Reteta zilei: Cocktail mojito cu kiwi

24 May 2015
Cocktail_mojito_cu_kiwi_05

Cocktail mojito cu kiwi din: gheata, limeta, zahar, menta, kiwi, rom, apa minerala. Poate te intereseaza si: Cocktail Mojito cu aroma de afine Cocktail mojito cu aroma de zmeura Cocktail…

Read more »

Spirale spaniole

25 May 2015
Spirale_spaniole

Spirale spaniole din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, apa calduta, margarina, seminte de mac, lapte si gem de caise. Ingrediente: 300 g făină 1/2 plic drojdie uscată sare 50 g zahăr 4 linguri ulei 120 ml apă călduţă 100 g margarină Pentru umplutură 100 g…

Read more »

Supa de sfela rosie cu smantana si verdeata

25 May 2015
Supa_de_sfela_rosie_cu_smantana_si_verdeata

Supa de sfela rosie cu smantana si verdeata din: ceapă, unt, sfeclă roşie, usturoi, supă de legume, verdeaţă asortată tocată (mărar, pătrunjel), chili, oţet de vin alb sau de mere, smântână fermentată. Ingrediente: 1 ceapă 2 linguri unt 2 căţei de usturoi 600 g sfeclă roşie 1 l supă de legume 2 fire…

Read more »

Prajitura Deliciu

25 May 2015
Prajitura_Deliciu

Prajitura Deliciu din: oua, zahar, apa fierbinte, ulei, faina, cacao, nuca, praf de copt, sare, unt si frisca lichida. Ingrediente: Pentru blat 6 oua 150 g zahăr 4 linguri apă fierbinte 150 ml ulei 150 g făină 2 linguri cacao 150 g nucă 1 plic…

Read more »

Muschi de vitel cu spanc si legume gratinate

25 May 2015
Muschi_de_vitel_cu_spanc_si_legume_gratinate

Muschi de vitel cu spanc si legume gratinate din: muşchi de viţel, usturoi, ulei de măsline, muştar de Dijon, arahide, frunze tinere de spanac, sare, piper, morcov, cartofi, rădăcină de ţelină, smântână, lapte. Ingrediente:  800 g muşchi de viţel 2 căţei de usturoi 5 linguri ulei de măsline 1 lingură muştar de Dijon…

Read more »

Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir

24 May 2015
Pulpe_de_pui_in_crusta_de_arahide_si_ghimbir

Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir din: ciocănele de pui, ghimbir măcinat, usturoi, sare de mare, piper măcinat, ulei, ou, faina, malai, praf de copt, arahide tocate. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 1 linguriţă ghimbir măcinat 3 căţei de usturoi tocaţi 1 linguriţă sare de mare 1 praf…

Read more »

Pui fript cu gulie si morocov

24 May 2015
Pui_fript_cu_gulie_si_morocov

Pui fript cu gulie si morocov din: pătrunjel, morcovi, gulii, ceapa, ghimbir, piper de Cayenne, chimen negru, pătrunjel verde, cuişor, sare, supă de legume, pui. Ingrediente: 250 g pătrunjel 250 g morcovi 250 g gulii 2 cepe 1/2 linguriţă ghimbir măcinat 1/2 linguriţă piper de Cayenne 1 praf chimen negru 2 linguriţe pătrunjel verde tocat…

Read more »

Rulada cu frisca colorata

24 May 2015
Rulada_cu_frisca_colorata

Rulada cu frisca colorata din: oua, faina, zahar, zahar vanilinat, praf de copt, esenta de lamaie, frisca lichida, zeama de sfecla rosie si bombonele decorative.   Ingrediente: Pentru blat 4 ouă 4 linguri făină 4 linguri zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 1/2 plic praf de copt…

Read more »

Supa iute de arahide si rosii

24 May 2015
Supa_iute_de_arahide_si_rosii

Supa iute de arahide si rosii din: ulei de susan, ceapa, usutroi, roşii decojite şi tăiate cuburi (conservă), supă de pasăre, boabe de quinoa, unt de arahide, ardei iuţi măcinaţi, arahide sărate, coriandru. Ingrediente: 1 lingură ulei de susan 2 cepe 2 căţei de usturoi 450 g roşii decojite şi tăiate cuburi (conservă) 1…

Read more »

Tort de biscuiti cu ciocolata

24 May 2015
Tort_de_biscuiti_cu_ciocolata

Tort de biscuiti cu ciocolata din: biscuiti populari, frisca, ciocolata, cacao, zahar, unt, esenta de rom, biscuiti rotunzi si drajeuri.   Ingrediente: 500 g biscuiţi populari 200 ml frişcă lichidă 300 g ciocolată cu lapte 2 linguri cacao 5 linguri zahăr 200 g unt 1…

Read more »

Ceai de fructe uscate cu anason si scortisoara

24 May 2015
Ceai_de_fructe_uscate_cu_anason_si_scortisoara

Ceai de fructe uscate cu anason si scortisoara din: citrice asortate, fructe asortate (mere, pere, fructe de pădure uscate), zahăr tos, cuişoare, batoane de scorţişoară, anason stelat, cardamom, vinars din fructe. Ingrediente: 1 kg citrice asortate 1 kg alte fructe asortate (mere, pere, fructe de pădure uscate) 1,2 kg zahăr tos 5 cuişoare…

Read more »

Pachetele de orez cu legume si sos de arhide

24 May 2015
Pachetele_de_orez_cu_legume_si_sos_de_arhide

Pachetele de orez cu legume si sos de arhide din: tăiţei de orez subţiri, morcovi, ceapă roşie, frunze de spanac tânăr, ulei, foi subţiri de orez (de la raionul cu produse asiatice), sos chinezesc hoisin, apa, unt de arahide, suc de limette, sos de soia, arahide. Ingrediente: 2 mănunchiuri de tăiţei de orez subţiri, fierţi…

Read more »

Marmelada cu portocale, caise si stafide

24 May 2015
Marmelada_cu_portocale_caise_si_stafide

Marmelada cu portocale, caise si stafide din: caise uscate, zahăr fin, portocale,  gelfix 1:1, scorţişoară măcinată, stafide. Ingrediente: 250 g caise uscate 750 g zahăr fin 6 portocale mari 1 plic gelfix 1:1 1 praf scorţişoară măcinată 50 g stafide Mod de preparare: Se taie caisele fâşii şi.se aşază într-un…

Read more »

Tarta cu gulii, branza si sunca

24 May 2015
Tarta_cu_gulii_branza_si_sunca

Tarta cu gulii, branza si sunca din: unt, ceapă, frunzuliţe de cimbru, şuncă de Praga, gulii, brânză cedar, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 85 g unt 1 ceapă 1 lingură frunzuliţe de cimbru 5 felii şuncă de Praga 1,5 kg gulii tăiate felii subţiri 70 g brânză cedar rasă 125 g mozzarella…

Read more »

Prajitura savuroasa cu cafea

24 May 2015
Prajitura_savuroasa_cu_cafea

Prajitura savuroasa cu cafea din: oua, zahar, cafea, ulei, cacao, faina, praf de copt, apa, pudra cappuccino, esenta de rom, zahar vanilinat, unt, zahar pudra, nes, frisca si ciocolata neagra. Ingrediente: Pentru blat 6 ouă 200 g zahăr câte 40 ml cafea concentrată şi ulei…

Read more »

Reteta zilei: Noodles cu pui si legume

24 May 2015
Noodles_cu_pui_si_legume_06

Noodles cu pui si legume din: sos de soia, ulei de susan, amidon, zahar, otet alb, piept de pui, ulei, morcov, pastai mazare, praz, ghimbir, fulgi de chili. Poate te intereseaza si: Noodles cu pui si ardei iute Noodles cu pui si legume pe pat…

Read more »

Rulada de ciocolata cu lamaie si coniac

24 May 2015
Rulada_de_ciocolata_cu_lamaie_si_coniac

Rulada de ciocolata cu lamaie si coniac din: oua, suc de lămâie, zahăr pudră, cacao, făină, praf de copt, unt moale, ciocolată amăruie, frişcă, coniac. Ingrediente: 5 ouă 1 linguriţă suc de lămâie 5 linguri zahăr pudră 1 lingură cacao 4 linguri făină 1/2 linguriţă praf de copt zahăr pudră Pentru crema 1:…

Read more »

Pudding englezesc cu alune si migdale

24 May 2015
Pudding_englezesc_cu_alune_si_migdale

Pudding englezesc cu alune si migdale din: alune şi migdale decojite, unt, miere de pădure fluidă,  brandy, lamaie, oua, pesmet, făină, zahăr nerafinat, ienibahar măcinat, nucşoară, cuişoare, stafide,  coajă de portocală confiată, măr, frişcă 30%. Ingrediente: 160 g alune şi migdale decojite 250 g unt 6 linguri miere de pădure fluidă 40 ml…

Read more »

Tort de cirese si ciocolata

24 May 2015
Tort_de_cirese_si_ciocolata

Tort de cirese si ciocolata din: ouă, zahăr, făină, praf de copt, coajă de lămâie, lapte, cacao, sare, cireşe in Maraschino din conservă, frişcă, smântână dulce, ciocolată amăruie, praf întăritor de frişcă,  ciocolată amăruie de bună calitate, unt de cacao. Ingrediente: 3 ouă 180 g zahăr 80 g unt 200 g făină 1/2 plic praf de copt 1…

Read more »

Marmelada de lamaie

24 May 2015
Marmelada_de_lamaie

Marmelada de lamaie din: lămâi, limette, zahăr gelifiant (1:1). Ingrediente: 500 g lămâi 500 g limette 500 g zahăr gelifiant (1:1)   Mod de preparare: Se spală cu apă fierbinte lămâile şi limettele, se.şterg şi se rade coaja. Se stoarce sucul de la 1/2 din cantitatea de…

Read more »

Cum se prepara Dulceaţă de ardei iute (VIDEO)

24 May 2015
rp_Deserturi_delicioase.jpg

Dulceaţă de ardei iute: Cum se prepara Dulceaţă de ardei iute:  

Read more »

Fulgi de ovaz cu fructe, alune si miere

24 May 2015
Fulgi_de_ovaz_cu_fructe_alune_si_miere

Fulgi de ovaz cu fructe, alune si miere din: fulgi de ovăz prăjiţi fără adaos de grăsime, prune uscate, merişoare tăiate, alune prăjite, scorţişoară, mere, miere fluidă, ulei, hârtie de copt. Ingrediente: 1 ceaşcă fulgi de ovăz prăjiţi fără adaos de grăsime 4 linguri prune uscate tăiate bucăţi 3 linguri merişoare tăiate bucăţi…

Read more »

Reteta zilei: Salata rece de pui

24 May 2015
Salata_rece_de_pui_06

Salata rece de pui din: pui, varza, praz, morcov, ardei gras, menta, coriandru, alune, suc de lamaie, sos sriracha, usturoi, zahar, sos de peste, ulei. Poate te intereseaza si: Salata de orez, porumb si mazare cu pui Salata cu paste, ghimbir si piept de pui…

Read more »

Baclava cu migdale, cocos, fistic si nuci

24 May 2015
Baclava_cu_migdale_cocos_fistic_si_nuci

Baclava cu migdale, cocos, fistic si nuci din: aluat de foi, unt topit, scorţişoară, zahăr pudră, fistic,  migdale, nuci, cocos, suc de lămâie, scorţişoară, apă, miere. Ingrediente: 250 g aluat de foi 5 linguri unt topit, călduţ Pentru umplutură: 1 linguriţă scorţişoară măcinată 8 linguri zahăr pudră 60 g fistic tocat 100 g migdale tocate…

Read more »

Batoane cu fructe uscate, vin si scortisoara

24 May 2015
Batoane_cu_fructe_uscate_vin_si_scortisoara

Batoane cu fructe uscate, vin si scortisoara din: fructe uscate (stafide jumbo, prune, mere, caise, smochine, merişoare), vin roşu, mirodenii (scorţişoară pisată grosier, cuişoare şi ienibahar), coajă de portocală, zahăr, făină integrală, scorţişoară, margarină. Ingrediente: 350 g fructe uscate (stafide jumbo, prune, mere, caise, smochine, merişoare) 300 ml vin roşu 1 sită…

Read more »

Turta dulce cu miere si bezea

24 May 2015
Turta_dulce_cu_miere_si_bezea

Turta dulce cu miere si bezea din: făină, unt, ouă, zahăr pudră, miere, apă minerală, oua, mirodenii pentru turta dulce, zahăr fin, amidon, suc de lămâie, cafea instant. Ingrediente: 400 g făină 75 g unt 2 ouă 140 g zahăr pudră 2 linguri miere 1 lingură apă minerală 1 ou 1 lingură amestec…

Read more »

Carpaccio de legume si confit de foie gras

24 May 2015
Carpaccio_de_legume_si_confit_de_foie_gras

Carpaccio de legume si confit de foie gras din: foie gras, dovleac, dovlecel, ţelină, supă-bază de raţă,  ciuperci, oţet balsamic, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g de foie gras 300 g de dovleac 300 g de dovlecel 300 g de ţelină 1 l supă-bază de raţă 50 g…

Read more »

Tort cu trufe, fistic si ciocolata alba

24 May 2015
Tort_cu_trufe_fistic_si_ciocolata_alba

Tort cu trufe, fistic si ciocolata alba din: ouă, suc de portocale, zahăr, făină, amidon, praf de copt, ciocolată albă, frişcă, portocală, fistic, praf întăritor pentru frişcă, zahăr vanilinat, migdale tocate, trufe de ciocolată. Ingredinete: 4 ouă 4 linguri suc de portocale 100 g zahăr 120 g făină 50 g amidon 3 linguriţe praf de copt Pentru cremă: 300…

Read more »

Vin fiert cu portocala si anason

24 May 2015
Vin_fiert_cu_portocala_si_anason

Vin fiert cu portocala si anason din: portocale, cuişoare, portocale, vin roşu dulce, rom, anason stelat, baton scorţişoară, zahăr. Ingrediente: 2 portocale 50 cuişoare sucul de la 2 portocale 1 l vin roşu dulce 100 ml rom 2 bucăţi anason stelat 1 baton scorţişoară 100 g zahăr Mod de preparare: Se spală o…

Read more »

Scoici cu alune si smantana

24 May 2015
Scoici_cu_alune_si_smantana

Scoici cu alune si smantana din: foie gras de raţă, scoici Saint Jacques, alune prăjite, supă de legume, smântână, ulei de arahide, oţet balsamic, zahăr, hasmaţuchi, coriandru, şi nuci de pădure, sare, piper. Ingrediente: 500 g de foie gras de raţă 500 g de scoici Saint Jacques 100 g de alune prăjite 2 dl…

Read more »

Gem de banane cu lamie

24 May 2015
Gem_de_banane_cu_lamie

Gem de banane cu lamie din: vinars, lamaie, banane, zahăr gelifiant. Ingrediente: 2 linguri vinars 2 lămâie 500 g banane foarte coapte 400 g zahăr gelifiant Mod de preparare: Se storc lămâile. Se decojesc bana­nele şi se pasează cu suc de-lămâie; se amestecă într-o cratiţă cu zahărul…

Read more »

Reteta zilei: Chiftele de cartofi

24 May 2015
Chiftele_de_cartofi_07

Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, praf de usturoi, pudra de ceapa, oregano, marar, sare, piper, ulei, patrunjel. Poate te intereseaza si: Chiftele de peste cu cartofi Chiftele de cartofi cu boia dulce Chiftele de cartofi cu marar si patrunjel   Ingrediente: 2 kg cartofi,…

Read more »

Turta dulce cu miere si ciocolata

24 May 2015
Turta_dulce_cu_miere_si_ciocolata

Turta dulce cu miere si ciocolata din: miere fluidă, unt, zahăr pudră, ouă, făină, cacao, ciocolată,  amestec de miro­denii pentru turta dulce, rom, oua, glazură de ciocolată. Ingredinete: 3 linguri miere fluidă 150 g unt 100 g zahăr pudră 3 ouă 500 g făină 3 linguri cacao 500 g ciocolată 1 lingură amestec de miro­denii…

Read more »

Contact