp, pregătiti aluatul. Într-un castron mediu, amestecați chefirul, oul și sarea. Adauga bicarbonatul de sodiu, turnand peste el otet. Adăugați făină, o cantitate mică la un moment dat, amestecând în aluat.
Se toarnă aluatul într-o tavă pentru tarte. Puneți umplutura deasupra. Tăiați roșiile felii. Se pun deasupra umpluturii.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30-40 de minute. Se lasă să se răcească apoi se taie în bucăți si se serveste.
Placinta cu varza si rosii
Pofta buna!
Based on 1 Review(s)