Reteta zilei: Sote de ciuperci pe pat de paste

Sote_de_ciuperci_pe_pat_de_paste_08

Sote de ciuperci pe pat de paste din: ulei de masline, ciuperci, ardei iute, patrunjel, mascarpone, lamaie, sare, piper, parmezan, paste. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 300g ciuperci…

Read more »

Supa de cod cu cimbru si creveti

Supa_de_cod_cu_cimbru_si_creveti

Supa de cod cu cimbru si creveti din: file de cod, creveti, ceapa, usturoi, morcov, fenicul, suc de rosii, ulei de rapita, patrunjel, zeama de lamaie, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g file de cod sau merluciu 100 g creveți 3 cepe 3 căței de usturoi…

Read more »

Mango & Saffron Lassi (video)

Mango & Saffron Lassi (video)

Mango & Saffron Lassi:

Read more »

Salata de vinete cu chimen

Salata_de_vinete_cu_chimen

Salata de vinete cu chimen din: vinete, usturoi, chimen, maghiran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 2 catei de usturoi o lingura chimen macinat 1/2 lingurita maghiran o lingura ulei sare piper   Mod de preparare: Vinetele curăţate de coajă şe taie cuburi şi…

Read more »

Desert cu caise si fidea

Desert cu caise si fidea

Desert cu caise si fidea din: fidea, zahar, oua, zahar vanilat, caise, lapte, sare, unt. Ingrediente: 500 g fidea 300 g zahăr 5 ouă 2 plicuri zahăr vanilat 500 g caise 100 ml lapte sare unt Mod de preparare: Fierbi fideaua în apă cu sare…

Read more »

Friptură de mistreţ

Friptură de mistreţ

Friptură de mistreţ: carne de porc mistret, ulei, ceapa, foi de dafin, rozmarin, salvie, vin alb, piper, sare, cartofi, pasta de rosii cu ardei. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc mistreţ 200 ml ulei 1 ceapă 1-2 foi de dafin rozmarin salvie 250 ml vin…

Read more »

Cum se prepara Creveți cu noodles (video)

Cum se prepara Creveți cu noodles (video)

Creveți cu noodles: Ingrediente: creveți sos de pește sos de soia sos dulce-iute ulei de susan boabe de coriandru pastă de tamarind noodles pastă de chili frunze de arpagic frunze de coriandru Cum se prepara Creveți cu noodles:

Read more »

File de cod cu cartofi

File de cod cu cartofi

File de cod cu cartofi: file de cod, sare, piper, lamaie, faina, unt, busuioc, mustar, ulei de masline, usturoi, zahar. Ingrediente: fileuri de cod (de 180 g fiecare) sare piper 3 linguri suc de lămâie 2 linguri făină 2 linguri unt 1 legătură busuioc 3…

Read more »

Gem de catina

Gem_de_catina

Gem de catina din: catina, zahar. Ingrediente: 2 kg catina 800 g zahar     Mod de preparare: Alegi fructe intens colorate, care se coc la sfârșitul lunii octombrie. Pui boabele de cătină în strecurătoare și le treci prin jet de apă rece, apoi le…

Read more »

Peşte alb cu sos picant

Peşte alb cu sos picant

Peşte alb cu sos picant:  file de peste, faina, piper, oua, usturoi, boia dulce, ulei, otet, cimbru verde,  ceapa verde, zahar tos. Ingrediente: 6 fileuri de peşte alb 1/2 ceaşcă făină 1/2 lingură piper măcinat 3 ouă 1 căpăţână usturoi pisat 1 lingură boia dulce…

Read more »

Prăjitură cu cremă de morcov, dovleac si rodie

Prăjitură cu cremă de morcov, dovleac si rodie

Prăjitură cu cremă de morcov, dovleac si rodie: oua, zahar fin, faina, nuci, roscove, morcovi, dovleac, frisca lichida, miere, agar-agar, rodie. Ingrediente blat: 3 ouă 3 linguri zahăr fin 3 linguri făină 100 g nuci caramelizate şi tocate mărunt 1 lingură pudră de roşcove Ingrediente…

Read more »

Salata de sfecla rosie, fasole boabe si morcovi

Salata_de_sfecla_rosie_fasole_boabe_si_morcovi

Salata de sfecla rosie, fasole boabe si morcovi: sfecla rosie, fasole boabe, morcov, ceapa rosie, ulei de masline, otet de mere, miere de albine, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 2 bucăţi mici de sfeclă roşie 150 g fasole boabe (fiartă în casă sau din conservă)…

Read more »

Prajitura cu bezea si mere

Prajitura cu bezea si mere

Prajitura cu bezea si mere din: galbenusuri, lapte, ulei, zahar, faina, praf de copt, coaja de portocala, mere, scortisoara, albusuri, sare. Ingrediente pentru blat: 5 gălbenuşuri 10 linguri lapte 10 linguri ulei 8 linguri zahăr 12 linguri făină 1 plic praf de copt coajă rasă…

Read more »

Reteta zilei: Supa de praz cu broccoli

Supa_de_praz_cu_broccoli_04

Supa de praz cu broccoli din: praz, unt, cartofi, broccoli, supa de pui. Ingrediente: 2 fire de praz 2 linguri unt 2 cartofi 1 cana de broccoli fiert 4 cesti de supa de pui     Mod de preparare: Se topeste untul si se adauga prazul.…

Read more »

Tort cu crema de ciocolata si zmeura

Tort_cu_crema_de_ciocolata_si_zmeura

Tort cu crema de ciocolata si zmeura din: unt, cacao neagra, zahar pudra, esenta de vanilie, oua, faina, bicarbonat, saare, iaurt, frisca, esenta de rom, zmeura. Ingrediente pentru blat:  340 g unt 85 g cacao neagră 500 g zahăr praf 1 linguriţă esenţă de vanilie…

Read more »

Cum se prepara Dressing cu muștar de Dijon (video)

Cum se prepara Dressing cu muștar de Dijon (video)

Dressing cu muștar de Dijon:  Cum se prepara Dressing cu muștar de Dijon

Read more »

Castraveti umpluti cu salata de ton

Castraveti umpluti cu salata de ton

Castraveti umpluti cu salata de ton din: castravete, maioneza, ceapa verde, ton, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 castravete mare 200 ml maioneză 1 legătură ceapa verde 1 conservă de ton 1/2 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Castravetele îl cureţi, apoi îl tai bucăţi…

Read more »

Supa de porumb si pui

Supa_de_porumb_si_pui

Supa de porumb si pui: supa de pui, boabe de porumb, ou, amidon alimentar, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 500 ml supă strecurată de pui (poate fi preparată şi din 2 cubuleţe concentrat de pui) 1 conservă mică (300 ml) boabe de porumb dulce 1…

Read more »

Budinca de fasole verde cu branza

Budinca de fasole verde cu branza

Budinca de fasole verde cu branza din: oua, fasole verde, branza, ardei rosu, rosii, faina, pesmet, smantana, ceapa, bicarbonat, ulei, sare, piper, cimbru, marar. Ingrediente: 4-5 ouă 600 g fasole verde fideluţă 1 bol mic cu brânză rasă amestec (caş de oi şi de vaci)…

Read more »

Cum se prepara Dressing cu sirop de arțar și muștar Dijon (video)

Cum se prepara Dressing cu sirop de arțar și muștar Dijon (video)

Dressing cu sirop de arțar și muștar Dijon:  Cum se prepara Dressing cu sirop de arțar și muștar Dijon

Read more »

Cotlet de miel cu rozmarin, cartofi si sos de verdeţuri

Cotlet de miel cu rozmarin, cartofi si sos de verdeţuri

Cotlet de miel cu rozmarin, cartofi si sos de verdeţuri: cotlet de miel, cartofi, cimbru, rozmarin, lapte, sare, sare, piper, ulei supa de legume, vin, ceapa, usturoi, ienupar boabe, cardamon, praf de curcuma, frunza de dafin, rodii,morcov, marar, spanac, ceapa verde, lapte. Ingrediente: 2 bucăţi…

Read more »

Reteta zilei: Aripi de pui in crusta

Aripi_de_pui_in_crusta_05

Aripi de pui in crusta din: aripi de pui, praf de curry, sare, supa de pui, smantana, ceapa rosie, cimbru, faina, ulei, branza albastra. Ingrediente: 8-10 aripi de pui, tăiate în două 1 lingura praf de curry 1 linguriță de sare 300ml supa de pui…

Read more »

Ciorba de rosii cu carne de pasare

Ciorba_de_rosii_cu_carne_de_pasare

Ciorba de rosii cu carne de pasare din: carne de gaina, rosii, morcov, ardei gras, orez, smantana, frunza de telina, sare. Ingrediente: 100 g carne de gaina fiarta 300 g rosii 1 morcov 1/2 ardei gras 1 lingura orez 1 lingura smantana 1 frunza mica…

Read more »

Ciorbă de berbec cu legume

Ciorbă de berbec cu legume

Ciorbă de berbec cu legume: carne de berbec, morcovi, ulei, patrunjel, pastarnac, varza, rosii, ardei gras, bulion, ceapa, telina, cartofi, radacina de  patrunjel, radacina de pastarnac, bors, sare. Ingrediente: 1 kg carne de berbec 2 morcovi 100 ml ulei 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină…

Read more »

Tocanita moldoveneasca pentru iarna

Tocanita_moldoveneasca_pentru_iarna

Tocanita moldoveneasca pentru iarna din: ardei grasi, vinete, morcovi, ceapa, varza alba, ulei, orez, rosii, sare, piper boabe. Ingrediente: 10 ardei grasi 4 vinete 4 morcovi 1 kg ceapa 1/4 capatana varza alba 200 ml ulei 1 cescuta orez 1 kg rosii sare 1 lingurita…

Read more »

Pulpe de rata cu legume

Pulpe_de_rata_cu_legume

Pulpe de rata cu legume din: pulpe de rata, morcovi, spanac, cartofi, telina, usturoi, supa de pui, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de rata 4 morcovi 200 g spanac 2 cartofi 2 fire de telina 4 catei de usturoi 330 ml supa de pui sare…

Read more »

Cum se prepara Biscuiti cu ghimbir – O gustare dulce pentru cei mici (video)

Cum se prepara Biscuiti cu ghimbir – O gustare dulce pentru cei mici (video)

Biscuiti cu ghimbir:  Cum se prepara Biscuiti cu ghimbir

Read more »

6 alimente probiotice pentru imunizarea organismului

6 alimente probiotice pentru imunizarea organismului

Virozele respiratorii şi răcelile sunt riscurile la care ne expunem atunci când temperaturile alternează. Alimentaţia dezechilibrată, stresul şi lipsa somnului sunt factorii care ne pun în pericol sistemul imunitar. În prag de sezon rece, sănătatea întregului nostru organism poate depinde doar de câteva mici microorganisme:…

Read more »

Clafoutis cu rosii

Clafoutis_cu_rosii

Clafoutis cu rosii din: rosii, oua, lapte integral, faina, cascaval, unt, sare. Ingrediente: 500 g rosii mici 3 oua 300 ml lapte integral 3 linguri faina 4 linguri cascaval ras 50 g unt un praf sare   Mod de preparare: Se topesc 25 g unt,…

Read more »

Sirop din flori de soc

Sirop_din_flori_de_soc

Sirop din flori de soc din: zahar, lamaie, flori de soc. Ingrediente: 500 g zahar 1 lamaie 5-6 buchetele de flori de soc     Mod de preparare: Se dă în fiert zahărul cu 500 ml apă; se lasă să fiarbă cca 5 min., până…

Read more »

Cum se prepara Omletă cu salată (video)

Cum se prepara Omletă cu salată (video)

Omletă cu salată:  Cum se prepara Omletă cu salată

Read more »

Reteta zilei: Supa de rosii cu busuioc si crutoane

Supa_de_rosii_cu_busuioc_si_crutoane_07

Supa de rosii cu busuioc si crutoane din: rosii, sos de rosii, supa de pui, busuioc, crutoane. Ingrediente: 2 cutii de rosii cubulete 1 cutie sos de roșii 1 l supa de pui 15 frunze de busuioc crutoane, pentru servire     Mod de preparare:…

Read more »

Pulpe de iepure cu sos de rosii si masline

Pulpe_de_iepure_cu_sos_de_rosii_si_masline

Pulpe de iepure cu sos de rosii si masline din: pulpe iepure, rosii, masline, ceapa, usturoi, ardei gras, vin alb, cub concetrat de pasare, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe iepure 5-6 rosii bine coapte 250 g masline verzi fara samburi o ceapa 2 catei de…

Read more »



Contact