Reteta zilei: Orez cu legume si ou

Printeaza

Orez cu legume si ou din: orez, pui,on, broccoli, morcovi, ceapa, usturoi, ou, sos de peste, sos de soia, sirop de artar, ulei de avocado, fulgi de ardei, ceapa verde, castravete.

Ingrediente: Orez cu legume si ou

  • 3 cani de orez fiert
  • 1 piept de pui , taiat fasii
  • 2 linguri amidon
  • 2 cani de broccoli, rupt buchetele si oparit
  • 2 morcovi tăiați rondele
  • 1/2 ceapa feliata
  • 3 căței de usturoi tocat mărunt
  • 2 oua batute usor
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 linguriță sirop de arțar
  • 3 linguri ulei de avocado
  • fulgi de ardei rosu, dupa gust
  • ceapa verde feliata, pentru garnitura
  • castravete feliat, pentru garnitură

Mod de preparare:

Într-un castron, amestecati bucățile de pui cu amidonul de porumb.
Încălziți jumătate din uleiul de avocado într-o tigaie mare la foc mediu. Se rumeneste puiul pe toate partile. Se transferă pe o farfurie.

Orez cu legume si ou
In aceeași tigaie, adăugați restul de ulei de avocado, ceapa feliată și morcovii, gătiți timp de 2 minute, apoi adăugați usturoiul. Împingeți legumele într-o parte a tigaiei și turnați ouăle bătute în cealaltă parte. Se amesteca cu o spatulă cateva minute.

Orez cu legume si ou

Adăugați în tigaie pui, orez fiert și broccoli.
Într-un castron mic amestecați împreună sosul de pește, sosul de soia și siropul de arțar. Se adaugă în tigaie și se amestecă până când totul este combinat. Presărați fulgi de ardei roșu, după gust.

Lăsați să se odihneasca 5-7 minute. Se acoperă cu ceapă verde. Se servește cu castraveți tăiați felii.

Orez cu legume si ou

Orez cu legume si ou

Orez cu legume si ou

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Orez cu legume si ou`
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.