Reteta zilei: Minipizza cu miel

Minipizza cu miel din: ulei de masline, carne de miel, foccacia, piure de rosii, mozzarella, ceapa rosie, masline, rosii uscate, castravete, feta. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline ½ kg carne tocata de miel 4 foccacia ½ cana piure de rosii sau sos 1 cană mozzarella mărunțită ½ cana ceapa rosie feliata subtire ½ cana […]

Reteta zilei: Placinta cu carne de curcan si legume

Placinta cu carne de curcan si legume din: ulei de masline, ceapa, carne de curcan, morcovi, telina, bacon, sare de mare, piper, paprika, supa de pui, conopida. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 1 ceapa, tocata marunt 1 kg carne tocata de curcan 2 căni morcovi tocati 2 căni de telină tocata 6 felii bacon […]

Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de patrunjel

Pulpe de pui cu sos de patrunjel din: faina, pulpe de pui, sare, ulei, unt, ceapa, usturoi, patrunjel, sofran, vin alb. Ingrediente: ⅓ cana faina 4 pulpe superioare de pui sare 1 cană ulei 2 ½ linguri unt 1 ceapă 1 catel de usturoi, decojit 2 legaturi pătrunjel proaspăt 1 praf de șofran ¾ cana […]

Reteta zilei: Bere cu tequila

Bere cu tequila din: bere, suc de lamaie, suc de portocale, tequila, sare, lime, gheata. Ingrediente: 700ml bere 300ml suc de lamaie ¼ cana suc de portocala 1 cană tequila sare felii de lime cuburi de gheata   Mod de preparare: Turnați usor berea într-un ulcior mare. Adăugați suc de lamaie, suc de portocale și […]

Reteta zilei: Prajiturele cu nuca de cocos

Prajiturele cu nuca de cocos din: albusuri, nuca de cocos, zahar, esenta de migdale, sare de mare, migdale. Ingrediente: 4 albusuri 420gr nucă de cocos ½ cana zahar ½ lingurița esenta de migdale 1 praf sare de mare 210gr migdale, mărunțite Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C si pregatiti o tava cu hartie de […]

Reteta zilei: Salata de legume cu branza brie

Salata de legume cu branza brie din: porumb, ardei iute, ceapa rosie, mango, rosie, avocado, bacon, coriandru, suc de lime, sare, zahar, chimion, branza brie, chipsuri tortilla. Ingrediente: 2 porumbi 1 ardei iute, fara seminte, tocat ¼ căna ceapă roșie, tocata 1 mango, tocat 1 roșie, tocata 1 avocado, tocat 3 felii de bacon gatit […]

Reteta zilei: Sos de gratar cu ceapa si usturoi

Sos de gratar cu ceapa si usturoi din: ceapa, usturoi, whiskey, ketchup, otet, sos worchestershire, zahar brun, sos iute, sare, piper. Ingrediente: ½ ceapă, feliata 4 catei usturoi ¾ ceasca whisky 2 căni ketchup ⅓ ceasca oțet ¼ cana sos worcestershire ½ cana zahar brun 1 linguriță sos iute ½ lingurița sare ½ lingurița piper […]

Reteta zilei: Budinca de anghinare

Budinca de anghinare din: paine, anghinare, mozzarella, gorgonzola, bacon, oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 8 felii paine 2 căni de anghinare din conserva 1 ½ cani mozzarella, mărunțită 1 cană gorgonzola sfărâmata 6 felii bacon, prajit si maruntit 6 ouă 4 căni de lapte sare și piper, după gust Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la […]

Reteta zilei: Quesadilla

Quesadilla din: piept de pui, ulei de masline, sare de mare, piper, telina, ulei de cocos, sos iute, iaurt, usturoi, suc de lamaie, tortilla, ceapa rosie, cheddar. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat ulei de masline sare de mare și piper ¼ cana telina tocata 2 linguri de ulei de nucă de cocos ¼ […]

Reteta zilei: Dulceata de ceapa cu cimbru

Dulceata de ceapa cu cimbru din: ulei de masline, ceapa, sare, cimbru, piper, sirop de artar, otet. Ingrediente: ¼ cana ulei de masline 8 cani ceapa, felii subtiri 2 lingurițe sare 1 lingură cimbru 1 linguriță piper 1 cană sirop de arțar ¼ cana oțet Mod de preparare: Într-o tigaie încălziți uleiul de măsline și […]

Reteta zilei: Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate

Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate din: cartofi dulci, nuca, unt, miere, stafide, scortisoara, cardamom, ghimbir, sare. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 ½ cani nucă 1 lingură unt ⅓ cupa miere ½ cana stafide ¾ lingurița scorțișoară ½ lingurița cardamom ½ linguriță ghimbir tocat ½ lingurita sare Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Spălați […]

Reteta zilei: Curry de pui

Curry de pui din: lapte de cocos, pasta de curry, sos de peste, zahar brun, suc de lamaie, apa, piept de pui, ananas, mango, busuioc, orez. Ingrediente: 420ml lapte de cocos 3 lingurițe pasta de curry roșu 2 linguri sos de pește 1 lingură zahăr brun suc de lamaie ½ căna de apă 1 kg […]

Reteta zilei: Mix de condimente de casa

Mix de condimente de casa din: sare, zahr, piper, lamaie, praf de ceapa, praf de usturoi, seminte de telina. Ingrediente: 3 linguri sare de lămâie sau sare 2 linguri de zahăr 2 linguri piper coaja de la 1 lamaie ½ lingurița praf de ceapă ¼ lingurița praf de usturoi ¼ lingurița semințe de țelină Mod […]

Reteta zilei: Quiche cu branza si spanac

Quiche cu branza si spanac din: ulei, usturoi, ceapa, spanac, oua, branza, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură ulei 1 lingurita usturoi tocat 1 cană ceapă tocată 300gr spanac tocat 5 ouă, bătute 2 ½ căni brânză mărunțită ¼ pahar parmezan ras ¼ lingurița sare ¼ lingurița piper 1 vârf piper cayenne Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Sote de verze de bruxelles cu aroma de lamaie

Sote de verze de bruxelles cu aroma de lamaie din: verze de bruxelles, ulei de masline, usturoi, lamaie, branza, sare, piper. Ingrediente: 2 kg varze de bruxelles 4 linguri ulei de măsline 5 catei usturoi 1 lămâie, coaja si sucul 3 linguri branza gruyere sare și piper, după gust   Mod de preparare: Curățați varza […]

Reteta zilei: Quinoa cu legume

Quinoa cu legume din: quinoa, supa de legume, ulei de masline, ceapa rosie, telina, usturoi, ierburi de provence, sare, piper, mere, vin alb, afine, nuci,patrunjel. Ingrediente: 1 cană quinoa albă 1-½ cani quinoa roșie 4 căni supa de legume ¼ cana ulei de masline 1/2 ceapă roșie 2 tulpini telină, tocata 1 catel usturoi, mărunțit […]

Reteta zilei: Pui cu chili si mozzarella

Pui cu chili si mozzarella din: crema de branza, iaurt, chili, chimion, pudra de chili, sare, pui, mozzarella, branza. Ingrediente: 120gr crema de branza 1 cană iaurt 200gr chili din conserva ½ lingurița chimion ½ lingurița pudra de chili ½ lingurița sare 3 căni piept de pui mărunțit, fiert ½ căna mozzarella ½ căna brânză […]

Reteta zilei: Prajituri aromate

Prajituri aromate din: zahar brun, zahar, condimente, cuisoare, ghimbir, aluat de patiserie, unt, melasa, lapte. Ingrediente: 2½ căni zahăr brun 1 cană zahar 3 linguri condimente pentru placinta de dovleac 1 linguriță cuisoare 1 linguriță ghimbir tocat 300gr aluat de patiserie 1 bucata unt 2 linguri de melasa ¼ cana lapte Mod de preparare: Preîncălziți […]

Reteta zilei: Pui aromat cu orez si coriandru

Pui aromat cu orez si coriandru din: lapte de cocos, supa de pui, unt, pasta de curry, sos de peste, zahar brun, ghimbir, usturoi, fulgi de ardei, piept de pui,dovleac,ardei gras,ceapa, mazare, suc de limeta,coriandru, orez brun. Ingrediente: 2 cutii lapte de nucă de cocos 1 cană supa de pui ¼ de căna unt 3 […]

Reteta zilei: Vafe cu cartofi dulci

Vafe cu cartofi dulci din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, cuisoare, nucsoara, oua, lapte, zahar, ulei, vanilie,piure de cartofi dulci. Ingrediente: 1¾ cani faină 2 lingurite praf de copt ½ lingurita sare 1 linguriță scorțișoară ½ lingurițe cuisoare măcinate ½ linguriță nucșoară măcinată 3 ouă 1¾ cani lapte 1 lingură zahăr ½ cana ulei […]

Reteta zilei: Orez cu creveti

Orez cu creveti din: orez, apa, ulei de susan,usturoi, morcov, creveti, apa, sos de peste, sare, ceapa verde. Ingrediente: 1 cană orez 7 căni de apă 1 lingură ulei de susan 2 catei usturoi, mărunțit ¼ cana morcov tocat 1 cană creveți 7 căni de apă 1 lingură sos de pește 1 lingurita sare 3 […]

Reteta zilei: Chiftele de dovlecei

Chiftele de dovlecei din: zuchinni, usturoi, ulei de masline, busuioc, parmezan, ou, lapte, faina, praf de copt, sare, ulei. Ingrediente: 8 zuchinni 1 catel usturoi, feliat 1 lingură ulei de măsline 1 lingură frunze proaspete de busuioc tocat 3 linguri parmezan proaspăt ras 1 ou ½ cana lapte 1 cană faină 1 linguriță praf de […]

Reteta zilei: Placinta cu ciocolata si ovaz

Placinta cu ciocolata si ovaz din: aluat de patiserie, ciocolata, unt, zahar, sirop de orumb, vanilie, oua, ovaz. Ingrediente: 300gr aluat de patiserie ⅓ cana chips-uri de ciocolată ⅓ cesti unt ⅔ cana zahăr 1 cană sirop de porumb 1 lingură esenta de vanilie 3 ouă 1 ¼ cani ovăz Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Reteta zilei: Salata calda de spanac cu orz

Salata calda de spanac cu orz din: orz, bacon, nuci pecan, ceapa rosie, usturoi, spanac, capsuni, branza de capra, busuioc. Ingrediente: ½ cana orz integral 2 felii de bacon, tocat ¼ ceasca nuci pecan întregi ½ ceapă roșie, feliată 2 catei usturoi, mărunțit 4 căni spanac 4 căpșuni, feliate 30gr brânză de capră busuioc proaspăt, […]

Reteta zilei: Placinta cu branza si vanilie

Placinta cu branza si vanilie din: crema de branza, zahar, vanilie, aluat de placinta, unt, scortisoara, miere. Ingrediente: 2 pachete crema de branza, la temperatura camerei 1 ¾ cani zahar 1 linguriță esenta de vanilie 400gr aluat de placinta ½ căna unt, înmuiat 1 linguriță scorțișoară ¼ cana miere     Mod de preparare: Preîncălziți […]

Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si bezea

Prajitura cu ciocolata si bezea din: unt, zahar, ou, vanilie, faina, pesmet, praf de copt, bezea, ciocolata. Ingrediente: 1 bucata unt moale ½ cana zahar 1 ou 1 lingurita vanilie 1 cană faină 1 ceașcă pesmet 1 linguriță praf de copt 200gr bezele 8 patratele ciocolata ¼ cana chips-uri de ciocolata Mod de preparare: Preîncălziți […]

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si scortisoara

Fursecuri cu ciocolata si scortisoara din: faina, bicarbonat, sare, scortisoara, cacao, unt, esenta de vanilie, zahar brun, zahar, ou, zucchini, nuca, ciocolata. Ingrediente: 1 ¼ cani faină integrală 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingurita sare 2 lingurițe scorțișoară ½ cana cacao neindulcita 5 linguri unt, înmuiat 1 linguriță esenta de vanilie ½ cana zahar […]

Reteta zilei: Batoane cu nuci si scortisoara

Batoane cu nuci si scortisoara din: ovaz, nuci, nuca de cocos, stafide, unt, zahar brun, scortisoara, miere, melasa. Ingrediente: 2 ½ cani ovăz 1 ½ cani nuci, tocate ¼ cana de nuca de cocos rasa ½ cana stafide 6 linguri unt sărat 1 cană zahar brun 1½ lingurițe scorțișoară măcinată 6 linguri miere 2 linguri […]

Reteta zilei: Pui in sos de chili

Pui in sos de chili din: pulpe de pui, ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de chili, ulei, zahar brun, otet, sos de soia, orez, kimchi. Ingrediente: 1kg pulpe dezosate de pui 1 ceapă 2 linguri de usturoi, tocat 1 linguriță ghimbir, tocat ¼ ceasca pasta de chili 2 linguri ulei de semințe de susan 2 linguri […]

Reteta zilei: Oua marmorate

Oua marmorate din: oua, sos de soia, ceai negru, scortisoara, anason, coaja de mandarina, zahar. Ingrediente: 12 ouă 2 lingură sos de soia 2 plicuri ceai negru 1 baton scorțișoară 4 stelute anason coajă de la o mandarină 1 lingură zahăr     Mod de preparare: Adăugați oualele intr-o tigaiesi acoperiti cu apa. Se aduc […]

Reteta zilei: Peste pe pat de mei

Peste pe pat de mei din: apa, mei, peste, ghimbir, sos de soia, condimente. Ingrediente: 2½ cani de apa 1/2 ceasca mei 300gr file de peste alb 1 linguriță ghimbir proaspăt tocat ¼ linguriță sos de soia condimente pentru peste, dupa gust       Mod de preparare: Aduceți apa la fiert într-o cratiță medie […]

Reteta zilei: Dulceata de ananas

Dulceata de ananas din: ananas, zahar, lamaie, scortisoara, anason, cuisoare. Ingrediente: 5 ananasi 400 gr zahăr 1 lămâie, pentru suc 2 bețișoare de scorțișoară 4 anason stelat 5 cuisoare     Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Curatati si spalati ananasul. Apoi, tăiați ananasul în 4 bucăți, pe lungime si dati pe razatoare. Adaugati intr-o cratita […]