Reteta zilei: Omleta cu legume

Printeaza

Omleta cu legume din: oua, ceapa verde, usturoi, ghimbir, conopida, morcov, mazare, cocos, otet, ulei de susan, ulei de avocado, sare.

Ingrediente: Omleta cu legume

  • 2 oua
  • 5 fire ceapa verde, feliata
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingură de ghimbir ras
  • 1 conopida
  • 1 morcov taiat cubulețe
  • 3/4 cană mazăre
  • 4 linguri fulgi de cocos
  • 1 linguriță oțet
  • 1 linguriță ulei de susan
  • 3 linguri ulei de avocado
  • sare

Mod de preparare:

Într-un castron, bateți ouăle cu un vârf de sare. Încălziți 1 lingură de ulei de avocado într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați amestecul de ouă. Rumeniti omleta si transferati pe o farfurie.

Omleta cu legume

Adăugați 2 linguri de ulei de avocado în aceeași tigaie. Adăugați partea alba de ceapă verde, ghimbir și usturoi, gătiți timp de 3 minute.
Adăugați morcovi, conopida rasa și cocos, gătiți timp de 5 minute, amestecând ocazional.

Omleta cu legume

Adăugați mazărea, restul de ceapă verde, oțet de orez, ulei de susan și omleta. Gatiti inca 3-5 minute.
Se condimentează cu sare, dupa gust si se serveste.

Omleta cu legume

Omleta cu legume

Omleta cu legume

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Omleta cu legume
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.