Fleica de porc la cuptor cu sos de prune si vin de Porto

Fleica de porc la cuptor cu sos de prune si vin de Porto

Fleica de porc la cuptor cu sos de prune si vin de Porto din: fleica de porc, usturoi, salvie, unt, ceapa, prune, mar, vin de Porto, zahar brun, otet. Ingrediente: 1,25 g fleică de porc cu os 6 căţei de usturoi, curăţaţi şi tocaţi 12 frunze de salvie, tocate un cub mare de unt 1 […]

Death by chocolate

Desert rapid: Fursecuri de ciocolata

Fursecuri de ciocolata din: faina, zahar brun, bicarbont, vanilie, unt, ou, ciocolata amaruie. Ingrediente: 200 g făină neagră 50 g zahăr brun 1/2 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă esenţă de vanilie 50 g unt, inmuiat, tăiat cuburi 1 ou, plus 1 gălbenuş 60 g ciocolată amăruie, ruptă bucăţi mici   Mod de preparare: Intr-un procesor combină […]

Paste fara gluten cu legume

Paste fara gluten cu legume

Paste fara gluten cu legume din: paste fara gluten, ulei, mozzarella, rosii, masline, anghinare, rucola. Ingrediente: 150 g paste fără gluten 2 linguri ulei de măsline 8 mini bile de mozzarella sau caş proaspăt 100 g roşii deshidratate 3 linguri măsline negre 75 g inimi de anghinare din conservă tăiate in două o mână bună […]

Coaste fripte glazurate

Coaste fripte glazurate

Coaste fripte glazurate din: supa de vita, usturoi, condimente, coaste de purcelus, usturoi, ardei iute, ketchup, mustar, miere, otet, sos Worcestershire. Ingrediente: 100 ml supă limpede de vită 4 căţei de usturoi, zdrobit 1 lingură condiment pentru friptură 800 g coaste de purceluş de lapte Pentru sos: 1 căţel de usturoi, zdrobit 16 ardei iute, […]

Rulada cu prune si mac

Rulada cu prune si mac

Rulada cu prune si mac din: ulei, apa minerala, sare, faina, mac, prune, ou, rom, zahar. Ingrediente: Pentru aluat: 15 linguri ulei 15 linguri apă minerală 1 praf de sare făină, cât cuprinde Pentru umplutură: 350 g mac măcinat 450 ml lapte 75 g făină 1 linguriţă esenţă de rom 150 g zahăr 7-8 prune […]

Retete pentru toti

Retete pentru toti

Retete pentru toti Reteta zilei: Briose cu mere si aroma de scortisoara   Briose cu mere si aroma de scortisoara din: unt, zahar, zahar brun, ou, iaurt, faina de grau, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, nucsoara, cuisoare, mere. Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 1/2 cana de zahar 1/4 cana […]

Tarta cu mure

Tarta cu mure

Tarta cu mure din: biscuiti, unt, zahar, ricotta, crema de branza, vanilie, gelatina, mure. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi digestivi 100 g unt topit 2 linguri zahăr pudră Pentru cremă: 500 g brânză ricotta 300 g cremă de brânză 1 linguriţă esenţă de vanilie 150 g zahăr pudră 15 g gelatină granule 250 g […]

Shake cu avocado

Shake cu avocado

Shake cu avocado din: iaurt, branza, avocado, suc, miere, gheata. Ingrediente: 1 ceaşcă de iaurt degresat 2 linguri de brânzică de casă 1 jumătate de avocado bine copt, curăţat 1 jumătate de ceaşcă de suc natural de fructe 1 lingurita miere cateva cuburi de gheata   Mod de preparare: Se pun toate ingredientele in blender; se […]

Dieta pentru diabetici

Dieta pentru diabetici

Dieta pentru diabetici este susţinută de cercetări amănunţite care au demonstrat că anumiţi nutrienţi din alimente sunt esenţiali în reglarea glicemiei şi pierderea kilogramelor. Iar eficienţa lor creşte atunci când sunt consumate împreună. Grăsimea în exces, în special cea de pe abdomen, determină inflamarea celulelor, făcându-le şi mai rezistente la insulină şi crescând nivelul glucozei […]

Inghetata de vanilie cu fulgi de migdale

Inghetata de vanilie cu fulgi de migdale

Inghetata de vanilie cu fulgi de migdale din: oua, zahar, vanilie, lapte, frisca, fulgi de migdale, pepene. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 200 g zahăr 1 păstaie de vanilie 120 ml lapte 60 ml frişcă lichidă 20 g fulgi de migdale pepene galben, opţional pepene verde, opţional   Mod de preparare: Amesteci gălbenuşurile cu zahărul şi torni laptele. […]

Bite-Size Crustless Quiche

Bite-Size Crustless Quiche of: butter, bell pepper, green onions, eggs, milk, cheddar cheese, salt, black pepper. Ingredients: 1 tbs butter or margarine 1/2 C. finely chopped red bell pepper 1/4 C. chopped green onions (white and green parts) 3 large eggs 2 tbs of milk 2 oz cheddar cheese coarsely grated (1/2 Cup) 1/4 tsp. […]

Rich Tuna Salad

Appetizers and snacks

You can buy frozen chopped onion or green peppers for a quick recipe shortcut, or since they freeze so well, chop a whole bunch at once and freeze them in single servings. When making many meatballs a fast and simple way is to shape the meat mixture into a log and cut off slices. The […]

Bacon Lettuce & Tomato Treats

Bacon Lettuce & Tomato Treats

Bacon Lettuce & Tomato Treats of: bacon, mayo, salt, pepper, tomatoes, lettuce. Ingredients: 1 pound bacon 2 cups mayonnaise 1/2 teaspoon salt 1/4 teaspoon pepper 24 large cherry tomatoes Leaf lettuce   How to Prepare: Cook up bacon crisp Drain on paper towels Crumble bacon finely. Mix bacon, mayonnaise, salt, and pepper all together. Refrigerate for 4 […]

Bacon and tomato cups

Bacon and tomato cups

Bacon and tomato cups of: bacon, tomato, onion, mayonnaise, cheese, basil, buttermilk. Ingredients: 8 slices bacon 1 tomato, chopped 1/2 onion, chopped 3 ounces shredded Swiss cheese 1/2 cup mayonnaise 1 teaspoon dried basil 1 (16 ounce) can refrigerated buttermilk biscuit dough   How to prepare: Preheat oven to 375F. Lightly grease a mini muffin […]

Bologna Wrap

Bologna Wrap

Bologna Wrap of: bologna, cream cheese, olives. Ingredients: 1 slice bologna 1 sliver cream cheese 2 pimento olives   How to Prepare: Slice the 2 olives in half. Lay bologna on plate, put cream cheese across middle of bologna, and line olive halves on top of cream cheese. Roll up, and enjoy.     Enjoy!

Chicken pizza

Chicken pizza

Chicken pizza of: chicken breast halves, sauce, molasses, sugar, cilantro, cheese, onion. Ingredients: 3 boneless chicken breast halves, cooked and cubed 1 cup hickory flavored barbecue sauce 1 tablespoon honey 1 teaspoon molasses 1/3 cup brown sugar 1/2 bunch fresh cilantro, chopped 1 (12 inch) pre-baked pizza crust 1 cup smoked Gouda cheese, shredded 1 cup […]

Cheese and Sausage Balls

Cheese and Sausage Balls

Cheese and Sausage Balls of: bake mix, pork sausage, cheddar cheese, heavy cream, hot sauce. Ingredients: 1 cup of Atkins Bake mix or other low carb. bake mix 1/4 lb. of pork sausage 1 cup shredded cheddar cheese 3 tbsp. heavy cream Hot Sauce to taste   How to Prepare: Preheat oven to 350 degrees. […]

Caramel snack mix

Caramel snack mix of: butter, corn syrup, sugar, pecans, almonds, cereal. Ingredients: 1/2 cup butter 3/4 cup white corn syrup 1 cup packed brown sugar 1 cup chopped pecans 1 cup almonds 1 (12 ounce) package crispy corn and rice cereal   How to prepare: Preheat oven to 275F. Spray a large roasting pan with […]

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb din: ulei, costita afumata, ceapa, usturoi, boia, cartofi, supa de pui, cimbru, porumb, smantana. Ingrediente: 1 lingură ulei 200 g costiţă afumată 1 ceapă, tocată mărunt 1 căţel usturoi, tocat 1 linguriţă boia 2 cartofi dulci – circa 800 g – curăţaţi de coajă şi tăiaţi bucăţi mici […]

Salata de pui si taietei

Salata de pui si taietei

Salata de pui si taietei din: taietei, ulei, pulpe de pui, curry, garam masala, unt de arahide, supa de pui, lamaie, ceapa verde, castravete, arahide. Ingrediente: 100 g tăieţei 2 linguri ulei de floarea-soarelui 4 pulpe de pui dezosate 2 linguri praf de curry 1 linguriţă garam masala 2 linguri unt de arahide 100 ml […]

Bol sushi

Bol sushi

Bol sushi din: zahar, otet, morcov, sparanghel, orez, ridichi, somon afumat, susan, ulei de susan. Ingrediente: 25 g zahăr tos 50 ml oţet de vin alb 1 morcov, curăţat 3 fire sparanghel 200 g orez brun basmati fiert la aburi 75 g ridichi albe şi roşii, feliate 2 fileuri de somon afumat, mărunţite 2 linguriţe […]

Pui rumenit cu mustar dulce

Pui rumenit cu mustar dulce

Pui rumenit cu mustar dulce din: mustar, otet, ulei, cimbru, piept de pui, rosii. Ingrediente: 6 linguri muştar dulce 2 linguri oţet de vin alb 3 linguri ulei de măsline o mână de cimbru 6 bucăţi piept de pui 300 g roşii-cherry   Mod de preparare: Intr-o pungă de plastic pune carnea tăiată în două […]

Spaghete picante cu usturoi

Spaghete picante cu usturoi

Spaghete picante cu usturoi din: supa de legume, spaghete, broccoli, ulei, usturoi, ardei iute, parmezan. Ingrediente: 1 cub concentrat supă de legume 350 g spaghete 1/2 căpăţână broccoli, ruptă în buchete mici 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute, tocat 4 linguri parmezan răzuit   Mod de preparare: Sfărâmă […]

Supa de castraveti cu nuca

Supa de castraveti cu nuca

Supa de castraveti cu nuca din: castraveti, iaurt, sare, nuca, usturoi, marar, patrunjel. Ingrediente: 6 castraveţi 1/2 kg iaurt sare 1/2 cană miez de nucă măcinată 6 căţei de usturoi tocaţi mărar pătrunjel verde   Mod de preparare: Se dau pe răzătoarea fină castraveţii, apoi se lasă la scurs. Se amestecă 1 l apă cu iaurtul, […]

Prajitura simpla si savuroasa

Prajitura simpla si savuroasa

Prajitura simpla si savuroasa din: sare, ulei, faina, oua, lapte, margarina. Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml apă 1/2 linguriţă sare 3 linguri ulei făină cât cuprinde, cam 500 g Pentru umplutură: 12 ouă 2 l lapte gras 100 ml ulei 1 linguriţă rasă de sare 50 g margarina   Mod de preparare: Pentru aluat, amesteci […]

Salata de vara cu pepene rosu si branza de capra

Salata de vara cu pepene rosu si branza de capra

Salata de vara cu pepene rosu si branza de capra din: pepene rosu, branza de capra, ulei, ceapa verde, lamaie, menta. Ingrediente: o jumătate de pepene roşu mediu (fără sâmburi) 150-200 g brânză de capră 1 linguriţă cu ulei de măsline 1 ceapă verde zeamă de lămâie mentă   Mod de preparare: Taie pepenele cubuleţe […]

Ciuperci Champignon pane

Ciuperci Champignon pane

Ciuperci Champignon pane din: ciuperci, oua, usturoi, smantana, ulei, pesmet, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon mai mari 4 ouă 2 căţei usturoi 2 linguri smântână ulei, pentru prăjit pesmet făină sare piper sos de iaurt   Mod de preparare: Cureţi ciupercile, le speli bine şi le îndepărtezi picioruşele. Le pui la fiert […]

Inghetata de fistic cu frisca

Inghetata de fistic cu frisca din: oua, zahar, lichior de fistic, frisca, lapte, fructe. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 200 g zahăr 5-20 ml lichior de fistic, după gust 60 ml frişcă lichidă 120 ml lapte fructe de sezon   Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul, torni laptele şi pui pe baie de aburi, amestecând până […]

Reteta prajitura cu bezea

Reteta prajitura cu bezea

Reteta prajitura cu bezea din: faina, oua, zahar, unt, ulei, drojdie, lapte, sare. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină 2 gălbenuşuri 50 g zahăr 50 g unt 20 ml ulei 7 g drojdie 100 ml lapte 1 praf de sare 2 plicuri zahăr vanilat Pentru umplutură: 2 albuşuri 500 g prune 200 g zahăr 1 […]

Placinta cu carne si ciuperci

Placinta cu carne si ciuperci

Placinta cu carne si ciuperci din: vrabioara, fina, ulei, costita, telina, esalote, ciuperci, cimbru, dafin, bere, supa, keychup, ou, foitaj. Ingrediente: 800 g vrăbioară, tăiată bucăţi 2 linguri făină 2 linguri ulei 150 g costiţă, tocată 4 codiţe de ţelină, tocate 250 g eşalote mici, curăţate 500 g ciuperci, tăiate felii 6 crenguţe de cimbru […]

Tort cu ciocolata alba si fructe

Tort cu ciocolata alba si fructe

Tort cu ciocolata alba si fructe din: unt, zahar, oua, vanilie, faina, praf de copt, zahar pudra, branza de vaci, zmeura, colorant, gem de zmeura, ciocolata alba. Ingrediente: Pentru blat: 225 g unt, înmuiat 225 g zahăr tos 4 ouă, bătute 1 linguriţă esenţă de vanilie 125 g făină 100 g făină integrală 2 linguriţe […]

Burgeri cu carne de vita si naut cu salata de cereale

Burgeri cu carne de vita si naut cu salata de cereale

Burgeri cu carne de vita si naut cu salata de cereale din: ceapa, usturoi, naut, carne de vita, coriandru, patrunjel, ulei, bulgur, quinoa, orez, stafide, castravete, ceapa verde, lamaie, humus, sos picant. Ingrediente: 1 ceapă, tocată 2 căţei de usturoi, zdrobit 400 g năut din conservă, scurs de lichid 400 g carne de vită tocată […]