Reteta zilei: Friptura de porc la tigaie cu sote de cartofi

Friptura_de_porc_la_tigaie_cu_sote_de_cartofi_11

Friptura de porc la tigaie cu sote de cartofi din: friptura de porc, sare, unt, patrunjel, cartofi rosii, ulei de rapita, usturoi. Ingrediente: 1 bucata friptura de porc sare 1…

Read more »

Desert cu smochine

Desert_cu_smochine

Desert cu smochine din: unt, biscuiti, zahar, esenta de vanilie, grapefruit, lamai, gelatina, smantana, branza de vaci, mascarpone, oua, smochine. Ingrediente:  150 unt 250 g biscuiti 2 linguri zahar 1 lingurita esenta de vanilie 2 grapefruit 4 lamai (coaja si sucul) 25 g gelatina 150…

Read more »

Galuste cu sunca si smantana

Galuste cu sunca si smantana

Galuste cu sunca si smantana din: gris, lapte, oua, sunca, smantana, cascaval, unt, pesmet. Ingrediente: 250 g gris 500 ml lapte 2 oua 200 g sunca presata 200 g smantana 100 g cascaval 150 g unt 2-3 linguri pesmet Mod de preparare: Se fierbe grisul…

Read more »

Gogosari dulci pentru iarna

Gogosari dulci pentru iarna

Gogosari dulci pentru iarna din: gogosari, otet, zahar, radacina de telina, morcovi, sfecla, radacina de hrean, sare de mare, conopida, foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar. Ingrediente: 6 kg gogosari 1 l otet 1 kg zahar 1 radacaina de telina de dimensiune…

Read more »

Supa de praz cu cimbru

Supa_de_praz_cu_cimbru

Supa de praz cu cimbru din: praz, ceapa, cimbru, ulei, supa de legume, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  800 g praz 1 ceapa 1 lingurita cimbru 50 ml ulei 2,5 l supa de legume 2 catei de usturoi sare, piper   Mod de preparare: Curatati si…

Read more »

Coronite de nuca

Coronite de nuca

Coronite de nuca din: faina, unt, zahar, galbenusuri, nuci, rom, lamaie, sare. Ingrediente: 500 g faina 300 g unt 200 g zahar 5 galbenusuri 100 g nuci macinate 2 linguri rom 1 lamaie un varf de cutit sare   Mod de preparare: Frecati untul cu…

Read more »

Pepene galben în otet condimentat

Pepene_galben_in_otet_condimentat

Pepene galben în otet condimentat din: pepeni galbeni, otet, apa, zahar, miere, sare, cuisoare, boabe de ienibahar. Ingrediente: 3 pepeni galbeni mici 200 ml otet 200 ml apa 3/4 pahar zahar 2 linguri miere 1/2 lingurita sare 5-6 cuisoare caeva boabe de ienibahar   Mod…

Read more »

Prajitura cu bezea si nuci

Prajitura cu bezea si nuci

Prajitura cu bezea si nuci din: faina, unt, zahar, apa, rom, coaja de lamaie, nuci, lapte, albusuri, zeama de lamaie. Ingrediente blat: 400gr faina 200gr unt 4 linguri zahar 3-4 linguri apa 1 lingura rom coaja rasa de la 1 lamaie Ingrediente crema: 350gr nuci…

Read more »

Paine delicioasa

Paine_delicioasa

Paine delicioasa din: drojdie, zahar, apa, faina, sare, ulei, ou, sare grunjoasa. Ingrediente pentru maia:  2 cuburi de drojdie de bere 2 lingurite de zahar 6 linguri de apa Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 1 lingura de sare 2 linguri de ulei apa, cat…

Read more »

Reteta zilei: Briose cu fructe de padure si seminte de chia

Briose_cu_fructe_de_padure_si_seminte_de_chia_14

Briose cu fructe de padure si seminte de chia din: ou, zahar, iaurt, ulei de nuca de cocos, miere, esenta de vanilie, scortisoara, coaja de lamaie, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, fructe de padure, seminte de chia. Ingrediente: 1 ou ½ ceasca zahar…

Read more »

Muraturi asortate in saramura

Muraturi_asortate_in_saramura

Muraturi asortate in saramura din: castraveti, rosii cherry, morcovi, radacina de telina, radacina de hrean, mere, visin, marar, usturoi, sare neiodata. Ingrediente: 1 kg castraveti cornison 1 kg rosii mici, de preferinta cherry 300 g morcovi 2 radacini mici de telina cateva mere mici si…

Read more »

Somon la cuptor cu salata de varza rosie

Somon_la_cuptor_cu_salata_de_varza_rosie

Somon la cuptor cu salata de varza rosie din: condimente, ulei de masline, miere, somon, varza rosie, mango, ardei gras, ceapa verde, coriandru. Ingrediente:  2 lingurite mix de condimente ulei de masline 2 lingurite miere 4 fileuri de somon 1/2 varza rosie, tocata 1 mango,…

Read more »

Despre Pane

Despre_Pane

Despre Pane Paneul este un fel de „paturică” in care se infasoara tot felul de ingrediente, dupa cum poftim, de la fructe si flori, pana la legume si carne. Nu este greu de facut si poate transforma o banala leguma intr-o mancare rafinata. Nu mai…

Read more »

Cozonac de casa cu mac

Cozonac_de_casa_cu_mac

Cozonac de casa cu mac din: drojdie, zahar, lapte, faina, sare, unt, oua, galbenusuri, coaja de lamaie, vanilie, ulei, mac, nuci, stafide, albusuri. Ingrediente pentru maia:  2 cuburi de drojdie de bere 2 lingurite de zahar 6 linguri de lapte Ingrediente pentru aluat: 1 kg…

Read more »

Roşii în saramură condimentată

Rosii_in_saramura_condimentata

Roşii în saramură condimentată din: rosii, radacina de telina, radacina de hrean, ardei iute, usturoi, zahar, marar, pikant fix, sare grunjoasa. Ingrediente: 2 kg rosii 1 radacina mare de telina 1 radacina de hrean 1 ardie iute 2 capatani mari de usturoi zahar 1-2 tulpina…

Read more »

Reteta zilei: Sandwich cu piept de pui si sos pesto

Sandwich_cu_piept_de_pui_si_sos_pesto_10

Sandwich cu piept de pui si sos pesto din: piept de pui, sos pesto, lipii, mozzarella, branza de capra, rosii, prosciutto. Ingrediente: 2 cesti de piept de pui tocat ¼ cana plus 2 linguri de sos pesto 4 lipii groase/ chifle mari si potrivite 240gr mozzarella…

Read more »

Smoothie de avocado cu spanac

Smoothie_de_avocado_cu_spanac

Smoothie de avocado cu spanac din: avocado, spanac, ananas, castravete, apa de cocos. Ingrediente: 1/2 avocado 2 maini spanac 50 g ananas 1 castravete lung 300ml apa de cocos     Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele la blender pana se omogenizeaza, apoi turnati in…

Read more »

Ardei umpluti cu vinete si ardei iute

Ardei_umpluti_cu_vinete_si_ardei_iute

Ardei umpluti cu vinete si ardei iute din: ardei gras, chimion, coriandru, rosii, ceapa rosie, usturoi, ardei iute, vanata, fasole, ou, branza feta, branza de vaci, rucola, lime. Ingrediente:  2 ardei grasi, taiati in jumatati cate 1 lingurita de chimion si coriandru macinate 1 conserva…

Read more »

Desert cu capsuni si bezele

Desert cu capsuni si bezele

Desert cu capsuni si bezele din: bezele, capsuni, sare, caramel, alune, biscuiti. Ingrediente: 20 bezele 16 capsuni sare 200gr caramel alune sau biscuiti, faramitate, pentru servire       Mod de preparare: Pe 4 frigari lungi din metal insira cate 5 bezele si 4 capsuni.…

Read more »

5 Retete de conserve si muraturi

rp_Muraturi_asortate_cu_ghimbir_si_gutui-150x150.jpg

Retete de conserve si muraturi: Muraturi asortate cu ghimbir si gutui Muraturi asortate cu ghimbir si gutui din: sfecla rosie, conopida, gogonele, morcovi, radacina de ghimbir, gutuie, telina, ceapa rosie, usturoi, otet, apa, sare grunjoasa, zahar, frunza de dafin, boabe de… Read more » Muraturi…

Read more »

Salata de somon cu dressing de iaurt

Salata_de_somon_cu_dressing_de_iaurt

Salata de somon cu dressing de iaurt din: bulgur, somon, ulei, ceapa, ghimbir, pasta de curry, iaurt, lamaie, somon afumat, coriandru, patrunjel. Ingrediente:  400gr bulgur 500gr file de somon 3 linguri ulei 2 cepe, tocate 1 buc ghimbir, tocat 2 linguri pasta de curry 300gr iaurt…

Read more »

Lapte delicios cu caramel

Lapte_delicios_cu_caramel

Lapte delicios cu caramel din: lapte, caramel. Ingrediente: 750 ml lapte 200gr caramel     Mod de preparare: Intr-o cratita incalziti laptele si caramelul pana cand obtineti un lichid subtire si clocoteste. Serviti fierbinte. Lapte delicios cu caramel

Read more »

Dovlecei in otet cu arome orientale

Dovlecei_in_otet_cu_arome_orientale

Dovlecei in otet cu arome orientale din: dovlecei, ceapa, morcov, otet de vin alb, zahar, boabe de mustar, boabe de coriandru, radacina de ghimbir, sare neiodata. Ingrediente: 500 g dovlecei tineri 1 ceapa mica 1 morcov 500 ml otet de vin alb 200 g zahar…

Read more »

Totul despre smoothie

Smoothie

Totul despre smoothie Variantele de smoothie sunt actualizări ale unor sucuri traditionale, cu un continut scazut de zahar. Acestea combina frunze verzi, legume si fructe, adunand intr-un pahar toate fibrele naturale si nutrientii lor. Noi cercetari sugereaza ca, pentru o sanatate optima, ar trebui sa…

Read more »

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac

Ciuperci_umplute_cu_spanac_10

Ciuperci umplute cu spanac din: ciuperci, spanac, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, oregano, fulgi de ardei rosu, parmezan, sare. Ingrediente: 10-15 ciuperci 1 cana spanac, tocat 1/2 cana ceapa tocata 3 catei usturoi, tocat marunt 1 lingura ulei de masline 1 lingura pesmet…

Read more »

Tort cu capsuni, mascarpone si glazura de caise

Tort_cu_capsuni_mascarpone_si_glazura_de_caise

Tort cu capsuni, mascarpone si glazura de caise din: capsuni, zahar pudra, zeama de lamaie, unt, ou, zahar, faina, colorant alimentar, praf de copt, unt, esenta de vanilie, mascarpone, smantana pentru frisca, gem de caise. Ingrediente:  1 kg de capsuni, fara codite, cu exceptia a…

Read more »

Remedii naturiste: pentru tonifierea pielii si pentru a o parfurma in mod delicat

Remedii naturiste: pentru tonifierea pielii si pentru a o parfurma in mod delicat

Baie tonica si aromatica in vin parfumat: Intr-un vas din otel inoxidabil se toarna: - 2 l de vin rosu de buna calitate, - 30 g cimbru, - 30 g rozmarin, - 20 g oregano, - 50 g flori de levantica, - 10 cuisoare, -…

Read more »

Cocktail cu lichior si ananas

Cocktail_cu_lichior_si_ananas

Cocktail cu lichior si ananas din: ananas, limes, menta, zahar, lichior, rom, gheata, suc de ananas. Ingrediente:  1 ananas mic zeama de la 4 limes 1 legatura de menta proaspata 8 linguri de zahar 400ml de lichior sau rom gheata zdrobita, pentru 8 pahare 800ml…

Read more »

Castraveţi svăbesti de vară

Castraveti_svabesti_de_vara

Castraveţi svăbesti de vară din: castraveti, cartofi, sare grunjoasa, marar, ramurica de visin. Ingrediente: 2 1/2 kg castraveti 2 cartofi vechi sau 2 felii de paine sare grunjoasa bete si flori de marar uscate 1 legatura marar verde 1 ramurica de visin   Mod de…

Read more »

Porumb la gratar cu aroma de usturoi

Porumb la gratar cu aroma de usturoi

Porumb la gratar cu aroma de usturoi din: porumb, usturoi, maioneza, parmezan, coriandru, lime. Ingrediente: 6 stiuleti de porumb 2 catei de usturoi, zdrobiti 6 linguri maioneza parmezan ras coriandru tocat 1 lime, sferturi   Mod de preparare: Fierbe stiuletii 5 minute. Lasa-i in apa…

Read more »

Omleta cu sparanghel si cascaval

Omleta_cu_sparanghel_si_cascaval

Omleta cu sparanghel si cascaval din: oua, ulei de masline, ceapa, sparanghel, cascaval. Ingrediente:  4 oua, batute usor 2 linguri ulei de masline 1/2 ceapa, tocata 300g de sparanghel, maruntit 50g de cascaval     Mod de preparare: Incinge uleiul intr-o cratita care poate fi…

Read more »

Smoothie cu portocale si morcovi

Smoothie_cu_portocale_si_morcovi

Smoothie cu portocale si morcovi din: portocala, morcov, telina, mango, apa. Ingrediente: 1 portocala, curatata de coaja 1 morcov 2 tulpini de telina 50gr mango 200ml apa     Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele la blender pana la omogenizare, turnati in pahare, apoi serviti.…

Read more »

Salata de pui si crutoane

Salata_de_pui_si_crutoane

Salata de pui si crutoane din: pui, castravete, spanac, rosii cherry, patrunjel, parmezan, ceapa, franzela, ulei de masline, sos de iaurt. Ingrediente:  400gr de pui rumenit pe gratar 1 castravete lung, feliat subtire 150g de spanac 100gr rosii cherry, taiate jumatati o mana de patrunjel…

Read more »



Contact