Reteta zilei: Cartofi la tigaie

Cartofi la tigaie din: cartofi, unt, uei de masline, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 cartofi
• 2 linguri de unt nesărat, topit
• 1 lingura ulei de masline
• sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Radeți cartofii.

Adaugati intr-o bucata de tifon si scurgeti zeama.
Transferati într-un castron, adăugați untul topit, sarea și piperul. Amestecati bine.
Într-o tigaie mare, antiaderentă, încălziți uleiul la foc mediu-mare. Aranjați amestecul în tigaie astfel încât să acopere fundul.

Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute. Intoarceti pe cealalta parte si gatiti inca 5-7 minute pana se rumenesc.
Taiati si serviti.

Cartofi la tigaie

Pofta buna!