Retete

20 de Retete

Retete: Reteta zilei: Chiftele de dovlecei cu quinoa Chiftele de dovlecei cu quinoa din: dovlecei, sare, quinoa, parmezan, ou, cimbru uscat, praf de usturoi, piper, ulei de masline. Ingrediente: 3 dovlecei, rasi 1 lingurita sare ½ ceasca quinoa ½ ceasca parmezan, ras 1 ou ½ lingurita cimbru uscat ½ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita […]

Retete

25 de Retete Usoare

Retete Usoare: Reteta zilei: Burgeri de curcan Burgeri de curcan din: carne tocata de curcan, coriandru, usturoi, ceapa rosie, ou, pesmet, chimen, chili, coriandru, praf de usturoi, sare, piper, branza, chifle, chips-uri de porumb, ardei iute. Ingrediente: 1kg carne tocata de curcan 1/3 cana coriandru tocat 3 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca ceapa rosie, […]

Tocanita de pui ca la bunica

Tocanita de pui ca la bunica

Tocanita de pui ca la bunica din: piept de pui, ardei, ceapa, morcovi, suc de rosii, patrunjel, ulei. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 ardei gras 2 cepe 2 morcovi 50 ml suc de roşii pătrunjel ulei   Mod de preparare: Se taie carnea cubuleţe; se călesc în ulei. Se adaugă legume tocate, suc […]

Fursecuri_cu_crema_de_vanilie

Desert: Fursecuri cu crema de vanilie

Fursecuri cu crema de vanilie din: faina, unt, oua, zahar, sare, vanilie, frisca, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g făină 200 g unt cu 80% grăsime 3 ouă un plic zahăr vanilinat 150 g zahăr un praf sare Pentru cremă: o păstaie vanilie 150 ml friscă lichidă 80 g ciocolată albă   Mod de preparare: […]

Kebab_de_oaie

Kebab de oaie

Kebab de oaie din: carne de oaie si vitel, boia, otet, coriandru, chimen, fulgi de ardei, sare, piper, ceapa, lipii, rodie, patrunjel. Ingrediente: 600 g carne tocată amestec de oaie şi viţel o linguriţă boia o lingură oţet de vin o linguriţă coriandru măcinat 2 linguriţe chimen pudră o linguriţă fulgi de ardei iute o […]

Lapte de pasare cu capsuni

Lapte de pasare cu capsuni

Lapte de pasare cu capsuni din: lapte, capsuni, zahar, oua, faina, zahar vanilat, lamaie. Ingrediente: 1 l lapte 280 g căpşuni 170 g zahăr 5 ouă 1 lingură făină 2 plicuri zahăr vanilat coaja rasă de la 1 lămâie   Mod de preparare: Se pasează căpşunile. Se freacă gălbenuşurile cu zahăr; se adaugă zahărul vanilat, […]

Aripioare picante cu lime

Aripioare picante cu lime

Aripioare picante cu lime din: tequila, portocale, sirop de menta, fulgi de chili, ardei iute, usturoi, aripi de pasare, lime, sare, ulei. Ingrediente: 125 ml tequila 125 ml suc de portocale 250 ml sirop de mentă 1 linguriţă fulgi de ardei chili 1 ardei iute 4 căţei de usturoi 8 aripi de pasăre (pui sau […]

Cannelloni cu capsuni

Cannelloni cu capsuni

Cannelloni cu capsuni din: cannelloni, capsuni, nuca, alune, zahar, stevie, scortisoara, limeta, stafide, rom, lapte, oua. Ingrediente: 15 paste cannelloni nefierte 500 g căpşuni 400 g nucă măcinată 100 g alune măcinate 200 g zahăr 2 linguri extract de stevia (pudră îndulcitoare) 1 linguriţă scorţişoară măcinată 1 limettă 100 g stafide 100 ml rom 500 […]

Ciocolata raw vegan

Ciocolata raw vegan

Ciocolata raw vegan din: ulei de cocos, cacao raw, miere, sare, seminte de chia, portocala. Ingrediente: 1/2 cană ulei de cocos 6 linguri cacao raw 4 linguri miere un praf de sare 2 linguri seminţe de chia puţină coajă de portocală   Mod de preparare: Intr-un bol se pun praful de cacao, seminţele de chia […]

Placinte_turcesti

Placinte turcesti

Placinte turcesti din: spanac, telemea, ceapa, ulei, oua, sare. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă (de la magazinele turceşti) 400 g spanac proaspăt 200 g telemea o ceapă 2 linguri ulei 2 ouă ulei pentru prăjit sare   Mod de preparare: În cele două linguri de ulei se pune ceapa tocată la călit. Se presară […]

Prajitura Flori de mai

Prajitura Flori de mai

Prajitura Flori de mai din: oua, zahar, budinca, faina, lamaie, apa, lapte, zahar vanilinat, faina, oua, ciocolata alba, ulei. Ingrediente: Blat: 3 ouă 150 g zahăr 2 plicuri budincă de zmeură sau căpşuni 4 linguri făină 1 linguriţă coajă rasă de lămâie 6 linguri apă rece Cremă şi glazură: 500 ml lapte 2 plicuri zahăr […]

Tarte raw vegan cu avocado

Tarte raw vegan cu avocado

Tarte raw vegan cu avocado din: prune deshidratate, fulgi de cereale, nuci, miere, ulei, avocado, banana, cacao, vanilie. Ingrediente: Blat: 100 g prune deshidratate 30 g fulgi de cereale (ovăz/grâu/ secară) 35 g nuci 2 linguri miere 2 linguri ulei Cremă: 1 avocado 2 linguri miere 1 banană 2 linguri cacao esenţă de vanilie   […]

Cornulete vanilate

Cornulete cu magiun si nuca

Cornulete cu magiun si nuca din: faina, untura, lapte, drojdie, smantana, zahar, oua. Ingrediente: Aluat: 1 kg făină 400 g untură sau 2 pachete margarină 250 ml lapte 50 g drojdie 6 linguri smântână 200 g zahăr 5 ouă Umplutură: 300 g magiun de prune 300 g nucă măcinată coaja rasă de la 2 lămâi […]

Reteta_pizza_turceasca

Reteta pizza turceasca

Reteta pizza turceasca din: faina, drojdie, ulei, iaurt, zahar, apa, sare, carne, usturoi, rosie, bulion, patrunjel, ardei, sos de iaurt. Ingrediente: 200 g făină 10 g drojdie proaspătă o lingură ulei un pahar mic iaurt o linguriţă zahăr 100 ml apă sare Pentru umplutură: 200 g carne tocată 2 cepe un căţel usturoi o roşie […]

Briose cu morcovi si nuci

Briose cu morcovi si nuci

Briose cu morcovi si nuci din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, nuci, morcov, margarina, oua, lapte. Ingrediente: 500 g făină 150 gzahăr 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă de sare 1 linguriţă scorţişoară 250 g nuci zdrobite mărunt 300 g morcov ras fin 100 g margarină 2 ouă 200 ml lapte   […]

Cartofi_noi_cu_bacon_la_cuptor

Cartofi noi cu bacon la cuptor

Cartofi noi cu bacon la cuptor din: cartofi, bacon, smantana, cascaval. Ingrediente: 4 cartofi noi mari 4 felii bacon afumat 4 linguri smântână 4 linguri caşcaval ras   Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine şi apoi se usucă cu un şervet de hârtie. Baconul se taie cât mai mărunt si se căleşte într-o tigaie […]

Supa_de_macris_cu_ou

Supa de macris cu ou

Supa de macris cu ou din: macris, ceapa, morcov, patrunjel, rosie, cartofi, sare, ou. Ingrediente: 150 g măcriş o ceapă un morcov o rădăcină pătrunjel o roşie 1-2 cartofi sare câte un ou de persoană pătrunjel pentru servit   Mod de preparare: Se pun la fiert legumele, curăţate, spălate şi tăiate, după preferinţă, mai puţin […]

Retete

25 de Retete Usoare si Gustoase

Retete Usoare si Gustoase: Reteta zilei: Salata de legume cu taco si sos aromat Salata de legume cu taco si sos aromat din: smantana, iaurt, otet de vin rosu, oregano, chimen, praf de usturoi, boia de ardei, chili, sare, piper, ulei de canola, carne de vita, fasole neagra, ienibahar, salata verde, ardei gras, rosii, porumb, […]

Pui_cu_paste_si_ciuperci

Pui cu paste si ciuperci

Pui cu paste si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, usturoi, ulei, paste, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o conservă mică ciuperci 2 căţei usturoi 4 linguri ulei 400 g paste 2-3 fire pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Carnea se feliază, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte […]

Pate vegetal de casa

Pate vegetal de casa

Pate vegetal de casa din: naut, seminte de canepa, lapte de soia sau de cocos, ulei de cocos, drojdie, coriandru, rosii, lamaie, usturoi, caju, ardei. Ingrediente: 150 g năut fiert şi scurs sau din conservă 100 g seminţe de cânepă 50 ml lapte de soia sau de cocos 2 linguri ulei de cocos 5 linguri […]

Retete

20 de Retete Usoare si Gustoase

Retete Usoare si Gustoase: Reteta zilei: Legume coapte cu bacon si ou prajit Legume coapte cu bacon si ou prajit din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras, usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 8 felii de bacon 4 oua 2 […]

Chiftelute din piept de pui cu piure de spanac

Falafel cu spanac

Falafel cu spanac din: naut, spanac, feta, ceapa, usturoi, seminte de susan, ulei. Ingrediente: o conservă mare năut gata fiert 300 g spanac proaspăt 200 g brânză feta o legătură ceapă verde 2 fire usturoi verde o lingură seminţe de susan ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Năutul se trece sub un jet de […]

Gogosi cu floare de salcam

Gogosi cu floare de salcam

Gogosi cu floare de salcam din: zahar, lapte, ulei, faina, sare, flori de salcam. Ingrediente: 1 lingură mare de zahăr 50 ml lapte ulei pentru prăjit făină cât cuprinde pentru un aluat de clătite sare flori de salcâm în ciorchine   Mod de preparare: Se lasă să curgă în ploaie multă apă pe ciorchinii de flori, […]

Retete

15 Retete Usoare si Gustoase

Retete Usoare si Gustoase: Reteta zilei: Prajitura cu afine si nucsoara Prajitura cu afine si nucsoara din: drojdie uscata, lapte, faina, ou, unt, nucsoara, zahar, sare, afine. Ingrediente: 2 linguri de drojdie uscata 1 1/2 cani lapte 4 cani faina 1 ou 2 1/2 linguri de unt, cuburi nucsoara, dupa gust 2 linguri de zahar […]

Piept_de_pui_cu_aroma_de_usturoi_03

Reteta zilei: Piept de pui cu aroma de usturoi

Piept de pui cu aroma de usturoi din: piept de pui, rosii uscate, busuioc, oregano, cimbru, rozmarin, dafin, usturoi, sare, piper, fulgi de ardei rosu, zahar, lamaie, vin alb, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente:  2-3 piepti de pui 1/4 cana de rosii uscate 1 lingura busuioc tocat 1 lingura oregano tocat 1 […]